Ⅰ 農村柴火土灶設計圖
你可以參考一下。
簡介:
過去叫鍋台,也就是做飯時所需要操作用的一個平台。用磚壘成方體,前邊留空作為煙囪。後面留口作為添柴用的灶眼。上方留出一個大的圓形,在上面做一口大鍋。這樣,鍋里煮飯,鍋下添柴。
設計圖解釋:
設計圖上的灶台採用了最原始最簡潔明了的一個設計概念,無論是放鍋具的坑還是放柴火的洞都經過了嚴瑾的考察和研究。這個灶台不僅通風好,燒的旺。充分利用灶台來完成多種功能:燒水,煮飯等等。大量的留白為了給用戶一種可以DIY的一個功能,讓每一個灶台都是獨一無二的設計,只為你一個人。
Ⅱ 自己砌鍋灶步驟圖
1、確定建造位置,開排煙道,砌煙囪。地面劃線確定位置,牆壁劃線確定高度。在牆壁開挖排煙孔道。在屋外砌煙囪。
Ⅲ 農村柴火灶台設計圖
你到下面這個地址去學習一下,按人家說的修改一下你柴火灶的做法,肯定會大有收獲。「 http://wenku..com/view/61d1c52abd64783e09122b73.html?from=related&hasrec=1 」。
拓展:
1、灶台,它自古開始出現,相傳由燧人氏發明。1993年,普通灶台開始進行大規模的改進。截至2007年5月,我國大部分農村擁有灶台。
2、我們的祖先在那個科技不發達的時代發明的用來做飯的一個操作平台。用黃泥或者磚壘成幾何形狀,前邊有口用來添柴火,上面留出大的圓形放上鐵鍋,而且可以在出口上方砌上煙囪用來出煙。這樣,鍋里煮飯,鍋下添柴。古代有專門砌鍋台的匠人,砌的好的鍋台上火快,而且不容易讓屋裡煙霧彌漫,如果砌的不合理上火很慢不說還會讓濃煙彌漫到屋裡。
3、鍋台者,中饋運做之軸心也。"民以食為天"中之天,由女媧親手補成也。自老祖宗擊石取火埋鍋造飯,生食轉換為熟食始,鍋台,便漸漸歸之於女媧們操持。彼時尚沒有"吃"文化,邊緣文化也沒得女媧們吃。
Ⅳ 鐵柴火灶的做法大全和圖片
米飯很多人吃過,最好吃的米飯可能大部分人沒有吃過,其實就是方式不同。如果想要使用鄉下的柴火灶做飯的話應該如何做呢?以下是學習啦小編為你整理的柴火灶如何做飯,希望能幫到你。
柴火灶如何做飯
1、淘米;
把米淘好放在容器里備用
2、點火;
用柴火把灶里點著(沒有做過這種事的人想把火點著真的很有難度,但是對於在農村生活過的人來說,小意思)
3、下鍋;
步驟一;將淘好的米倒入鍋中,
步驟二;然後加水(和電飯煲做飯不同,電飯煲加水多了飯稀了,水少了飯沒熟。土灶做飯水水能多不能少,也不要太多了,一般一斤米加三斤左右水)
步驟三;蓋上鍋蓋
說明;加水為什麼不能少,可以多?
因為少了飯沒法煮,水多放一點,等鍋里沸騰了要打開鍋蓋把多餘的水(這時多餘的水叫米湯)舀起來,水多了就多舀一點,水少了就少舀一點。
如果要蒸臘香腸,在步驟二結束後把臘香腸放到鍋里,然後在蓋上鍋蓋。
4、燒火;
蓋上鍋蓋之後,需要在灶里燒大火,將鍋里煮沸。
說明;這個環節需要聽,鍋里沸騰了,就要馬上打開鍋蓋,如果遲了最後煮出來的飯很爛(爛的意思就是飯跟稀飯一樣,但是沒有那麼稀,和大家電飯煲水放多了煮出來的飯一樣)
5、舀湯;
步驟一;當鍋里煮沸後,打開鍋蓋
步驟二;用鏟子舀一點米起來看看,如果米都熟了就可以開始舀湯了,如果米還沒有熟,有生的,就再煮一會兒,(不要煮過頭了,這個時間不會超過一分鍾),如果看著米一顆顆快散了,那就是煮過頭了,太爛了,最後這個飯就不好吃。
步驟三;用鐵瓢將多餘的米湯舀起來倒在湯盆里裝著(鐵瓢再農村家家戶戶都有,不可或缺的用具)
步驟四;用鏟子把四周的米往中間扒一扒,然後用筷子在米飯中間插幾筷子。
步驟五;蓋上蓋子。
說明;在揭開鍋蓋之後,如果鍋里有臘香腸再煮,這時候先拿起來放在一邊。
如果需要蒸東西,如蒸雞蛋,熱菜,蒸臘肉等等,在此環節的步驟四結束之後放進鍋里然後在蓋上蓋子。
蒸蛋在放進鍋里之後,用筷子在把碗里的雞蛋攪一攪,然後在蓋上蓋子。
6、加火,退火;
蓋上鍋蓋後需要燒大火,或需要均勻的接觸鍋底。
