㈠ 兩地做蜜雪冰城如何管理
相信很多蜜雪冰城店加盟商都知道,蜜雪冰城店的店長作為一家店的主管,對於店鋪的經營和發展起著至關重要的作用。那麼如果蜜雪冰城店招聘店長,需要做什麼工作呢?怎樣的店長才算合格地完成職務?下面蜜雪冰城小編就來跟大家詳細講述一下吧!
蜜雪冰城:加盟申請
蜜雪冰城店長職責:
1、協助全面的店面、員工、采購、人事等管理2、負責各種規章制度的宣布與執行,並提出合理化建議3、完成下達的各項經營指標
4、掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況5、做好店內收銀工作,嚴格控制差錯率
6、檢查核實本店進貨票據
蜜雪冰城店長如何管理和運營:
完善專業的奶茶技術,在競爭市場上佔有一席之地;學習良好的溝通技巧,使客戶成為朋友,降低返工率;有效的奶茶店銷售話術,增加技術業績和產品業績;有效的奶茶店活動策劃方案,明白活動策劃的原理和賣點;正規化的奶茶店管理,打造企業文化;專業的奶茶店數據表格分析,量化,精準化,正規化管理,使奶茶店走上正軌;打造優秀的奶茶團隊,奶茶店沒有成功的個人,只有成功的團隊;有效的開發新客源,客源就是奶茶店的命脈;有效的留住老客源,並且讓老客人帶新客人;建立系統的奶茶店管理機制;建立完善的奶茶店培訓系統,人才是免費的,他會創造價值;正規的奶茶店服務流程,提高奶茶店品質;提高奶茶店的影響力,利用簡單.低成本的方式更有效的擴大宣傳蜜雪冰城。
加盟蜜雪冰城作為行業中的最具有影響力的品牌,溫馨舒適的店面環境,從而吸引了更多顧客味蕾享受。蜜雪冰城美味正宗,成為行業中最有特色的時尚飲品,為消費者們帶去更多的美味享受,加盟蜜雪冰城擁有不錯的發展前景,為投資者們開店建立了一個良好的創業平台,加盟蜜雪冰城創業經營無憂,讓你輕松當老闆。
資料參考來源:蜜雪冰城官網
㈡ 作為家長,孩子過年收到的紅包,要如何妥善管理
作為家長,孩子過年收到的紅包,應該要如何妥善管理呢?
帶小孩去存錢
等小孩上學的時分,能夠帶小孩參加存錢的過程。讓小孩親身存錢,學會讓人交往、學會怎樣核算利率,這是特別好的一種實踐活動。小孩懂得了本金、存期、利率、利息的概念,也學會了辦理銀行卡、人工存取錢、自助存取錢,還能學會將不規范的紙幣換成規范的紙幣,這個過程收獲是不小的。
㈢ 蜜雪冰城門店管理怎麼寫
1、對所有來店的顧客,都必須提供禮貌、熱情、周到的服務。
2、不能不遵從顧客意願,議論顧客,或強迫顧客購買。
3、不能不懂裝懂,有些問題確實打不上來時,應請教老闆。
4、顧客猶豫不決,反復挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。
5、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。
6、顧客猶豫不決,反復挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。
7、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。
8、顧客猶豫不決,反復挑選商品時,營業員絲毫不能流露出不耐煩的表情。
9、衛生方面應隨時確保銷售場地整潔。
10、 在接待顧客時應多用您好、請稍等、對不起、讓您久等了、歡迎再來。忌諱用不知道、賣完了、不行、沒有了等語言。
(3)雪之禮怎樣管理擴展閱讀:
計劃書可以先寫上自己對當地市場的詳細分析。投資人一定要切實地走訪過當地的茶飲市場,投資人可以從產品的分類,奶茶,飲品的銷量等幾個方面,給市場的方向做一個詳細的分析。而這樣的一份計劃書,也能夠讓總部的人看到投資人的創業決心以及創業思路。
第2個要寫的方面就是自我分析,首先投資人可以在計劃書上寫出自己的資金情況,個人能力等詳細的信息。通過這些信息來制定門店的運營方向,減少可能存在的創業風險。
計劃書的第3步就要寫上人群的定位分析了,這是非常關鍵性的一步,因為做任何生意都要從小事上入手,並且從大局出發,而這些都要在計劃書當中有一個詳細的體現。之後就是計劃書當中最重要的一步了,那就是門店選址。
投資人一定要詳細了解總部對門店的選址都有哪些方面的要求,這樣才能夠讓自己的計劃書能夠更容易通過總部的各項審核,同時也能夠幫助後來的投資人在選址方面起到借鑒的作用。總體來說,寫計劃書並不難,可以從上面這幾個方向入手。
㈣ 蜜雪冰城門店管理計劃怎麼寫
1、有一個核心目標:設定核心目標並繼續朝著這個目標邁進,不知不覺中,將會有很多事情要做。例如,本月將售出多少杯蜜雪冰城奶茶如何實現這一目標?促銷活動?在線還是離線?會員卡還是全額減薪?什麼是促銷預算?這些都是我們為實現這一核心目標所做的努力,有目標,有方向。
2、合理的選址:商店必須在選址中選擇人流量大的地方。這是一個陳詞濫調,一個好位置更昂貴,但好處將更多。
3、商店形象:商店的整體形象,員工形象和店面形象。為了能夠開設自己的奶茶店繁榮,形象是一個必不可少的因素,特別是第一次是顧客,它是關於第一印象,它是關於你是否可以再次購買。
4、專業貼心的服務:如今,隨著人們生活水平的提高,人們對追求生活品質的要求越來越高。只有專業和貼心的服務才能給顧客留下良好的印象,最終促進二次消費,這通常被稱為「回頭客」。在口口相傳得到妥善管理後,客戶流量也將隨之而來。
5、自我分析:也可以說是一個自我認知的過程,大家可以結合自己的個人能力、資金情況,說出自己理想型的冷飲事業是什麼樣子的。並且說出自己為何會選擇投資蜜雪冰城,它到底是哪一點與您本人的創業想法是不謀而合的。讓公司看到你的創業思路!
