1. 如何對紫蘇進行高效栽培
紫蘇不僅可以調味還能生吃以及做湯,同時紫蘇也是一味葯材,還是某些化妝品的原材料。紫蘇的營養價值非常高,就目前的市場前景來說還是非常好的,因此在農村種植紫蘇得到了很多人的認可。
4、選種子
紫蘇的種子一定要根據當地的消費習慣來選擇,香氣濃郁紅葉的紫蘇深受消費者的喜歡,或者是綠葉紫蘇也可以,種子一定要飽滿常熟度好,大小均勻色澤光亮,沒有收到病蟲的危害,每畝地需要一公斤左右的種子。
5、澆灌和施肥
播種的時間最好選擇下雨天,如果連續多日沒有下雨,可以人工澆灌,紫蘇生長期很短,從播種的時候就要施足肥,等到紫蘇長到15厘米的時候再施一次肥料,需要注意的是不要把肥料撒在葉子上。
2. 紫蘇怎麼種植 時間和方法很重要
1、種植時間
紫蘇喜歡在溫暖的環境中生長,它是一年生的植物,所以根據植株的習性來看,一般南方可以在春季3月份種植,北方在春季的4月份種植,此時的氣候環境比較適宜,種植後它能快速的發芽生長。
2、選地整地
紫蘇對它土壤的要求不高,但是種植它的時候,最好選擇陽光充足、土壤疏鬆肥沃和排水性良好的地塊種植,不宜栽種到粘重土壤中,選好地塊後,需要對土壤進行深翻,並耙平整細,挖溝作畦後就可以准備種植了。
3、播種種植
紫蘇一般使用播種的方法種植,將它的種子均勻的條播到土壤中,之後覆蓋上一層薄土,播種好後適量澆水,保持土壤微微濕潤,也可以按照行距45厘米,株距25-30厘米進行穴播,很快它就能出苗生長。
4、養護管理
紫蘇的適應能力強,種植後2-3個月就能收獲,在它生長期的時候,要勤施薄肥,促使它旺盛生長,乾旱天氣需要多為其灌水,雨季要及時排水,以免它出現爛根的現象,還要定期為其除草。
紫蘇養殖的注意事項
1、保持適宜的溫度
紫蘇植株在較低的溫度下生長比較緩慢,夏季生長旺盛,所以要保持溫度在18—23℃,相對濕度75%-80%。
2、施肥時以氮肥為主
因為紫蘇以全草入葯,所以施肥要以氮肥為主,並且施肥時不要碰到葉子。
3、注意及時澆水
如果長期不降雨,在紫蘇播種或移栽後,要及時澆水,雨季注意排水,防止積水亂根和脫葉。
3. 種植紫蘇的方法
紫蘇依其葉色可分為紅紫蘇(紫蘇、紅蘇)、綠葉紫蘇(青蘇),依形狀可分平滑葉種、皺縮葉種等類型。紅紫蘇葉片中香氣濃,但生長勢不及綠紫蘇。紫蘇宜行高畦或半高畦栽培。一般用種子繁殖,每公頃750克左右。可春秋兩季直播或育苗移載。紫蘇種子細小,苗床整地要精細,以利出苗。春季在3月下旬至4月上旬撒播或條播、穴播,當地溫達19℃時,需10天才能出苗。育苗移栽者,當苗高10厘米具4對葉片時,即可移栽,株行距均為30厘米左右,單株定植。苗期生長緩慢,受雜草侵害嚴重,需及時除草。高溫雨季是紫蘇生長盛期,應注意排水。缺水時,應適當澆水,並在移栽成活後和封壟前追肥2~3次,主要施用氮、磷、鉀復合肥。當葉寬長至5厘米時即可陸續采葉食用。要求葉面無斑點,無損傷,幾片紫蘇葉成一沓。採收時,要注意摘除花芽分化的頂端,消除生殖生長,以延長採收期。紫蘇留種宜適當稀植,因密植時,分枝小,種子產量低。一般株行距45~60厘米見方。種子成熟期為9—11月。採收要適時,過早則成熟種子少,過晚則種子散落,均影響種子產量。通常在果穗下部2/3處的果萼已經變成褐色時採收。採收種子應在早晨露水未乾時進行,在下午則成熟種子易散落
4. 紫蘇怎麼樣種植
紫蘇為唇形科一年生的草本植物,和薄荷同屬於一個科。既可以葯用也可以食用,葯用具有解表散寒、鎮咳平喘的功效。紫蘇葉片是主要食用部分,食用量不大,主要作為配菜,和黃瓜、青椒涼拌在一起,又爽口又開胃;在燉魚、燉雞時也可以放入紫蘇葉片,能夠去除魚的腥味。
紫蘇種植還是挺簡單的,是一種入門級的蔬菜,即使是新手,只要按照種植方法也可以種好紫蘇。我們園區里每年都會種一小片,基本上不用怎麼管理,長得也很好,吃起來很方便。以下是紫蘇種植中要注意的幾個栽培環節。
4、水肥管理:移栽緩苗後,結合鋤草,中耕鬆土1-2遍,每畝地追施腐熟的人糞尿1000公斤;植株封行前,每畝地再追施腐熟人糞尿2000公斤。種植紫蘇盡量別施化肥,否則氣味和口感都會受到影響,澆水要少,不旱不澆。
5、病蟲害管理:紫蘇種植中病蟲害很少,夏秋季節主要會受到菜青蟲的危害,如果面積不大,最好人工捉蟲;種植面積大時就需要噴葯防治了,可以噴施生物葯劑蘇雲金芽孢桿菌,殺蟲效果很好。
