⑴ 想要做漂亮的水果拼盤，應該准備什麼
材料：枇杷、 香蕉、黃瓜 、樹莓（如果季節原因，可以換其他水果搭配）第一步可以根據做拼盤的水果准備合適的盤子，一般情況下白色的盤子都是首要的選擇，但也可以選擇一些造型各異的盤子來製作水果拼盤，水果豐富、營養全面等諸多優點而備受大眾喜愛，目前水果拼盤也成為了一道家常自製小吃。
⑵ 甜瓜怎麼切
1、甜瓜縱向對半剖開，去籽，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在甜瓜一頭刻出「V」字型，沿甜瓜體中間切一刀，不要切斷皮，型游剔除一側果肉，在果皮上左右切卜梁銷出等距離的印痕即可。
甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。渣攜莖、枝有棱。卷須纖細，單一，被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。花單性，雌雄同株。
⑶ 水果拼盤圖片及做法 簡單
生活在不斷地的提高，不再像過去只為了吃飽飯而努力，現在的年生人都是在為了如何更好的享受生活而去努力著，比如說：80後跟00後的人，現在的想法完全不在一個層次，就好比吃水果，在我們80後小時候，能吃到一個水果都非常的高興了，更不要說什麼把水果去皮和擺造型了，但是00後就完茄掘宏全不一樣，吃水果不吃皮，還要很多水果再放在一起吃，吃的時候還需要整出來一個造型，說什麼：這個是生顫冊活要有品質，要有儀式感，看來我真的老了，跟不上節奏了，不過我還是要滿足一下他們年輕人的需求，特意選了10種比較簡單的水果拼盤教給大家！
1、所用食材，西瓜，火龍果，葡萄，柑子，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中交叉的擺放，看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友沒有回來的時候，精心散唯做一份這樣的水果造型，相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃，葡萄，蘋果，哈密瓜，這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點，主要就是中間的蘋果需要用刀切，如果您一次飯都沒有做過的話，可能切不出來，就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切，然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪，使用的水果比較簡單，就是桔子，香蕉，菠蘿。這種非常的簡單，看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢？用梨子當做身子，用提子與牙簽當做是刺蝟的刺，嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤，相信大家看到這里的時候會發現一個問題，就是說不管是用什麼水果，怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花，西瓜作為花瓣，香瓜作為小臉蛋，香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我，這個大家去想像把，就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花，這個是幼兒園小朋友製作的，想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的，因為一個人的想像力是無限大的，而且每個人想的東西都不一樣，做人也是這樣只有敢想才能敢做，想都不敢想的人，你能做出什麼的樣的事情呢？
⑷ 香瓜怎樣做成家常菜
香瓜火腿沙拉
材料
主料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
做法通心粉入滾水煮熟，撈起泡冰者唯哪水後濾干，加少許蟹肉，火腿末，蛋黃醬一大匙拌均備用。香瓜切開，取一山燃半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。草梅切對半。將所有材料擺盤即可。
這是一到非常開胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一種奇妙口味。
香瓜炒素雞
材料
香瓜400公克，香瓜汁1大匙，素雞1條，醬油1/3大匙，糖2小匙，香油1小匙，太白粉2小匙
做法(1)將香瓜洗凈後切開，去籽、去皮後，切約1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙備用。
(2)白素雞首碼切片後拌入調味料，腌10分鍾備用。
(3)將鍋加熱，加入少許油，再將素雞片一一放入平底鍋中，將兩面煎至焦熟狀，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盤中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花狀，排放在盤邊裝飾即成。
香瓜炒蝦
材料
香瓜一個去皮，紅蘿卜半個，西芹數條，鮮蝦半斤，薑末，胡椒粉，料酒，芡粉
做法
把香瓜、紅蘿卜、西芹切塊。
鍋燒熱，油七分成，將備用蝦入鍋，蝦成漂亮的紅色弓型體後，盛出；
洗鍋，少許油，先炒紅蘿卜，然後加入西芹，最後放香瓜，再加如入
炒好的蝦，翻幾下，芡粉上汁，盛盤，OK！
⑸ 用西瓜和甜瓜做水果托盤如何做
西瓜甜瓜青蘋果紅蘋果紅提櫻桃小番茄
2製作方法
1、西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃小番茄。