6、人群定位:人群定位分析,有利於讓公司判斷商家是否有一個大的經營格局。畢竟做生意要從大局出發、小事上著手,大家在計劃書中也一定要有體現。
㈤ 專賣店怎麼樣管理
供參考:
專賣店運營手冊
第一章 開店前工作
1.裝修
簽約後,公司即派專人或委託專賣店負責人測量店鋪尺寸,以備將圖紙交給公司完成店鋪設計。由測量、設計、選料、店鋪裝修、貨架、貨櫃製作至開張大概需時20-30天,如有延誤,開張期將順延。裝修完畢後,公司派人核實(或由加盟商提供裝修後店鋪照片資料),如不符合,應按照按公司要求進行改進。
2.員工招聘及培訓
(1)員工招聘
招聘途徑
¨ 可通過門口招聘啟事
¨ 可通過報紙廣告
¨ 可通過原有員工介紹
招聘流程
¨ 面試à復試à錄用à培訓à試用à正式聘用
(2)人員培訓
在專賣店開業前,需選派工作人員到公司進行培訓。培訓人員包括店長、營業員,培訓方式包括課堂學習及專賣店實習。如因客觀原因影響而無法正常進行,加盟店可按照公司提供的培訓材料進行內部培訓,公司在後期會繼續指導此項業務。
3.配貨准備
為了使配貨更准確、有效,加盟店須提供該地區市場資料,包括當地童裝目前銷售情況(款式、顏色、價格)以及當地氣候條件等。另須提供專賣店預計開張時間,運輸方式等,當確認配貨單後應及時付款以便公司安排發貨。
4.准備用品
由於店鋪所需用品繁多,開張前須准備以下用品,以免影響店鋪運作。
圖表1
1 電話、傳真機(或具上網功能的電腦)
2 打價碼機、量尺、剪刀(小)、雞毛撣、熨斗
3 收據簿、零錢、圓珠筆、筆記本、釘書機及書釘
4 VCD/ CD/音響、卡帶、電視機(視具體情況)
5 掛衣勾、清潔用品、
5.營業手續
專賣店負責人應根據公司提供的授權書、合同及相關資料,提前到有關部門辦理開店營業手續。
第二章 運作流程
營業時間
營業時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商場專櫃(專廳)根據商場規定執行。
1.營業前
(1) 人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛生;
(2) 檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3) 檢查店內設施,如有損壞及時修理;
(4) 備好當日所需各類票據,如小票、發票、收據等;
(5) 預備所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;
(6) 了解當天新上產品及其價格;
2.營業中
(1) 了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;
(2) 巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
(3) 是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
(4) 是否進行中途存款;
(5) 價格卡與商品陳列是否一致;
(6) 交接班人員是否正常運作;
(7) 協助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
(8) 注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(9) 為顧客做結帳及產品包裝服務;
(10) 待機工作。所謂待機,就是商店已經營業但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售准備,邊等待接觸顧客的機會:
1) 確的待機姿勢:使自己不容易感覺疲勞,並且舉止大方;
2) 正確的待機位置:正確的待機位置,是站在能夠照顧到自己負責的產品區域,並容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
3) 待機工作:在待機時間內可以檢查展區和商品;整理與補充商品等其他准備工作;
4) 以顧客為重,一旦有顧客上門,應有「歡迎光臨」等招呼;
5) 不正確的待機行為有:
ⅰ 躲在產品後面看雜志、化妝;
ⅱ 聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;
ⅲ 動作懶散、無神;
ⅳ 背靠著牆或貨架,無精打采地胡思亂想,發呆,打呵欠;
ⅴ 吃零食或專注的整理商品,無暇注意顧客。
3.營業後
(1) 是否仍有顧客滯留;
(2) 賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉;
(3) 當日營業現金是否全部收好(鎖好);
(4) 整理各類票據及當日促銷物品;
(5) 填寫交接班記錄;
(6) 進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;
(7) 整理衛生;
(8) (關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。
第三章 店鋪管理
系統化的管理,有助於店鋪提高員工工作效率及增加營業效益。店鋪管理主要分三大部分,分別是:
1、 人事管理
2、 貨品管理
3、 賣場管理
1.人事管理
專賣店工作人員是店鋪最前線隊伍,由於直接面對顧客,他(她)的行為舉止即影響銷售及店鋪整體形象;經常性之人員流失會影響店鋪運作。如何妥當安排員工工作,提高其整體工作表現,令工作順暢是人事管理的重要目標。
(1)員工管理
1) 安排新員工入職,介紹店鋪日常運作,服務標准及店鋪各項注意事項。在入職前,負責人/店長須對其進行基礎的業務培訓;
2) 檢討每天工作、督導員工工作表現、激勵士氣,以確保所有員工 達至要求;
3) 安排員工值班表,確保每天均有適量員工上班。在正常情況下,由於下午顧客人數較上午多,編排值班表時,可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期盡量安排在平日,在星期六/日及假期,則安排較多員工上班;
4) 培訓在職員工,以提高員工整體素質;
5) 定期考核員工工作表現,作為員工晉升的依據。
