1. 大米飯要蒸多少時間能熟
用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鍾。做法如下：
主料：大米200g，水240g
步驟：
1.大米放水簡單出去雜質。
2.不用洗太多遍，因為會營養流失。
3.鍋中放水。
4.由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。大概米和水的比例為1:1.2即可。
5.蓋好蓋子。
6.開火，上氣兒後8-10分鍾即可。
9.關火，當高壓鍋沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了。
2. 大米需要蒸多久能熟 大米一般需要蒸多長時間
1、一般15-20分鍾就可以熟，實際看用什麼蒸以及蒸大米的量而定。
2、大米是比較好被蒸熟的，一般只需要15-20分鍾即可將其蒸熟，但由於生活中人們蒸大米的工具以及量不一樣，因此需要的時間也不同。
3、一般要是高壓鍋蒸，那麼只需要5-10分鍾左右就可以了，要是用電飯煲蒸，那麼也只需要15-20分鍾左右的時間，要是柴火鍋蒸，那麼時間會長一些，需要25-30分鍾左右。
3. 用蒸籠蒸米飯要蒸多久
二十分鍾左右即可。
用蒸籠蒸米飯的方法：
1、材料：
大米半碗，水（米的1.5倍）。
2、烹飪方法：
（1）按人數和飯量准備好米。
4. 蒸米飯需要多長時間
你好，蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。建議15~20分鍾，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
5. 蒸大米飯大約用多長時間
蒸生米飯至少要半個小時。不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。
若蒸白米飯，米和水 的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比較合適。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很「吃水」。
(5)怎樣蒸大米時間需要多少擴展閱讀
注意事項
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
6. 蒸米飯要多少時間
用普通的鍋蒸米飯，如果沒提前泡米，水開後煮三十分鍾，停火後再燜10分鍾就可以了。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
在做飯的時候，不僅僅要挑選做飯的食材，還要把我做飯的時間，雖然煮米飯是件很簡單的事情，但是米飯的時間，很短，會導致米飯煮不熟，時間過長的話也會出現米飯很乾的現象，做多長時間合適，一定要把握好，這樣才能把米飯煮得又香又軟。