㈠ 土豆如何去皮比較快
1.
巧去土豆皮：當年出產的新土豆皮較薄且軟，用刀削或刮皮既費時，又會將土豆肉一起削去。較簡便的方法是：將土豆放入一個棉質布袋中扎緊口，像洗衣服一樣用手揉搓，就很簡單地將土豆皮去凈，最後用刀剔去有芽部分即可。
2.
土豆去皮不宜厚，越薄越好，因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後，如果一時不用，可以放入冷水中，再向水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。
㈡ 快速去土豆皮的方法 這樣才是最簡單去皮方法
1、先在土豆的中間，劃一個圓形的縫，再用開水煮一下，然後放在冷水了泡一下，土豆皮就很容易去掉了。
2、在水龍頭下，邊洗邊用磁力球在土豆上面擦，很快就把土豆皮擦乾凈了，而且也不會浪費。
3、把土豆放在冰箱冷凍室里，隔一段時間拿出，用水泡到土豆解凍了，用手一搓，皮就掉下來了。
4、用削皮刀，削土豆之前，把土豆用水沖洗一下，這樣會使土豆皮接觸並吸收一定的水分，在削土豆時就會更加的省力。
5、新鮮的土豆，用方棱竹筷的棱就可以輕松把皮刮掉，老土豆就用不銹鋼勺、刀之類的東西刮就可以了。
㈢ 土豆去皮有哪些好方法
煮熟去皮適用於燒土豆，土豆泥等需要土豆酥軟的吃法，如果是土豆絲，那就只能用刀削了，專用的或者菜刀也行的。
㈣ 土豆怎麼削皮快 馬鈴薯去皮妙招
馬鈴薯去皮最快的方法如下：
1.用刷鍋用的金屬絲球刷土豆皮，效果理想，省時又省力。
2.將洗凈的土豆用開水燙3～5分鍾(水淹過土豆為宜)，再用小刀輕輕地刮，土豆皮就可利落脫去。
3.把新鮮土豆用水浸濕，粗略洗一下以去泥土。然後用絲瓜絡(絲瓜瓤)搓土豆的皮，皮即可大片除去。這種去皮方法不傷土豆肉，省時省力。
另附吃土豆的小竅門：
1、土豆去皮越薄越好.土豆皮含有較豐富的營養物質,去皮不宜厚.土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再在水中滴幾滴醋,可使土豆潔白,不變黑.
2、新土豆去皮法.把新土豆放入熱水中浸泡一下,再倒入冷水中,這樣就很容易去皮.
3、做土豆放奶味道好.白水煮土豆時,加一點奶,不但味道好,也可防止土豆肉質發黃.
4、醋炒土豆不變色.炒土豆時放點醋.肉質顏色不變黑而且脆香可口.
5、燒土豆的火候掌握.燒土豆時,待變色後再加鹽升溫.否則,土豆會形成硬皮,流出的汁液同油混在一起,成菜易碎,影響色香味.
6、凍土豆怪味去除法.先將凍土豆放入冷水中浸泡.再放入加有1湯匙食醋的沸水中,慢慢冷卻後,再行制菜.這樣處理過燒出來的土豆就沒有怪味了.
㈤ 怎麼快速的給土豆削皮
先在土豆的中間，劃一個圓形的縫，再用開水煮一下，然後放在冷水了泡一下，土豆皮就很容易去掉了。
在水龍頭下，邊洗邊用磁力球在土豆上面擦，很快就把土豆皮擦乾凈了，而且也不會浪費。
把土豆放在冰箱冷凍室里，隔一段時間拿出，用水泡到土豆解凍了，用手一搓，皮就掉下來了。
用削皮刀，削土豆之前，把土豆用水沖洗一下，這樣會使土豆皮接觸並吸收一定的水分，在削土豆時就會更加的省力。
新鮮的土豆，用方棱竹筷的棱就可以輕松把皮刮掉，老土豆就用不銹鋼勺、刀之類的東西刮就可以了。