*員工須知
1) 敬業愛崗,作為童話故事專賣店的一員感到驕傲和自豪;
2) 始終保持健康有活力、真誠熱情、開拓進取的精神狀態;
3) 謙虛友善,友愛互助。工作一絲不苟,認真負責;
4) 以客為先,以客為尊,有強烈的服務意識;
5) 維護品牌形象,不做有損童話故事品牌形象的事宜。
(2)員工職責
圖表2
店鋪負責人/店長 領 班 導購員
工作職責 l 店鋪每日工作流程l 監督員工的工作l 貨品資料、信息(新貨與暢銷貨)l 了解其它品牌的生意l 提高員工進步l 處理投訴l 解決員工在工作上問題l 向公司匯報及反映工作及人事問題l 保持員工間團結合作精神l 處事公正l 評核員工表現,加以鼓勵,輔導及在職培訓 l 總體補貨l 協助店長安排各項工作l 樹立良好榜樣l 向店長匯報及反映工作l 每周總結暢銷及滯銷產品l 協助店長培訓在職員工及新員工l 幫助員工解決工作中實際問題l 配合店長作好店內安全工作 l 提供顧客服務,竭力為公司爭取最佳營業額l 接受工作分配及遵守專賣店制度l 與同事保持良好的關系
2.貨品管理
貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況,以備顧客挑選。良好的產品可吸引顧客繼續光臨店鋪購物;良好的貨品管理,能減少不必要的次貨發生,保持產品最高價值。主要包括:次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。
(1)次貨處理
何謂次貨:任何一件產品,因質量上出現問題或因人為原因導致污損,不能銷售給顧客,稱為次貨。
次貨處理
1) 若發現次貨,應立即移離貨架,以免影響專賣店形象;
2) 移離賣場後的次貨,嘗試給與修補;
3) 用白紙寫明次貨原因標注在問題處,交由店鋪負責人處理。
(2)退換貨處理
*退換貨程序(加盟連鎖店與公司之間)
換貨:在允許的比例、時間內進行並且要保持產品的包裝整潔、完整。填寫申請單,傳真至公司,由公司安排執行即可。
退貨:填寫申請單,並註明退貨理由,傳真至公司,經同意後進行退貨。
*退換貨制度(處理顧客退換貨)
1) 售出的產品如號型不對或有質量問題,一周內可辦理退換;
2) 一周之後一月之內扣除相應天數的折舊費;一月之後不予辦理;
3) 折舊費計算方法:原銷價*1%*購買天數;
4) 如所調換產品價格低於原商品價格,顧客可挑選其它商品補充,直到與原商品價格持平,如價格不足,專賣店一概不賒欠、不退款;
5) 如所調換產品價格超出原產品價格,顧客需支付超出金額;
6) 因人為使用、穿著不當造成產品破損,不在退換貨范圍內。
*注意事項(態度)
1) 保持微笑,有禮貌、有耐性
2) 查詢及聆聽對方退換貨原因
3) 禮貌地請顧客出示收據並檢查顧客帶回的貨品狀況
4) 如符合要求,按照退(換)貨原則辦理手續
5) 對新取的貨品,應請顧客試穿或檢查質量
6) 退回產品款項後,應填寫退款單。
在顧客過失性退換貨面前,我們寧願犧牲自己的利益,顧客的不滿,可能會導致我們更大的損失。
(3)存貨與物流
貨品儲備是店鋪營運基礎,其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿足顧客的需求,對加盟店來說,也有助於控制費用,提升利潤空間。加盟連鎖店應及時向公司反饋信息,以便貨物調配工作能有效進行。為增加產品銷售機會,專賣店可以根據實際的銷售情況,保持合理的庫存量。
*收貨、驗貨
1) 若貨箱包裝有損壞或貨箱數量不符專賣店可以拒收,並追究承運方責任(當即不能解決的須寫相應證明並由承運方簽字),通知公司
2) 專賣店須有2人以上在場方可開箱驗貨
3) 根據隨貨清單(出庫單)檢查貨物數量是否相符,有無質量問題
4) 檢查無誤後,負責人需在商品驗收單(回執單)上簽字後回復公司,並做入庫記錄;如有問題,須將情況反饋公司,由公司根據實際情況做出處理
*盤點流程
a. 盤點日期:每月底(新品時待定)
b. 負責人:店鋪負責人
c. 方法:分區負責,初盤加復盤
d. 規則:
1) 初盤時,按品種、規格等分類清點,並填寫盤點表
2) 初盤後,交叉對產品進行復盤(抽點)
3) 復盤如發現差錯,對所有產品進行重盤
4) 盤點結束後總結盤點報告,除留檔備份外另按時上報公司
*注意事項:
1) 每日檢查庫存,及時補貨,確保每天有足夠的產品供應(補貨單須留檔備份)
2) 每天填寫日銷售報表,方便定期整理
3) 每月月初5號之前,將上月銷售、庫存報表反饋(傳真)到公司,如遇新品上市應以每周上報一次,以便公司及時掌握各區域銷售及庫存情況
4) 店鋪負責人應每日作缺貨檢查,定期(每月)對滯銷貨,破損、丟失貨做分析與匯報,並及時採取相應措施
3、賣場管理
(1)賣場環境
提供一個舒適、明快的購物環境,不僅能吸引顧客樂意光臨本店,同時也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發揮積極性、創造性。
1) 櫥窗、門框明亮、整潔,地板、牆壁保持干凈;
2) 做好試衣間、收銀台的衛生清潔(試衣間不可做儲藏);
3) 經常抹去貨架、貨櫃、衣架、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發現破損及時維修;
4) 保持形象、標牌、宣傳品的整潔,防止其松落;
5) 如有新品上市或促銷活動,須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報、條幅等宣傳品;
6) 氣氛營造
☆確保員工士氣高昂
☆如有條件可以適中音量播放兒童音樂或卡通節目
7) 賣場內不可放置其它雜物,確保顧客的購物空間
(2)產品陳列
良好的陳列效果有助提高店鋪的形象,增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。
目的:1) 體現公司產品風格、檔次、形象;
2) 讓顧客容易了解貨品的款式、質量、搭配;
3) 直接刺激銷售,提升業績。
陳列原則:
1) 分區陳列
☆店頭區—特價品、促銷品
☆中央區—陳列大眾品的角落
☆內部區---陳列高級品的角落
2) 櫥窗是店鋪的第一張臉!裝扮好它,你才能「誘導」到更多顧客!
