Ⅰ 餛飩怎麼包好看又簡單
方法如下：
需要材料：餛飩皮、餛飩餡料
第一步、首先把准備好的餡放在皮中間，如下圖所示：
Ⅱ 怎樣包餛飩又快又好看
今天給大家分享6種餛飩的包法，保證又好看又食用。絕對不會破皮了。
1、貓耳朵餛飩
貓耳餛飩是比較普遍的餛飩包法，特點是出來皮薄餡大，有些地方叫抄手~~
在餛飩皮中間放好肉餡，尖角對折並粘緊
將兩邊的角向里對折，並將兩個角完全重疊粘牢
這個餛飩包好後，像貓耳朵一樣，超級可愛！
2、元寶餛飩
這種餛飩，看起來形狀似元寶，好看，而且關鍵的是不會露餡！
將肉餡放在餛飩皮中間，把餛飩皮一邊向里卷，把肉餡完全捲起來。
把皮兩邊壓緊向餡中間捲起來，讓兩邊的皮互相粘住。
元寶餛飩便做好啦，完成以後就能下鍋了！
3、方形餛飩
方形餛飩由於麵皮重疊過多，更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友
在餛飩皮上放入餡料，將一個尖角向皮中間包住餡
將兩邊的餛飩皮向中間捲起，疊在一起
把最後的角也疊在上麵包緊就完成了。這樣做餛飩皮稍厚，但口感勁道十足
4、圓形餛飩
顧名思義就是圓滾滾的餛飩，這樣做也有一個好處，就是怎麼煮都不散餡
將餡料放在中間偏下的地方，下面的一邊餛飩皮向上卷，把肉餡完全捲住，留一個小邊
將兩邊的皮捏緊後向中間疊在一起，粘牢以後就成了一個圓餛飩啦
5、雲吞
雲吞做起來是最快最簡單的，吃雲吞的方式也有很多，清湯、紅湯和炸雲吞都很好吃。
將餛飩皮放在手心中間加餡料，順勢將筷子往下壓，手掌向上合
手用力一捏，將餛飩皮邊全部擠在一起，按壓緊實粘好，雲吞便做好啦。
炸一炸味道更香哦！
6、蓮花混沌
這個做法，可以說是研製最高的餛飩，讓餛飩看起來更有食慾。
在餛飩皮上放好餡料以後，將兩邊交錯疊起來粘緊
把沒有開口一邊的兩角向中間疊，疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花
餛飩好吃好看，做起來也簡單，大家還不快動手做份餛飩來吃
Ⅲ 餛飩怎樣包好吃又好看
小餛飩是一種十分好吃的食物，吃餛飩也十分便捷，有一些工薪族沒有過多的時間好好地煮飯，就可以在空閑的情況下包一些各種各樣味兒的小餛飩，放進電冰箱里邊儲存，愛吃的情況下都能夠，無論是早晨下午還是夜裡都能夠吃餛飩，包餛飩的方式也是有許多，下邊就看來一下餛飩怎麼包。
餛飩怎麼包
包餛飩最先要提前准備包餡，依據自身的口感來配搭包餡就可以了，像青菜香菇餡就非常好，需要先把油麥菜放進沸水裡邊燙一下，撈出來放涼，把里邊的水份擠干再剁碎，新鮮的平菇清理干凈之後水份濾干再切切丁，把油麥菜和平菇切完之後放進餃子餡中，隨後再打一個雞蛋，加一些鹽，芝麻油，生抽，生薑沫，用湯勺或是木筷開展順時針方向的攪拌上力，提前准備一張餛飩皮放進手掌心，用筷子夾一些餃子餡放進正中間靠下的部位，餛飩皮能夠卷到1/2的地區，隨後直往裡卷一次，卷到3/4的地區，相疊在一起捏住，那樣胃痛就煲好啦。
還能夠應用四川抄手包法，把一張餛飩皮放進手掌心裡邊，隨後加一些餃子餡放進正中間，餛飩皮頂角折起來，隨後把邊緣所有捏住，中拇指勾壓餃子餡的地區，隨後再把2個角累加捏住。
還能夠包廣式雲吞面法，提前准備一張餛飩皮放進手掌心，隨後餃子餡放進餛飩皮的正中間，木筷把線路向下輕按，5個手指頭把餛飩皮往正中間聚擾，隨後用手掌密封的地區反復捏住，那樣一個小餛飩就包好啦。
Ⅳ 餛飩怎麼包好看又簡單
混沌這樣包又快又好看：
用料：帶點肥的瘦肉一斤、韭菜一把、鹽，生抽適量、胡椒粉適量、油適量、姜2片。
步驟：
1、韭菜切碎。
Ⅳ 雲吞怎麼包簡單又好看
方法如下：
1、在餛飩皮中間放入少量的餡就可以了。
2、在餛飩皮的一個角的位置沾點水，用筷子將這個角想內捲起，一直卷到另一端，將餡料全部卷在餛飩皮的裡面。
