1. 家常糖餅怎樣做好吃呢
主料
麵粉 200克
溫水 200毫升
白糖 100克
食用油 適量
糖餅的做法步驟
12、出鍋的餅放在容易散熱的容器里，防止水汽影響了餅的口感～
小貼士：
（1）和面的時候最好用溫水，面團要軟一些～
（2） 麵粉中可以加少量食鹽，增加韌性～
（3）如果喜歡，也可以用牛奶和面，會有淡淡的奶香味～
（4）糖餡里加少許麵粉，吃的時候比較不會流出來～
（5） 擀麵餅的時候用力要盡量均勻，上下兩面都要隨時撒乾麵～
（6）餅烙到微微鼓起，就可以出鍋了，久了糖會流出來～
（7）吃的時候不要太心急，小心燙哦～
2. 鐓庨ゼ鐨勫埗浣滄柟娉
鍘熸枡:灝忕背闈2500鍏,榛勮眴闈250鍏,鐩50鍏,紕5鍏,閰辮眴鑵愬崵銆佽荊妞掔硦銆佺敎闈㈤叡鍚勯傞噺錛岃懕鑺便佹嶇墿娌瑰悇灝戣搞
鍋氭硶錛
錛1錛夊皢灝忕背闈銆侀粍璞嗛潰銆佺⒈銆佺洂鎷屽湪涓璧鳳紝鍔3000鍏嬫按璋冩垚緋婄姸銆
錛2錛夊皢鐓庨ゼ閾涚儳鐑錛屾ⅱ鎿︾偣娌癸紝鐩涗笂涓鍕洪潰緋婃斁浜庨摏涓蹇冦傜敤涓佸瓧褰㈢圭瘬瀛愬皢闈㈢硦騫寵漿涓鍦堬紝鍗蟲垚鍚勮杽鐨勫渾楗箋傜啛鍚庣敤閾插垁欏洪ゼ杈歸摬璧峰嚭閾涳紝鎶逛笂闈㈤叡銆侀叡璞嗚厫鍗ゃ佽荊妞掔硦錛屾拻涓婅懕鑺憋紝鏀句笂鍚勫偓錛屽嵎璧峰嵆鍙銆
灞變笢鏉傜伯鐓庨ゼ鐨勫仛娉
鐓庨ゼ鐢ㄧ殑鍘熸枡鏈夊氱嶅氭牱錛屼竴鑸閲囩敤灝忕背銆佺帀綾熾侀珮綺便佸ぇ綾崇瓑絳夛紝涔熷彲鍑犵嶅師鏂欐販鍚堜嬌鐢ㄣ傚叡鍚屼箣澶勬槸蹇呴』鐢ㄧ厧楗奸強瀛愶紝鍔犵伀鐑х儹錛岀劧鍚庢摝涓灞傛補錛屽啀鍋氱厧楗箋
涓錛屽埉鐓庨ゼ銆
灝嗙粏闈㈠瓙璋冩垚緋婄姸錛岀敤鍕哄瓙鑸鍦ㄩ強瀛愪笂錛岀敤鍏夋粦鐨勭圭墖鎶婇潰緋婃憡寮錛屽埉騫籌紝鍒鍧囧寑錛屽埉鍚勩傚懆杈硅嚜鍔ㄥ嵎璧鋒椂錛屾彮璧鋒潵鍗沖彲銆
鍒鐓庨ゼ鐨勭壒鐐規槸鍚勩佽剢銆侀叆錛屽喎椋熸渶濂姐
浜岋紝婊氱厧楗箋
灝嗛潰瀛愬拰鎴愰潰鍥錛屽湪閺婂瓙涓婃粴鍔錛屼緷闈犻強瀛愮殑鐑搴︽妸闈㈠洟娌懼湪閺婂瓙涓婁竴灞傦紝鎴愪負婊氱厧楗箋
婊氱厧楗肩殑鐗圭偣鏄杞涔庯紝椋熺敤鏃朵互鐑ょ儹銆佺儰杞涓哄ソ銆
涓夛紝鎽婄厧楗箋
灝嗗師鏂欐場杞錛堝傛灉鏄鐜夌背錛岃佸厛鎶婄帀綾崇牬寮鏈夐珮綺辯背澶э級錛岀劧鍚庡湪紓ㄥ瓙涓婄（鎴愮硦錛屽啀鎽娿傚張鍒嗕袱縐嶏細1錛岀敎鐓庨ゼ錛屾槸紓ㄥソ緋婁互鍚庣珛鍗蟲憡;2,閰哥厧楗礆紝鏄瑕佺瓑緋婂彂閰典竴浼氾紝紼嶅井鏈夌偣閰稿懗鏃跺啀鎽婏紝錛堢壒鍒鍔╂秷鍖栵級銆備篃鏄鐢ㄥ嫼瀛愶紝鎶婄硦鑸鍦ㄩ強瀛愪笂錛岀敤涓涓猅鎬х殑鑰欏瓙錛屼粠涓闂村紑濮嬶紝杞鍦堢殑鍚戝栨憡鍒銆
鎽婄厧楗煎吋鍏峰埉鐓庨ゼ鍜屾粴鐓庨ゼ鐨勪紭鐐癸紝鍙浠ュ喎椋燂紝鍙浠ョ儰椋燂紝涔熷彲浠ョ敤寮姘存場椋燂紝鐗瑰埆濂藉悆銆
