① 辣椒採摘後還會長新辣椒嗎
可能是的，辣椒是一年生的草本植物，我們每年可以收獲一次，這一次的產量是比較好的。而有的辣椒因為品種和生長環境的原因，它們很可能在採收以後還會再開花一次，但是這次的時間很短，它們只開花，不結果。
3、水肥管理
辣椒生長期要做好水肥的管理工作，乾旱季節要多給它澆水，雨季要及時給辣椒排水，保持土壤微微濕潤最有利於它生長，辣椒定植後要及時施加一次提苗肥，如翠姆微生物菌劑+根碧多，它果實生長期也要勤施薄肥，促使它果實快速長大。
4、防治病害
辣椒種植時要注意防治病蟲害，播種前可以先對它種子進行消毒，它生長期要加強水肥管理，以提高它的抗病能力，如果有病蟲害產生，就要在發病初期對症用葯物進行噴灑防治，以免它產生嚴重的病蟲害。
② 辣椒追肥，有哪些技巧呢
辣椒怎樣追肥？什麼時候追肥？追肥怎樣的肥料呢？
一、辣椒緩後苗肥輕，高氮薄糞都可行
是辣椒移栽緩苗取得成功後，必須立即追肥一次輕微的促苗肥，主要追肥高氮型肥料或稀釋液過的農家肥。」促苗肥也叫提苗肥，或是稱為苗後肥，苗肥，旺苗肥等；促苗肥就是指參考土壤層基本肥效，根據辣椒具體漲勢，補施的一種促進辣椒發棵，提高辣椒葉莖生長發育效率的一種營養成分肥；辣椒促苗肥的追肥標準是輕施，由於這也是辣椒緩苗後的第一次追肥，這一階段辣椒剛緩苗取得成功，根莖較為敏感；如果大量施肥，根莖一時消化吸收不上這么多的營養物質，不但會導致生產製造資源消耗；並且大量施肥造成的熱量還會繼續燒灼辣椒敏感的根莖，產生燒根灼傷幼苗的情況；不但達不上追肥促苗的目地，還會繼續因肥料施加量過大，或施肥不合理，導致萎苗缺株的情況。
四、辣椒轉秋肥在早，復合鉀鈣氮有功
意思是辣椒經過採摘一段時間後，一旦入秋，辣椒會出現衰老徵兆，這一階段，必須早施秋肥，補充維生素和功能肥料，避免辣椒太早進到衰落階段，並延續辣椒的再生掛果能力；」辣椒轉秋肥也叫防衰肥或阻衰肥，也是有地區稱為秋延肥；是避免辣椒太早衰落，避免生殖能力降低，並延續辣椒掛果能力的一種追肥方式；說白了，辣椒秋延肥是立秋後給辣椒追施的一次補肥；因辣椒的移栽時間各不相同，辣椒盛果期處於不一樣的階段；因此，辣椒秋延肥的實際追肥時間需根據辣椒具體生產量酌情考慮而定；辣椒秋延肥重在一個早字，辣椒早施秋延肥，可以合理填補盛果期過多耗費營養物質產生的脫肥，可以有效的阻攔辣椒因脫肥而產生的早衰現象，可以延續和達到辣椒盛果期以後的需肥要求。
③ 辣椒在種植的時候該怎麼延長採收期呢
種植辣椒是個技術活！要延長釆收期，提高辣椒產量主要把握好施肥、追肥、澆水、整枝摘心。
1、合理施足底肥。
就是我們在移載之時，可以用磷肥、農家肥把底肥施足！底子打得好不好？就決定了一部分辣椒苗後面長得壯不壯？就像我們人的身體一樣，在長身體的時候，要補足鈣等營養，才能為身體打下一個堅實的基礎！種植辣椒也是同樣一個道理。
6、科學防治病蟲害。在辣椒苗移栽後，可以用菊脂類農葯進行噴灑一次！等到開花結果時，可以用氧花樂果類再次進行噴灑，能有效提高結果率！
7、除草。及時清除雜草，能有效防止肥料不被雜草偷走！節約肥料成本。
綜上所述，只要充分把握好這七點！提高辣椒產量和延長釆收期一點都不難！
④ 辣椒什麼時候收獲，辣椒成熟時間
辣椒收獲時間：南方辣椒一般在6~7月開始採收，一直到11月份結束。北方辣椒在農歷九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結束。但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。
相關說明
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫葯專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
⑤ 辣椒紅了沒來的急摘,下大雨了會爛嗎
會的在雨水泡過之後辣椒會把水分吸進去，沒有足夠的陽光就會從裡面開始腐爛。一直都是晴天就比較好有脫水的作用變成干辣椒了。最好是收回來放在乾燥的地方。
⑥ 辣椒這種作物，一年可以收獲幾次
