A. 沙塘柑怎樣保花保果
沙塘柑保花保果方法：
（1）春季追肥
從春芽即將萌動或剛開始萌動開始，澆施腐熟的人畜糞尿加0.5%左右的尿素或磷酸二氫鉀,或下雨之前在疏鬆的地面撒施尿素、磷酸二氫鉀、復合肥等1-3次，視樹體大小和強弱情況，每次100-300克。
（2）控梢
在花前對新梢抹除30%—50%，其餘留下的新梢留3—4葉摘心，對花後抽發零星的晚春梢、早夏梢全部留3—4葉摘心，對溫州蜜柑、清見、柚子及幼齡旺樹較適合。
（3）噴布保果劑
從謝花50%左右開始，噴布1～3次30-80ppm的赤黴素，每次間隔2-3周。或噴布赤黴素+0.5%左右葉面肥，葉面肥可用尿素、磷酸二氫鉀或可溶性復合肥等。但沙田柚等多數柚類不適宜用赤黴素保果，否則，果皮異常增厚。
（4）環割與環剝
環割是在花期對主枝或大枝環切，深達木質部，每枝環切2-3圈，為了提高環割效果，在第一次環割後20-25天，可再環割一次。環剝是在花期對主枝或大枝上環切2圈，深達木質部，2圈之間間隔2-3毫米，然後將2圈之間的皮層剝離，露出木質部。環剝後，最好用薄膜包紮剝口，加快剝口癒合。
B. 沙田柚噴施什麼葯劑保果
首先在謝花後要盡快促進幼果膨大。幼果直徑約4cm後，果實能自動生成內源激素，才停止生理落果。其次要抓緊施肥。有些農戶認為沙田柚花期到幼果期施肥會造成落果，其實這是錯誤的。沙田柚在開花期與春梢期都會消耗大量營養的，需要及時施肥補充營養，恢復樹勢。一般可葉面噴施葉面肥，可選擇海藻酸葉面肥或腐植酸葉面肥（如阿特蘭紅，或阿卡迪安）+含中微量元素肥料。地面追施高氮高鉀復合肥料。花蕾期到花期，適當補充硼元素。三月中旬到四月下旬，要適當補充錳、鎂等元素。最後因去年冬季屬於暖冬，病蟲害發生會相比往年發生提早，要注意紅蜘蛛、銹蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲、炭疽病、沙皮病和黑點病等，及時噴葯保護。蟎類防治可選用螺蟎酯、或尼索朗，或唑蟎酯等成分葯劑，蚜蟲可用吡蟲啉，或噻蟲嗪等。在四月下旬5月上旬，介殼蟲處於爬蟲期到定位初期，此時若蟲尚未形成蠟質層，使用毒死蜱防治，效果會更佳。炭疽病和瘡痂病可用咪鮮胺等葯劑防治，黑點病建議選用苯醚甲環唑復配嘧菌酯。
C. 柚子樹如何保花保果
隨它開好了，不用刻意去管它。
樹體營養水平，與開花、結果有一定的比例關系。
花多，在後期，多種原因，會致使柚子樹落花落果，也就是說，樹體自身會調節、平衡葉、花、果的比例，又稱之為生理性落花落果。
D. 想要提高柚子的座果率，都該掌握哪些管理技巧
沙田柚營養價值高，具有健脾潤肺的功能，深受人們的喜愛；現在是4月，是沙田柚是否高產的關鍵時期。那麼怎樣做才能提高產量呢？我們一個一個介紹吧。
5控制或擦除夏季拍攝
早期結果的樹在夏天往往生長得太旺盛，容易發芽，導致幼果因缺乏足夠的營養而脫落。因此，要及時控制或抹去夏梢，以緩解梢果矛盾，減少落果。生產中應合理施肥，尤其是水果穩定肥應根據掛果量和葉色進行。避免部分施用氮肥。擦夏梢的時間是從夏梢萌發到秋梢釋放，散夏梢長3 ~ 5 cm時擦掉。
6.合理疏果，減少營養消耗
一般在第二次生理落果後進行疏果，使發育充分的大果實與發育緩慢的小果實(俗稱分果期)能明顯區分開來，或在幼果直徑達到1.5厘米時進行疏果，多數柚果直徑達到6厘米以上時結束。具體方法是:稀疏畸形果、小果、病蟲果三個以上的差枝。另外，對於結果較多的樹，也要看到，為了增加果實，提高果實的商品等級，對一些樹進行了間伐。
E. 柚子樹只開花不結果怎麼辦
柚子樹只開花不結果，原因有以下三點：
一、苗木不合格，沙田柚良種壯苗是早結豐產的基礎，近些年來沙田柚生產發展迅速，隨著沙田柚的擴種，苗木供不應求，不少苗木生產商家以次充好，砧木未使用酸柚樹做砧木嫁接，直接採用沙田柚來做砧木，還有的苗木是獨干苗，分枝少，種後不懂重新短截定干整形技術，樹形直立徒長，難以結果自己培育的幼苗。
