⑴ 自己在家包花捲，花捲怎麼卷的好看一點
第一款花捲：甜菜根汁圓瓣花捲
菠菜泡水汁40ml、麵粉100克、乾酵母3克、白砂糖3克。
1、將乾酵母、白砂糖倒入菠菜綠色汁，攪拌均勻。
（然後和上一方法中一樣）
2、造型：
②、從一頭捲起。
③、放倒，從中間切成兩部分。
④、這是切好的兩頭。
⑤、用刮刀壓出印痕，四等分或五等分均可，根據自己喜好。
⑥、中間放一顆黑豆裝飾。
1、本次花捲採用一次性發酵法，面團揉好就開始造型，等造型好再發酵。
2、蝶豆花藍色色素性質穩定，蒸久也不會變色哦。可以做大些，蒸時長些也沒關系。
3、關火後等三分鍾再開蓋，否則饅頭會塌陷不好看。
⑵ 怎麼做花捲好吃又好看簡單
用料
麵粉2700 克
溫水 1345克
酵母 5～20克適宜5～10g
鹽 10g克
十三香 4g
熟芝麻 一小撮
簡單又好看的花捲的做法
（1）將酵母、白糖倒入溫水中化開
（5）放入鍋中，醒發二十分鍾，開火，水沸騰後，再持續加熱十五分鍾。