A. 洋蔥可以幫助治療嬰兒咳嗽和哮喘
洋蔥是一種蔬菜,一般都是作為調味料來使用,洋蔥可以起到的作用也很多,在做菜的時候放些洋蔥的話,味道就會變得更加的好,在日常的生活裡面,很多的蔬菜水果都有這樣的作用,沒有任何的副作用。下面給大家介紹一下洋蔥有哪些巧妙的作用,想要了解的朋友就一起來看看吧!
治療嬰幼兒咳嗽,洋蔥裡面有著非常強的抗菌的物質,這種物質就叫做大蒜素,對於呼吸道的炎症有著一定的殺滅的作用,所含的揮發性的物質也可以作用於咳嗽,大家可以把洋蔥的皮剝掉剁碎和同等量的白糖一起放進鍋裡面,用中火熬成濃汁,每次喝1到2勺一天喝三次,洋蔥去掉外皮切片放進大碗裡面,然後再放進電飯鍋裡面蒸碗裡面不要加水蒸好以後喝洋蔥湯,一次1到2口,一天三次洋蔥切片,放入蜂蜜放到晚上滲出的液體給孩子服用一次一勺一天三次。
治療嬰幼兒哮喘,洋蔥可以抑制組胺的活動熬煮,而正是一種會引起哮喘的化學物質,洋蔥可以讓哮喘的發病幾率降低一半左右,大家可以把洋蔥蒸至半熟,可以去除辛辣的味道,保留前衛,然後用榨汁機榨成汁,一歲以下哮喘的患兒,一次半勺一天三次,1到3歲的孩子一次也少一天三次,這種方法不僅可以治療哮喘,還能夠預防哮喘再次發作。
上面給大家介紹的就是洋蔥的一些巧妙的作用,現在大家應該也有所了解了吧,以上給大家介紹的這些作用對於孩子來說有著非常好的效果,孩子生病以後,家長朋友們又擔心葯有副作用,這個時候使用食療的辦法就是非常不錯的。今天就給大家介紹到這里了,希望今天介紹的內容可以給大家帶來幫助。
B. 洋蔥吃有什麼好處
洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物,味辛、甘,性溫,歸肺經,富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒及纖維質等營養素,具有保護心腦血管、美容養顏的功效。
洋蔥的功效與作用:1.健脾理氣、開胃的作用;2.降血脂;3.殺菌抗炎作用。
C. 吃洋蔥有什麼好處
蔥可以預防膽固醇過高 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。) 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪 克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的. 洋蔥可以預防胃癌 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。 洋蔥可以對抗哮喘 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 洋蔥可以治療糖尿病 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 洋蔥還有其他多種療效 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
D. 洋蔥有什麼好處
洋蔥有什麼好處1、洋蔥比骨質酥鬆症的葯有效
因為洋蔥的辛辣味道易於揮發,在料理洋蔥的時候經常被熏的眼淚都流出來了,所以很多的人都不喜歡用洋蔥來做菜,除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜,而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,它更能發揮多種神奇療效。
2、洋蔥可以預防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
3、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥里所含的化合物能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
4、洋蔥可以預防胃癌
洋蔥還可以預防胃癌的發生,因為洋蔥和大蒜,韭菜等一樣含有抗癌的化學成分,多吃洋蔥得胃癌的機率就越低。
5、洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
6、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
7、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
8、洋蔥可以刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯改善效果。當然,如果你正在進行節食瘦身,那麼洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!
