❶ 如何選擇深海魚油,怎樣判斷深海魚油是否達標了
現在的魚油特別是深海魚油市場魚龍混雜,某些號稱全進口的「深海魚油」,其實並非都是來自深海,實為本土貨,且價格低廉,讓消費者對魚油的信任大打折扣。 選魚油還得「七看一不要」! 一看魚油的來源 一提到魚油,大多數中國老百姓都會想到阿拉斯加,這其實是從1998年開始,商家打出的營銷概念。這是因為阿拉斯加臨近北冰洋,比較寒冷,產自那裡的深海魚DHA和EPA含量較高。曾經有記者遠赴阿拉斯加采訪,在偌大一個安克雷奇市,居然找不到魚油,而且當地人幾乎都沒聽說過深海魚油。 很多號稱國外進口的產品,實際上都是國內生產的,打上個標簽搖身一變就成了外來貨。因此選擇魚油時,首先要看魚油原料的來源地,來自無污染海域的魚類,就無重金屬和農殘等污染的擔憂。 二看有效成分「EPA」和「DHA」含量是否達標 判斷魚油質量的好壞關鍵是看魚油有效成分「EPA」和「DHA」含量的高低。 標准魚油中DHA+EPA的含量通常都在30%左右,而濃縮魚油的DHA+EPA的含量更是高達50%。 魚油DHA+EPA的含量標准在產品包裝的標簽上都能找到,但一定要注意包裝標簽上是否有保健食品批文(是否有「藍帽子」),擁有「藍帽子」的包裝標簽可信度才高,因為批文經過了國家權威部門審批。 三看外觀、聞味道 要選擇淺黃色的而不是深黃色的魚油,淺黃色的魚油脫脂、提純程度較高,含雜質也較少,也就顯得晶瑩透明。 擠破魚油的膠囊外殼,滴於手心聞其味道,優質魚油有淡淡的香味,帶有少許魚腥味;而劣質的魚油腥臭味特別嚴重,令人難以下咽。 四看原料品質 魚油有天然魚油和工業魚油之分,天然魚油安全可靠,但價格更貴。工業魚油價格較便宜,生產過程中卻可能引入甲醛、重金屬等污染物,安全性較差。 魚油的原料分為食用級、飼料級、工業級三個級別,有些沒有道德底線的生產商為了獲取暴利,用飼料級、工業級原料代替,加工成軟膠囊當成食品出售。 五看膠囊的外殼用料 優質的魚油軟膠囊的外殼應該是用優質骨膠製成(從牛骨中提取的),有些品牌的魚油為了降低成本,膠囊殼選用價格低廉、重金屬含量超標的皮膠,有的甚至使用國家明令禁止使用的回收膠、藍皮膠等劣質膠,還有的使用一些製作皮夾克時剩下的邊角料,這些原料製成的膠囊外殼會嚴重影響消費者健康。 六看魚油包裝是否透明 魚油屬於不飽和脂肪酸,在光照和高溫下容易氧化變質,因此選擇魚油時,要選擇那些包裝不透明的包裝產品,而採用透明包裝材質的魚油,雖然從包裝外面可以看到內容物,但這類包裝不遮光,魚油更容易在光照或高溫下氧化變質,失去功效。 不要貪便宜 50元以下的不要買。考慮到魚油原料的成本問題,太過於低價的魚油,其質量難以得到保障。像8元100粒的魚油,就肯定是假的,原料很可能是加腥味的劣質色拉油。 湯臣倍健魚油原料進口自挪威GC RieberOils公司。GC Rieber Oils公司是全球歷史最悠久、也是最領先的海洋油脂原料供應商之一,其魚來源於歐盟認可的無污染海域,是純天然甘油三酯型魚油,不但重金屬、農殘等各項指標均按嚴格的歐盟標准,而且EPA、DHA含量比例較高、也更穩定。 湯臣倍健進口的魚油原料,每批均有出入境檢驗檢疫的《入境貨物通關單》和《衛生證書》。魚油成品經珠海出入境檢驗檢疫技術中心檢測合格,每粒含DHA129mg、EPA182mg,魚油的有效成分(DHA+EPA)含量高,超過30%!湯臣倍健魚油軟膠囊獲得國家食品葯品監督管理局的保健食品批號(批准文號為:國食健字G20070413),具有輔助降血脂的保健功能。
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