① 怎樣熬梨湯止咳效果好
進入到了秋冬季節就會很乾燥，很多人都會出現咳嗽的現象，特別是小寶寶，這時我們可以食療，多吃梨，特別是冰糖燉雪梨湯能夠有效的潤肺止咳，媽媽們不妨去做一下。
1、冰糖雪梨
冰糖燉雪梨是經典的應季甜品， 潤肺清燥、止咳化痰、潤腸通便，乾燥的秋天應該多多食用。 雪梨味甘性寒，營養豐富，
它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 梨可以生吃，也可煮熟，冰糖燉雪梨是經典的應季甜品，
潤肺清燥、止咳化痰、潤腸通便，乾燥的秋天應該多多食用。雪梨味甘性寒，營養豐富，它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
材料：
雪梨，冰糖。
做法:
雪梨洗凈後去皮切小塊，和冰糖一起加水燉煮20分鍾左右，至梨塊透明變軟即可。(枸杞子是為了拍照時好對焦才放的點綴，喜歡的也可以加枸杞一起燉煮。如果只是單純的下火，就不要放了，因為枸杞也是上火之物)
2、 火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
3、喝梨湯有什麼好處
生食：民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
梨的飲料：「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
② 燉梨止咳的做法
雪梨具有一定的止咳作用，如果懂得搭配的朋友，還可以發揮更好的效果。利用雪梨和其他食材進行燉煮，它的止咳化痰效果是更加好的，比如蜂蜜蒸梨、雪梨燉川貝、雪梨燉冰糖等等，這些食療的做法也是很簡單的，容易操作。
1、雪梨止咳化痰偏方有蜂蜜蒸梨
先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬於涼性水果,對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質,讓性質轉溫和,就能拿來當作止咳妙方。
2、雪梨止咳化痰偏方有雪梨燉冰糖
雪梨1～2個,冰糖30～60克。 將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。 梨飲汁,晚飯後食用。梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。一歲以上的寶寶都可以服用。冬季,感冒、咳嗽人群很多。中醫認為,除了分清咳嗽是寒性還是熱性外,坊間經典食療方「川貝冰糖燉梨」,當中梨要煮熟才有治療咳嗽,因梨子是涼性水果,必須經過燉煮過後減少其涼性,才適合當作止咳食物。
3、雪梨止咳化痰偏方有雪梨燉川貝
將梨洗凈,切下梨蓋,挖去內核,倒入4克川貝粉(或5枚川貝),蓋上梨蓋,隔水蒸熟,飲汁吃梨,每日服用一個梨。取雪梨2個,洗凈去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,連服十天為一療程。此方可用於治療百日咳、肺熱咳嗽。國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒葯,不過只適用於乾咳無痰,對於感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
吃梨的養生功效有哪些
1、梨皮中含有特別多的膳食纖維和微量元素
梨皮中含有特別多的膳食纖維,因此大家在日常吃它的時候能夠很好的促進腸道的蠕動,從而減少便秘的出現。而且在梨皮中還含有特別多的微量元素,經常吃它對於給身體補充營養,完成身體中營養的攝入均衡來說,效果是比較顯著的。梨皮是止瀉的,因此大家在日常如果出現腹瀉的情況,那麼你就可以通過吃梨皮來很好的幫助你解決這個困擾。
2、梨肉能夠滋補肝臟和解酒功效
梨肉是很多人都喜歡吃的一種食物,不僅香甜,而且水分也比較的充足。能夠有效的去除心火,而且還能夠滋補肝臟。值得一提的就是,對於那些喝醉酒的人群來說,你們在酒後吃一點梨,還能夠有效的幫助你保養好身體,而且還能有解酒的功效。給自己來一個梨,能阻止有毒物質在身體中積聚,通過尿液的形式有效的排出身體之外。
③ 冰糖雪梨怎麼煮止咳效果好
冰糖雪梨對於陰虛燥熱型的咳嗽還是有一定療效的，但是味道不可過重，就是不要做得太甜，因為很多時候梨單獨煮成梨湯的時候已經很甜了，這個時候如果再加過多的冰糖導致過甜，反而倒引發有餘熱的咳嗽加重。如果咳嗽是由於氣道、肺內還有痰濕引起的，在吃了這種甜膩食物的時候，可能導致痰更不好排出來或者生更多的痰。所以雪梨燉冰糖要符合自己的證候，證候是否合適一般作為患者自己是很難判斷的，要是能找中醫醫師做綜合的辯證，告訴你這是哪一型的、是不是合適雪梨燉冰糖會更好。
冰糖雪梨
④ 如何燉梨止咳
梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這么做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這么做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺.