F. 種沙田柚知識
1.苗木繁育
採用酸柚或枳殼培植砧木，於當年的 1 月播種，選擇易排灌，肥沃地地塊，按 20 × 15 （厘米）規格畝播 2.5 萬粒砧木培育至 7 - 9 月即可進行嫁接（單芽接或枝接），接穗采自采穗圃當年的向陽健壯春梢。在抽一梢老熟前及時抹除砧木芽。第二梢老熟後即可解綁出圃。也可以長至第三年的春季再出圃
2.幼樹管理
從苗木與立地條件的選擇為基礎，到定植開始就應建立強大的根系，迅速擴大樹冠，培養健壯的樹勢，達到一定的生長量之後，及時做好促花芽分化，落實壯花保果措施，以達到速生快長，早結豐產的目的。
1、種苗。苗木必須是以酸柚種子或枳殼種子培育做為砧木的， 以優良單株的沙田柚春梢或秋梢做為接穗的，根系發達、須根多，且無病蟲害的健壯種苗。
2、立地條件 。 ①土壤深厚，最好是紫色頁岩母質風化的土壤 （紅壤土）；②坡度5～25度有空間利用與通透性較好的山地做為果 園。③果園做到（水、路、電）三通，便於加強管理。
3、定植。①坎規格1×1米或1×0.8米，種植規格6×5米。②基肥與土壤攪均勻施放後，在坎面建立高出地面30厘米的樹盤，在樹盤中間進行淺種種苗，利於根系生長，促進幼樹速生快長。
4、施肥。新植幼樹每年要求長梢四次，每次枝梢施肥二次，即 促梢肥和壯梢肥，全年施肥八次。夏秋季由於幼樹生長有強弱而抽梢不統一，使用人工抹梢力求統一放梢便於管理。
5、擴穴深翻改良土壤。種後第二年的秋冬在樹冠邊緣挖深0.6 米的溝，施放垃圾肥、綠肥、稻草等，另加一公斤磷肥和0.5公斤石灰。隨著樹齡的增加和樹冠的擴大，用肥量亦應逐年增加。
6、定干與樹冠的培養。①幼樹從移植後抽了四次梢就要定干， 從地面起40厘米內把其它枝都剪去，確立主幹。②樹冠的培養。幼樹 原則上採取拉枝，枝條向有空間生長的方位拉,建立樹體均勻主次枝條生長有序的體形。③防治病蟲害，主要是潰瘍病和潛葉蛾、紅蜘蛛等。
3.花芽分化管理
花芽生理分化在9月下旬開始，相對集中在10月中旬至12月中旬，這個階段主要提高樹液的濃度，增加樹體營養物質的積累，促使芽原基向花芽方向分化形成花芽，有了花才能實施壯花保果的措施。
1、花芽分化條件：只有樹體本身具備了花芽分化的營養積累， 即其芽已成熟，在相對低溫或乾旱的環境條件下，芽原基才能向花芽方向分化，才能形成花芽。
2、花芽分化時期：最早出現在9月底，直至次年的1月下旬尚有少數花芽開始分化，前後延續4個月之久，但相對集中在10月中旬至 12月中旬，而以10月中旬達到分化始盛期。
3、促花芽分化的措施：
⑴加強肥水管理，培育健壯的樹勢。①對次年進入結果的幼齡樹， 應在7月中下旬施有機質為主的秋梢肥，並在秋梢轉綠前後，增加根 外噴施磷、鉀肥。②放秋梢的時間8月上旬，也應掌握在不會招致冬 梢發生的前提下，適應提早。③對於掛果多的樹和弱樹，則應重施秋 梢肥，促發秋梢並使之迅速轉綠，充實健壯，以利於恢復樹勢，積累養分進行花芽分化。
⑵合理修剪。保護優良的結果母枝，促進花芽分化。
⑶制水。促花芽分化最有效辦法是制水；在秋梢轉綠之後，就應 當減少水分的供應，以促使其秋梢盡快老熟，提高樹液濃度，利於樹 體內的碳水化合物和成花物質的積累，及時地進入花芽分化階段。
斷根。一般在秋梢轉綠後的10月份進行。斷根的方法是在樹冠滴 水線位置挖溝，溝的大小視樹冠的大小而定，一般長1.5～3.0米，寬 40～50厘米，水田柚園（根群較淺生）15～20厘米。如遇樹壯旺、水 平根系不發達的單株，可向樹冠里略為加寬，以設法切斷幾條切口1 厘米左右的粗根，並讓其曝曬一段時間，待上述制水的葉色有所轉變 後才可覆土。若斷根促花與果園的深翻改土（2～4年須進行一次）結 合起來，則溝的長、寬、深度等應按深翻改土的標准進行，經斷根曬 根，促花芽分化的效果更為理想。
