㈠ 水果拼盤圖片哈密瓜怎麼做好看簡單
這兒有一些圖片:
這里有做法附加圖片:
1.取白色腰盤1隻,將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈;
2.甜橙對半剖開,在盤中豎立圍成一壽桃形;
3.蘋果先切下1/4,待用,餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法,製作成天鵝的身子及兩翅膀;切下的1/4雕成天鵝頭;
4.用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛;
5.組飾好的天鵝擺於壽桃尾部;
6.甜橙中間裝上草莓,即成「天鵝回首」;
7.將草莓100克、蘋果100克洗凈;
8.其中草毒摘去蒂;
9.蘋果去皮後,用挖球器,挖成球形,同草莓放於沙濾水中;
10.將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座,放於盤中;
11.另一隻約重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花藍的上半部,在餘下2/3部分的四周,用鏤空雕的方法,雕出圖案後,浸於沙濾水中,使雕出的圖案變得生動;
12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中,隨後裝入雕好的西瓜花籃之中,即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。
水果拼盤的製作要訣:
用水果製作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然後來挑選各種水果,利用水果的本色,來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤,誘人食慾。
小帖士-食物相剋:
橙子:橙子忌與檳榔同食。
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
西瓜:西瓜忌與羊肉同食。
㈡ 如何用哈密瓜、西瓜、蘋果做出簡易好看的果盤呢
1、先把哈密瓜去皮切塊兒去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用,西瓜去皮切片;
2、把哈密瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事;3、在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。是不是很簡單的造型,前後只用了8分鍾。果盤拼擺要求;色差要突出、果味要多樣、四種以上為好。溫馨提示;1、製作時工具、瓜果要消毒講求衛生,最好戴一次性的薄膜手套操作為好,如沒有可用保鮮袋來代替。2、水果選用可任意,但顏色要岔開,拼出來的果盤才會漂亮美觀。可利用瓜皮、果皮來做造型,比如,可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。3、在家招待客人製作果盤,做造型時,還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
㈢ 哈密瓜怎麼切好看擺盤
哈密瓜切盤步驟如下:
1.將買來的哈密瓜表皮洗凈,對半切開。
4.將果肉切成一塊塊適合吃的大小,再放回果皮中,就可以很方便的吃了。
哈密瓜食用方法:
即食:取一個哈密瓜,清洗干凈,去皮後從中間切開,去籽後即可食用。
製成甜品:准備適量哈密瓜、冰淇淋球、冰塊。將哈密瓜去皮去籽,切成小塊後放入榨汁機中,榨十秒鍾左右,加入適量的冰淇淋球、冰塊,榨至綿細狀態即可食用。
製成果醬:將哈密瓜去皮去籽後切成細絲,放入鍋中,加入適量的水和白砂糖,大火煮沸後轉小火,熬至黏稠狀態,擠入適量的檸檬汁,加入適量蜂蜜,攪拌均勻後即可裝入瓶中,隨時食用。
含有的豐富維生素A有助於維持健康的皮膚,減少患白內障的風險,並改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。
㈣ 怎樣用哈密瓜自製好看又好吃的果盤
夏天到了,吃點哈密灶手明瓜解暑最是安逸,今天我就來給小夥伴們分享一個哈密瓜果盤的製作。
【主配料】:哈密瓜1個。
【所用工具】:水果刀1把、半圓形金屬勺子1把。
【製作步驟】:
【一】:哈密瓜洗凈,然後用水果刀從中間切至2分之一處。
要點提示:用水果刀的時候,要注意點,別傷到手。