『壹』 怎樣吃阿膠效果最好
傳統吃法即先泡後煮法,阿膠的這種吃法適合日常保健,對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果;阿膠燉肉,就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血;阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養血健脾,可治療失眠。
意見建議:日常生活中阿膠可以和食物一起服用的;可將阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血,滋陰潤肺;
『貳』 女人怎樣吃阿膠效果最好
阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。現代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質。水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑,有促進人體免疫功能、強身健體的用。 阿膠的幾種食用方法 阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。 現將阿膠的幾種食用方法介紹如下: 1.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。 2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。 3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。 4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對於虛疲咳嗽症療效較好;服用阿膠注意事項 阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿卜、濃茶等。
『叄』 阿膠怎樣吃效果最好
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
『肆』 如何吃阿膠效果更好
貧血吃阿膠是比較好的。建議用以下服用方法。 1、烊化法:將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或葯汁適量沖開,攪拌,放冷後即可服用。
2、傳統法:取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法:
用戶可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。如:
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,葯酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅里,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
『伍』 阿膠怎麼吃補血效果好
取250克阿膠砸成小塊,放入帶蓋的盆中,用250克黃酒浸泡20小時左右,加入250克冰糖、250克溫水。
還可以加入大棗、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圓等,將盆放入鍋內,隔水蒸1小時左右,在蒸的過程要不斷攪拌,待全部溶化後取出,涼後服用。
這樣吃補血效果最好。
(5)怎樣吃阿膠效果最好的擴展閱讀:
用於血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品。加入大棗黑芝麻等物補血效果最好。滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。
據史料考證,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,阿膠自古以來就被譽為「補血聖葯」、「滋補國寶」,歷代《本草》皆將其列為「上品」,稱其為「聖葯」。
我國首部葯物學專著《神農本草經》稱其「久服,輕身益氣」。
參考資料來源:網路-阿膠
『陸』 阿膠怎麼吃效果最好呢
醫認阿膠性味甘、平滋陰補血、安胎功效據研究阿膠含種蛋白質、氨基酸、鈣等能改善血鈣平衡促進紅細胞外阿膠能升高血壓防止失血性休克現我東阿阿膠幾傳統食用介紹給讀者
牛奶沖服
阿膠粉碎細粉狀每取3克置於牛奶杯邊加入邊攪拌使阿膠粉充溶於牛奶溫服口香甜綿軟味悠久
目前市場速溶性阿膠飲寶顆粒用阿膠配牛奶、巧克力、粉、甜味劑精製屬保健食品
膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗酥香口阿膠珠直介面含化純香持久效滿意:
先蛤粉均勻放入微波爐載物盤約0.5厘米厚破碎黃豆阿膠丁相互間隔0.5厘米撒蛤粉面按微波啟鍵設定火力10乘定3鍾即
燉烊服用
具體面四步驟進行
碎阿膠放湯盆加黃酒適量浸泡12;取冰糖適量加水化冰糖水濾渣倒入泡軟阿膠;盛阿膠容器放鍋隔水蒸1-2取放涼服用
東阿牌阿膠食用講究