⑷環扎或環割。時間應在秋梢老熟後的10月進行。 a、環扎。在 主幹或主枝選圓滑的部位，用14或16號鐵線扎圈，並用鐵鉗把鐵絲擰 緊，其松緊度以在鐵絲下的樹皮有水漬出現，或鐵絲被嵌入1/3為宜。 環扎經20～30天，當葉片開始出現退綠時，即應把鐵絲解松。b、環 割。用普通電工刀環割主幹1圈，以割斷樹皮皮層、不傷木質部為適。 c、環扎或環割後如出現黃葉或落葉，則應及進淋水或葉面噴水，並 在葉面噴布十萬分之一的2，4-D加0.3％的尿素溶液。d、對生勢弱的 植株不能進行環扎或環割。 ⑸摘除冬梢。准備放果的樹體必須摘 除10月上旬至12月中得長出的冬梢，所有養份貯存在原來的枝條上便 於促花。
⑹使用激素促花。使用多效唑加細胞分裂素在10月中旬和11月下 旬各噴一次進行促花芽分化。
4.壯花保果
這個階段主要加強肥水管理和病蟲 害防治，達到壯花保果的目的。
1、培養健壯的樹勢：提高沙田柚的座果率，應著眼於上一年。 一是保持良好的樹勢。二是培育一定數量、健壯的枝梢，以利樹體營 養積累，三是注意保葉過冬。
2、合理施肥：⑴在現蕾初期12月下旬（冬至後），要以氮肥為 主施重肥。⑵根外施肥，對酸性土壤的柚園，應噴施硫酸鋅、硫酸鎂、 硼砂（或硼酸）1～2次。砂質土壤容易出現缺硼現象，影響花粉萌發 伸長、果實膨大,應適當噴施硼肥。⑶在花蕾期,葉面噴施0.1～0.3％ 的鉬酸銨1～2次，有助於新梢葉綠素的形成，促進光合作用和對磷及 氮素的吸收，提高花質。⑷在6月上旬重施壯果肥。
3、疏梢：為了保證花器官和幼果有足夠的養分供應，要適當抑 制過旺的春梢生長，即疏去樹頂部分幼嫩的春梢，使之相對集中在花 器官和幼果發育方面，有利於提高座果率。
4、疏花蕾：為了減少不必要的養分消耗，可以在疏去一部分春 梢的同時，有計劃地人工地疏去一部分花蕾，使之集中養分，供給留 下來的花朵，促使其健壯地生長發育，具體做法：①疏去一部分花序， 即當花蕾如火柴頭大小時，按1條結果母枝掛果1～2個的原則，疏去 結果母枝頂端和生勢較弱的花序，留下1～2束健壯的花序。但花量不 多的單株，只對個別花序過多的結果母枝疏去一部分。②在第1次疏 花後的10～15天，當花蕾如黃豆大小時，疏去花序頂端和過弱的花蕾， 1束花序只保留2～3朵健壯的花蕾。③在疏花過程中，要注意使留下 來的花在整個樹冠內分布均勻。
5、人工異花授粉：(1)適時採集花粉。從沙田柚初花起，著手 從生長正常、樹勢健壯的授粉樹上採集剛剛開放或即將開放的健壯花 朵，要帶花柄摘下來。授粉樹最好是酸柚或紅肉砧板柚。授粉方法有 3種①將花瓣和柱頭去掉，將花粉直接受到剛開放的健壯的沙田柚花 的柱頭上，一般每朵花可授15～20朵沙田柚的花。②用毛筆蘸授粉樹 的花粉，再蘸到剛開放的沙田柚花的柱頭上。如採用此方法，則應先 將授粉的花葯用鑷子在干凈的鍋蓋上讓其略為烘乾，使花葯裂開，花 粉散出來，然後收集起來裝進小瓶以供使用。如若採集回來後要等到 次日或後天才使用，則應採摘含苞欲放的花朵，拿回來後插在盛有濕 砂的盤子里，但保留時間也不能過久。③使用花粉液進行授粉：50克 水加酸柚花10～20朵的花葯，再加2,4－5～6ppm、蜜糖20～25％、硼 砂0.1％等調配成花粉液。用干凈毛筆蘸授花粉液到剛開放的沙田柚 花的柱頭上，這種方法可提高酸柚花的利用率，提高座果率。
(2)授粉時間。晴天上午的8～11時為最佳授粉時間，其次是下午 4～7時。人工授粉必須分批進行，先開先授，後開後授。一般按座果 率30～40%計算，柚樹結果100個授粉300～450朵花，分3～4次授粉 便可。
