1. 怎樣擠奶油膠，擠的好看一點
你要把奶油放到一個透明的袋子里，擠到一個角的地方，角剪一個小口，這樣你就可以做很多造型了！但是小口的大小和你做的花型都有關系的！
2. 紙杯蛋糕奶油怎麼擠好看
用裱花嘴裝飾紙杯蛋糕不難又好看：
1，大圓嘴裱花嘴。：用一個裱花袋，裝上大圓嘴裱花嘴，開始裱花，從中間開始，繞著旋轉，然後松開拉出一個柔軟的小尖尖。
2，大星型的裱花嘴：從中間開始，邊擠邊繞著旋轉，在頂部留下一個可愛的小尖角。這個擠花技巧可以做出漂亮的「冰淇淋」的樣子。
3，星型裱花嘴：可以做一個經典的轉圈圈的動作然後在紙杯蛋糕的頂部創造一個漂亮的玫瑰。
從中間慢慢地開始，但要用點兒力，以畫圈的方式從中間往外一圈一圈地擠花。
要點：
如果要轉著裱花，確保奶油或者糖霜保證有一定稠度，別太軟，奶油太稀會跑出來的。
如果奶油或糖霜太稀太軟，加更多的糖霜奶油再次混合。如果這樣又太厚太稠，可以加點兒牛奶稀釋一下。
3. 蛋糕裱花的技巧有哪些呢
用心形模具壓出心形蛋糕胚。胚子的厚度要達到6厘米高。在蛋糕胚中間夾奶油及餡料。用裱花袋先從側面擠奶油以上下拉線的方式擠，注意線條之間要密不能有空隙。擠側邊的奶油時花袋角度與蛋糕轉盤呈30度角，一隻手轉轉盤另一隻手只要作上下拉線的動作即可。用刮板先將側面奶油抹平，刮板與蛋糕胚側面的角度呈30度角左右。當側面奶油都刮均勻後且奶油超出蛋糕胚高度1厘米處，方可再塗頂部奶油。塗頂部奶油時花嘴傾斜30度角擠奶油。擠奶油以來回拉直線的方式，線條粗細厚度要均勻沒有間距為好。
用花袋擠奶油優點是奶油厚薄均勻，但速度會比抹刀抹奶油慢些，用花袋擠奶油時要將花嘴陷在奶油里擠方能擠出厚薄厚薄差不多的奶油線條。用刮板把頂部奶油稍作抹平，刮板移動時盡量大面積刮奶油，而不能刮一點停下來拿起刮板再刮，這樣奶油很難抹平。當頂部奶油基本抹平後再開始精修蛋糕的側面，將刮板30度角對准蛋糕側面，垂直於轉盤，一隻手在7點鍾的位置轉轉盤，拿刮板的手在4點鍾的位置保持不變，只要稍微用點力即可。當刮到蛋糕尖角處時，要注意刮板以一個起點兩個方向刮面（不能象刮圓胚那樣一個角度刮到底），方能刮出好看的角。在刮這個心形面時要一半一半地刮，要「一口氣」刮完蛋糕的一半，中間不能有停頓。側面抹平後，再刮平頂部，刮時將刮板傾斜於面30度角從邊緣向蛋糕中間刮，刮時要將蛋糕分多等分刮，每刮一次長度不要超過6厘米，這樣才能刮出漂亮的曲線。
4. 裱花槍花樣曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋麵粉300g
糖粉90g
雞蛋液60g
黃油200g
香草精適量
步驟 1
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准備好材料，分別稱量出來，黃油需提前軟化
步驟 2
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黃油稱重
步驟 3
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加入糖粉，用打蛋器打至黃油體積膨大，顏色發白
步驟 4