(季節性產品,流行產品,主力產品;便宜促銷的產品)
3) 保持產品的潔凈與整齊是店面管理的第一技巧!
4) 產品按類別分區(系列性)陳列,保持排列有序;
5) 陳列順序:顏色由淺到深,厚度由薄到厚,尺寸由小到大;
6) 白色及顏色較淺的產品,要勤於替換,以免污損;
7) 重點產品的陳列以1—1.5米高為宜(考慮到兒童);
8) 盡量將下列產品陳列到最佳位置;
☆大眾消費者喜歡的商品
☆希望加快走貨速度的產品(包含正在促銷的)
9) 採取「先賣後補」的方法,令產品轉換快捷,減少壞貨;
10) 產品盡可能做大量陳列,可以給人一種商品豐富,品種全,給顧客很強的視覺感受,產生購買慾望
11) 相關陳列 / 主題陳列 / 促銷性陳列;
☆相關:可以將配套的產品(服裝、鞋、帽)放在一起
☆主題:創造一個主題,如運動、智力開發、環境保護等,將主題產品陳列在一起,並在現場的陳列上突顯這一主題。
☆促銷性:將促銷產品集中陳列,可以劃出促銷區,促陳列量一定要大,可以比平時的陳列高一些,密一些。
12) 製造賣點,如百元區、「歡樂童年,百年珍藏」等;
13) 確保所有款式、款號、顏色等產品均以展示;
14) 面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到產品;標價牌、衣架方向應一致,標簽向正面,使顧客一目瞭然;
15) 充分利用好賣場內的柱子,可張貼海報、POP;
16) 遵循重點產品展示於重要位置的原則 :
☆重點產品:促銷品,暢銷品,新產品,高利潤產品;
☆重要位置:店頭區,主要通道兩側,進門右側區,收銀台附近;
17) 陳列產品要定期更換(尤其是模特)。
(3)人手分配
店鋪負責人可以根據顧客流量,適當分配人手予以配合,以求:
☆增加銷售機會;
☆保障賣場安全,慎防店鋪盜竊。
注意事項:
1) 確保進入與離開店鋪的顧客均得到禮貌招呼(亦可預防店鋪被盜);
2) 如沒有顧客付款,應把收銀櫃鎖好。
(4)賣場禁忌
1) 不要為了業績而忽視人際關系
2) 不要把顧客當賊防
☆現場搜身
☆尾隨盯梢
☆嬉笑打鬧、鶴立雞群
第四章 服務與銷售
除了產品有競爭力之外,銷售服務便是獲得利潤的關鍵。為提高各專賣店的服務水平,公司制定出針對顧客的服務標准並提供給各專賣店負責人參考,用以培訓員工及作為服務顧客的指導。
1.5S原則
(1) 真誠 sincerely
(2) 保持微笑smiling
(3) 靈活敏捷smart
(4) 講求速度 speedy
(5) 不斷研究顧客行為study
2.答問規范
*關於公司方面
(1) 怎樣可以經營童話故事品牌產品(加盟)?
您可以與我們公司聯系具體的加盟事宜。電話:*****聯系人:*****
(2) 需要多少錢或有什麼加盟程序?
請您按照這個電話聯系,公司會給您詳細的解釋和說明。
(3) 公司成立多久了?負責人是誰?
具實回答。
*關於專賣店方面
(1) 專賣店的開業時間?
**年**月。
(2) 專賣店營業時間?
早上9:00――晚上**。
(3) 專賣店是誰開的?
(具實回答,說明是公司的直營店或是加盟店)
(4) 專賣店經營哪些商品?
童話故事品牌系列產品(目前以童裝為主)。
(5) 近期會有促銷活動嗎?
如有促銷活動,根據實際情況如實告知。如果不知道近期是否會有促銷活動,則回答:童話故事專賣店會定期舉行各種促銷活動,歡迎你常來看看。
(6) 銷售額多少?
對不起,我未被授權回答此問題。
(7) 你們工資是多少?
對不起,我未被授權回答此問題。
*關於產品方面
(1) 產品定位什麼檔次?
目前市場價格定位中檔。
(2) 產品質量如何?
所有產品都經過嚴格的質量檢驗,符合國家有關標准。消費者對童話故事品牌產品的質量一直反映不錯。
(3) 打折嗎?
推薦打折產品,如果沒有,可以解釋本公司產品的定價為全國統一零售價,並實行科學定價方法,已充分考慮到消費者的利益。
(4) 可以試穿嗎?
當然可以,試衣間在這邊。
(5) 可以退貨嗎?
在您購物7天內,如果您發現產品有什麼質量問題,請您帶好購物小票,到我們這來處理退貨事宜。如果是非質量問題,我們可以在不影響二次銷售的情況下,幫您換貨,但不退貨。
(6) 打折產品是殘次品嗎?
不是,打折產品是過季或斷碼產品,我們保證所售產品的質量。
(7) 能不能用信用卡結帳?
對不起,目前公司還沒有與銀行建立這方法面業務關系,所以暫時不能用信用卡結帳。
(8) 可否介紹一下(某)產品的洗滌方法?
根據公司相關產品知識,進行簡要介紹。
(9) 我是外地的,如果所購產品不合適,怎麼辦?
根據公司規定,可以給外地顧客提供郵寄等方式進行調換貨。
(10) 我消費的產品在退換期內,為什麼不給退換?
