⑴ 怎樣做酒店信息化管理業務
無論酒店還是別的行業,也無論你的企業規模,如果要想從事信息化管理,無非就是建立ERP或者CRM系統。
下面給你提供一些建議:
1、如果您的企業規模比較大,而且是一線城市,可以訂制或者購買一些ERP或者CRM方面的系統,這些系統都具備非常強大的企業信息化管理功能。或者在原有系統里加入相關信息化管理功能。
2、如果您的企業是中小規模,建議可以先採取一些軟體公司提供的永久免費工具,如果用的比較合適,可以後期購置,如果不希望收到售後服務的影響,也可以運用一些表格進行管理,如excel等等。
下面回答你關於酒店信息化管理業務的建議:
1、人力資源管理:就是酒店員工的信息庫,主要是員工的個人詳細信息。
2、財務管理:這里涉及到的一般都是基本財務信息和報表,大部分財務系統都是使用獨立的系統,想兼容的話需要對方提供介面進行平台兼容。
3、客戶管理:這個是我看到你題目第一個反映出的內容,大部分酒店信息化重點都是關注這方面的信息。剛才提到的CRM就是這方面專業的信息化管理工具,全名客戶關系管理系統,主要實現的功能是
1)客戶的資料管理,主要是針對會員資料,消費信息等;
2)客戶的忠誠度管理,通過對客戶消費信息的管理,可以劃分客戶等級,這是可以定義的,對於區分後的客戶信息,開展針對性的市場營銷活動。
3)數據分析和挖掘:主要是對客戶的消費信息,如頻次,交易額度,消費時間,等等信息進行綜合性分析,挖掘出對酒店經營貢獻度較大的群體,針對這些群體,酒店可以採取相應的營銷活動。
4)客戶關系維護:a、潛在客戶,爭取將他們吸引到酒店,讓其產生第一次消費,b、非忠實客戶,來酒店的頻次不高,爭取將他們升級為忠實客戶,c、忠實客戶,通過如vip待遇,打折,積分有待等策略,維護這部分客戶,降低客戶流失率。
個人意見,比較籠統,如果進一步溝通請加,上我的空間給我留言。我會認真詳細回答您的問題,
⑵ 什麼是可視化管理
可視化管理是指利用IT系統,讓管理者有效掌握企業信息,實現管理上的透明化與可視化,這樣管理效果可以滲透到企業人力資源、供應鏈、客戶管理等各個環節。 可視化管理能讓企業的流程更加直觀,使企業內部的信息實現可視化,並能得到更有效的傳達,從而實現管理的透明化。
可視化管理的作用
1、迅速快捷地傳遞信號
2、想要管理的地方一目瞭然
3、易知正常與否,誰都能指出正常與否
4、從遠處就能辨認出正常與異常
5、形象、直觀地將潛在問題和浪費顯現出來,任何人使用都同樣方便,任命人都容易遵守,容易更改
6、有助於把作業場所變得整潔明亮
7、有助於維持安全愉快的工作環境
8、客觀、公正、透明化,有助於統一認識,提高士氣
9、營造員工和客戶滿意的場所
10、明確告知應用做什麼,做到早期發現異常情況,使檢查有效
11、防止人為失誤或遺漏並始終維持正常狀態
12、通過視覺,使問題點和浪費現象容易暴露,事先消除各類隱患和浪費。
⑶ 酒店管理包括哪些方面
酒店管理包括:是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手。
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客房管理軟體,適用於賓館管理、酒
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2. 東方龍酒店管理軟體 2004 單機標准版 build 12.06
東方龍酒店管理系統已有六年的歷史,在諸多客戶多年使用的過程中,東方龍軟體對客戶反映
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3. 芙蓉酒店管理系統 5.48 單機版
芙蓉酒店管理系統已經走過六年歷程,在客房消費與賬務管理方面已非常全面和靈活1>操作
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4. 匯錦國際酒店管理系統 V6.0.2 網路版
酒店管理需求量身定製,按照部門設計操作流程,強調部
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5. 頂尖酒店客房管理系統 V2006.06.19
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客
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6. 匯錦國際酒店管理系統 網路版 6.0.3
酒店管理需求量身定製,按照部門設計操作流程,強調部門間協同和系統預警控制機制,是