2、先把甜瓜去皮切塊兒，皮不要丟掉，墊底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜碼放在果盤的中間，要讓色差稍大一些以示襯托，看起來就比較突出，西瓜碼放在甜瓜的兩側，紅白色差越大顯得越醒目。
5、把青紅蘋果切成梭子條，這是最簡單的刀法，做起來比較快捷，又省事。
6、在果盤兒里的四周撒上葡萄珠，兩端擺上小番茄，再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側，紅蘋果擺到兩端，此果盤便做好了。
7、是不是很簡單的造型，前後只用了8分鍾。
1、製作時工具、瓜果要消毒講求衛生，最好戴一次性的薄膜手套操作為好，如沒有可用保鮮袋來代替。
2、水果選用可任意，但顏色要岔開，拼出來的果盤才會漂亮美觀。可利用瓜皮、果皮來做造型，比如，可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。
3、在家招待客人製作果盤，做造型時，還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
⑹ 水果擺盤花樣的做法是什麼
准備用料：甜瓜1個、櫻桃20粒、酸奶適量、黃瓜適量
1、准備食材。
⑺ 香瓜怎麼切
1、香瓜的簡單切法
平時自己在家中吃香瓜時，有很簡單的切法，那就是用刀先把香瓜的兩頭去掉，然後從中間切開，再豎著切成一塊塊的長條，相吃的時候直接象吃西瓜那樣食用就可以。
2、香瓜切成小塊好看
想讓切出的香瓜好看，可以把它切成小塊的樣子，具體切法是把先把香瓜的外皮去掉，然後再從中間分成兩半，把中間的瓜瓤去掉，把果肉全部切成滾刀塊，然後裝在好看的水果盤中，想吃的時候，用叉子或者牙簽直接插著吃就可以。
3、香瓜切成W形好看
想讓切出的香瓜好看，也可以把它的製成W形的水果拼盤，把准備好的香瓜洗好以後，去掉兩頭，再從中間部分切成兩半，切的時候要走W形的線，切好後分成兩半碼碰，把瓜瓤去掉，把上部分去皮切成塊狀，再放入到下半個香瓜中，另外再配一些聖女果和其他水果塊，然後放少量的沙拉醬，一份既好看又好吃的香瓜沙拉就做好了
挑選香瓜方法
妙招1：看香瓜的瓜臍
第一個方法是看看香瓜的瓜臍，一般香瓜的瓜臍大，香瓜都比較好吃，相反，如果香瓜的瓜臍比較小，這樣的香瓜一般都是不怎麼成熟的，或者味道不好吃的，千萬不要買，否則會後悔。
妙招2：聞氣味
第二個挑選香瓜的妙招是聞一聞香瓜的氣味。成熟的味道好的香瓜一般聞起來都有濃郁的香氣，而不好吃的香瓜往往氣味都比較淡。
妙招3：試體重
挑選香瓜第三個妙招是試一試香瓜的重量。這個用手掂量一下即可。水果攤上有很多香瓜，挑選個頭差不多的，然後掂量下誰重水輕。一般成熟的味道好的香瓜體重會輕一些。那些為成熟透的香瓜體重就會重一點。
妙招4：測軟硬度
第四個挑選香瓜的妙招就滾納是就手指捏一捏香瓜，看看它的軟硬程度遲備談。成熟的香瓜一般都比較軟，捏起來比其他的香瓜要柔和的多。那些比較硬的往往都是不成熟的，買的時候不要買這些。
⑻ 水果拼盤的做法，甜瓜草莓水果拼盤怎麼做好吃
香瓜1個,草莓適量,黃瓜適量,梨雹和1個做法1.黃瓜、梨謹此分別切祥肆迅叮2.梨丁鋪在杯底,上面放黃瓜片。3.黃瓜片上面放草莓。4.依次擺好草莓,周邊用黃瓜片
⑼ 擺盤的技巧和基本知識
1 擺盤技巧一：顏色運用 水果切雕色彩運用，是以水果顏色分類為主要區分，以黃、綠、紅、黑、白五色作為視覺上的繽紛色彩搭配、調和、營造效果之功用，進而提升視覺的美味享受。在人類的感官中，視覺通常為第一優先的感覺。在水果擺盤的食材色彩的運用上，可以因色彩的搭配適宜，給予人們不同的感官享受，進而促進了給人們更想食用的心情。
4 擺盤技巧四：紅肉西瓜主台基本常識
1. 確認西瓜皮的特性 要切雕主台前，要先確認西瓜皮的彈性! 軟性：遇到西瓜皮比較沒彈性、太軟或太熟化時，切記西瓜果皮的白皮肉不要去除太多。 硬性：確認西瓜皮如果太硬性時，要將西瓜果皮的白肉部分要切除多一些，使其變得有彈性。 韌性：如果西瓜果皮本身就已經彈性很適中，此刻只要將整個西瓜果皮的白肉部分，稍微將整片切平整即可巧悔。 2. 確定主台造型，反向折皮造型或正向折皮造型。 3. 整皮的運用法 正折法：前薄，後厚 反折法：前厚、後薄
5 擺盤技巧五：水果切雕基本切法
step by step Step 1 水果切雕刀具扒帆使用部位
Step 2 拉刀切法 S
tep 3 推拉刀切法
Step 4 砍刀切法
Step 5 果皮轉刀切法
⑽ 怎樣切水果又快又好看
1、快速切香瓜
又脆又甜的香瓜是很多朋友的最愛，但是在吃之前總要費一些時間削香瓜皮，真心等得口水直流啊！現在學會這一招，一分鍾就能吃到去皮去籽的香瓜果肉了！
先將香瓜洗凈，用水果刀切成兩半，再對切；然後用勺子刮下瓜瓤和瓜籽。 接下來用水果刀將去籽的香瓜橫豎劃上幾刀，最後用勺子沿著瓜皮刮下來，香瓜就自然而然一粒粒散落下來了。無論是現吃還是做水果沙拉，都超級方便有木有？？
2、30秒去皮切獼猴桃
小小個兒的獼猴桃也是水果中口感極好的，但由於體積小，吃起來還要削皮，怕麻煩的朋友們一般不會輕易選擇它。但是，如果你用了一下這一招，還能拒絕的了它的誘惑？
首先將獼猴桃洗凈，切去兩頭，再用小勺沿皮插入，360度多攪動幾圈，果肉就自動猜笑亂脫落嚕！
然後你就可以開升敗吃了，還可以把它切成小塊小塊的做水果沙拉哦！
3、一招去草莓芯和頭兒殼
吃草莓最討厭的就是要先一個個摘去草莓頭上的殼兒了，要是能直接入口多好啊！放心，看了這個方法後你就可以實現這個願望了…… 只用一根吸管就可以輕松去掉草莓殼了，連芯一起拔除。
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4、快速切香蕉
先將香蕉去一半皮，穗檔然後橫切若干刀，再豎切兩刀，最後用刀沿香蕉皮快速割下，香蕉肉就全部到碗里來了~~（其實，小編覺得直接吃更方便，但如果你要做水果沙拉的話，這招倒是很實用）