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加入全蛋液和適量香草精，同樣用打蛋器稍稍攪打均勻
步驟 5
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加入過篩的低筋麵粉，用刮刀混合至無顆粒狀
步驟 6
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如圖團狀，即可，准備裱花槍，同時烤箱170度預熱
步驟 7
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將面團放入裱花槍內，放入想要的花型花片
步驟 8
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烤盤不需放油紙，擠出花型，即可
步驟 9
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170度上下火中層烤12分鍾左右
步驟 10
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眾多花型，小朋友肯定很喜歡
步驟 11
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烤制完成，放涼，餅干罐里放入紙托，餅干擺入。美美的👏🏻
小貼士
在擠花型的時候，如果面團不能完整地貼在烤盤上，就要把擠出的面團拿走，重新擠花型。擠花型必須快捷，不然面團就不能好好地貼在烤盤上了！
5. 男生說深入淺出是什麼意思
這句話的意思是，男人的思想比較簡單，不會想的很深入，所以說話的時候就會比較淺顯，但是男人的思想也是比較細膩的。男生這么說，就是想讓你明白他的意思，讓你知道他的思想是比較簡單的，不要想的太多，也不要想的太深入，就像他說的一樣，就像一杯白開水一樣就好，不要想的太復雜，也不要想的太簡單。男人的思想就是比較簡單的，所以他說這句話，就是希望你能夠理解他的意思，不要想的太多。男人都希望女人能夠簡單的，不要想那麼多。
6. 泡芙用什麼裱花嘴 泡芙用多大的裱花嘴
裱花嘴是一種錐形的形狀，主要是用來擠奶油的，擠出來的奶油非常的好看，各式造型。那麼，泡芙用什麼裱花嘴？泡芙用多大的裱花嘴？
泡芙用什麼裱花嘴
不同的裱花嘴擠出來 紋理都是不一樣的，在根據你的手法就可以做出很多不同的花。
如果你是要做泡芙，我建議不用小點點。因為泡芙會膨脹，你建議不用過大的。
如果不是要做曲奇，我建議你用大點點。因為曲奇在打發之後有一點硬，太小操作起來比較困難。
做蛋糕的話，是什麼樣的花嘴都會用到的，不一定都用小的，看製作的成品需要。
至於品牌都無所謂，主要看裱花嘴的質量，市面上質量比較好的就數立高的質量好，白鋼鍍鋅的，價格稍高，另外裱花嘴主要用著順手就行，如果買的不是品牌的，沒有真假之分。
裱花嘴的形狀
1、圓形花嘴：大小不一，可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅干
2、齒型花嘴：
通常用來做造型最常見的就是齒型花嘴。
花嘴右邊第一個圖就是平著擠出的效果，第二個圖就是垂直在平面上擠出的效果。