東阿阿膠服用較用途吃各異做葯用除遵照醫囑咐服用外根據病症用:1、虛勞咳嗽症東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用東阿阿膠適量燉化沖服雞蛋蜂蜜匙每空服效較;2、經調流血用東阿阿膠500克加水400毫升燉化加入冰糖、蒸1冷凍每服匙;3、婦崩漏(功能性宮血)用艾葉、歸、熟、白芍、川芎用水煎化倒葯渣加東阿阿膠燉化服用;4、血虛煩(神經衰弱)用川連、黃芩、白芍、川芎水煎棄葯渣東阿阿膠燉化加入雞蛋黃2攪勻服用;5、痰帶血乾咳嗽用馬兜羚、牛蒡、杏仁、甘草糯米水煎棄葯渣加東阿阿膠溶化服用;6、陰血虧虛痙厥抽搐用龜板、牡蠣、雞蛋黃、配合服用;7、吐血止用哈粉炒藕汁蜜調服;8、肺損嘔血用木香錢煎水化服9、妊娠血用黃酒化服10、產虛秘用枳殼滑石煎水化服11、肺虛喘促用紫蘇、烏梅煎水化服12、久渴經用參煎水化服蔥白少許13、衄止用蒲黃炒煎水化服14、妊娠血痢用黃酒化服15、虛秘用香豉、蔥白煎水化服16、轉胞淋秘用水化服
作平經服用營養食品幾種:
1、東阿阿膠250g加黃酒300ml浸泡12加入冰糖或白沙糖、水各100ml置於較鍋內隔水加蓋約23待其全部溶化取即每12每服兩匙適用於般血虛症2、500g紅棗煮熟剩少量水加入500g東阿阿膠使其溶化粘棗食用紅棗3、患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾陽虛或腎虧等症用:東阿阿膠250g砸碎黃酒350ml浸泡1-2呈海綿狀略加水燉化加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟砸碎豆粒狀)加冰糖250g蒸1斷攪拌冷涼凍每早晚各12匙溫水沖服即病兼氣虛疲乏力配參煎液或參粉兼悸畏寒等症者配入桂圓肉服用同前東阿阿膠燉化隨核桃、芝麻等加入即平脾胃薄弱消化良者製做加入陳皮20--30g煎服強增脾胃功能
『柒』 阿膠怎樣吃效果最好
對於本身體內濕熱比較重的人,在吃阿膠的過程中一定要注意,因為阿膠很容易引起上火。要想健康地吃阿膠,應先將紅棗和雞蛋一起放進鍋里煮上一會兒,這時候的雞蛋蛋清已經凝固,可以將蛋殼剝開,再放入湯內,加入紅糖小煮片刻,將煮好的湯汁倒入碗內,混合壓碎的阿膠或者阿膠粉後即可服用。另外,脾胃虛弱的人不宜吃太多阿膠,夏天吃阿膠最好早上吃或者晚上吃。
『捌』 阿膠怎樣吃最好
阿膠簡單新吃法
阿膠對女人的滋補是眾所周知的了,也常聽朋友說受不了這么補的東西。我以前也這么感覺,發現吃了很容易長豆豆以後就避而遠之。不過當時對阿膠的功效也僅以為是補血而已。
上兩個月男朋友的妹妹從山東出差到上海給我帶了東阿的阿膠,開心之餘看到硬梆梆的一塊塊阿膠,和讀書年代喝的口服液截然不同,感覺就象吃烏龜不知道該如何下牙,後來還是男朋友打電話咨詢了媽媽以後才找到了對策,我現在吃下來覺得這方法很簡單方便,效果也不錯,而且這樣的功效肯定比口服液的大。
將幾片阿膠用暴力將其弄成一小塊一小塊,均勻的放在密封罐里,加入好一點的黃酒少許,剛好將阿膠片淹沒,讓阿膠在黃酒里慢慢溶解,少量的話一兩天可以溶解完,多則要多幾天。
阿膠全部溶解以後呈者哩狀,為了方便長時間保留,我用保鮮袋把密封罐包好放在冰箱里。要吃的時候挖個兩大勺放到碗里,加入紅棗(最好剪成小片,容易出味道)和,然後加入適量的開水將阿膠稀釋,然後放水裡蒸15分鍾左右即可。由於放了紅棗能把阿膠的一股怪味給蓋住,還有甜味,所以喝起來味道也還行,比想像中要好喝。
最近晚上睡覺的時候老作夢,睡不安穩,喝了阿膠的晚上就不會出現這樣的情況,但不能每天都喝這玩意,太補了,連著喝沒兩天臉上就會長大豆豆的,所以我現在一般是隔個兩天喝一次,而且都是晚上喝比較好。
『玖』 阿膠怎麼吃效果最好
你好:
適合自己的是最好的
可以先一款:
阿膠的吃法如下:
阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
阿膠粥
取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病無痰。
阿膠羹
取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
日常生活中阿膠和食物一起服用的方法
【阿膠燉肉】
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟後加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。
功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
【阿膠排骨】
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
【阿膠魚】
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適於身體虛弱,渾身酸軟無力者。
【阿膠枸杞雞】
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3-5人食用。
功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。
【阿膠延年益壽粥】
做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
功效:經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
希望幫到你
『拾』 阿膠要怎樣吃才可以最好的發揮它的功效
1. 將塊狀阿膠搗碎即成。 2. 阿膠珠:先將蛤粉置鍋內加熱,至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠,炒至鼓起成圓珠形,呈黃白色,立即取出篩去蛤粉,放涼即成。 《綱目》:"阿膠,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,當各從本方。"
採納哦