1. 紅薯怎麼做好吃
紅薯好吃的做法如下：
用料：紅薯一個、白糖50克、水50克、食用油適量、紅薯澱粉適量。
1、准備好所需要的食材，把紅薯清洗干凈之後把皮去掉，切成小塊。切成小塊一點，這樣容易熟。然後用清水浸泡一會，這樣可以把紅薯表面的澱粉洗掉，不被氧化發黑，紅薯清洗干凈之後瀝干水分。
2. 地瓜如何保存時間更長
1、報紙保存法，用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保存。
2、做棚窖；如果你家是農村 ，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮濕。這樣儲存紅薯能久放不壞。
3、找到一個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衛生紙，然後把紅薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些紅薯整整齊齊地擺放在箱子裡面，擺滿之後紅薯上面再蓋上一層衛生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮濕的地方就可以了。這個原理就是只要紅薯少接觸空氣，就不會爛掉。
4、放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放紅薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把紅薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在紅薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞紅薯。
5、做紅薯干；紅薯干也是非常好的一種儲藏方法，而且吃起來香甜可口，而且特別耐儲藏，小時候幾乎家家都會曬紅薯干，我們首先把紅薯煮熟，然後切成條，擺在大篩子上，或是大一些的桌子上，擺在室外晾曬，曬到一定程度就可以裝袋儲藏，想吃的時候拿出來直接吃或是加入米粥中，煮出來的粥特別好吃。
3. 紅薯如何做，才能保存更久
撕下一片保鮮膜，用保鮮膜將紅薯包裹起來。盡可能的將紅薯完全包裹嚴實，把里邊的空氣排出來。
4. 紅薯怎麼才能做到放一年都不容易爛
冬天正是吃紅薯的季節，所以很多人家裡都會常備一些紅薯，紅薯的味道非常的香甜，無論是炒著吃，燉著吃，還是炸地瓜條都非常的美味。但是紅薯放在家裡是非常容易腐爛的，特別是在北方，因為家裡有暖氣所以非常容易壞掉，在南方因為天氣比較潮濕，也是比較不容易保存的。所以有沒有什麼好方法能夠延長紅薯的保存時間呢？接下來我們就一起看一下要怎麼樣保存紅薯才能放一整年都不腐爛。
在通風的過程中一定要保證紅薯的內部沒有水分，如果水分沒有蒸發干凈的話就很容易導致紅薯內部發爛或者是導致紅薯發芽。總而言之，紅薯內部保持乾燥沒有水分放在陰涼通風的環境下一年之內肯定是不會爛的。
5. 紅薯怎樣保存更久
紅薯是一種非常受歡迎的美食。李時珍把它譽為「長壽食品」。它富含鈣、鐵、磷以及多種維生素、碳水化合物，經常吃紅薯可以增強抗病能力，提高免疫功能，還可以預防便秘，促進脂肪的新陳代謝從而起到減肥的效果。
每年霜降後，市場上就會有大量紅薯上市，新鮮又便宜，並且在市場購買紅薯時，散裝和袋裝的價格還不一樣，袋裝的價格相對便宜不少，對於居家過日子的家庭主婦來講，有便宜就要佔，經濟賬算得特別精準。所以，一般我們買紅薯，都會買上幾十斤，儲存起來，留著冬天慢慢吃，烤著吃或者是蒸著吃，都特別好。
第四步：紅薯裝滿箱後，再裝入適量的沙土封頂，蓋上一層報紙或衛生紙，這樣既可以吸收濕氣，保證紙箱內濕度合適，又可以避免紅薯相互摩擦、破皮。
6. 紅薯怎樣做最好吃
曬干後會流失一定的營養,最科學的方法就是煮熟或蒸熟,不信可以去專業的昂站查詢
-健康
好吃
拔絲紅薯
材料：紅薯500克、熟芝麻25克、植物油500克、白糖150克。
方法：
1.將紅薯去皮切成大小適中的塊狀。
2.用七成熱的油把紅薯塊炸至淺黃，待紅薯熟後撈出待用。
3.用100克清水煮白糖，並用勺子不斷攪炒。待白糖起花，把炸好的紅薯塊放入，翻炒均勻，使糖花均勻地掛在紅薯塊上。然後取芝麻撒在紅薯上，迅速裝盤即可。
提醒：第三步煮糖時，糖的顏色煮至淺黃色則可。裝盤前要注意給盤子先抹上油，以免黏盤。吃的時候准備一碗涼開水，供食者涮筷子、蘸水。因為拔絲紅薯要蘸水後才能防止糖絲粘連。這道菜要趁熱吃。
7. 紅薯怎樣才能保存時間更長
越好吃的紅薯，也不好保存，怎麼放得更久？教你幾招
哈嘍大家好，現在正是一個紅薯上市的季節，如果去超市或者是菜市場看一看，能夠看到有許多種類的紅薯在貨架上擺放著，很新鮮，很多還帶著潮濕的泥土。紅薯也是很多朋友喜歡的美食，無論是烤著吃還是煮著吃，味道都非常不錯。
有的朋友覺得這個時候紅薯最顯現，就想要這個時候多買一些回家，但是又擔心買多了吃不掉，會很容易壞掉，今天的文章呢，就是和大家說一說，這個紅薯應該如何儲存，好保鮮更長的時間。
首先需要准備一個紙箱，然後在紙箱的底部放置一一層舊衣服，最好是不掉色無花紋的舊衣服，這是為了吸潮和透氣，避免過於潮濕而導致紅薯腐壞，鋪好之後將紅薯平整的放進去，最好是紅薯之間有空隙，避免貼的太緊了，貼太緊也容易壞掉，鋪好一層後再放一層衣服，再鋪一層紅薯，這樣一層一層的將紅薯鋪好就可以了。
不過要注意鋪紅薯之前先看看紅薯是否潮濕，有時候紅薯剛剛從土壤中挖出來，表面有很多潮濕的泥土，這樣的就先不要裝箱子，因為太潮濕了，先放在一個地方晾一下，讓表皮和上面的泥土都乾燥了，再裝箱擺放最好。
最後紅薯擺放好了，大家就可以隨時吃隨時拿了，最好是先吃一些表皮有破損，或者是在運輸中有折斷的紅薯，這樣的更容易腐壞，早點吃比較合適。
不過，這些紅薯並不是說裝箱之後就不用管了，因為這些紅薯會在溫度合適的時候發芽，再就是也不能完全避免腐壞，建議大家每隔四五天都取出來看看，如果有發芽的紅薯，就將發芽的部分掰掉，如果有腐爛的紅薯，就將其取出來扔掉，並且換一個箱子，以免腐壞的細菌污染其他的紅薯。
一般來說只要不是紅薯本來就有腐壞的地方，用這個方法可以儲存紅薯一個月左右，加上現在的這個氣溫也在不斷降低，放在家中儲存時間也會適當的延長。
小花認為，雖然說這個儲存方法很實用也很不錯，大家也別忘記吃，每天在粥里添加一些，或者是蒸著吃一些都好，別吃太多，但每天都要有一定的攝入。再就是儲存也要適量，准備一兩個月的食量就可以，再多了，可能真的還沒有吃掉就開始腐爛了