可以根據自己的需求畫圓或S型，這樣擠出的花又不一樣。
3、細齒型花嘴：介紹同上
4、.特殊型花嘴：一下可以擠出同樣花型若干個
5、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴：效果圖如下，通常用來裱花藍紋
6、葉型花嘴：裱葉子滴！各式不同的葉子效果如下
7、不規則的各式半圓扁口花嘴：可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣，也可以用來裱立體花型。
8、各式特殊花嘴：效果如下
9、不規則的齒型花嘴：
10、扁口花嘴/花瓣花嘴
裱花嘴的方法
1、將奶油放入裱花嘴。
2、輕輕擠壓裱花嘴上端。
3、再根據自己的喜好，擠出許多不同的圖案
7. 漂亮的心形生日蛋糕怎麼做好吃又簡單，做
主料
8寸戚風蛋糕 ：1個
淡奶油 ：300
白砂糖：20
蔓越莓干 ：適量
彩塘 ：適量
第一步
用牙簽在蛋糕上畫出「心」型
第二步
這是切好的形狀，再將這個心形蛋糕從中間分開備用
第三步
蔓越莓干切小丁
第四步
淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出現明顯橫紋即可，大概需要8—10分鍾
第五步
切好的蛋糕上抹一層淡奶油
第六步
撒上蔓越莓丁
第七步
再抹上一層淡奶油
第八步
扣上另一半蛋糕
第九步
抹上淡奶油
第十步
將裱花嘴安裝好，家裡沒有裱花袋，用的是保鮮袋
第十一步
裝入打發好的奶油
第十二步
用小號六齒裱花嘴擠出花型
第十三步
這是個技術活呀，要用力均勻，才能擠出大小一致的花型 O(∩_∩)O~
第十四步
撒上彩糖（要用手撒呀，不要拿整個瓶子到哦~）
輔料
具體步驟
8. 學做蛋糕作文
學做蛋糕作文
哎，這不是想像中那麼容易啊
本報小記者朱雅軒 文清實驗學校
做蛋糕了！做蛋糕了！我們小記者歡歡喜喜地聚在新華都超市，一起體驗做蛋糕的快樂。
我們先看老師做示範。只見他先拿起一個裝有蛋糕的盒子，拿起把刀，挖了塊奶油就往上抹，重復了兩次，再拿刮刀熟練地抹平，看起來沒有一點瑕疵。他又拿起擠奶油的袋子，在蛋糕上擠出了好看的奶油花紋，有波浪狀的、尖塔狀的、細繩狀的……擠在上面，像事先安排好了似的，很整齊。
看了老師的示範後，我們開始自己做了。我以為這很簡單，一會兒就能做完，可事實卻不是這樣的。
第一步——抹奶油。我拿著刮刀刮來颳去，誰知怎麼都刮不平，不是那裡多了，就是這里少了，總是弄不好。後來在老師的幫助下才弄好。
第二步——擠出好看的奶油花樣。我也認為很簡單，一次就可完成，可我擠波浪線時，經常會出現奶油掉出來或立起來的情況，每一次不得不刮掉重來。嘗試了許多次，依然沒有擠到我滿意的樣子，最後我隨便亂擠了幾下，草草了事。
最後是插水果片。我戴著手套擺放，然而放的水果片東倒西歪，不像樣子不說，過了一會兒，有的還躺倒在奶油上，有的直接掉了下來。哎，真難啊！我終於明白了做蛋糕的不易。
看著老師們熟練的動作，看著一個個美麗的蛋糕，我不由得贊嘆老師的厲害。下次，我可不能那樣了，要多練，因為熟能生巧嘛。下次我還要來！
走，跟我做蛋糕去
本報小記者肖燕 黃金中學
