㈠ 阿膠怎麼吃效果最好
你好:
適合自己的是最好的
可以先一款:
阿膠的吃法如下:
阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
阿膠粥
取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病無痰。
阿膠羹
取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
日常生活中阿膠和食物一起服用的方法
【阿膠燉肉】
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟後加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。
功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
【阿膠排骨】
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
【阿膠魚】
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適於身體虛弱,渾身酸軟無力者。
【阿膠枸杞雞】
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3-5人食用。
功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。
【阿膠延年益壽粥】
做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
功效:經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
希望幫到你
㈡ 阿膠怎樣吃效果最好
對於本身體內濕熱比較重的人,在吃阿膠的過程中一定要注意,因為阿膠很容易引起上火。要想健康地吃阿膠,應先將紅棗和雞蛋一起放進鍋里煮上一會兒,這時候的雞蛋蛋清已經凝固,可以將蛋殼剝開,再放入湯內,加入紅糖小煮片刻,將煮好的湯汁倒入碗內,混合壓碎的阿膠或者阿膠粉後即可服用。另外,脾胃虛弱的人不宜吃太多阿膠,夏天吃阿膠最好早上吃或者晚上吃。
㈢ 阿膠要怎樣吃才可以最好的發揮它的功效
1. 將塊狀阿膠搗碎即成。 2. 阿膠珠:先將蛤粉置鍋內加熱,至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠,炒至鼓起成圓珠形,呈黃白色,立即取出篩去蛤粉,放涼即成。 《綱目》:"阿膠,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,當各從本方。"
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㈣ 阿膠的正確吃法如何
確保阿膠有效成分得到完全煎出,確保其療效得到充分發揮,正確掌握使用阿膠的烊化方法十分必要。
阿膠烊化的吃法:
「烊化」就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的葯液,還可以是黃酒、熱牛奶等。
烊化阿膠時,首先水要熱,還需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用「隔水燉」的烊化方式:即把阿膠放在一個小碗或杯子里,加適量白開水或經過濾的葯液放在鍋里隔水燉,讓碗里的水保持在沸點左右,並不停攪拌。
可見,烊化阿膠時,特別是用葯液作溶媒時,不能簡單理解為用葯液浸泡。
應將處方中需煎煮的中葯煲好後,倒出葯液,靜置傾取上清葯液或過濾獲取澄清葯液,再用於烊化阿膠;如需加熱時,宜「隔水燉」;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
(4)阿膠怎樣吃效果最好擴展閱讀:
阿膠的食用注意事項:
1、阿膠葯用時一般用量為3~9克,宜飯前服用;具體用量要根據個體體質情況來定。
2、阿膠不是越陳越好
有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。
產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。
但在阿膠是不是越陳越好這個問題上,很多人還存在誤區。新出產的阿膠,的確以適當存放後使用為好,因為在原料處理過程中,可能會殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質;
正是這些未跑盡的物質,在服用時容易導致人體產生惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩等症狀;
但新鮮阿膠在陰涼乾燥處存放上一年半載,就可以了,過於長久存放,則會導致阿膠中的膠原蛋白脆化變性,所以建議不超過5年。
3、進補需防消化不良
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的葯物人體也無法消受。
因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的葯,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
阿膠雖然效果很好,但是也不能過分的去吃。正所謂凡是都要適量,只有這樣才會起到事半功倍的效果。
4、經期別吃阿膠
很多女性認為月經期間應該吃一些溫熱的東西,例如紅棗、阿膠來補血,其實這是很籠統且錯誤的觀點。
專家指出,阿膠的補血功效雖然非常好,但是月經期間服用,會產生月經的波動如月經量減少、月經排不幹凈等情況。在非月經期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現月經延後的情況。
月經期不能吃阿膠的原因:因為阿膠除有補血作用亦有止血作用,所以,女性在月經初期勿食阿膠。
㈤ 阿膠怎麼吃吸收最好,阿膠補血怎麼好
阿膠糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時候新陳代謝是比較快的時候,這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養,起到補血的作用。而晚飯後吃阿膠糕,是因為晚飯後馬上要睡覺了,是皮膚吸收營養的時候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達到美容養顏的效果。一般空腹服用有利於吸收。
