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怎樣快速剝新鮮的毛豆

發布時間: 2022-07-07 06:51:40

怎樣快速剝毛豆竅門

每年夏天都是毛豆大量上市的時候,這時毛豆與啤酒就成了一對理想搭檔,會是很多人的最愛,但人們在吃毛豆時卻感覺剝毛豆是件很麻煩的事情,怎樣才能快速剝毛豆呢?今天就給大家介紹一些剝毛豆的方法和竅門,能讓大家學會怎麼剝丟豆最輕松。

如何快速剝毛豆
1、平時大家剝毛豆的時候,一定要先把毛豆從它的底部捏一下,而且要順著一側把它側面上的絲去掉,再用手指夾住毛豆的兩邊尖,最後用力一捏,就能把毛豆中的豆子擠出來,這時一個毛豆就輕松剝完了。

2、很多人在剝毛豆的時候,感覺用手會弄的手指頭有點疼,這時可以藉助一個小工具,他就是家中常用的牙簽,把准備好的新鮮毛豆處理好,再把牙簽拿在手裡,沿著它有絲的那一面插進去,從一端滑到另一端,這時就會發現毛豆已經出現了一個明顯的口子,再用手一擠就能把裡面的毛豆擠出來。

快速剝毛豆的方法竅門
1、想要快速剝毛豆可以對他進行適當的處理,因為新鮮的生毛豆在剝的時候比較硬,容易把手扎傷,最好的做法就是把新鮮毛豆洗凈以後直接放在鍋中加清水煮,開鍋後再煮5分鍾左右取出,這時就會發現它的外殼已經變軟很多,等它降溫取出用手輕輕一擠就能把裡面的豆粒剝出來。

2、想要快速把毛豆剝好,最好的做法就是准備一把剪刀,把新鮮毛豆豆加兩端的小尖兒全部剪掉,然後再放在清水中浸泡,幾小時以後取出把它放在鍋中,加適量紅辣椒花椒,以及香葉等調味料,再放入適量食用鹽加熱煮開用中火再煮10分鍾,這時五香毛豆就能煮好,想吃時取出用手輕輕一撕就能把它的外皮去掉,這時會感覺剝毛豆是特別輕松的事情。

上面為大家介紹了快速剝毛豆的小竅門,能讓大家輕松把毛豆剝好,以後大家再想吃毛豆時就可按上面介紹的方法去做,那樣會感覺剝毛豆是一件很輕松的事情,而且再也不用擔心手被毛豆扎傷。

② 怎麼快速剝毛豆

將毛豆沖洗干凈,倒進鍋里煮開以後燜上3分鍾,而後倒入冷水盆,改「剝」為「擠」,1.5公斤毛豆只用20分鍾就脫殼完畢,與生剝的沒有什麼兩樣。

③ 怎樣剝毛豆 方便+快

1.用手拿住毛豆的兩端,擠一下就出來了
2.剪去了毛豆的一頭,這樣剝起來就方便多了,速度也快了許多。將毛豆沖洗干凈,倒進鍋里煮開以後悶上3分鍾,而後倒入冷水盆,改「剝」為「擠」,1.5公斤毛豆只用20分鍾就脫殼完畢,與生剝的沒什麼兩樣。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆喜溫怕澇、適宜於夏季高溫的溫帶地區,種子發芽溫度為10-11℃,15-20℃迅速發芽,苗期耐短時間低溫,適溫為20-25℃,小於14℃不能開花;生長後期對溫度敏感,溫度過高提早結束生長,過低種子不能完全成熟,1-3℃植株受害,-3℃植株凍死,毛豆為短日照作物,有限生長早熟種。

④ 如何剝毛豆比較快,而且干凈

方法如下:
第一,把毛豆從豆桿上上摘下來。先把毛豆的柄部立著捏一下,掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。
第二,用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖。
第三,剝開,用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了,可以一個環節一個環節的做。
第四,脫離豆殼,毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的。用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了 。
注意:這里另一側未脫落的殼朝向手心。