哇咔咔！我們小記者終於可以去學一門手藝了！你們猜猜是什麼？哈哈，那就是——做蛋糕！走，跟我做蛋糕去！
周六一大早，我帶著激動而又急切的心情奔向新華都超市。走，跟我做蛋糕去！這兒人可真多，我到達的時間太早了，我非常非常希望時間能夠過得快一點。終於，經過許久的等待之後，開始了我這幾天以來夢寐以求的做蛋糕之旅。
這是一個在超市裡的、不大的麵包專賣區，那兒擺放著幾張惹人注目的大桌子，很是干凈。我們在桌子旁站好，接下來才是好戲——發蛋糕啦！
只見一名工作人員高高舉著一個大托盤，托盤上面有許多用盒子裝好的小蛋糕。低年級的小記者全都歡呼雀躍，有的禁不住奶油的誘惑，竟用手指沾著奶油津津有味地吃起來了。
輪到擠奶油的時候了，小記者們擠奶油時可真是好笑，有的擠得分布不均，有的擠得一團糟。我認為我擠得還是很漂亮的，因為我把奶油轉著圈來擠的，花式奶油，不錯吧？聽著旁邊同學贊嘆的聲音，我不禁得意地想：怎麼樣，學了美術就是好吧？
倒果醬時，我把三種味道的果醬均勻地擠在了奶油花邊上。很是好看！再看看其他人，有的把果醬一滴滴地擠在奶油上，有的則亂擠一通。
最後一步是放水果。
"小朋友，不要拿太多啊，不然後面的小記者就沒有了！"待工作人員端上兩大盤水果塊時，小記者們蜂擁而上，伸手就抓，一抓就是一大把，工作人員只好出言提醒。我把拿到的水果堆在一起，留出一個小空位，再用果醬填滿它。好了，完工！做得漂亮！
我拿著手中的成果，高興地踏上了歸途。
有趣的第一次
本報小記者黃艷艷 大坪明德小學
人生中有無數的第一次，每件事情的第一次都十分有趣。
2015年12月26日，我們小記者參加了做蛋糕的活動，這是我第一次做蛋糕，好笑又有趣。老師帶我們來到位於萬盛購物廣場的一家超市裡，那裡的蛋糕師傅首先給我們每人發了一雙一次性的手套，還有一個為我們事先做好的蛋糕底層。
我拿起工具開始做了，在快完成的時候，媽媽不知從哪裡拿來一個蓋子，把蛋糕蓋住了。我當時急得都哭了，媽媽只好把蓋子取下來，讓我繼續做。
蛋糕做好了，我們的活動也到此為止了，真希望還有很多這樣的機會！
幾分鍾和幾十分鍾
本報小記者郭雨熙 大公路第一小學
周六上午，我們贛州晚報小記者來到新華都超市參加"做蛋糕迎新年"活動。
活動開始前，我們自己穿好圍裙，戴好袖套、一次性手套。接著，工作人員分發一份份已塗抹好白色奶油的蛋糕坯給我們，我們的任務就是"裝裱"蛋糕。
可以正式製作了，我先用裝好奶油的蛋糕裱嘴在蛋糕坯上擠了一片"四葉草"和條紋，接著用果醬來上色：黃色的果醬點在小白點上，紅色果醬畫出幾條紅色的條紋，綠色的代表四葉草，而在四葉草外圍，我用巧克力醬裝扮了一下，最後特意在中間放了一小塊楊桃。在花費幾十分鍾後，一個漂亮的小蛋糕終於製作好了。
在等同學時，我發現旁邊櫃台的叔叔也在製作蛋糕，只見蛋糕裱嘴在他手裡完全聽從使喚：有時是一朵朵玫瑰、有時是一個個栩栩如生的`小兔，還有時是一幢蘑菇房……幾分鍾的時間，一個漂亮的小蛋糕就完成了。相比剛才，我笨手笨腳地花了幾十分鍾才完成，他真的是神速。這時，一旁的媽媽說："叔叔也是從不熟練到熟練，從生手到能手的。做任何一件事，只要我們細心觀察，盡自己最大的努力用心去做，就可以了。"我點點頭，笑了。
別有風味
本報小記者陳琳坤 文清路小學環城校區
