㈠ 菠蘿怎麼去皮
菠蘿去皮的方法。
第一個去皮方法，我們在削菠蘿的時候一定要記得戴上手套，然後就可以直接拿著菠蘿的頂部葉子的地方，再把它放到案板上。
我們可以先把它的尾部切去一部分，讓它可以直立地在案板上放著。然後我們再把菠蘿的皮給豎切下去，一直沿著它的周圍切下去。
切完之後菠蘿的外皮就可以全部切下來了，不用挖眼，而且也沒有那麼的累。切好之後我們再把菠蘿果肉分成四等份，然後再橫著把果肉切下來。
切完之後我們可以把它放在水裡面泡著了，大家在泡菠蘿的時候可以放一些鹽進去。這樣可以把它內部的草酸給去除，我們食用起來的時候，嘴巴才不會發癢或者出現嘴巴刺痛的感覺。
第二種方法，我們可以直接把葉子和果蒂的部位給切掉，然後再將它對半切開。這時候我們沿著菠蘿芽眼的生長方向切成塊狀。
然後再往另一個方向切成網格的形狀，這樣我們就不用去除它的芽眼了。可以直接拿著它的芽眼使用不用把皮去掉，這樣也是比較方便的。
第三種去皮方法，我們可以將頂部的葉子先切掉，然後再把果底的位置切掉。再把它豎直地放在案板上，然後將它分成四等份或者六等份分好之後，我們再直接把菠蘿的果皮給橫著切下來。
直接把菠蘿果肉切成均勻的大小，這樣就可以快速地給菠蘿去皮了，不用挖果眼，也是比較方便的。
學會上面的三種方法，我們就可以在家自己動手去菠蘿皮了，不用擔心特別麻煩。
㈡ 怎麼給菠蘿削皮
怎麼給菠蘿削皮
怎麼給菠蘿削皮，人們之所以喜歡吃菠蘿，是因為菠蘿不僅味道酸甜爽口，而且還能有效刺激食慾，但是在享受菠蘿美味之前，首先要知道如何給菠蘿削皮，接下來一起來學習怎麼給菠蘿削皮。
怎麼給菠蘿削皮1
1、買回來的菠蘿去掉頭尾兩部分。
2、剩下的中間部分切成四瓣。
3、取其中一瓣，用小刀將菠蘿肉切成小塊，但菠蘿皮部分並不切斷。
4、用刀橫向將菠蘿皮部分削掉，菠蘿小塊切好了。
5、如果覺得橫向切不能控制自如，那就用小刀一塊一塊地將菠蘿小塊削下。
菠蘿的保存方法
1、用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。
2、放在一個比菠蘿大的器皿里，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿。可以保存24小時，建議你盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
菠蘿皮和葉子作用
1、削好的菠蘿塊還是要用鹽水浸泡片刻，這樣能抵制菠蘿酶的活力。
2、切下來的菠蘿頂部的葉子種在土裡還能繼續生長，長長葉葉什麼的，也挺養眼的。
3、現在市場上菠蘿很多，鮮艷飽滿的，氣味濃重的就是香甜的菠蘿。
另外剛切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉喲，都還有用呢。先說說葉子，洗干凈之後用水煮沸，涼後可服用，對輕微的拉肚子有較好的治療作用，而且味道淡淡的，有點像煮過的梨水，每天服用2次即可。當然了，如果是很嚴重的腹瀉，還是要去醫院看醫生，對症下葯。
剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質，冰箱里的異味，也可以如此去除，之後還能留下菠蘿的香氣，比任何工業香精的味道都天然喲。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。
菠蘿吃多會怎樣
1、頭痛、嘔吐
菠蘿含有的5-羥色胺成分是一種含氮的有機物，它具有促使血壓升高和血管收縮的.作用，如果使用過量的菠蘿易引起頭痛、嘔吐等不適症狀。
2、腹痛
菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶，此成分一部分會被胃液所分解，但是另外一部分會給人體造成過敏症狀，從而引起腹痛、惡心等不適症狀，另外菠蘿是一種涼寒食材，吃多了容易引起腸胃不適。
3、皮膚發癢
菠蘿中含有一定的甙類物質，此成分對於人的皮膚有一定刺激性，如果食用過多的菠蘿，可以會引起皮膚發癢或過敏等症狀。
4、上火
菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，此物質會分解蛋白質，從而造成我們口腔黏膜和嘴唇刺激反應，引發口腔上火症狀，所以吃菠蘿需要控制好量。
5、菠蘿吃多少合適
一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定，如果體內虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續吃，平均隔開兩天食用一次較佳。