將公司退換貨的規定給顧客作解釋,講明是產品原因不在退換貨范圍內。
(11)你的服務態度我很不滿意,告訴我公司電話,我要投訴。
歡迎您對我們的工作提出批評,如果您對我們的服務不滿意,可以向公司投訴(電話:***聯系人:***),公司會做出合理、公正的調查、處理。
3.服務禁忌
圖表3
語言 不知道,不曉得。
你怎麼這樣不識貨!
你自己看好了。 要買就買,不要亂翻亂拿!
不能光看不賣哦!
這件衣服要買才能試穿!
你買得起嗎? 沒眼光、不識貨!
你到底買不買?
少見多怪。
我們的東西很貴哦! 神經病,莫名其妙!
這里有便宜貨,要不要買? 沒有錢就不要試穿!
這么便宜還要挑來揀去!
嫌太貴就不要買!
其它店東西便宜,去哪好了! 要買就買,不買拉倒,不必勉強!
不想買看什麼!
我們是專賣店,不是地攤!
這件衣服不是我賣的,我不知道!真沒有水準! 抱肘擁胸,兩腿交叉講話 只顧忙手頭活,疏忽怠慢顧客
打斷對方講話,自己滔滔不絕 給顧客臉色看
說話吐字不清 動作遲緩,讓顧客空耗時間
過多使用流行語 對顧客品頭論足,說三道四
手插衣袋 將顧客分成三六九等,區別對待
伸懶腰,打哈欠 與顧客吵架
吹口哨,哼歌 旁若無人在打私人電話
發出奇聲怪調 在客人面前議論本公司的經營狀況
倚牆而立 議論同事及上司
聚眾聊天打鬧 緊盯、尾隨顧客
站在通道說話,影響他人行走 臨近結束時,對顧客不耐煩。
4.銷售規范
圖表4
情況 步驟 語句 注意事項
當顧客進入店鋪時 主動招呼顧客 歡迎光臨
請隨便看看 要真誠、禮貌
有眼神接觸
忌過於熱情、盯梢跟隨
當顧客表現出購物訊息
重復觀看
觸摸某產品
照鏡,試穿 在適當時間走近顧客 需要幫忙嗎?
請問您給幾歲的孩子買
是男孩還是女孩 要微笑
要有眼神接觸
當顧客對某類產品表示興趣時 介紹產品的優點及好處 穿起來貼身,舒服,也容易搭配 雙手展示介紹的產品
面帶笑容
表現出有自信心
當顧客對你介紹的產品有興趣時 鼓勵試用 可以讓小孩試一下 孩子的身高是多少
我拿您需要的號碼 面帶笑容
真誠,友善
邀請式手勢
當顧客有興趣試用或有意購買時 在貨架上取貨
邀請顧客到適當的位置試用
協助顧客試穿 請過來這邊,讓孩子試一下
如果不合適,在一個星期內可以換貨 禮貌的邀請式手勢
面帶笑容
告訴顧客使用、洗滌方法
當顧客試用後 主動詢問顧客是否合適 覺得款型怎麼樣?好看嗎?
大小怎麼樣? 留意顧客的反應
當顧客表示不合適時 詢問是否更換號碼或款式 請再試穿一下 微笑
邀請式手勢
當顧客要表示購買 邀請顧客到收銀櫃台
收銀小票交收銀人員 請您跟我過來,這邊交錢
請到收銀櫃台,會有收銀員幫您! 微笑
眼神接觸
邀請式手勢
收銀流程 告知顧客總值
復核所收款項及核對真偽
在顧客面前點清找贖,將單據及找贖同時交給顧客核對 一共XX人民幣,多謝!
收您XX人民幣,請等等!
一共找回XX人民幣,請點點 微笑
眼神接觸
唱收唱付
雙手將找贖遞給顧客
當完成售貨過程 把產品折整齊,輕放入袋內
把產品禮貌地遞給顧客 先生/小姐,收據已經幫您放進袋裡l 多謝,歡迎再來 重視式處理貨品
使用膠紙封貼袋口
微笑
眼神接觸
嘗試推銷其他產品 透過:配襯、新貨、品質、流行等方面以引起顧客購買的興趣 配襯:這件襯衫搭配這條褲子很出效果,很多顧客都買了這一套,您可以試一下
新貨、流行:剛有一批新到的牛仔裝系列,目前流行這種款式,請過來這邊看一看
品質:有沒有買過我們的衣服,很多顧客穿了都回來買,全棉的,不僅舒服,彈性也好 要微笑
語氣溫和
邀請式手勢
展示所介紹的貨品
當顧客表示不購買時 禮貌的詢問原因並接過產品 好的,下星期五,我們有一批新貨到,到時候再來看一下
感謝您提的寶貴建議,我們會適時的做產品調整
不要緊的,下一次再來看,謝謝! 保持微笑
不應反目相向、冷言冷語
不應把產品作發泄工具
備註:1.可按實際情況,靈活運用各點,以達到最佳效果;2.在語言方面,要以普通話為主,也可根據實際情況,使用方言。3.重視顧客所提的意見並總結整理。
5.促銷
銷售促進是專賣店一項長期的營銷策略,根據不同的時間如:節假日、特定時間(換季、開學、放假等)進行促銷。
常用促銷方式
□打折
□贈品
□捆綁銷售
□聯合促銷(與肯德基、麥當勞等)
□會員卡、積分卡
□游戲促銷
□抽獎
□兒童活動促銷
□系列產品
第五章 顧客管理
1.顧客的心理
顧客的從眾心理
□顧客喜歡去人多的地方
□顧客喜歡熱鬧的地方
□從眾性導致感性
□從眾性導致盲目性
顧客的好奇心理
□在干什麼?
□發生了什麼?