6、噴施生長調節劑保果：一般在謝花後至幼果初期對幼果部位 噴布1次2,4－D，相隔15～20天後再噴1次，濃度為百萬分之五至百萬分之七。注意：①必須在春梢葉片老熟之後，不然會引起葯害。②配 制的葯液濃度必須准確，過濃易導致葯害，故必須嚴格掌握使用濃度， 操作時均勻噴霧，不能噴重復。③若與0.2～0.3%的尿素、或植物健 生素混用，效果更佳。
7、放蜂和搖花：
①在開花期，對已間種了授粉樹的沙田柚園放養蜜蜂，有助於花 粉的傳播。②在盛花期如遇陰雨，需每隔2～3天搖大枝1次，以震落 花瓣。8、摘除夏梢：防止夏梢萌發的方法是合理施肥，避免偏施氮肥。 一旦發生有3～5厘米長就要用人工抹除或摘除。
9、病蟲害防治：在花期和幼果期，應加強對花蕾蛆、紅蜘蛛、 蝽蟓（臭屁蟲）和炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等的防治。以上各項壯花 保果措施，重點是加強肥水管理和病蟲害的防治。沙田柚老區在開花 前7天噴施殺菌劑防治病菌為害花朵。
5.整形修剪
整形修剪可使被剪枝條的生長勢增強（即促進剪口附近的芽萌發 或新梢生長），但對整個樹體的生長有暫時削弱，這就是修剪的雙重 作用。對沙田柚的修剪整形要正確運用各種方法，抑強扶弱，正確促 控，使樹勢均衡，枝幹主次分明，緊湊豐滿，枝組健壯，樹冠內部留 有效枝梢多，花果健壯生長。
1、幼齡柚樹的整形：幼樹定干後注意培養3～4個主枝，每個主 枝留3～4副主枝，樹冠內部要有較多枝梢。①採取拉枝為主。②堅持 統一放梢；把零星的過早萌發的嫩梢抹除，待全園各株有70～80％萌 芽時抹除一次後再放梢。③抹芽定梢：新梢長3～6厘米時進行除弱留 強，去直留斜，每條基枝留2～3條健壯的新梢，並注意分布方向合理。
2、結果柚樹的整形修剪。 結合冬季清園，在10月底至11月中旬 采果後立即進行修剪，復壯樹勢，培養優良的結果母枝。結果柚樹留 春梢，最多再留8月初抽出的秋梢，其餘各季節抽出的枝梢全部抹除 有利於壯花保果和促花。①樹膛內剪去枯枝、病蟲枝、重疊枝、徒長 枝，回縮霸王枝；讓樹體內外有充足的陽光直射枝幹，提高樹體抗性， 有利於促花。②強調柚果採摘時一果兩剪：第一剪連同結果枝剪下， 第二剪再剪去柚果上的果柄。③對長勢衰弱的柚樹修剪，要重回縮， 疏去過多的無葉枝、衰弱枝，減少次年的開花量和養分消耗，抽生健 壯春梢，復壯樹勢。另外，春夏季把落花落果枝和無葉枝剪除，達到 壯花保果。
6.優質果管理
優質沙田柚果，重量要有1公斤以上，果形端正，表面即外觀光 亮，無病蟲為害的蟲斑和病斑。可溶性固形物含量（糖度）達14％以 上；味甜蜜、脆口，無其它雜味。
1、控制肥水：沙田柚樹形高大、果實累累，要求肥水管理較高， 怎樣改造提高品質，提供柚果所需養分？壯果肥在6月上旬以前全部 施下；8月下旬起應控制使用速效氮肥。在水田或低畦平緩的果園做 好控制肥水的管理，對於提高可溶性固形物含量是十分必要的。
2、進一步提高沙田柚果的可溶性固形物含量(糖度)：試驗證明， 花生麩或菜籽麩可促進沙田柚富於蜜味清甜，磷肥可促進柚果糖分增 加(尤其骨粉)。因此，①增施磷肥和有機質土雜肥。②增施漚制10～ 25天的花生麩和骨粉，提倡"一果一兩花生麩(菜籽麩)、半兩骨粉"， 可分別於7月初和8月初作二次施放。③采果時用甲基托布津或多菌靈 消毒，貯藏一段時間後才包裝，對於提高可溶性固物含量較好。
3、疏果：根據植株的掛果能力，時間掌握在5月至6月底前完成。 在幼果期採用人工方法疏去多餘的幼果、病蟲果、畸形果，使柚果在 樹冠內均勻地分布，保證採收時成為合格的商品果。
4、提倡根外施肥：5～7月各噴一次雲大120、生多素、萬果寶 或高美施。8月以後噴施磷肥、鉀肥，如高美施、綠旺一號或磷酸二 氫鉀等。
5、防治為害柚果外觀的病蟲主要有：潰瘍病、銹壁虱、介殼蟲、 蝽蟓(臭屁蟲)。