6、採收:紫蘇主要採收的是嫩莖葉,可以多次採收。
5. 盆栽紫蘇怎麼種
盆栽紫蘇種植方法:
1.播種時間:紫蘇可以通過播種的方法來種植,它喜歡在溫暖環境中種植,播種時間可選在春季4月份。
2.准備種子:選擇顆粒飽滿的種子,用清水浸泡4小時左右。
3.准備花盆:准備一個大小合適底部可排水的花盆,在花盆裡鋪上土壤,土壤可用園土、沙土、有機肥混合。
4.播種:將紫蘇種子均勻播撒在土壤表面,覆蓋上薄薄細土蓋住種子,澆水後保持溫度,等待種子出苗。
5.養護:等待種子出苗期間要注意澆水和防治病蟲害。
6. 紫蘇怎麼種植
1、種子貯藏與處理:種子休眠期長達120天,剛採收的種子要打破休眠期,必須將種子放在3攝氏度環境中5天,並用赤黴素浸種促進發芽。種子發芽屬需光性。採收的種子忌乾燥貯藏,它置於陰涼處風千2-3天後,用等埴的河沙與種子混合,保持適宜濕度,裝進筘子內埋藏於土中,以利於發芽。
2、播種育苗:苗床要求通風透光、土質疏鬆肥沃、保水保肥性能好。苗床地要犁耙細碎,畦面要平,畦寬1-1.3米,長20米,畦高20厘米。
苗床面積按栽種面積的10%准備。播種前打足底水。毎平方米苗床播種最為10-14克,種子細小,播種時可摻入草木灰或細砂拌勻種子,播後用木板稍鎮壓,然後蓋上稻草,並噴水,再用農膜覆蓋。7~10天後即可出苗,出苗後將膜揭去,苗出齊後,進行1~2次間苗,間下的幼苗亦可食用。注意通風,防止徙長。當有3~4對真葉時可定植。
3、定植及管理:定棺前10-15天整地,深耕曬垡,每畝施腐熟有機肥3000公斤,鈣鎂磷30公斤,草木灰100-200公斤,作成寬1.3-1.5米、高25厘米的畦。並於定植前4-5天噴都爾或乙草胺或農達等除草劑,每畝100~110亳升,加水30-40公斤。
定植間距15-20厘米見方,栽後立即澆水,此後保持土壤濕潤。定植後25天左右開始摘除初茬葉,標準是第4節以下的葉全部摘除,以後陸續採收葉片,高峰期3-4天採收1對真葉,其他時間6-7天採收1對葉,一直采至9月上旬,畝產可達1200公斤左右。
初茬葉較小,以後採收的葉是充分長大的成品葉。每採收2~3次應追施腐熟糞水或0.5%的尿素液。顯蕾開花期噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀或0.1%的磷鉀精,可使花穗生長發育良好。7-9月份天氣乾旱,要注意灌水,每次灌水要灌透,多餘的水及時排除,待土表發白時再重灌。
4、病蟲害防治:紫蘇尚未見病害。在生長期有蚱蜢、甜菜夜蛾等為害葉片,造成葉片穿孔,影響商品價值。可用快靈、速滅殺丁、強棒等農葯噴治。
(6)紫蘇出苗後怎樣管理擴展閱讀:
紫蘇的營養價值
紫蘇在中國常用中葯,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片的時候是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等症。
種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇在中國種植約有2000年歷史,明代李時珍曾記載:「紫蘇嫩時有葉,和蔬茹之,或鹽及梅鹵作菹食甚香,夏月作熟湯飲之」,可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。
中國人用紫蘇烹制各種菜餚,常佐魚蟹食用,烹制的菜餚包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外,在南方地區,在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿,可以防止泡菜液中產生白色的病菌。
7. 紫蘇苗的種植方法有哪些呢
說到紫蘇相信大家對此並不陌生,紫蘇有著特殊的香味,嫩葉可以鮮食或做湯以外,莖葉可以腌漬,種子還可以用來榨油或做香料,還是一味中葯材。所以紫蘇不僅食用價值高,葯用價值也很高。紫蘇在我國有2000多年的種植歷史,目前俄羅斯、日本等國家也在大量種植紫蘇。那麼要想讓紫蘇產量高,應該如何種植呢?