顧客接受實惠的心理
□樂意接受優惠的顧客超過1/3
□但理性顧客呈增加趨勢
2.影響集客的因素
個性化
□與其訴求你比人家好,不如訴求你與別人的不同
□裝修具備明顯的視覺沖擊力
店內氣氛
□可以通過燈箱、海報等裝飾物來調節氣氛
□POP運用:可以通過不同風格、畫面、顏色的POP來改變店內氣氛
□柔和的光線:可以使人心情愉悅,心態平和,創造舒適的購物環境
□視聽效果(如條件允許):可以播放一些兒童音樂或卡通節目
□人為氣氛調節(員工、顧客)
☆導購員保持良好的工作心情,熱情待客;
☆引導兒童消費,如:教兒童新型玩具、文具的使用方法;
☆適當贊美顧客;
☆邀請顧客進店;在店門發放宣傳資料或禮品。
3.遠程集客
□顧客檔案的建立及使用:在專賣店消費的顧客建立檔案,在有新品或活動時通知顧客;
□DM的使用:在商業路段或專賣店附近發放DM,吸引顧客;
□廣告:在適當的時機,如開業、活動、節假日等在本地報紙、電視台或其他媒介投放適當的廣告。
4.集客禁忌
□欺騙性集客
□硬性拖拉式集客
5.會員制管理
建立顧客會員制是專賣店一項長期的工作,擁有一定數量的會員,對提高專賣店的知名度,保證專賣店營業收入有極大幫助。
& 2 :8定律——指一個產品(企業)百分之八十的利潤是由百分之二十的顧客(產品)產生的。
1)建立會員制的方法
只要在專賣店消費滿200元的顧客就可以成為童話故事會員。可以按如下會員表管理會員
專賣店會員表
圖表5
姓 名
性 別
□ 男 □ 女
電 話 手機或BP機
通訊地址
郵 編
首次消費時間
職 業
家庭平均月收入
兒童姓名
性 別
□ 男 □ 女
出 生
編 號
消費時間 所購商品 價 值 累 計
備 注
2)會員的管理
每次會員消費,出示會員卡,可以享受一定的折扣或其它優惠。收銀員或店長將會員的消費記錄在案,作為以後會員活動的依據之一。定期詢問會員的資料情況,如有變動,及時更改;定期清理無效會員(如一年未消費的);重點會員重點管理。
3)會員促銷
常用會員促銷方法:
n 會員消費到一定金額可以送禮品
n 會員孩子生日的時候打電話祝賀、送生日禮物
n 新品通知(電話或DM)
n 特殊時間段通知(如孩子開學時、放寒暑假時)適合的產品
n 會員活動:如會員聯誼會,「找夥伴活動」,競賽活動等
4)團購促銷
團體購買是十分有效的一種業績提升手段,團體的購買力十分強大。前期的資料搜集及客戶培養是基本工作,通過黃頁、報紙、電台、電視台、互聯網、介紹等方法掌握團購目標的資料,進行長期的跟蹤服務。
5)團購的對象及消費時間
l 行政、事業單位(6月1日)
l 大型企業(6月1日)
l 小學及幼兒園(學校活動、6月1日)
6)團購促銷方法
l 直接拜訪
l 電話行銷
l DM:將信息及圖片製成單頁宣傳品或小冊子,通過郵寄給目標顧客
l 互聯網上發布供貨信息
7)公共關系及附加服務
通過公關活動,可以迅速提高童話故事品牌在當地的知名度以及目標顧客群中的認知度。
l 接受傳媒訪談
l 與幼兒園、小學校等相關部門聯合
l 贊助某些活動(如運動會、學習競賽等)
l 組織社區活動
l 其他
專賣店不僅僅是一個銷售產品的場所,同時也是一個提供兒童休息、娛樂的地方。提供除了高質量的商品本身及良好服務外,專賣店還提供附加的服務:
l 兒童活動空間
l 兒童游戲設施
l 組織兒童活動(如賽車比賽、乒乓球比賽等)
專賣店員工手冊
一、 企業簡介、理念
1、企業簡介(關於童話故事品牌的介紹)
(一) 公司簡介
「童話故事「品牌是深圳市雅萊實業有限公司的主導產品,自98年成立至今,本著讓兒童健康成長的心願,致力於兒童用品事業的發展。現已形成集產品設計研發、生產、銷售為一體的品牌經營模式,並下屬行政部、市場部、生產部、設計部、物流部等主要部門。
(二) 品牌背景
產品定位於3-16歲左右年齡層兒童,95%以上選用優質全棉面料,確保做工精細,盡心呵護孩子稚嫩的肌膚;以白色、紅色、玫紅、亮藍等鮮艷的顏色為主,用以引導孩子積極、樂觀、向上的心態。在產品設計方面,吸收日本文化中清新,雅緻的簡潔美,結合國內「祖國花朵」之天性,編織新一代錦綉美麗的童話故事。
「童話故事」自創立以來,憑借獨有的品牌風格與精工細致的質量,適中的價位,得到了廣大顧客的認可與喜愛。
(三) 品牌文化
「童話故事」品牌在不斷發展成長的過程中,也在深深的關注著兒童的成長。
通過塑造「雪人」健康可愛、生動活潑的卡通形象,傳播和推動著愛童、育童的文化理念。(每個導購員都必須熟悉雪孩子的故事)
二、 發展規劃
1、「童話故事」自上市以來,不僅在深圳各大商場、兒童用品專業市場〔如:太陽廣場、中信城市廣場(吉之島)、安迪斯、新大好、兒童世界、群星廣場、海雅百貨、寶安銅鑼灣等〕設有專櫃,而且在惠州、珠海、
㈥ 門店管理怎麼做,如何提高業績
你問得其實是兩個問題,一個是門店管理,一個是業績提升!看似兩個獨立的問題,其實連帶關系緊密!門店業績要提升,首先要做好管理,管理包括人員管理、事項管理、商品管理、服務管理和流程管理等。而且,門店的管理工作還應該分清主項管理和副項管理,其中主項管理是就門店的形象、貨品、人員和環境等門店的剛性層面進行管理,是門店為一家門店的基本保障和硬實力選項,對顧客來講就是「雪中送炭」的層面。副項管理則是就門店的服務、流程、氣氛和增值項目等進行管理,是門店的升華通道和軟實力選項,對顧客來講就是「錦上添花」的層面。
以上所說是關於店面管理和業績提升所需要具備的認知層面的內容。接下來我們探討一下操作層面的一些基本部分。
關於店面的客戶(會員)管理、商品(服務)的售賣設計、商圈管理與運用等,我們可以簡單說說涵義及運用。客戶及會員自不待說,它是店面一切工作的基礎!所以,管理好顧客會員的去留、弄清楚顧客會員的需求,才能有的放矢、避免無用而勞神。針對外部顧客,設計商品服務的銷售話題、場景、扣接、顧客體驗感和價值感系統;針對內部經營,以「形象品、上量品、競價品和利潤品等」的分類原則對商品和服務進行設定和規劃。商圈管理與運用,則是讓自己明白店面是在怎樣的商業環境下展開競爭的、對手都是咋玩的、哪些虎狼還在蠢蠢欲動、哪些口是心非的傢伙還在「明修棧道,暗渡陳倉」,甚至商圈的消費變動、顧客消漲等,都應該認真關注、從長計議!還有就是多用心揣摩競爭力大師邁克爾?波特的「五力競爭模型」,對店面管理和業績提升一定大有裨益!