火燒的時間可以根據兩個決定,一是聽,二是聞。如果聽見鍋里發出噼里啪啦的聲音,就說明開始炸鍋巴了,過二三十秒就可以把火退掉了(退火的意思是把火熄掉)
如果聞到糊了的味道就說明飯已經
Ⅳ 農村柴火土灶設計圖有哪些
你可以參考一下。
Ⅵ 農村無煙灶台的詳細結構圖
能用,但不是標準的,散煙灶是不能看到煙的,主灶承鼓型,火在裡面是旋轉的,下面還要挖一個落灰坑,轉煙坑不要太大,後面的散煙部分,我們通常叫雞爪(像雞爪型狀),主幹長3米,兩邊支幹長1.5米,10公分寬,上窄下寬,蓋樹枝或草皮,炊事班路過,比如5個人8分鍾內全部完成
Ⅶ 農村灶台怎麼做才好燒火有圖片嗎
首先要用紙或者松軟的草做引子,然後點燃放到灶台裡面。其次,將小木棍圍在一起,形成錐狀,之到灶台里,這樣就可以確保火燒的旺。之後等火勢逐漸大起來之後,添加較粗的木頭。這樣就可以燒好火了。
灶台過去叫鍋台,也就是做飯時所需要操作用的一個平台。用磚壘成方體,前邊留空作為煙囪。後面留口作為添柴用的灶眼。上方留出一個大的圓形,在上面做一口大鍋。這樣,鍋里煮飯,鍋下添柴。
Ⅷ 集成灶是什麼樣的
1、集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。一般的集成灶吸油率達到95%,油煙吸凈率越高,質量越好,有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。
2、集成灶優缺點
集成灶的優點:節省空間這要歸功於集成灶的「集成」這一功能,集成灶將油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃集成在一起。吸油煙效果好大部分的集成灶產品的吸油煙率能達到99%以上。日常維護方便如今,大部分的集成灶品牌都解決了集成灶日常維護不方便的問題,由於現在大部分的集成灶品牌都採用不銹鋼和玻璃材料,並且檯面都做得平整無凹凸,而且都採用模塊化設計,使得日常清理維護可以直接將容易臟的部件拆下。
集成灶的缺點:熱效率損耗大由於集成灶產品本身的結構特性,集成灶在開啟吸油煙功能的情況下熱效率的損耗要比傳統的吸油煙機和燃氣灶高很多,不過目前很多集成灶品牌採取了一系列的技術手段解決這個問題,如適當增大吸口與熱源(燃氣灶火焰)的距離;改變油煙進入吸口的方向;燃氣灶使用紅外線灶,聚能內旋火灶;在燃氣灶火焰與吸煙口增加隔熱板,阻止熱量被吸口直接吸走。與櫥櫃難搭配
雖然集成灶單體看上去非常的漂亮,但如果要和櫥櫃完美搭配的話,還是比較繁瑣的,因為市場上櫥櫃的門板樣式非常多,而集成灶的門板大部分是固定幾種樣式
3、集成灶圖片
Ⅸ 合成灶台是什麼樣的
合成灶台是油煙機灶具消毒櫃儲藏櫃等多種功能集合在一起。具有油煙吸凈率高、節能環保、超靜音及顯示直觀等特點,節省了空間,費用以及人力操作程序。採用深井下排或側吸下排,下排風產生流體負壓區的原理,讓油煙魔力般的往下吸走,再也看不到油煙四處升騰的現象,油煙吸凈率達95%以上。
灶台怎樣設計
一般灶台的高度是在80-90厘米之間,寬度在60-75厘米之間。現在市場上集成灶的寬度也都是在60厘米左右,高度是在85-90厘米之間。
具體的高度也要根據個人的身高來決定,一般做飯人都是女性,中國女性的平均身高是在165厘米左右,灶台的高度在70厘米就比較合適。
如果灶台過高或是過低,都會讓人的腰部承受更大的負荷,長時間下去就會感到疲勞,所以說要設計是要按照身高來進行合理的選擇。
灶台在設計時可以安放在牆邊,以牆為依靠,這種形式不會佔用廚房內的空間,也會便於烹飪時行動。把灶台安放在牆邊或窗戶的通風處,這樣也會比較安全一些,在使用時不會出現磕碰的問題。
Ⅹ 農村柴火灶圖紙
柴灶的類型及圖紙如下 :
1、農村節能柴火灶
新時代誕生的柴火灶台,利用率更高,更節能。
2、農村柴火土灶
老一代的用土石磚頭砌出來的土灶。
4、無煙柴火灶
燒柴火時產生的煙較少的柴火灶,是柴火燃燒率較高的灶台。而是否好用,應根據使用者的使用情況來判斷,比如有的人喜歡用多功能的,那選擇多功能柴火灶就是好用。