1. 基圍蝦的簡單做法
基圍蝦的做法
基圍蝦是絕大部分人都比較偏愛的一種蝦類食材，因為這種蝦子要比普通的蝦子更具營養口感更好，那麼基圍蝦的做法都有哪些呢?很多人都不了解，接下來本文收羅了相關的資料，將為大家展開相關的介紹說明。
1、紅燒基圍蝦
基圍蝦可以做成紅燒口味的，紅燒基圍蝦絕對是大部分人都比較喜歡吃的，而且在做法方面也並不是十分困難，就跟做其它的紅燒菜餚是差不多的，首先要准備適量的基圍蝦將其清洗干凈，在鍋裡面放入一點點植物油，把油燒熱，然後將基圍蝦倒進去翻炒再倒入生抽，醬油，味精，食用鹽，最後再加入少量的水，等炒熟炒香後蓋上鍋蓋滴入少量水燜兩分鍾即可。
2、蒜香基圍蝦
把基圍蝦做成蒜香口味的基圍蝦，也是比較推薦的一種做法，首先要准備適量的基圍蝦和適量的大蒜，把基圍蝦清洗干凈，將大蒜清洗干凈以後切成碎末，然後在鍋裡面放入油，燒熱後將基圍蝦倒進去翻炒，加入少量的醋和醬油，再把蒜末倒進去一起翻炒，放入的蒜末的量盡量多一些，然後將其炒熟即可。
3、香辣基圍蝦
把基圍蝦做成香辣口味的，相信應該也是很多人比較喜歡吃的，香辣基圍蝦絕對是比較富含特色的，首先要准備適量的新鮮基圍蝦和適量的香辣粉，以及少量的新鮮辣椒，將基圍蝦清洗干凈，瀝干水分備用鍋裡面放入油，燒熱後就把基圍蝦放進去翻炒，再把准備的香辣粉和辣椒放進去，再倒入少量的醬油和食用鹽，炒香後滴入少量的水，用小火燜五分鍾即可出鍋享用。
基圍蝦的做法可以說是比較多的，以上介紹的這幾種做法都是我們比較喜歡的，如果喜歡吃基圍蝦的話，可以試一試這些做法，具體的步驟可以參考範文的講述來進行。
香辣基圍蝦的做法
很多人喜歡把基圍蝦做成特色口味的菜餚來吃，尤其是將基圍蝦做成香辣基圍蝦是不少人都比較喜愛的，那麼香辣基圍蝦的做法是怎樣的呢?很多人可能都不清楚，接下來本文將為大家詳細講述關於香辣基圍蝦的做法。
1、香辣基圍蝦選用材料
製作香辣基圍蝦，首先要准備好材料，這是不可缺少的，需要准備一斤左右的新鮮基圍蝦和少量的調味料，調味料主要有花椒，蔥，姜蒜，以及少量的尖椒。如果想做出正宗口味的香辣基圍蝦的話，那麼這些材料就不要吝嗇，一定要全部都准備齊全，並且要確保基尾蝦的新鮮優質，這樣才能夠做出美味又營養的香辣基圍蝦。
2、香辣基圍蝦做法步驟
首先把基圍蝦清洗干凈，將蝦頭和蝦餡全部都去除干凈，然後在背部用剪刀剪開，再把它們全部放入大碗裡面，放入少量的鹽和料酒腌制大概10分鍾，在鍋裡面放入少量的油，把油燒熱以後，就將腌制好的基圍蝦放進去翻炒再把准備的花椒，蔥，姜，蒜，尖椒等一起放進去進行翻炒，直到將其炒香後滴入少量的水，悶兩分鍾後即可。
3、香辣基圍蝦的特點
口味比較重的人，如果比較喜歡吃辣的話，那麼香辣基圍蝦肯定是非常喜歡吃的，因為香辣基圍蝦吃起來又香又辣，給人的感覺非常的爽口，而且吃香辣基圍蝦才能夠起到提升食慾的作用，如果自己的食慾不振胃口不佳，那麼可以製作一些香辣基圍蝦來吃，絕對會讓自己的胃口打開。
香辣基圍蝦的做法其實並不算太復雜，如果想自己動手製作的話，那麼完全可以參照上文講述的做法步驟來進行，希望本文的講述可以對大家提供一些製作方面的參考。
白灼基圍蝦的做法
用基圍蝦是可以做成很多特色食譜的，尤其是將基圍蝦做成白灼基圍蝦，肯定讓很多人都比較的喜歡，那麼白灼基圍蝦的做法是怎樣的呢?有不少朋友雖然喜歡吃，但對做法不了解，下面本文將為大傢具體的講述。
1、白灼基圍蝦用料
製作白煮基圍蝦所選用的材料主要有新鮮適量的基圍蝦，茶葉水，檸檬，生抽，蔥，紅椒野山椒，黃酒等，選用的基圍蝦一定要確保是新鮮鮮活的，因為只有新鮮的基圍蝦才能夠確保其營養，才能夠保證做出來的口味正宗鮮香，把所有的材料全部准備齊全以後，然後再進行具體的製作。
2、白灼基圍蝦的做法
首先要把准備的基圍蝦放在清水中浸泡清洗干凈，清洗的環節是不能缺少的，洗干凈以後備用，在鍋裡面放入水，把水燒開，再放入檸檬片，再將處理好的基圍蝦放進去煮10分鍾，煮好以後再把它撈起來備用。將准備的調味料一起入鍋，放入少量的油翻炒片刻，然後再滴入少量的水做成湯汁，再把湯汁一起澆在基圍蝦上即可。
3、白灼基圍蝦的特色
做好的白灼基圍蝦看起來色澤非常的艷麗，不僅顏色好看，而且味道特別的清香，吃起來的口感更是鮮香可口如果沒有吃過白灼基圍蝦的話，那麼一定要試一試，絕對會讓你贊不絕口的，而且吃白灼基圍蝦，不僅能夠提升自己的食慾，還可以起到很好的滋補效果，其中各類營養素的含量都比較充足，能夠滋補強身，美容養顏。
白灼基圍蝦絕對是一道色香味俱全的美味菜餚，如果喜歡吃基圍蝦的話，那麼一定要試一試這一道白灼基圍蝦，不僅味道鮮美，而且營養豐富。