辣椒這種作物，根據花果期的時間長短，收獲的次數也不同。一般來說，在花果期內，辣椒可以連續收獲很多次，只要長出來的辣椒變紅之後就可以採摘了。辣椒的花果期從第一朵花的花蕾期到第一朵花的坐果期，一般為10～15天。結果期是從第一次坐果到辣椒不再長出果實，也預示著收獲結束。這一時期持續時間較長，一般約50~120天。結果期以生長果實為主，這段時期內需大量水肥。因此，要加強水肥管理，創造良好的栽培條件，促進植株、果實的繁茂，以達到豐收的目的。
以上就是今天介紹的一些關於辣椒收獲及收獲期提高質量賣出好價錢的方法了，辣椒種植不易，希望農戶都能有個大豐收。
⑦ 辣椒的適宜採收期如何確定
辣椒是多次開花，多次結果的蔬菜，及時採摘有利提高辣椒產量，採收過遲，不利於植株將養分往上部果實輸送，影響上一層果實的膨大。但也不能採摘過嫩，否則果肉太薄，色澤不光亮，影響果實的商品性。作為鮮食的青椒，一般在開花後15～20天即可採收。但是第一、二層果要早摘，遲收將會影響上層結果和果實膨大。其他各層果實長到充分肥大，果實表面的皺摺減少或果皮色澤光潔發亮時採收，這樣果實產量及品質都較好。若以紅果作為鮮菜食用的，宜在八、九成紅熟時採收，其脆度和風味最佳。
此外，採摘應在早、晚進行，中午因水分蒸發多，果柄不易脫落，採收時容易傷及植株。同時辣椒最忌在雨天採收。
⑧ 辣椒收獲後應該怎樣進行貯存
辣椒採收後，一個家庭在冬天裡所用到的新鮮辣椒，只要按照這個簡單的小竅門來做，荔浦青山就敢拍著胸口說，這個冬天，您的餐桌上肯定不會缺少新鮮辣椒這道讓人胃口大開的調味品。比如將鮮辣椒進行腌制，或者是將鮮辣椒經過清洗後曬干，或者將洗凈曬乾的鮮辣椒放入菜壇中進行泡製，另外還可以包裝後放後冰箱進行冷凍儲存，這些方法均能起到很好的儲存作用。
⑨ 青椒採收保鮮很中重要，青椒採收後該怎麼保鮮
紅熟辣椒和青椒不能採收貯藏，應該是完全成熟的青椒果實。收獲時間通常在露地種植和延遲的青椒在早霜前收獲，此時果實在深秋停止生長並變紅。採摘時，果梗應摘下。最好用剪刀把果梗剪下來，用紙或墊輕輕放入袋子或籃子里。採摘的辣椒放在普通房間或倉庫，1~2天後傷口癒合，呼吸下降，選擇無病蟲害、無機械損傷的完好果實貯藏。青椒貯藏的關鍵是控制貯藏環境的相對濕度在合適的溫度。濕度過低，空氣單調，果實因呼吸和蒸騰作用失水較快，易發生萎蔫；濕度過高，菌類生長迅速，青椒容易被侵蝕。青椒貯藏的濕度可低於70%，但不能高於90%，80%~90%為宜。
溫暖天氣可稍蓋，中後期寒冷天氣可覆蓋麥秸，7-10℃保存，雨雪天氣及氣候條件下可覆蓋塑料薄膜，每隔十天可上下捲起檢查一次，一般可在前後存放。儲罐儲存方法最好使用大、中、小儲罐，儲存前清洗儲罐，用1%漂白粉消毒，然後晾乾。將胡椒把兒一層一層的放在主缸里，加滿後用塑料膜把缸口蓋緊。為了保持適當的透氣性，可以在塑料薄膜上打四個花生大小的孔。如果沒有開孔，每隔5-8天打開塑料膜透氣15分鍾。將鋼瓶放在8-10℃的房間里，用草墊覆蓋，以防天氣冷時感冒。
⑩ 辣椒怎樣進行合理採收呢辣椒開花後多少天就能採收了
辣椒的種植隨著溫室大棚種植的發展，現在一年四季都是可以種植的，由於辣椒種類繁多種植的時間點有所不同。我們這里主要種植的是線椒和朝天椒，種植的時間點基本上都是選擇在春季的時候，由於辣椒露地栽培具有省工、省時和節約成本、管理方便等特點，因此辣椒的露地栽培是辣椒栽培最為原始也是最為重要的栽培模式。由於辣椒具有喜溫和不耐霜凍的特性，因此，辣椒露地。
苗床管理：播種後白天氣溫25——28度，地溫20度左右。6——7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的想要種出高品質高產量的露天辣椒，需要土地好，品種好，水肥好，管理好。根據作物不同生長時期對應用肥，並且能夠提前預防一些病蟲害，不要等到爆發或者嚴重時候才開始重視。多向有經驗北方春季辣椒育苗宜選擇保護地進行育苗，一方面可以提早上市，一方面可以利用空閑的保護地，提高辣椒育苗溫度，增加壯苗。辣椒定植時機要適當，過早容易受凍，過晚會導致高溫天氣辣椒相比於其它作物而言，根系並不發達，其根系主要分布土壤10-20厘米，周圍45厘米的范圍之內。對土壤要求並不嚴格，在砂壤土丶粘壤土和壤土中均能生長，但以PH值為6.2-7.2的土壤最好。