㈥ 阿膠怎麼吃補血效果好
取250克阿膠砸成小塊,放入帶蓋的盆中,用250克黃酒浸泡20小時左右,加入250克冰糖、250克溫水。
還可以加入大棗、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圓等,將盆放入鍋內,隔水蒸1小時左右,在蒸的過程要不斷攪拌,待全部溶化後取出,涼後服用。
這樣吃補血效果最好。
(6)阿膠怎樣吃效果最好擴展閱讀:
用於血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品。加入大棗黑芝麻等物補血效果最好。滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。
據史料考證,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,阿膠自古以來就被譽為「補血聖葯」、「滋補國寶」,歷代《本草》皆將其列為「上品」,稱其為「聖葯」。
我國首部葯物學專著《神農本草經》稱其「久服,輕身益氣」。
參考資料來源:網路-阿膠
㈦ 阿膠怎樣吃效果最好
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
㈧ 阿膠怎麼吃效果好些
.牛奶沖服。
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
目前,市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成,屬保健食品。
2.膨化食用。
用微波爐進行阿膠膨化,得到酥香可口的阿膠珠,直介面中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力為大火,定時3分鍾即可。
3.阿膠黃酒。
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,對於虛疲咳嗽症療效較好
阿膠是針對人們體質、病證而應用的。只要屬於血虛陰虧,無論冷熱天氣,一年四季都可以服用。由於夏天炎熱,人們很少服用補品,故阿膠一類補品也很少採用。其實服用阿膠的關鍵在於掌握好阿膠的適應症及服用方法,只要掌握住這一關鍵點,即使是炎熱的暑天,也是完全可以放心服用的。有些人因為夏天消化功能不佳,胃口不好,這時可以選用阿膠(液體),或選擇阿膠制劑,如阿膠補血顆粒、復方阿膠顆粒、復方阿膠膠囊、阿膠軟膠囊等。有一阿膠吃法,採取阿膠與綠豆一並煲湯喝,是特別適宜於夏季採用的服用阿膠方法。製作時,取洗凈加水浸透的綠豆放鍋中,加水燉至豆熟,將阿膠砸碎放入,並加適量冰糖,不住手攪動,至阿膠完全化開,住火放涼,作冷飲吃下。夏日食之,既能清涼去火,又可滋陰潤燥,滋補強身。
1)阿膠屬於滋補品,性偏於粘膩,對於消化不佳者,服用時要特別注意,避免影響消化吸收。
2)如冬令進補需熬制膏滋葯滋補祛病,阿膠作為基質使用,配方中要注意配合使用理氣健胃葯。
1.阿膠作湯劑時,宜熱飲,不要涼服。
2.阿膠作膏劑時,宜用沸水化開食用。
3.阿膠作丸劑時,用溫酒或溫開水送下。
3)宜在空腹時服用阿膠,服用後不要馬上吃冷飲冷食,不要吃不易消化的東西。要掌握好阿膠的服用劑量,也可防止服用阿膠所引起的礙胃。用量可以根據不同情況區別對待,一般每日量以3--9克為宜。
㈨ 阿膠怎麼吃效果最好呢
醫認阿膠性味甘、平滋陰補血、安胎功效據研究阿膠含種蛋白質、氨基酸、鈣等能改善血鈣平衡促進紅細胞外阿膠能升高血壓防止失血性休克現我東阿阿膠幾傳統食用介紹給讀者
牛奶沖服
阿膠粉碎細粉狀每取3克置於牛奶杯邊加入邊攪拌使阿膠粉充溶於牛奶溫服口香甜綿軟味悠久
目前市場速溶性阿膠飲寶顆粒用阿膠配牛奶、巧克力、粉、甜味劑精製屬保健食品
膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗酥香口阿膠珠直介面含化純香持久效滿意:
先蛤粉均勻放入微波爐載物盤約0.5厘米厚破碎黃豆阿膠丁相互間隔0.5厘米撒蛤粉面按微波啟鍵設定火力10乘定3鍾即
燉烊服用
具體面四步驟進行
碎阿膠放湯盆加黃酒適量浸泡12;取冰糖適量加水化冰糖水濾渣倒入泡軟阿膠;盛阿膠容器放鍋隔水蒸1-2取放涼服用
東阿牌阿膠食用講究
東阿阿膠服用較用途吃各異做葯用除遵照醫囑咐服用外根據病症用:1、虛勞咳嗽症東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用東阿阿膠適量燉化沖服雞蛋蜂蜜匙每空服效較;2、經調流血用東阿阿膠500克加水400毫升燉化加入冰糖、蒸1冷凍每服匙;3、婦崩漏(功能性宮血)用艾葉、歸、熟、白芍、川芎用水煎化倒葯渣加東阿阿膠燉化服用;4、血虛煩(神經衰弱)用川連、黃芩、白芍、川芎水煎棄葯渣東阿阿膠燉化加入雞蛋黃2攪勻服用;5、痰帶血乾咳嗽用馬兜羚、牛蒡、杏仁、甘草糯米水煎棄葯渣加東阿阿膠溶化服用;6、陰血虧虛痙厥抽搐用龜板、牡蠣、雞蛋黃、配合服用;7、吐血止用哈粉炒藕汁蜜調服;8、肺損嘔血用木香錢煎水化服9、妊娠血用黃酒化服10、產虛秘用枳殼滑石煎水化服11、肺虛喘促用紫蘇、烏梅煎水化服12、久渴經用參煎水化服蔥白少許13、衄止用蒲黃炒煎水化服14、妊娠血痢用黃酒化服15、虛秘用香豉、蔥白煎水化服16、轉胞淋秘用水化服
作平經服用營養食品幾種:
1、東阿阿膠250g加黃酒300ml浸泡12加入冰糖或白沙糖、水各100ml置於較鍋內隔水加蓋約23待其全部溶化取即每12每服兩匙適用於般血虛症2、500g紅棗煮熟剩少量水加入500g東阿阿膠使其溶化粘棗食用紅棗3、患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾陽虛或腎虧等症用:東阿阿膠250g砸碎黃酒350ml浸泡1-2呈海綿狀略加水燉化加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟砸碎豆粒狀)加冰糖250g蒸1斷攪拌冷涼凍每早晚各12匙溫水沖服即病兼氣虛疲乏力配參煎液或參粉兼悸畏寒等症者配入桂圓肉服用同前東阿阿膠燉化隨核桃、芝麻等加入即平脾胃薄弱消化良者製做加入陳皮20--30g煎服強增脾胃功能