3、將餛飩皮旁邊的兩端向內折疊，折疊到一起之後再沾上少許的水，讓餛飩皮固定好。
干貝鮮肉雲吞的做法
食材准備
原料：干貝2粒、豬肉餡150克、薄的大雲吞皮150克、豆苗10根
輔料： (1)酒1/2大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許 (2)高湯1碗、鹽少許
製作步驟
1、干貝洗凈，加水蓋過先蒸熟，再撕成絲，切細備用。
2、豬肉餡剁細，拌入調味料(1)及干貝絲一起調勻成餡料。
3、每張雲吞皮包入少許餡料，捏攏成官帽式雲吞，放入開水中煮熟至浮起。
4、將豆苗放入高湯中煮開，加鹽調味後盛入碗內，再放入煮好的雲吞即成。
Ⅵ 小餛飩怎麼包簡單又好看
小餛飩簡單又好看包法：
小餛飩將肉做成餡，放入蔥薑末，耗油，胡椒粉，雞蛋清，醬油適量，料酒去腥。將肉餡攪拌均勻，品嘗鹹淡，少放水，不讓肉餡發干。買上餛飩皮，把餡放在皮的中間，少量。就可以開始包了，平衡對齊折邊，不露餡，然後兩個實角邊對粘在一起，小餛飩就包好了。
小餛飩也叫淮餃、縐紗餛飩，是江淮地區漢族名小吃，皮薄餡嫩，味美湯鮮。因為皮薄，裡面的餡能透過皮而看到，外加小餛飩表面皺皺的，諧音為「縐」，所以也稱其為縐紗餛飩。此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
Ⅶ 餛飩怎麼包好看又簡單
如下：
用料：餛飩皮、肉餡適量。
1、左手托餛飩皮，右手用竹簽挑一團肉餡，放在餛飩皮中間，如圖所示。
Ⅷ 餛飩怎麼包好看又簡單
按包法和形狀的不同，餛飩通常分為四種，分別為：官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。
(一)官帽式：
步驟一：餡料放在薄的大餛飩皮中間。
步驟二：沿對角線對折成三角形。
步驟三：在麵皮兩端上各抹少許水。
步驟四：用手拿起來折疊後按緊。
步驟五：只折一端，另一端還是呈三角狀直立。
Ⅸ 怎樣包餛飩好看又好吃
多種方法教你如何包出好吃不破皮，美味又好看的餛飩
舌尖探美食
2018-04-20美食達人,優質創作者
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混沌這種古老的麵食在中國已流傳已久，這種人間美味做著方便又美味。但是，很多做菜的新手不懂如何包餛飩。其實餛飩只要掌握好包的技巧就可以輕松包不散，餡料又不破，煮熟後，麵皮晶瑩剔透極為好看。現在我來教大家如何把餛飩包好，讓人一難忘。
貓耳朵餛飩
方法一
貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法，特點是包出來皮薄餡大，看起來也很飽滿。
首先，讓手指稍微濕潤防止手和餛飩皮粘住。然後將備好的餛飩皮放置在手心，然後將剁好的肉餡放於餛飩皮的中心。
接著講餛飩皮的對角對折對折並緊緊粘住，在這個過程之中小心注意不能讓肉餡外漏出來。
緊接著，兩邊的角沿著手指向下折疊，不能在兩個角重疊以後用力壓實兩個小角讓其粘連在一起。要注意不能把肉餡壓得太死。
就這樣，可愛兩只貓耳朵就出現在了你的眼前，細薄的麵皮包裹著飽滿的餡、料，超可愛的。
方法二首先，我們將手濕潤後將餛飩皮平攤在手上，然後將我們備好的餡料放在餛飩皮的中央，然後我們把餛飩皮橫向對折。
然後我們捏著對折線處的兩個角向里折讓餛飩捏成半圓狀，然後我們用手捏實兩角使之粘合，然後就完成了。
元寶餛飩
這種餛飩的成品外形與元寶極為相似，寓意招財進寶，這道菜使我們的過年生活多了不少樂趣。
先將手濕潤一下以後，我們將餛飩皮平攤在手上然後將肉餡放在餛飩平中央，並將肉餡抹平。
然後抓住一邊將餛飩皮橫向捲起來用手指壓實麵皮使之粘合定型
抓住餛飩的兩邊吧兩邊的肉餡向中間方向包起來，讓它形成一個半圓形的形狀，最後把兩邊的麵皮捏實