有條件加貝母同燉更好.此外,
梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀;
高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;
肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰;
雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
⑤ 冰糖雪梨怎麼蒸止咳效果好
冰糖雪梨在製作的時候，首先需要將雪梨去皮、切成小塊，加入適量的水和冰糖一同燉煮，直至雪梨變色，呈透明狀即可服用。
患者也可以用蜂蜜代替冰糖，蜂蜜也具有止咳的效果，還能起到潤肺的作用，對於緩解咳嗽的症狀具有較好的療效。除了冰糖雪梨之外，咳嗽的患者還可以多吃一些枇杷、蘋果等食物，對於咳嗽也具有緩解的效果。
患者在出現咳嗽的症狀之後，除了需要進行飲食調理之外，還需及時明確咳嗽的原因，在醫生的指導下服用相關葯物來進行治療。
冰糖雪梨的具體做法：
首先准備材料，雪梨150g、冰糖15g，具體做法是先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間蓋好蓋子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內隔水蒸一個半小時到兩個小時，等雪梨完全軟化就可以，很多人都會疑惑，冰糖雪梨為什麼可以治療咳嗽，是因為冰糖具有補中和胃、潤肺止咳、保護呼吸道、清熱解毒的功效，本身可以用於肺燥咳嗽、口乾煩咳、咽喉腫痛等病證，而雪梨具有生津潤燥、清熱化痰、滋陰補腎的功能，兩者結合在一起，具有滋陰潤肺、止咳祛痰的極好功效。不過要注意雪梨性寒涼，對風寒感冒療效不大，燉冰糖雪梨時最好自己買食材燉煮。不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料，因為這類飲料中除了含有梨汁和冰糖，還含有糖分和添加劑，喝了容易越來越口渴甚至加重病情，此外雪梨糖分比較高，冰糖中也含糖分，所以對於糖尿病人群是不宜食用。
⑥ 梨怎麼做止咳效果好
兩種做法任您選，但效果都非常佳！！ 1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心裡放入葯店裡買來的(貴一些的川貝,得讓葯店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙簽，放個大碗里加清水,隔水DUN,十分鍾後再放入冰糖.這時也可以將牙簽取下一根,讓湯里有些川貝. 得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天一個,不能多,因為口感好。 2、將梨切成兩半，把梨核挖出來，放入冰糖（越小越好，水晶冰糖）和川貝（少量即可，中葯店有賣），再把梨蓋蓋上，用牙簽紮好，防止糖水流出，蒸軟即可。我每次咳嗽都是這么治好的。冰糖燉雪梨是最好的潤肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水燉,然後吃梨喝湯,又好喝又管用.中醫都是這么推薦的，在加川貝，配伍及療效絕佳~~~~
⑦ 燉梨子止咳的詳細做法
梨煮水止咳，主要是靠皮。因此，首先要注意的是，不要把皮去掉。
《本草通玄》里說，梨「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」。可見，梨水止咳，主要針對的是陰虛，也就是肺虛火咳嗽，而對於其他情況，其實並不怎麼管用。若是肺實火咳嗽，吃生梨效果更好。
怎麼區別肺的虛火和實火？簡單說，肺虛者氣喘息短，皮毛不澤，咳嗽是有氣無力的乾咳，咽干，有汗；
肺實者則明顯痰多氣壅，咯痰稠黃，可伴見胸痞頭眩，咽疼音啞，無汗。
煮梨水對肺實咳嗽基本無效。
以上也說了，梨煮水止咳，主要是靠梨皮。
從種類上說，其實梨只分兩大類，沙梨和白梨。沙梨果實含蘋果酸、檸檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等；白梨果實含蔗糖、果糖等。就止咳來說，應選用沙梨，也就是黃的。白梨煮水止咳，就跟開玩笑一樣。但即使是沙梨，也不宜選用含糖量太高的甜梨。
平素脾胃虛弱、消化不良、體寒者，避免用梨水來止咳。夜尿頻者，避免用梨水來止咳。
梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食，也不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。
飯後2~3個小時再喝梨水。
⑧ 梨怎麼吃止咳效果才最好
吃梨止咳效果好的方法：
1、燉煮梨子。梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬於涼性水果，對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形。不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質，讓性質轉溫和，就能拿來當作止咳妙方。
2、另外，通常會將梨子去核挖空，在中間加入貝母一同燉煮，梨與貝母皆入肺經，適用於肺虛久咳症狀;加入適當蜂蜜也有補助之效，因蜂蜜同屬滋陰之物，喝蜂蜜止咳效果更勝感冒葯，不過只適用於乾咳無痰，對於感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
(8)梨子怎樣做止咳效果好擴展閱讀：
挑梨的方法：
1、看梨臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。
2、看梨的形狀：要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。
盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。