怎麼給菠蘿削皮2
1、菠蘿在削皮的時候應該先給雙手戴上手套，然後再准備一把鋒利的水果刀，用手抓著菠蘿的葉子，像平時削蘋果那樣把菠蘿的果皮全部削掉，這時會發現菠蘿的果肉上殘留了很多的小眼睛，需要把它挖掉才能吃菠蘿果肉。
2、菠蘿果皮去除以後，可以用眼觀察一下他的小眼睛，雖然不在一條橫線或一條豎線上，但它們斜著都是呈現直線存在的，這時可以用水果刀的刀尖按斜著的方向在菠蘿的果肉上劃一刀線，就能把他的小眼睛全部挖掉，最後得到的菠蘿果肉切成塊狀放在淡鹽水中浸泡半小時取出後就能吃。
菠蘿快速削皮小竅門
1、平時購買菠蘿以後想給他削皮時可以准備干凈的水果刀，把菠蘿的葉子和底部各切一刀，然後再把菠蘿豎著，一分為二，再次把得到的半個菠蘿一分為2，最後把一個菠蘿分成4份，然後把它切成比較厚的片狀，把水果刀從菠蘿片的底部插入，把它外層的硬皮削掉就能得到干凈的果肉。
2、菠蘿去皮也有專用設備，如果喜歡經常吃菠蘿，可以在網上購買一個專門去除菠蘿皮的工具，購買工具以後應該先把菠蘿外層的表皮削掉，然後再從菠蘿的上端找到小眼睛的開始，把工具插入以後不斷旋轉，菠蘿就能把它表面的小眼睛全部挖掉，最後把得到的菠蘿果肉切成塊狀用清水沖洗一下就能食用。
為什麼菠蘿要用鹽水泡
菠蘿里含有一種菠蘿蛋白酶,有很強的分解纖維蛋白的作用。有的人對這種蛋白酶有過敏反應,吃後15分鍾到1小時發病,會出現陣發性絞痛、惡心、嘔吐、皮膚潮紅發癢、蕁麻疹、頭痛等症狀,嚴重的還會發生呼吸困難及休克。還有一種含氨的有機物-羥色胺,它可以使血管強烈收縮和使血壓升高。至於有些人在食用後出現的嘴發癢,是因為菠蘿里的甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未經處理的生菠蘿後,口腔就會覺得發癢。
菠蘿的功效
1、菠蘿具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當吃菠蘿對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。菠蘿果實含有豐富的營養成分:糖類,碳水化合物,有機酸,氨基酸,蛋白質,脂肪及維他命ABCG;核黃酸,胡蘿卜素,硫氨素,膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
3、菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。「菠蘿朊酶」還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
㈢ 菠蘿去皮最簡單的方法，4種方法快速去皮
想要菠蘿快速去皮使用首尾切除、三角切除或者使用工具切除即可快速去皮，採用首尾去皮的方法，可將頂部與底部的位置切除掉，之後豎立在桌面上，用水果刀將其平均切成6塊，之後再將其每一塊切成不等的小塊，最後橫著將果皮去掉即可。
菠蘿起皮方法
1、首尾切除
可以在網上購買專門給菠蘿去皮的儀器，可以快速的去皮，例如旋轉式去皮儀器，可將菠蘿頂部去除之後，將去皮工具放置在頂部中間的位置，順時針進行旋轉至低部，之後將工具往上提拉，可迅速去除果皮。
㈣ 菠蘿去皮方法妙招
您好！
1、首先要用刀把菠蘿的頭和尾全部去除，再把菠蘿外面的表皮也要削去。
2、然後用刀從菠蘿的表皮，從上往下削下去，在削的時候不能切太深，一般來說1cm左右就可以了。
3、削到差不多的時候，就會剩下菠蘿眼，此時可以取一把小水果刀，然後傾斜45°左右，用刀輕輕地剔除菠蘿眼。
4、最後把削好皮的菠蘿全部都切成丁，然後用鹽水浸泡一下，這樣可以讓菠蘿吃起來更香甜。
希望對您有所幫助！
望採納，謝謝
㈤ 菠蘿怎麼削皮
菠蘿削皮方法：
一、菠蘿清洗一下，然後切掉兩頭，從菠蘿的中間把它一分為二，接著順著菠蘿的紋路切成塊，全部切好之後，將菠蘿轉一個方向，繼續順著紋路切開就行，裝入盤子後，用手輕輕拍一下，讓菠蘿鬆散一些，吃的時候也方便取，這樣切的菠蘿吃起來很方便，不用挖眼，特別簡單。
二、菠蘿一分為二，然後將一半的菠蘿切成大小均勻的小塊，用刀子將果肉和皮分離，然後從上往下將菠蘿切成均勻的小塊，交叉擺放就可以了，這種切法比較適合招待客人，又漂亮又簡單。
三、菠蘿去掉兩頭，然後均勻切成3-4個厚圓片，將菠蘿皮全部切掉，然後切刀順著紋理，將菠蘿的小黑眼切掉。處理好的菠蘿再切成小塊就可以了。
挑選菠蘿方法：
