『壹』 經常吃黃豆，對我們的身體都有哪些好處
黃豆含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸道減少一定量吸收的脂肪和膽固醇，故黃豆有一個稱號「天然的化脂劑」。女性到了更年期，由於雌性激素分泌減少，內分泌紊亂，會引起諸如食慾不振、失眠健忘等症狀，調理更年期不適症狀，可補充雌激素，而黃豆就是雌激素的很好來源。
打豆漿連著豆渣一起飲用，含有的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，排出代謝廢物，降低患腸癌和便秘的風險。此外膳食纖維也能夠降低膽固醇，調節胃腸功能。黃豆中含有維生素D，可以幫助鈣更好的吸收，鎂、維生素K等也可以提高鈣的利用率，有補鈣需求的朋友可以考慮增加些黃豆及豆製品。大豆中所含有的脂肪主要包括亞油酸、油酸、亞麻酸、卵磷脂, 大多為不飽和脂肪酸, 可以減少人體動脈壁上的膽固醇沉積, 對於冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化的防治有積極作用。
『貳』 黃豆的營養價值可補鈣嗎
黃豆可補鈣。
黃豆的營養價值：
1.黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。
2.黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷類的補充。
3.黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中占首位，出油率達20％。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。
4.含鉀、鈉等無機鹽、某些必需微量元素、屬異黃酮類的大豆黃酮苷(包括金雀異黃素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黃豆內雖不含維生素C，但發芽後能產生維生素C，在蔬菜淡季，可補充食用。另外，黃豆還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。
5.黃豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95％，為理想的補益食療之品。
需要注意的是，生黃豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對黃豆內營養成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品，燒煮時間應長於一般食品，以高溫來破壞這些因子，提高黃豆蛋白的營養價值。
『叄』 黃豆是補什麼的
吃黃豆可以健腦；黃豆富含膽鹼類物質，膽鹼類物質在腦細胞中具有傳遞信息的功能。腦的活動要消耗大量能量，而能量的轉換過程需要B族維生素，黃豆中含B族維生素較多。高蛋白食物對大腦有保健作用，而植物蛋白對腦的保健作用比動物蛋白更好。黃豆是植物蛋白中含蛋白質最多的食品，平時多吃些黃豆製品對腦的保健作用是大有好
黃豆和黃豆油都有降低血壓和降低血液中膽固醇的作用。黃豆確實有降低膽固醇的作用。 抗癌作用。黃豆尤其對預防乳腺癌、結腸癌和直腸癌效果更好。有關科學試驗證明，飲食中只要含有5%的黃豆或其製成品，就能顯著抑制誘發乳腺癌的化學致癌物。
黃豆中含有豐富的異黃酮質，這是一種較弱的雌性激素，更年期前的婦女經常食用黃豆，能對雌激素的分泌有良好的調節作用，從而可減輕更年期症狀，也能調節乳腺對雌激素的反應，使乳腺組織不易發生異常改變，具有預防乳腺癌的作用。
黃豆中含有的多種微量元素也有抗癌作用，如鈷、硒、鉬等。常食黃豆和豆腐，能明顯減少患結腸癌和直腸癌的危險。 鎮痛作用。
『肆』 大豆能補鈣么
不能。大豆的脂肪和蛋白質含量都很高，營養價值非常不錯。只是鈣的含量微乎其微。植物性食物中的鈣質都不是很多。另外，大豆含有一些過敏因子，小孩子切忌一次吃太多。
『伍』 吃煮黃豆能補鈣嗎
您好：一般吃煮黃豆能補鈣，不過補鈣效果不如蝦皮等含鈣更高的食物，一般黃豆有補鈣、瘦身和美容三大功效。
『陸』 黃豆炒熟吃還能補鈣嗎
你好，可以的
黃豆炒熟吃還能補鈣，建議黃豆和排骨一起搭配做菜，這樣補鈣效果要好的多。或者做成豆漿食用，補鈣也是不錯的。
『柒』 黃豆富含多種維生素，可以補鈣，孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量吃黃豆。黃豆是一種含有豐富植物蛋白質的作物，最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。其營養豐富，含有蛋白質和微量元素，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。同時，每100克黃豆含鈣367毫克，是孕婦補鈣的理想食品。孕婦吃黃豆的好處如下：
注意事項
不可生吃黃豆，豆生吃有毒。食用了不完全熟的黃豆可能出現包括脹肚、腹瀉、嘔吐、發燒等不同程度的食物中毒症狀，一定要高溫煮爛再食用。這些豆類都是很營養的膳食，含有大量優質蛋白質、及豐富的維生素。,但是孕婦往往胃腸不容易消化，所以都不能吃的太多，尤其是綠豆有一些寒涼去火的作用，冬季也盡量少吃。
『捌』 不同的豆類有不同的養生作用，吃黃豆對身體有什麼好處
豆類中含有豐富的營養物質，它是人類日常中經常吃的一類食物。然而不同種類的豆類有著不同的養生作用。其中，經常吃黃豆對人類有很多好處。比如經常吃黃豆，可以改善我們肌膚的狀態，讓我們看起來的血色非常好，同時它還起到開胃的作用。
黃豆芽是由黃豆經過水育作用而形成的一種食物。雖然黃豆變成了黃豆芽，但是它對人體也是有好處的。首先黃豆芽不僅可以幫助人體清熱解毒，去濕還可以幫助人類消除腫脹，減輕麻痹症狀。黃豆芽對於一些脾虛，胃熱，患有高血脂的人來說，具有很好的食療作用。
『玖』 黃豆補鈣嗎
黃豆可補鈣。
黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。
此外:黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷類的補充。
黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中占首位，出油率達20％。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。
(9)吃黃豆補鈣效果怎樣擴展閱讀:
大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。
『拾』 吃黃豆可以補鈣嗎
吃黃豆不僅有助於提高身體免疫力，補充營養物質，同時還能夠幫助身體補鈣，一百克的黃豆中含有191毫克的鈣物質，所以經常吃黃豆對於預防骨質疏鬆會有一定的作用。多吃黃豆可以起到補鈣的作用。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆製品也是補鈣良品，150克豆腐含鈣高達500毫克。