⑴ 香菜怎麼做好吃
涼拌香菜。
主：香菜一小把、臭乾子四塊、熟花生米20克。
輔料：鹽適量、香油一勺。
1、香菜摘除枯葉老根，再清洗干凈。
⑵ 香菜怎麼做好吃
香菜是我們日常生活中很常見的食材，有的人不喜歡吃香菜，有的人喜歡，我平時還是比較喜歡吃香菜的，簡單的做法就是用干豆腐把香菜包起來，然後蘸上一些蒜蓉辣醬吃
香菜的做法還是有很多的，我平時比較喜歡用香菜來製作香菜胡蘿卜丸子、香菜牛肉、香菜拌花生米等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！
【香菜胡蘿卜丸子】
胡蘿卜削皮，然後將胡蘿卜用擦絲器擦成細絲，香菜切成碎末
然後將胡蘿卜放入盆中，然後放上一些麵粉、孜然粉、五香粉、食鹽，然後將其攪拌均勻，最後放上香菜攪勻
好吃又簡單的香菜花生米就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑶ 香菜怎樣做好吃
香菜肉絲做法
食材用料
香菜1把、豬裡脊肉1塊、色拉油3湯匙、食鹽半茶匙、蔥5克、
姜5克、干辣椒少許、生抽3湯匙、澱粉少許、花椒粉少許。
做法步驟
【1】香菜洗凈，去根去葉、莖切段、葉子留作他用；
【2】肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻；
【3】腌制20分鍾；
【4】蔥姜切片，辣椒切絲，鍋里熱油，加蔥姜爆香；
【5】放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鍾；
【6】撒鹽出鍋即可.
香菜餅做法
食材用料
香菜(葉)1把、雞蛋2個、胡蘿卜半根、色拉油少許、食鹽少許。
做法步驟
香菜胡蘿卜分別切細碎；與雞蛋一起打勻；
加少許鹽，不粘鍋里抹一薄層油，倒入一半蛋液；
然後晃動一下鍋子，鋪勻；
小火烙至邊緣翹起時，迅速翻面再烙一下即可；
然後把剩餘的蛋液同上再烙一張。
蝦皮拌香菜做法
做法步驟
香菜150克、蝦皮50克、花生（炒）100克、食鹽1小勺、
醋1小勺、大蒜適量、芝麻油適量。
做法步驟
將香菜清洗干凈，用淡鹽水浸泡15分鍾；
瀝干水分備用，將蝦皮切成細絲；
將花生油里炸熟（或直接用熱油爆香）；
將蒜切泥，將香菜切小段，裝入料理盆中；
加入蝦皮、花生、蒜泥、淋入適量的芝麻油或者菜籽油（或者橄欖油也可以，油的不同決定菜的氣味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子細鹽，淋入一小勺白醋，用筷子拌勻，現做現吃。
⑷ 香菜怎麼做好吃呢
有人說香菜味太重，不好吃，可有人說香菜好吃，吃飯的時候多來點香菜，香菜可以去異味，增香，下面就以香菜為主要材料來介紹幾款香菜的好吃做法，做法簡單，好吃下飯下酒。香菜不只是調味香料，它還可以和其他蔬菜一樣作為主料單炒。
香菜拌拌——節日里油膩吃多了，上這道菜很受歡迎啊！如果喜歡吃辣可放辣醬，味道很特別，非常解膩。
蒸香菜——吃過土豆蒸的洋芋擦擦，胡蘿卜，白菜，酸菜之類等等。那你吃過蒸的香菜嗎？請看下面做法很簡單哦！而且味道很好吃，香菜的香味濃郁。
香菜清洗干凈，切段，簡單調入基本味，拌入少量麵粉，抖散。
大火上汽，上蒸籠，鋪上濕籠布，把拌好的香菜均勻的攤開，蓋上鍋蓋蒸10分鍾即可。
最後調一個自己喜歡的汁兒，拌勻就可以開吃了。
⑸ 香菜怎麼做好吃又簡單
香菜是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，剛開始我也是不喜歡它的味道，但是自從我在鄰居家阿姨嘗了一次後，就深深的喜歡上了它，不知道在座的各位喜不喜歡。今天給大夥們介紹的就是幾種它的日常做法，喜歡你們會喜歡。
香菜肉絲的做法：香菜洗凈，去跟去葉。莖切段。葉子留作他用。肉切絲，加生抽，花椒粉，澱粉拌勻，腌制20分鍾。蔥姜切片，辣椒切絲。鍋里熱油，加蔥姜爆香，放入肉絲炒至變色時，加入香菜同炒，約兩三分鍾，撒鹽出鍋即可。
香菜煎雞蛋的做法：香菜切末，與三個蛋、鹽拌勻。起一油鍋，將蛋液倒入，兩面煎熟就可以啦。
香菜豬肉餅的做法：香菜切碎，備盆，將所有材料放進盆內。攪拌均勻。熱鍋，下油，煎至雙面金黃，起鍋放五分鍾，切片，上盤。
香菜魚丸湯的做法：鍋中放入500g水，燒沸後倒入香菇片、蟹味菇和魚丸燙30s撈出，瀝干待用；鍋中倒入500g水、香菇片、蟹味菇、魚丸和30g黃酒（約兩湯匙），大火煮開後改小火煮7分鍾。根據個人口味加入鮮湯料包，撒上香菜，淋上麻油即可。
香菜牛肉絲的做法：將牛肉絲，加精鹽，料酒，耗油，澱粉拌勻，待用。香菜洗凈，小紅椒切末，青紅椒切絲。鍋放油燒熱，下牛肉絲滑散，撈出待用。鍋底放油，放入剁碎的豆豉，姜，小紅辣椒煸炒至出香味。下入牛肉絲翻炒，隨後加辣椒翻炒，加鹽，料酒，醬油，味精，白糖，十三香粉，我還加了少量老乾媽油辣椒。最後下入香菜翻炒後，打芡出鍋即可。
涼拌香菜的做法：洗凈切好的香菜放碗里，鍋里放少許油把切細的辣椒、姜、蒜粒放鍋里爆炒香；加糖、香油、醋、醬油，喜歡辣一點的還可以加一些辣椒油，調成料汁，澆在香菜上，灑上芝麻粒拌勻即可食用。
⑹ 香菜怎麼吃好吃最簡單的做法
涼拌香菜的做法如下：
主料：香菜200克、胡蘿卜1根。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜4瓣、白糖適量、郫縣豆瓣醬適量、醋適量、味極鮮醬油適量、香油適量、花椒粒適量。
步驟：
1、香菜摘洗干凈，控凈水分，胡蘿卜去皮洗凈，大蒜去皮洗凈。