毛豆營養價值:
毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。

⑤ 怎樣快速剝毛豆

快速剝毛豆方法:

1、平時大家剝毛豆的時候,一定要先把毛豆從它的底部捏一下,而且要順著一側把它側面上的絲去掉,再用手指夾住毛豆的兩邊尖,最後用力一捏,就能把毛豆中的豆子擠出來,這時一個毛豆就輕松剝完了。

2、很多人在剝毛豆的時候,感覺用手會弄的手指頭有點疼,這時可以藉助一個小工具,他就是家中常用的牙簽,把准備好的新鮮毛豆處理好,再把牙簽拿在手裡,沿著它有絲的那一面插進去,從一端滑到另一端,這時就會發現毛豆已經出現了一個明顯的口子,再用手一擠就能把裡面的毛豆擠出來。

5、不要水分:在買毛豆的時候注意觀察毛豆表面是否有水,沒有水的毛豆是比較好的,有些賣家為了增加毛豆的重量就會在上面撒很多的水,這樣的毛豆就會被水浸泡,是不好吃的。

6、看毛豆的節:選購毛豆的時候看看毛豆是幾節的,一般三節以上的是比較好的、毛豆是比較飽滿而且多的,而那種單節的最好不要買,往往是沒成熟的。這個我們是需要注意的。

⑥ 如何快速剝毛豆竅門

1.如果你想快速剝青豆,你可以妥善處理,因為新鮮的青豆很難剝,而且容易扎手。最好的方法是把新鮮的青豆放進鍋里,洗凈後用清水煮,然後再煮5分鍾左右,取出來。這時,你會發現青豆的外殼變得柔軟多了。當它冷卻後取出時,你可以用手輕輕擠壓來剝豆子。
2.如果你想快速剝青豆,最好的方法是准備一把剪刀,剪下新鮮的毛豆豆和兩端的小尖,然後用清水浸泡,幾個小時後取出,放入鍋中,加入適量的辣椒和香辛料如天竺葵,加入適量的食用鹽,加熱,用中火再煮10分鍾, 然後五香四季豆可以煮得很好,當你想吃的時候,用你的手把它拿出來,輕輕地撕開它的外皮。 這時,剝綠豆會感覺特別容易。

⑦ 怎樣快速剝新鮮的毛豆

第一,把毛豆從豆桿上上摘下來。
我的方法是先把毛豆的柄部立著捏一下,掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。
第二,
用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖
注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己,
第三,剝開
用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了,
第四,脫離豆殼
毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的。
用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了
注意這里另一側未脫落的殼朝向手心

⑧ 怎樣剝毛豆快

方人喜歡用毛豆燒菜,但剝毛豆太費時間,教您小竅門,將毛豆夾倒入鍋內煮開後悶一小會兒,然後立刻倒入冷水中,用手輕輕一擠,毛豆就出來了,毛豆很快剝出來,而且豆粒不受任何損傷,與生豆一樣圓潤。

⑨ 毛豆怎麼剝比較快

毛豆剝殼難,平時剝毛豆剝兩下手就會疼,指甲也很疼,快速剝毛豆需要三個步驟,以下是詳細操作:
操作/步驟
1
找到尖角


順著毛豆的邊用大拇指滑開那道邊,這樣就徹底的把兩邊的殼分開,輕輕一擠即可出來。
END
總結:以上就是關於毛豆怎麼剝比較快的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

⑩ 怎樣才能快速剝毛豆

方法如下:
1、把毛豆從豆桿上上摘下來。先把毛豆的柄部立著捏一下,掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。
2、用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖,注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己。
3、剝開。用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了。可以一個環節一個環節的做。
4、脫離豆殼。毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的,用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了
。(注意這里另一側未脫落的殼朝向手心。)