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7. 天健酒店管理系統 6.6
天健酒店管理系統是一套優秀的酒店管理軟體。他集成客房管理,洗浴休閑餐飲管理。圖形
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8. 芙蓉酒店管理系統 V5.48 單機版
芙蓉酒店管理系統已經走過六年歷程,在客房消費與賬務管
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9. 頂尖酒店客房管理系統 2006.03.03
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客房管理軟體,適用於賓館管理
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10. 匯錦小型酒店管理系統 網路版 6.0.2
針對小型酒店管理需求量身定製,根據客房數量的等級制定軟體售價,流程簡單、人員控制
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11. 頂尖酒店客房管理系統 2004.2.7
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客房管理軟體
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12. 頂尖酒店客房管理系統 2005.3.18
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客
理系?/font>
13. 頂尖酒店客房管理系統 2005.3.18
頂尖酒店管理系統是一套功能強大而又使用簡便實用的客
理系?/font>
14. 澳洲國際企業級酒店管理系統 2003.6a 官方免費版
超五星級軟體,可能是業界最有價值的官方免費軟體。SA
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15. 黑馬酒店管理系統 3.0 增強版
范圍全面廣泛的酒店管理軟體
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16. 好運來酒店管理系統 4.0.2100
酒店客房管理軟體
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17. 酒店管理系統-澳洲企業級軟體官方免費版 2003.6a
澳洲國際企業級酒店管理系統-免費推廣KingSmart高柏酒店管理系統軟體-官方免費版五
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18. 芙蓉酒店管理系統單機版 V5.33
芙蓉酒店管理系統已經走過六年歷程,在客房消費與賬務管理方面已非常全面和靈活
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19. 酒店管理系統 Disk2 v1.2.1
精簡、實用的酒店管理系統
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20. 酒店管理系統 Disk1 v1.2.1
精簡、實用的酒店管理系統
download.pchome.net/instry/travel/8144.html
⑷ 針對酒店精細化管理怎樣工作
從以下幾個方面談談精細化管理:
一、注重細節,善於用心
細節決定成敗,成功在於用心。曾聽說過這么一句話,「沒有克服不了困難,沒有解決不了的問題」,凡事只要用心,只要抓住細節和關鍵,就算不能做到盡善盡美,但最基本可以達到滿意。正如這次部門經理培訓時楊老師舉例所講:一盤毛豆的成本價不會超過1元錢,大排擋售價最多不過幾塊錢,但在酒店裡卻要賣到幾十塊,憑什麼賣這么高的價呢?區別在哪裡?是因為我們的毛豆好看還是因為口味更好?答案是未必!但是,如果我們的一盤毛豆都是雙胞胎或者多胞胎,全部一模一樣,客人一看就知道它的價值區別了,因為它體現了精細,這樣是區別,大排擋是不可能提供給你一盤全部是雙胞胎或者多胞胎的毛豆,這就充分說明細節決定你的產品質量。許多客人能成為酒店的忠實回頭客,往往就是因為我們注重了細節,再加上服務員細節周到的服務而感動了他,而酒店的聲譽也就是通過這些細節和服務人員一件件普通平凡的小事,加深了客人對酒店的美好印象,從而引薦了更多的客人慕名而來。