9、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周後就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。
10、洋蔥可以防治失眠
洋蔥還可以防治失眠你沒有聽說過吧,其實在失眠的時候可以把一個洋蔥切碎了放在床頭櫃上,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
洋蔥妙用知多少
防治感冒
中醫認為辛辣的食物,如:洋蔥、大蒜、辣椒等,具有刺激新陳代謝的功用,而西醫表示洋蔥鱗莖和葉子含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物,此物質有辛辣味,能夠抗寒,並抵檔流感病毒。
因此多吃洋蔥可以增強免疫力、發散風寒,尤其是涼拌菜或是沙拉等生食的料理方式,殺菌力較強,預防感冒的成效也較佳。
感冒時,飲用添加洋蔥的熱湯,有助於發汗退燒。如有鼻塞症狀,使用一小片洋蔥抵住鼻孔,最好一邊擠壓洋蔥,洋蔥的刺激氣味,會讓鼻子瞬間暢通。
治療燙傷
洋蔥中的酶有著消炎作用,可以治療蚊蟲咬傷或是局部燙傷。燒燙傷後,立刻將傷口沖冷水約10分鍾,再取半個洋蔥,塗抹於患處,有助於減緩疼痛。也可以剝下洋蔥表面半透明的「皮」,黏貼在患處,能有效抗菌止痛。
此外,如被蜜蜂螫傷、蚊蟲叮咬等等,只要用洋蔥擦一下傷口,幾個小時之後,疼痛、瘙癢和腫脹就會慢慢減退。
天然染發劑
染頭發又貴又傷發質,且大多為化學成分,常常使用會影響身體健康。使用洋蔥自製染發劑,不含致癌物質,十分安全,只是染發過程中,需要忍受洋蔥的刺鼻氣味。
將紫紅色的洋蔥皮浸泡在清水裡,等到水漸漸變色後即可用來染發。此種染發方式天然安全,唯顏色維持時間不長,約略只能持續一至兩個月。
驅除蚊蟲
為避免化學殺蟲劑對健康的傷害,可以自製天然的殺蟲劑,必備的材料為洋蔥、大蒜以及九層塔等味道嗆辣的東西,只要全部堆積放置於碗裡面,即可當作蚊香使用。
夏天蚊蟲多,可於燈旁掛上洋蔥,或是將洋蔥片放在小盤子,靜置於台燈旁邊,具有驅蚊之功效,晚上就能安然入夢
E. 洋蔥的八大妙用
洋蔥可以預防胃癌
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。
洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
洋蔥比骨質酥鬆症的葯有效
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療葯品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥,連續一周後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的溷合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。
更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。
醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有葯物般的療效;像西餐里少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
洋蔥可以預防膽固醇過高
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的.膽固醇。)
每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
洋蔥可以分解脂肪
克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。
洋蔥可以治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥可以防治失眠
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
F. 洋蔥的功效。
發散風寒
提神 它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬
對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組胺的活動,而組胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。[2]
治療糖尿病
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
其他療效
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,類似洋蔥和生薑等具有的特殊氣味還有安神助眠的作用:取洋蔥適量,洗凈,搗爛,置於小瓶內蓋好,睡前稍開蓋,聞其氣味,10分鍾內即可入睡,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一個月後,睡眠就會明顯改善。感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
G. 洋蔥的功效有哪些 7種功效生吃熟吃都行
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜,而且營養價值豐富,它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠,然而,因為切它的時候會流淚,很多人卻不喜歡買它,但它在歐美被稱為「蔬菜皇後」。洋蔥非常適合中老年人日常食用。那麼,我們今天就來了解下洋蔥的相關知識吧!
洋蔥的7大功效
1.補鈣健骨
洋蔥鈣質豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。
2.改善腸道環境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3.促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
4.解油膩
做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
5.殺菌
洋蔥含有揮發性的硫化丙烯,具有殺菌抑菌的作用,對害蟲有驅散作用,因此洋蔥是零農殘蔬菜。
6.預防感冒
洋蔥微辣性微溫,具有發散風寒的作用,可以預防感冒,也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。
7.減輕身體炎性反應
洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。
洋蔥是日常中很常見的食材,有的人不喜歡洋蔥的味道就很少吃它,其實洋蔥渾身上下都是寶。不僅營養價值很高而且它的減肥消脂的作用也很好,總之是一種不可多得的保健食品。
(資料圖)
洋蔥還具有這些葯用價值
1.能減半哮喘發作頻率
洋蔥中含有至少三種抗炎的化學物質,可以治療哮喘。洋蔥可以抑制組織胺的運動,而組織胺被證實是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質。德國專家的研究表明,洋蔥可以使哮喘的發作頻率下降一半左右。
對於漸漸有許多毛病的老年人來說,洋蔥的使用價值更不可忽略。它的防胃癌、健腸胃功效與預防骨質疏鬆的作用備受老年人的青睞。吃葯痛苦,那就吃些洋蔥吧。
2.生吃熟吃都能治療糖尿病
洋蔥含有的甲磺丁脲類似物質有一定降糖功效,曾被用來治療糖尿病,現代醫學也證實洋蔥的確能夠降低血糖,而且不論生吃或熟吃,都有很好的效果。
3.殺菌促消化預防胃癌
洋蔥提取物還有殺菌作用,可提高胃腸道張力,增強消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質,可減少癌症的發生率。研究人員在山東省一個胃癌患病率很高的地方做的調查表明,洋蔥吃得越多,胃癌發病率就越低。
4.阻止血脂升高 防治動脈硬化
洋蔥里所含的化合物能阻攔血小板凝聚,並加速血液凝塊溶解,能防止高脂肪飲食所引起的血脂升高,防治動脈硬化。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配一些洋蔥。
5.健胃潤腸治食慾不振
洋蔥有祛痰、利尿、健胃、潤腸、解毒、殺蟲等功效,可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎等病症。洋蔥所含的前列腺素A還具有顯著降血壓的作用。
6.生吃能預防膽固醇過高
天天生吃洋蔥或喝洋蔥汁均可增加心臟病人的好膽固醇,有助於預防動脈粥樣硬化。不過洋蔥煮的越熟,越沒有成效。