每當吃蛋糕時，我總是會想，蛋糕這么好吃，到底是怎麼做出來的呢？這次小記者活動給了機會讓我們做蛋糕師，去了解了解蛋糕的秘密。
參加這個活動的人很多，為了節約時間，店裡的蛋糕師發給我們每人一個已經抹好奶油的蛋糕，大家開始觀察，只見奶黃色的蛋糕被一層厚厚的白色奶油包裹著，煞是可愛。過了一會兒，蛋糕師過來教我們如何用奶油擠出一些基本花紋：圓圈，波浪線，花朵……因為擠奶油器有限，所以大家只好輪流試用。別人在用的時候，我就在旁邊觀察：有的小記者用奶油寫了自己名字的拼音首字母；有的畫了朵花；有的豪爽地"大筆一揮",擠成了四不像；還有的寫上了字。
終於輪到我了。我拿著奶油器畫著波浪線，還圍著蛋糕邊沿畫了一個圈。我想，剛好過聖誕節，我就畫一個"聖誕環"吧。接下來就要用有顏色的果醬畫了，蛋糕師拿著裝有果醬的奶油器過來了，我先是用綠色的果醬把蛋糕的外環淋成了綠色，"聖誕環"的樣子已經看得出來了；接著用黃色的果醬擠出一個鈴鐺的外形，結果一不小心擠多了，無奈之下，我只好拿紅色的果醬覆蓋在上面，將錯就錯，我索性又用黑色的果醬添上了一個"樂"字。既然是聖誕節，當然要快快樂樂的啦！
今天我們當了蛋糕師，做了一個小的奶油蛋糕，吃著自己做的蛋糕，真是別有一番風味啊！
甜蜜的幸福
本報小記者周佩佩 黃金中學
我是個愛吃的女孩，美味的蛋糕又怎麼少得了呢？那口感甜蜜的點心，會使人有種幸福的感覺。自古以來，可愛美好的童話故事裡就常這么寫道。而就在今天，我終於可以大顯身手，自己動手做美味的蛋糕了。
穿好小圍裙，一大波愛蛋糕的小記者們在老師的帶領下，向糕點區"大舉進攻"."哇——"縱眼望去，每個人的手裡都已經拿好一個烤好的、香噴噴的小蛋糕。你看，有的小朋友已經迫不及待偷吃起奶油來。噓！
一切准備就緒，在小記者們滿滿的好奇心和期待中，活動開始了。做蛋糕的老師先教我們在已經烤好的小蛋糕上塗滿白白的、甜甜的奶油，用刀將表面刮平。可別小看這動作，還是很要技術的。"啊呀，怎麼還沒裝滿奶油？"我心裡想著，便使勁地挑起奶油來。"哎呀，怎麼抹平呢？"還是真有點難度，稍微沒弄好就又不平了。慶幸的是，我成功地弄好了，看著其他小記者很迫不及待的樣子，我趕緊把已經用完的刀遞給了下一位小記者。
然後，便是發揮每個孩子擅長的天馬行空想像力的時候了——用奶油在已經抹平的蛋糕上作畫。這可以說是一項藝術，而不僅是技術。啊哦，這可有點難了。我不想在自己第一次做的蛋糕上亂塗亂畫，到底畫些什麼花紋好呢？我左思右想，竟有點無從下手。我看了一眼對面的小記者，他畫得可真不錯。靈感來了，我開始在蛋糕的邊緣先做花邊，然後再往中間進發。嘿嘿！各種顏色的水果端上來啦，要開始擺水果了。黃桃、火龍果、菠蘿、哈密瓜，我都用了一點。最後，再往上面塗點紅紅的草莓醬。OK!大功告成啦！
歡樂的氣氛在飄滿奶香的糕點區里蔓延開來……
第一次做蛋糕
本報小記者廖玲逸 大公路第一小學
今天，我們小記者將一起去新華都超市，自己親手做一個小蛋糕。
"淅瀝瀝——"伴隨著綿綿細雨，我們來到了新華都超市。哇，裡面可真大！各種各樣的商品琳琅滿目。我們到了糕點烘焙區。嘻嘻！下面就是我們大顯身手的時候了！