㈦ 蜜雪冰城面談申請表怎麼寫才能通過
摘要 您好 1、填寫的個人信息。加盟簡歷跟工作簡歷是不一樣的,工作簡歷可以寫的天花亂墜,但加盟簡歷不可以,只需要填寫個人信息即可。如果沒有經營經驗或者製作經驗的話,也不需要不懂裝懂,因為蜜雪冰城不會拒絕小白,只要願意學習並且有一顆真誠的心,就可以加盟。
㈧ 六月雪盆景怎麼養護管理方法
六月雪宜放置於半陰半陽、溫暖濕潤之處。夏季不可暴曬,冬季須放進室內,溫度不低於2℃即可。六月雪樁景美化居室,能給人清新爽適之感。
澆水:在春夏生長期須保持盆土有充足的水分,夏季高溫時早晚澆灑葉面水,有利於開花。在秋後休眠期要注意防止盆土積水,以免造成爛根現象。
施肥:六月雪較耐瘦瘠,施肥不宜太勤,否則易造成瘋長,影響樹形。一般春秋二季各施一次薄肥即可。
修剪:可在每年4月份和10月份各進行一次整形修剪。長勢太強的枝條及根部萌發的分櫱枝可以修剪,以達到各枝條間長勢強弱均衡,並保持樹形的美觀。同時,對於過密的枝條,須進行疏剪。10月份的修剪不宜太重,防止秋季再度萌發。此外,夏季經常進行摘心,可使枝葉繁茂。
翻盆:六月雪盆景宜每隔2~3年翻盆一次,多在春季3月進行。翻盆時注意剪去枯根,並適當除去部分老根和舊土,換上疏鬆的腐葉土,有利於根系的發育。此外,結合翻盆可逐漸進行提根和露根的加工。翻盆後,宜暫時放置於陰涼通風處,一星期後恢復正常管理。
病蟲防治
菟絲子
一種攀緣性草本植物,寄生在六月雪上,以藤莖纏繞主幹和枝條,被纏的枝條產生縊痕,藤莖在縊痕處形成吸盤,吸取樹體的營養物質,藤莖生長迅速,不斷分枝攀纏果株,並彼此交織覆蓋整個樹冠。
防治方法:受害嚴重的地塊,每年深翻,凡種子埋於3厘米以下便不易出土。春末夏初及時檢查,發現菟絲子連同雜草及毒主受害部位一起消除並銷毀,清除起橋梁作用的萌櫱枝條和野生植物。葯劑防治方法:種子萌發高峰期地面噴1.5%五氯酚鈉和2%撲草凈液,以後每隔25天噴1次葯,共噴3~4次,以殺死菟絲子幼苗。
蚜蟲
防治方法:可用風油精稀釋500~600倍液噴殺。
蝸牛
防治方法:可用58%風雷激乳油1500倍液噴殺。有時會發生根腐病,在初發病時可用12%松脂酸銅乳油600-1000倍液,或50%根腐靈800倍液灌根和葉面噴霧防治,每隔3~5天噴(灌)1次,連續噴(灌)3~4次。
介殼蟲
防治方法:可噴灑40%氧化樂果1000倍至1500倍液或25%亞胺硫磷1000倍至1500倍液來防治。
㈨ 中國古代禮儀有哪些
①祭天
始於周代的祭天也叫郊祭,冬至之日在國都南郊圜丘舉行。古人首先重視的是實體崇拜,對天的崇拜還體現在對月亮的崇拜及對星星的崇拜。
所有這些具體崇拜,在達到一定數量之後,才抽象為對天的崇拜。周代人崇拜天,是從殷代出現「帝」崇拜發展而來的,最高統治者為天子,君權神授,祭天是為最高統治者服務的,因此,祭天盛行到清代才宣告結束。
②祭地
夏至是祭地之日,禮儀與祭天大致相同。漢代稱地神為地母,說她是賜福人類的女神,也叫社神。最早祭地是以血祭祀。漢代以後,不宜動土的風水信仰盛行。祭地禮儀還有祭山川、祭土神、穀神、社稷等。
③宗廟之祭
宗廟制度是祖先崇拜的產物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗廟。帝王的宗廟制是天子七廟,諸侯五廟,大夫三廟,士一廟。庶人不準設廟。宗廟的位置,天子、諸侯設於門中左側,大夫則廟左而右寢。庶民則是寢室中灶堂旁設祖宗神位。
祭祀時還要卜筮選屍。屍一般由孫輩小兒充當。廟中的神主是木製的長方體,祭祀時才擺放,祭品不能直呼其名。祭祀時行九拜禮:「稽首」、「頓首」、「空首」、「振動」、「吉拜」、「凶拜」、「奇拜」、「褒拜」、「肅拜」。
宗廟祭祀還有對先代帝王的祭祀,據《禮記·曲禮》記述,凡於民有功的先帝如帝嚳、堯、舜、禹、黃帝、文王、武王等都要祭祀。自漢代起始修陵園立祠祭祀先代帝王。明太祖則始創在京都總立歷代帝王廟。嘉靖時在北京阜成門內建立歷代帝王廟,祭祀先王三十六帝。
④對先師先聖的祭祀
