㈠ 包子怎麼包好看又快
看到別人包的包子就很有食慾,包子看起來好看就有胃口,看這個包子的外表就知道裡面的餡是否好吃,有的人蒸包子將不會捏包子,但是餡做得很好吃,可是看上去也不會有什麼食慾,包子的包法是什麼樣的呢?包子的包法是有技巧的,包子怎麼包好看?家庭主婦們應該學習一下了,這個也需要心靈手巧,包出來的包子才會好看,讓人有食慾。
工具/原料麵粉肉餡酵母包子的包法技巧:
麵皮放在左手上,肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
麵皮放在左手上, 肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
松開右手的食指,把褶子和(1))提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。
接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子
如此類推下去。
捏完最後一個褶
把收口捏緊後輕輕扭一下。
一個包子就做好了
注意事項
手法很重要
包子的包法技巧在手法上,要用左手拿著麵皮,右手的食指和母指把麵皮捏起來,手心稍稍向下彎,先看一下是否形成了褶子,然後再一直這樣重復著捏下去,這個包子就包好了。
㈡ 如何才能包出好看的包子
練手法啊,每個褶子都一樣均勻就可以了,這個是要長期練的.
我能包出18個褶子的,我老師包24個,他告訴我這個是練出來的,包的多了,自然就好看了.
㈢ 包子怎麼包好看啊
(海南直轄縣級行政區劃廚友)
: 只要用心不但可以把包子包的好看,還可以把包子包的好吃!我就是這樣的。
㈣ 包子怎麼包好看
最重要的就是要注意其中的一些手法,而且在包水餃的時候,我覺得最重要的就是要把他給進行提拉。
㈤ 包子怎樣包才好看
其實很簡單的
你一手拖著包子皮和餡
手稍微有點窩著
用另一隻手的大拇指 食指和中指向前轉著捏
如果樓主習慣順時針 就大拇指向其他兩個手指用力推
如果是逆時針 那就用食指中指往大拇指方向用力
因為這樣會在包到最後時 不但褶皺多層次好 在包子的正中間還會出現一個窩窩 就像飯店賣得那種大肉包一樣了