鍥涳紝鏋ｇ厧楗箋
灝嗗ぇ鏋ｇ叜鐔燂紝鍘葷毊錛屽幓鏍革紝鍜屽傞潰鍥㈡垨緋婁腑錛屽啀鍋氱厧楗礆紝钀ュ吇涓板瘜錛屽彛鎰熻蔣鐢溿
浜旓紝鑿滅厧楗箋
鑿滈咃細闊鑿溿侀浮錏嬨佽眴鑵愬叡鐐掍負棣呫
鏂版憡鐨勭厧楗礆紝瀵規姌錛屽湪涓鍗婂勫姞涓婇咃紝鍐嶆姌榪囨潵錛堢浉褰撲簬澶歸咃級錛屽啀鎶樹袱鎶橈紝鍦ㄥ鉤搴曢攨涓鐢ㄥ皯閲忔補鐓庤繃錛屽氨鏄鑿滅厧楗礆紝椋熺敤鍒鏈夐庡懗
3. 鍋氶叆楗兼庝箞鍋
1銆佹補閰ラゼ錛氭枃鐏灝120鍏嬬殑灝忛害闈㈢矇鐐掕嚦鐣ュ井鎺夎壊錛岀洓鍑烘櫨鍑;椋熺敤娌瑰姞娓╁埌160搴︿笂涓嬶紝娓愭笎鍦扮殑鍐茶繘鍒板皬楹﹂潰綺変腑闅忓悗娣誨姞鐩愭悈鎷屽潎鍖錛屾櫨鍑夊囩敤銆
2銆侀ゼ鐨錛氬皢120Ml鐨勫紑姘村掕繘300鍏嬪皬楹﹂潰綺変腑錛岃竟杞鍦堝啿榪涜竟鐢ㄧ峰瓙鎼呮暎鎴愰潰鍧楃姸錛岄殢鍚庢坊鍔犲噳姘淬佸姩鐗╂補銆佺洂鎼撴弶鍖縐幫紝緗鏀劇椾腑鐩栦笂淇濋矞琚嬫澗椹30鍒嗛挓銆
3銆佸ぇ姒傚崐灝忔椂鍚庯紝灝嗛潰緋婂垎涓6浠斤紝鍙栦竴涓鎿鎴愮幆褰錛屾姽涓婃補閰ラゼ錛屽嵎鍙戝睍鏉″悗緗鏀懼ゅ唴娓╁害涓嬫澗椹10鍒嗛挓銆
4銆佹潯褰㈡悡鐨勬洿闀跨粏浠ュ悗鐩樺埌鋙烘棆褰錛屾斁瀹ゅ唴娓╁害涓嬫澗椹15鍒嗛挓銆
5銆佹妸闈㈢硦閾哄鉤錛岃〃灞傛簿涓婅姖楹匯
5銆侀攨鐢ㄧ矘鏈夐熺敤娌圭殑綰稿肪鎿︿竴涓嬶紝鎶婃簿鐧借姖楹諱竴闈㈡湞涓嬪彂,鐓庤嚦楗奸ゼ鍙岄潰閲戦粍鑹插氨鍙浠ヤ簡銆
4. 棣欒晧楦¤泲楗煎備綍鍋氾紝10鍒嗛挓灝辮兘鍋氬ソ錛岄欑敎鏌旇蔣鐗瑰ソ鍚冿紝鍑洪攨榪炲悆3涓鍛錛
棣欒晧楦¤泲楗煎備綍鍋氾紝10鍒嗛挓灝辮兘鍋氬ソ錛岄欑敎鏌旇蔣鐗瑰ソ鍚冿紝鍑洪攨榪炲悆3涓鍛錛
榪欎竴嬈鵑欒晧楦¤泲楗礆紝涓嶄絾钀ュ吇鎴愬垎緹庡懗錛屽師鏉愭枡鍜屽仛娉曚篃閮藉緢綆鍗曪紝涓涓楦¤泲錛屼竴鏍歸欒晧錛屽皬鍗婄楅潰綺夛紝鎵嬮兘涓嶇敤綺橀潰錛10min灝辮兘鍋氬ソ銆傛渶榪戝ぉ姘旇繖涔堝喎錛岄毦浠ヤ竴澶ф棭閱掓潵鍋氭棭鐐癸紝閫夋嫨榪欑嶅噯娌￠敊錛屽啀鍑嗗囦竴鏉鐑鐗涘ザ鎴栨槸璞嗘〃錛屼竴浠界編鍛寵惀鍏葷殑鏃╅愬氨鍋氬ソ浜嗭紝瓚呯畝鍗曞揩鎵嬭嗛戙傜『瀹炲績鎬ュ栧嚭錛岃呰繘鍖呰呰嬭竟璧拌竟鍚冮兘鑳藉熴備笅闈涓璧風湅涓涓嬭繖涓棣欒晧楦¤泲楗兼槸鎬庝箞鍋氭垚鐨勫惂錛岀敤鏉ュ仛鏃╃偣鏈濂芥槸錛屾噦寰椾簡鏃╅キ涓嶇敤鐑︺
緲昏繃鏉ワ紝鍐嶇偢涓灝忎細錛岃╁弻闈㈤兘鐓庣啛錛岃繖涓棣欒晧楦¤泲楗煎氨鍋氬ソ鍟︺傛槸鍚︽瘮杈冪畝鍗曞憿錛10min灝辮兘鍋氬ソ鐨勭畝鍗曠殑鏃╅愶紝鐢樼敎緇佃蔣鐗圭編鍛籌紝瀛╁瓙浠鑲瀹氶兘浼氳嚜宸卞枩嬈㈢殑鍝︼紝瀛﹀ソ涓璧峰仛緇欏墮噷浜哄悆銆