態度決定一切,凡事必須認真。沒有做不好的事,只看我們專心不專心,態度端正不端正。所以端正員工做事的思想態度至關重要,對管理嚴格精細,多制度嚴格執行,對工作進行量化考核,獎罰分明。獎要獎的讓他人眼紅,罰要罰得讓你心痛。用嚴格精細的管理,激發員工的責任感和積極性。本部5月2日發生一件事,員工餐廳勤雜工在下班之時利用職務之便,將一瓶陳醋拿出店,被值班保安當場查獲,放在以往,可能只是對勤雜工進行處理,而忽略了對保安員的獎勵,可這次不僅對勤雜工進行了嚴肅處理,而且對保安員進行了獎勵,可能會有人認為這是保安份內只事,可獎可不獎,但以往就沒有這種事情發生嗎?答案是肯定的,不會沒有。那麼既然有類似情況,為什麼沒有人去抓呢?或者說保安也抓了而沒有進行獎勵呢?而這就是我們現在所尋求的變化之所在。
二、從身邊小事抓起,從基礎管理開始,讓員工養成良好的工作習慣。
業內人士都知道,酒店管理無小事,我們選擇做酒店的就是要堅持每天把身邊的小事做好,只有把小事都做好了,酒店也就做成功了。生活中我們常常會見到這種現象:開完會議,桌椅凌亂離席者幾乎無人有意識進行擺放歸位;公共區域煙蒂紙團滿地皆是,但無人伸手去撿;這些看起來是小事,但還是有很多人不會動手去做。究其原因只過?難道說大家連把椅子歸位和伸手去撿一個紙團和煙蒂的力氣都沒有嗎?不是,歸其原因不是不能做,而是我們沒有這個習慣。那麼為何不去要求呢?原因就是我們沒有去要求。那麼我們又何不去要求呢?很簡單這就是我們說的細節沒有人去關注,小事沒有人去把它當回事。乍看起來似是小題大做,其實這就是我們做管理應該學習的一種規范化的觀念,一種細節化的管理習慣,一旦這種觀念被所有員工接受,就能夠形成一種良好的管理習慣,諸如此類按照這樣的標准去要求,我們的管理自然不在粗放式的,所以,管理必須從小事抓起,從基礎管理管理抓起,從行為習慣抓起,一點點的改變,一點點的規范,一點點的養成,抓好工作中的要點、重點,如此長期堅持,員工才會有所提高,才能使酒店的管理水平、服務水平邁上一個新的台階,不斷地取得新進步。
三、工作量化到人,做好細微管理
首先把工作目標層層分解量化到每一個員工,做到「人人頭上有指標」;其次把工作內容劃分到人,責任量化到人,做到事事有人管,人人都管事。杜絕如在培訓期間楊老師授課時所講的那個「每個人、一些人、任何人、沒有人」的故事那樣,本來「任何人」都可以去做的事情而最終卻是「沒有人」去做,導致的結果就是「每個人」都開始埋怨責備「一些人」。杜絕踢皮球的現象。編卡註明詳細量化到人的工作內容及考核標准,管轄區域和物品,檢查人和監督人,形成環環相扣的管理機制。再次把工作程序細微化。把細節寫入程序,形成工作規范,讓人人無皮球可踢。
萬里長城是一磚一瓦之功,浩瀚大海是H2O中每個分子之力,酒店管理亦是同樣道理,只有撲下身子抓小事,日常事務反復抓,做到量化、注重細節,才能使我們工作的各個環節做到有效控制,使管理工作達到盡善盡美。
⑸ 酒店管理誰知道
整個的客房管理是酒店管理中最重要的一個部門,公司對酒店客房管理系統從開發到酒店實施這一塊也是在同類型同檔次酒店中最優秀一套系統,整個的客房管理系統包括:前台預定管理、前台接待管理、前台收銀管理、公關銷售管理、客房中心(房務中心)管理、夜核管理、客史管理,大堂問詢管理、會員管理。
前台預定系統:客人預定管理
1、輸入客人姓名系統可自動查出是否是黑名單客人
2、根據已訂房客人資料進行「快速預訂登記」
3、全面處理客人不同房類的開多間房的預定
4、輸入客人姓名回車,如此客人以前在酒店入住過,系統會自動提示其以前消費的記錄和客人的詳細資料
5、可快速的為客人預定各類型房間及快速的查詢是否有該客人在店入住。
6、取消客人預定時方便快捷,並對取消預定客人以統一列表形式體現。
7、房態圖上直接顯示預定客人抵店時間,方便接待人員對預定客人來店的操作。
8、對散客/團隊進行快捷方便的預定處理
9、對散客/團隊進行快捷方便的預定取消
10、對散客/團隊進行快捷方便的預定換房
11、對散客/團隊進行快捷方便的加預定處理
12、散客一次性預定多間客房
13、預定房分別入住和快速的一起入住管理
14、多次預定,房間資源不夠時,系統出現提示信息
15、批量預定、批量修改預定、批量入住
16、同時做多間房的預定----全部訂房均處於聯房關系
17、信息報表
前台接待系統:客人接待管理
1、按順序房號列出客房,用圖形及顏色表示不同的房態
2、可直接房態圖選擇顯示各種房類的房間列表
3、可直接在房態圖上選擇房間進行散客/團隊預定、散客/團隊入住、散客/團隊結帳等操作
4、可直接在房態圖上直接給客人換房操作,續住操作
5、可直接在房態圖上直接給房間修改房態,方便客房中心人員
6、可與客房導航器進行配合使用
7、方便的入住登記:直接雙擊便可進入
8、可從電腦房態盤客人直接做客人預定、登記、續住、換房等等
9、按客人姓名系統可自動調出回頭客信息及歷次住店統計信息以確定房價優惠和客人具體的消費記錄