我先戴上手套，糕點師給我們發了一個盒子，上面全是奶油，我悄悄地舔了一口，"嗯，不錯，真美味！"我先想了想布局，然後往奶油上裱一圈白色的花，由於第一次做蛋糕，我的手不停地在顫抖，生怕會裱錯。耶！終於裱完了。我心想：別太興奮了，後面還有呢。
我又開始往蛋糕上塗果醬，紅色、黃色、綠色……呀！綠色跑到外面去了！我急中生智，趕緊用舌頭舔了一口，唉，嚇死寶寶了！
塗完果醬，我又用奶油往上面寫了一個"丫"字，這是我的小名。結果其他小記者也學著我的樣子寫了一個"丫"字，看來我的小名很受歡迎哦！ 最後一步是放水果。可惜啊，我只拿到了三種水果：火龍果、芒果、楊桃。還沒等我拿完，糕點師就端走了盤子。
蛋糕做好了！我讓媽媽給我拍了一張照片，然後拿著"戰利品"高高興興地回家了。
今天第一次做蛋糕，真開心！
好玩的做蛋糕活動
本報小記者賴富萍 大坪明德小學
今天，爸爸帶著我來到了新華都超市學做蛋糕。
我們一到新華都超市門口，爸爸就拉著我進去，帶我走了一個大圈，然後就迷了路，我和爸爸走了好一段路。後來，我們看到了贛州晚報的廖老師，爸爸問："廖老師，小記者是不是在這里排隊？""是的。"廖老師說。之後 ,我們到了做蛋糕的地方，等了好久才領到蛋糕。小朋友都在認真地做蛋糕，我旁邊的人做得很漂亮，他們有的在做花，有的做了個愛心，有的做了個圓，還有的寫字……可好玩了！
謝謝你們
本報小記者張心怡 大公路第一小學
周末，到新華都超市學做蛋糕去。可以吃到自己親手做的蛋糕，真的好期待啊！
首先，蛋糕師哥哥給我們每人發了一碗奶油和烤好的蛋糕坯，然後給我們發了工具，並且做了試范表演，教我們如何把奶油擠成漂亮的花型。可是，我看到的是已擠好的花，做的過程都被前面的同學擋住了，沒看到。這樣，我都不知道怎麼做，心裡好著急呀！
這時候，一個哥哥來到我跟前，說："小妹妹，別著急，哥哥教你做。"說著，就拿起工具手把手地教我擠蛋糕花。做好花後，他還在蛋糕上點綴了香甜的果醬，有紅的、黃的，還有綠的，五彩繽紛，真好看！"謝謝哥哥！"我開心地說。
看著自己動手做的蛋糕，感覺真不容易。想到平時媽媽、奶奶經常做好吃的飯菜，真是好辛苦，謝謝你們！
我是蛋糕師
本報小記者華巍 大公路第二小學
"小記者團又有活動了，你要在上午10點到那裡。"媽媽說。"好的。"我說。
第二天，我和媽媽一起到了活動地點，我們沒有等太久就進去了，走過電梯就是學習做蛋糕的地方。
我拿著一塊蛋糕，用奶油在上面點綴著。雖然擠了一大片奶油在上面，但還是很好看的。然後我又拿了黃色的果醬在上面畫了十個圈，用綠色的果醬畫了一個圈，最後用紅色果醬在上面點了很多小圓點。
我在中間放了六片黃桃，又在四周插上蘋果，最後擺了兩圈火龍果。哈哈，大功告成了。我一想到可以吃，禁不住口水直流。
漂亮的蛋糕
本報小記者曾瑞欣 大公路第一小學
今天，我首次參加贛州晚報小記者活動，既活力十足又頗覺緊張！
站好了位置，領好了蛋糕，抹上了奶油，終於到了緊張又激動的製作環節。輪到我時，我還壓制不住心中的小激動！我先擠奶油，本想擠出一圈漂亮的奶油圖案，可是擠得軟塌塌的。沒辦法，首次做沒經驗。擠好後，我又拿另一個噴口不一樣的工具，擠了一點小花一樣的圖案，隨後用綠色的果醬擠了一個聖誕的"聖"字，周圍擠上黃色的果醬裝飾，邊上還用水果一片片圍起來，大功告成。這個蛋糕漂亮極了！
美滋滋的蛋糕
本報小記者董嘉怡 大公路第一小學