紅蜘蛛多發生在每年氣溫高、天氣乾燥的6-8月份,紅蜘蛛主要以啃食紫蘇葉片上的汁液為生,被稀世汁液後的葉片會出現白色小斑,若不及時防治,小斑的面積會慢慢擴大,並由原來的白色變為黃褐色,嚴重時,整片葉子黃化並脫落。為了防止紅蜘蛛的發生,在種植紫蘇前,應將天邊兩側的雜草、枯枝敗葉清理干凈,在紅蜘蛛發生初期,可用40%樂果乳劑2000倍液噴殺,不過在收獲前的半個月要停止噴灑,以免有葯物殘留。
8. 紫蘇子種植栽培
選用日本的食葉紫蘇或中國內的大葉紫蘇品種。選擇表土不易板結、通氣保水性好、含腐殖質較高的肥沃土壤作苗床。每667m2苗床先於地表均勻施用腐熟的雞羊糞200kg或濃人糞尿400kg。翻入土內,曬垡10天後,再撒施復合肥5kg、尿素2kg做底肥。
肥土混勻耙平整細後作床,床高15cm,長寬視地形和操作方便而定。3月中下旬播種,播種前在床面噴灑300倍除草通葯液除草。噴葯後4天播種,將種子均勻地撒在床面上,覆蓋薄土和稻草,澆足水,平覆或架設小拱棚蓋膜壓平即可。
育苗期間,施淡人糞尿2~3次,間苗3次,定苗苗距3cm左右。為防止幼苗徒長和土壤濕度過大,需經常揭膜換氣。苗齡45天左右移栽。
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一、摘葉打杈
紫蘇定植20天後,對已長成5莖節的植株,應將莖部4莖節以下的葉片和枝杈全部摘除,促進植株健壯生長。摘除初茬葉1周後,當第5莖節的葉片橫徑寬10cm以上時即可開始採摘葉片,每次採摘2對葉片。並將上部莖節上發生的腋芽從莖部抹去。
5月下旬~8月上旬是采葉高峰期,可每隔3~4天采一次。
9月初,植株開始生長花序,此時對留葉不留種的可保留3對葉片摘心、打杈,使其達到成品葉標准。全年每株紫蘇可摘葉36~44片,每667m2可產鮮葉1700~2000kg。
二、施肥治蟲
幼苗栽植成活後,每隔半月根際追肥1次,每次每667m2大田施人糞尿2500kg或尿素10kg;為加速葉片生長,提 高葉片質量,每月用0.5%尿素液根外追肥一次;生長期間如遇高溫乾旱,早晚要澆水抗旱。
為害紫蘇的害蟲主要有葉蟎、蚜蟲、青蟲和蚱蜢等,可選擇80%敵敵畏乳油800~1000倍液、60%速滅殺丁乳劑10000倍液等進行防治,噴葯時間應在每批葉片採摘後進行。
9. 如何種植紫蘇
紫蘇種植方法:
1、適宜的環境條件。
紫蘇對土壤和光照要求都不嚴格,能夠適應各種土壤,但是如果要種好的話還是選擇排水良好、肥沃的土壤栽培;紫蘇可以生長的溫度為18-28℃這種稍微冷涼的氣候。
2、種植方法。
紫蘇為一年生草本需要每年播種,還有一種情況就是紫蘇每年結籽,種子落到地上,來年也可能還有長出紫蘇。一般北方四月中下旬播種,南方地區要早一個月,干籽直播就可以了,和種其他葉菜一樣,播種之前要洇地,這樣種子發芽才能有充足的水分;紫蘇棵很大,有三四片真葉時可以移栽一下,當紫蘇長到40-50cm時就可以陸續採收了,掐尖或者嫩葉都可以,隨吃隨摘最好了。
3、加強田間管理。
紫蘇在種植後要不定時除草鬆土,以免雜草過多影響紫蘇的生長。在對紫蘇除草鬆土時,要根據紫蘇苗的長勢及時間苗,將生長過密的紫蘇苗去掉一部分,以免因為種植密度過大,導致紫蘇苗徒長,使紫蘇苗不分枝或分枝少,降低紫蘇的產量。
10. 紫蘇的育苗要怎樣移栽
紫蘇的育苗移栽:育苗期北方在4月,南方在3月,苗床整地時也要施足基肥,播種前要先灌水,2~3天後床面稍干後即可播種,條播者按行距10厘米開溝播種,撒播者將種子均勻撒於床面,蓋細土0.5厘米即可,播後畦面蓋草,保持畦面濕潤,或覆蓋農膜,可提早育苗,一般7~8天可出苗,出苗後再揭去農膜和蓋草。
要注意保持土壤濕潤和常除草,出苗一個月左右當苗高15厘米左右時即可移栽。可選陰雨天或晴天下午移栽。挖苗前1~2天,將苗床澆透,以保證挖苗時不傷根。
苗子要隨挖隨栽,在整好的地上,按行距50厘米開溝,深約15厘米,將苗按30厘米的株距擺放在溝內一側,然後覆土,澆水,2~3天後地表稍干後應鬆土保墒,地干時再澆2~3次水,栽的苗即可成活。以後減少澆水次數,促使根系向深處生長,以增強抗旱力和對深層土壤的吸肥力。