漢魏以後,以周公為先聖,孔子為先師;唐代尊孔子為先聖,顏回為先師。唐宋以後一直沿用「釋奠」禮(設薦俎饌酌而祭,有音樂沒有屍),作為學禮,也作為祭孔禮。南北朝時,每年春秋兩次行釋奠禮,各地郡學也設孔、顏之廟。明代稱孔子為「至聖先師」。
清代,盛京(遼寧沈陽)設有孔廟,定都北京後,以京師國子監為太學,立文廟,孔子稱「大成至聖文宣先師」。曲阜的廟制、祭器、樂器及禮儀以北京太學為準式。鄉飲酒禮是祭祀先師先聖的產物。
⑤相見禮
下級向上級拜見時要行拜見禮,官員之間行揖拜禮,公、侯、駙馬相見行兩拜禮,下級居西先行拜禮,上級居東答拜。平民相見,依長幼行禮,幼者施禮。外別行四拜禮,近別行揖禮。
⑥軍禮
包括征伐、征稅、狩獵、營建等。
7、賓禮
主要是對客人的接待之禮。與客人往來的饋贈禮儀有等級差別。士相見,賓見主人要以雉為贄;下大夫相見,以雁為贄;上大夫相見,以羔為贄。
8、五祀
指祭門、戶、井、灶、中(中室)。周代是春祀戶,夏祀灶,六月祀中溜,秋祀門,冬祭井。漢魏時按季節行五祀,孟冬三月「臘五祀」,總祭一次。
唐、宋、元時採用「天子七祀」之說,祀司命(宮中小神)、中、國門、國行、泰厲(野鬼)、戶、灶。明清兩代仍祭五祀,清康熙之後,罷去門、戶、中、井的專祀,只在十二月二十三日祭灶,與民間傳說的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合,國家祀典採用了民間形式。
9、儺儀
濫觴於史前,盛行於商周。周代的儺儀是四季驅邪逐疫。周人認為自然的運轉與人事的吉凶息息相通。四季轉換,寒暑變異,瘟疫流行,鬼魂乘勢作祟,所以必須適時行儺以逐邪惡。
儺儀中的主神是方相氏。兩漢,儺儀中出現了與方相氏相配的十二獸。魏晉南北朝隋唐沿襲漢制,儺儀中加入了娛樂成份,方相氏和十二神獸角色,由樂人扮演。至今仍有遺存的貴州土家族儺堂儀最為完整典型。
10、中國古代的見面禮儀:跪拜、打拱和作揖
「見面齊聲道賀喜,脫帽都行一鞠躬,祝罷再把新年賀,兩手深深打一恭。」清末以前,普通老百姓見官員仍需行繁瑣的跪拜禮,但隨著辛亥革命成功建立民國廢除跪拜禮後,即便是見官員,老百姓也如上面所描述一般,只需打拱作揖表示禮貌即可。
跪拜禮的廢除,是對森嚴等級制度的挑戰,辛亥革命後清風一縷,尋求人性自由的思想,使得這些習俗逐漸瓦解,移風易俗風潮此起彼伏。
拓展資料:
1、中國古代有「五禮」之說,祭祀之事為吉禮,冠婚之事為嘉禮,賓客之事為賓禮,軍旅之事為軍禮,喪葬之事為凶禮。民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。
2、政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭,祭先師先聖、尊師鄉飲酒禮、相見禮、軍禮等。生活類禮儀的起源。
按荀子的說法有「三本」即「天地生之本」,「先祖者類之本」,「君師者治之本」。在禮儀中,喪禮的產生最早。喪禮於死者是安撫其鬼魂,於生者則成為分長幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。
㈩ 新疆雪禮是什麼意思
是一個富有詩意和情趣的娛樂節日,在每年第一次降雪時舉行。
當下過初雪之後,幾個朋友經過商量,聯名寫封雪禮信,信中首先以初雪的降臨祝賀收信人全家平安,然後要求收信者以白雪節的習慣舉行一次娛樂晚會,並提出晚會活動的內容,請其中一個人直接送至收信人家中。
送信人要悄悄把信放在主人不易發現的地方。在送信人離開之前,如主人沒有發現,就要按信上要求舉行初雪晚會。如果送信人當場被抓住,初雪晚會就要在送信人家中舉行。晚會內容包括朗誦詩、唱歌、跳舞、音樂演奏等。
維吾爾語稱「喀爾勒克」,是維吾爾族在每年的瑞雪初降時舉行的歌舞娛樂活動。當白雪初降時幾個朋友經過商量,聯名寫封雪禮信,信中首先要以白雪的降臨祝賀收信人全家平安,然後要求收信者以白雪節的習慣舉行一場歌舞娛樂晚會,並提出晚會活動的內容。
人們開展這種歌舞游戲一方面是為了解除一年勒耕耘之後的疲憊和煩悶,另一方面在大雪紛揚的冬天,寄希望於來年,祝願來年萬事吉祥,稱心如意。