今天是一個難得的日子，我要去做蛋糕，想到這里我高興極了。到了目的地——新華都超市，我飛快地跑到活動項目桌子前，等著叔叔阿姨發做蛋糕的材料。
終於拿到了我的蛋糕材料，馬上開始工作了。我先拿起白色奶油棒，畫出自己喜歡的圖案，接著又拿起黃色奶油棒，畫出一個個小圓點和一個大正方形，然後用紅色奶油棒畫出一朵朵小花，最後用綠色奶油棒畫出小草。
一塊美麗的蛋糕完成了，雖然不像我想像中那樣美，可是吃著自己親手做的蛋糕，我心裡還是美滋滋的！
做蛋糕
本報小記者樊一煒 大公路第一小學
2015年12月26日，我們去了新華都超市做蛋糕。我等了很久才拿到材料。拿到材料後，我馬上開始做蛋糕了。首先，我開始塗果醬，塗了黃色的、紅色的、綠色的，還有黑色的。塗完以後，我開始擺水果，擺了黃桃、火龍果，還有菠蘿。蛋糕做好了，我感到很開心。
最美的蛋糕
本報小記者劉芳銘 紅旗大道第二小學
今天，是我第一次參加小記者活動，媽媽早早地把我叫起來，告訴我今天去當小記者，學做蛋糕。昨天報名當上了小記者，我太興奮，所以今天才讓媽媽叫我早點起床。
我們迅速地刷牙洗臉吃早飯，休息幾分鍾後就迫不及待地出門了。今天雖然天氣不好，但是，我的心特別晴朗。
我和媽媽早到了幾分鍾，等了一會兒，其他小記者也陸陸續續來了，在程老師的組織下，我們終於開始學做蛋糕了。我和小夥伴圍在桌子邊，興奮地跟著阿姨邊學邊做。
打好奶油之後，我小心翼翼地把奶油在蛋糕上抹平抹勻，然後再把水果和果醬按照自己想的樣子擺放好。
不過，放水果和果醬的時候，我沒有仔細聽阿姨講解，太心急，一下子就放了下去。結果，好不容易抹好的奶油被刮花了，又要重新抹過。唉，做起事來真的是不能粗心大意、馬馬虎虎啊。
經過一番努力，我終於把蛋糕做好了。對我來說，這是我從小到大見過的最美的蛋糕。
這次的活動給了我一上午美好快樂的時光，同時，我也明白了，做事一定要細心，要善於觀察學習，否則，很難把事情做好。
第一次和它親密接觸
本報小記者羅智文 紅旗大道第二小學
大家應該都知道蛋糕，也一定都吃過蛋糕吧！今天，我們小記者團將要和蛋糕來一次親密接觸，哈哈，就是親手做蛋糕。
來到熱鬧非凡的新華都超市，我們都有些迫不及待地想進入主題了。蛋糕店的師傅給我們每人發了一個蛋糕坯，任憑大家在上面發揮自己的想像力和創造力。
我和蛋糕的親密接觸開始了。首先用奶油做造型。我想用奶油做一圈波浪草地，拿著擠奶油的工具，好像拿著千斤重的東西，手抖得不聽使喚，最後歪歪扭扭地擠出了一層層波浪。接著蛋糕師傅給我們拿來了各種顏色的果醬，他告訴我們，果醬是用來點綴用的，可不能像擠奶油那樣大量用，因為有些小朋友用奶油在蛋糕上擠出了一堆"小山".我用綠色果醬做出了小草，用紅色果醬點出小花，黃色果醬則用來畫了個小房子。心中無限遐想的一幅春天圖畫，結果被我弄得有些面目全非了，哈哈。
我一邊觀賞著我的蛋糕，一邊等待著水果的到來，等得心裡有些急切。水果終於來了，有菠蘿、芒果、火龍果……我用幾種水果擺了一個心形在蛋糕中間。我的蛋糕做好了，雖然看上去不是那麼漂亮，但這是我的處女作啊！
親手做蛋糕真有趣啊！我從中也體會到了三百六十行、行行出狀元的道理。做什麼事都要多練多琢磨，才能熟能生巧，做到最好。
美味的蛋糕
本報小記者陽純月 大公路第一小學