挑選菠蘿時，選擇矮胖形，顏色金黃的，這種一般是九分熟，而且矮胖型的比起長的菠蘿，肉質更加緊實，甜度更好。按壓菠蘿，如果出現凹陷，則說明這個菠蘿成熟過度了，堅硬而沒有彈性的菠蘿，則是帶生採摘果。
另外通過菠蘿的葉子我們還可以判斷菠蘿的產地，通常葉片長的是海南菠蘿，葉片短的是廣西菠蘿，兩種同樣成熟的菠蘿，海南的往往比廣西的要甜一些。
㈥ 菠蘿怎麼切 去皮 好看
削菠蘿皮的方法：
1、菠蘿去掉頭尾
2、菠蘿立起，豎切成四瓣
3、每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀，不要切斷菠蘿，底部讓菠蘿皮連著
4、豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開，這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿
㈦ 菠蘿去皮最簡單的方法 具體需要怎麼去皮
1、菠蘿削皮可先去掉葉子，整個切成四等份，然後分別去除外皮，保證把菠蘿眼的部分去除，切成小塊後食用。
2、也可以將先沿著四周將表皮去除，厚度大約1厘米，取出小水果刀沿著菠蘿眼，差不多傾斜45度，將菠蘿眼剔除，最後分成幾小塊。這兩種方法都比較的簡單。
㈧ 菠蘿怎麼去皮最方便
工具/原料
砧板
一個菠蘿
一把菜刀
一把水果刀
鹽水
方法/步驟1:
首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉。
方法/步驟2:
將菠蘿正著放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪費過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉
提示：在去除剩餘星星點點的果皮時最好用水果刀
方法/步驟3:
我們把菠蘿切成條狀或者圓形，如果切成條狀，要沿菠蘿中間的白色原點切，把最後剩下的果核扔掉。或者將菠蘿放到，水平切成圓圈狀，然後把中間的果核切除。
方法/步驟4:
再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鍾左右，撈出後再用涼水沖一下去掉鹹味。
方法/步驟5:
將洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享用。
方法/步驟6:
如果覺得麻煩，你可以買個菠蘿削皮器。或者帶著菠蘿去水果攤，給個1-2元的加工費，讓阿姨忙你削皮。
㈨ 菠蘿去皮的最好方法 如何給菠蘿去皮
1、首尾切除，使用切刀將菠蘿的首尾切掉，在將其豎著放置至切菜板上，用水果刀平均切成6個部分，之後在將每一塊西瓜平均切成N個小塊，最後直接使用刀具將果皮去掉，之後再用鹽水浸泡食用即可，這也是菠蘿去皮最簡單的方法之一。
2、三角切除，三角切除法也是需要將菠蘿的首尾去掉，之後將其豎在板子上切成4瓣，之後使用水果刀在每一瓣上均勻切割，但是切割的過程要謹慎，不要切斷菠蘿皮，最後將刀橫著將果肉與外皮的地方切開即可。
3、水果刀切皮，使用刀具將菠蘿頂部以及底部的位置切除掉，之後將其豎立放置，與桌子保持垂直狀態，之後用水果刀將外皮去掉，切除1厘米厚的果皮即可，等到外皮去掉之後，可用尖刀將菠蘿眼進行挖空。
4、儀器去皮，可以在網上購買專門給菠蘿去皮的儀器，可以快速的去皮，例如旋轉式去皮儀器，可將菠蘿頂部去除之後，將去皮工具放置在頂部中間的位置，順時針進行旋轉至低部，之後將工具往上提拉，可迅速去除果皮。
㈩ 菠蘿怎麼去皮 菠蘿去皮方法
1、先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2、不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉。
3、差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5、全部大概削完就是這樣的。
6、取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
7、剔除一排後就是這樣的。
8、以此類推把剩下的繼續削完。
9、然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。
10、再把幾等份的菠蘿切成丁。
11、最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。