我曾吃過無數各種各樣的蛋糕，但最好吃的還是我自己做的蛋糕。就在今天上午，我們贛州晚報小記者團又有一個新奇有趣的活動：我的創意我做主，發揮自己的想像力，動手做出最美的蛋糕！
蛋糕坯發下來了，香噴噴的蛋糕讓我禁不住誘惑，偷吃了一小口。我感覺這個蛋糕雖然很美味，但好像有些單調，如果加上一些奶油、果醬與水果，一定會更好吃。再看看其他人，有的目不轉睛地盯著蛋糕；有的拿著蛋糕擺來擺去、左搖右晃；有的對著蛋糕猶豫著"到底是吃還是不吃呢";還有的則露出激動的表情，睜著又大又圓的眼睛望著蛋糕師，希望能早點開始裝飾蛋糕……
等了一會兒，蛋糕師開始教我們如何裝飾蛋糕了：首先抹上奶油，然後塗上五彩繽紛的果醬，最後當然就是水果寶寶們上場。就這樣，我的蛋糕誕生啦！
回到家，吃著用我的心血做成的蛋糕，心裡別提多高興了！
做事不能著急
本報小記者謝宇博 大公路第一小學
今天我去了興國路的新華都超市學做蛋糕。
開始做蛋糕了，老師把沒有裝飾的奶油蛋糕分發給每個人。我非常緊張，由於是第一次做蛋糕，我手腳不太靈活，拿起奶油一擠，蛋糕上面的奶油反而被我自己弄花了，沒辦法，只好把弄花的地方刮平，重新做。我學著別人的樣子先做好一個圈，然後用奶油做了一個字母"Y"的形狀，旁邊用像冰淇淋一樣的東西加以點綴。過一會兒，水果端來了，我挑了一些水果擺在蛋糕上。擺完水果，開始用果醬點綴，先是紅色的，再是綠色的、黑色的，最後是黃色的，一層層像金字塔似的，好看極了。蛋糕完成後，我把它拿給老師看，雖然老師沒有說什麼不好之處，但我自己覺得有遺漏的地方，經過仔細修改，感覺好多了。
這次做蛋糕的經歷讓我明白，做任何事情都不要著急，要先搞清楚由來再動手。就算出現了錯誤，也不要氣餒，只要重新再做就好了。
9. 怎樣插花才好看
鮮花插花技巧
(1)是選好切花對象。常用的切花材料，主要有牡丹、芍葯、唐菖蒲、月季、薔薇、菊花、鳶尾、香柳、玫瑰、荷花、牡丹等。
(2)是把握切花質量。即在花蕾尚未盛開時，用利剪剪下，若在花店，花市購買花枝，則要選擇含苞欲放、新鮮水靈、沒有病蟲、花葉俱全的。
(3)是選好花瓶。花瓶要古樸、大方、典雅、潔凈、形狀、大小要和花枝成配套。為了保持平穩可在花瓶底部放幾塊小石頭，以免頭重腳輕，並作點綴。
二、盆花
圓型水盆，一般花店都有售。多用劍山固定。常見形式有三種：半圓型、不對稱型、自然型家庭插花常見的幾種形式家庭插花常見的幾種形式。
1、半圓型：用於花朵較小的花材，如香石竹、孔雀草等。不過，少說也要用到十幾朵才夠。插時使花型呈半圓狀。花的`間距要相等。
2、不對稱型：用於花朵較大的花材，如月季、菊花、鬱金香等家庭插花常見的幾種形式。有六、七朵就可以了，造型時注意起伏、韻律。體現出不對稱型的自然美。
3、自然型：用於枝幹彎曲的花材。如，梅、牡丹、竹節海棠等。取一、二枝盛開的花枝。再取些陪襯花材(不可過多)。
10. 做蛋糕怎樣才能把奶油弄的漂亮
1首先把奶油打發到合適的狀態，模胚6-7成，裱花7成。淡奶油1L放100g左右的糖
2買一些好看花型的花嘴和裱花袋用來裱花，韓式，俄羅斯花嘴等等
3裱花擠出大小均勻用力一致的花紋，
4裝飾上糖珠，糖粉可可粉等，也可以用加了食用色素的奶油裱花
裝飾葉子或者巧克力造型糖，巧克力針等等。。。