10、按客人姓名系統可自動查出是否是黑名單客人
11、根據已訂房客人資料進行快速登記
12、更改住客資料和房價
13、快遞登記客人的入住,並給客人相印的開出各種特色房間。
14、快速給你客開各類房(散客房、鍾點房、午休房、團隊房等等)
15、快速換房處理,房價自動關聯
16、續住、黑名單管理
17、多間房快速批量入住
18、房態過濾功能管理
19、身份證號碼自動識別
20、掛帳、協議單位自動關聯房價
21、客史管理,可對曾經在店消費過的客人快速入住管理,並查詢此客人的歷史消費記錄和消費總額,以及房價折扣等信息。
前台收銀系統:收銀管理
1、收退押金處理、多次注入押金
2、快速消費入帳,支持多種快捷方式,如編碼、五筆、拼音等
3、消費退帳、錯帳沖銷
4、支持單筆/多筆客人消費轉帳處理
5、支持客人組合結帳/分開結帳
6、支持客人多種方式快速結帳(人民幣、信用卡、簽單掛帳、一卡通、酒店招待等等)
7、支持帳務補救功能
8、多間房客人一起快速結帳
9、支持不結帳退房操作,以及不結帳退房客人的恢復入住
10、散客/團隊簽單掛帳
11、帳單、報表列印,列表列印、一帳多單
12、押金單/入住單列印
13、交接班管理,實現無紙交班
14、掛帳單位同酒店結帳功能帳務處理
15、鍾點房、午休房自動計費功能
16、團隊團員分開結帳操作
17、非住客帳管理
18、各種特殊客人的結帳處理管理}
19、折扣處理 、另項收費、
20、綜合查詢
公關銷售系統:銷售管理
1、銷售員管理可對酒店銷售人員進行統一管理
2、支持協議類別管理:方便用戶進行統計
3、支持協議單位管理
4、支持房價協議管理
5、支持貴賓卡管理
6、支持一卡通管理(金卡、銀卡、會員卡、貴賓卡等管理)
7、支持自定義客人協議單位
8、支持掛帳單位簽名字樣管理,以方便用戶為客人結帳時核對掛帳客人筆記
9、支持會員卡查詢、增加、刪除、修改、充值、積分、查詢等功能操作
信息查詢系統:各類信息查詢
1、房態圖查詢: 系統在實時房態圖上可對客人進行查詢操作
2、各種列表查詢:用戶可看到酒店各種類型客人的各樣式列表,如:預定客人列表、在住客人列表、結帳客人列表等等。功能強大的客人信息查詢:可按帳號、姓名、到店離店日期、房號、團隊帳號和國籍模糊查詢。
3、公共信息查詢: 房間電話查詢、公共信息查詢、萬年歷、世界時鍾等等
4、導航器查詢: 房態導航器可對酒店各類型房間各種狀況的出租情況和各種狀態及其它信息的總體統計表
5、未來房態預測查詢
維護系統:系統維護管理
1、修改用戶密碼
2、酒店房類設置
3、酒店房間設置
4、消費項目類別、明細維護
5、房間特徵信息維護
6、服務員維護
7、許可權維護、功能許可權維護(可細分到每一步操作)
8、房態圖維護
9、操作日誌、系統初始化、刪除以往酒店數據維護
10、夜核維護(手動、自動夜核)
11、午休房、鍾點房計費設置
12、夜審記錄、樓層維護
13、客人證件、支付方式維護
報表中心:報表列印、查詢
1、結帳明細表 14、當日鍾點房報表
2、結帳匯總表 15、當日自用房報表
3、收銀員明細表 16、當日團隊房報表
4、消費分類明細表 17、客人類別統計表
5、消費分類明細表(收銀員) 18、客人消費排行表
6、消費分類匯總表 19、銷售員業績排行表
7、押金明細表 20、協議單位消費排行表
8、帳戶余額表(匯總) 21、房務分析報表
9、帳戶余額表(明細) 22、營業日報表(明細)
10、當日開房報表 23、營業日報表(匯總)
11、當日退房報表 24、營業分析圖(明細)
12、當日散客房報表 25、營業分析圖(匯總)
13、當日午休房報表 26、營業走勢圖
您還可以參考這里的信息,希望對您有所幫助!http://202397.blog.163.com/blog/static/54591854200910181828144/
⑹ 怎樣管理好一個酒店
酒店管理是一個大概念,說來話長。
一個宗旨:上帝是顧客、回頭客。
二個態度:用心、微笑。
三讓、三輕:讓座、讓路、讓電梯(樓梯);走路輕、說話輕、動作輕。
四勤:眼勤、口勤、腳勤、手勤。
五凈:工裝凈、個人凈、布草凈、服務用品凈、環境凈。
六到:客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務到。
六個一樣:外客和內客一個樣,生客與熟客一個樣,閑時與忙時一個樣,檢查與不檢查一個樣,領導在場與不在場一個樣,賓客態度不同服務一個樣。
七聲:歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。
八服務:站立服務、微笑服務、主動服務、敬語服務、靈活服務、親情服務、推銷服務、跟蹤服務。
九規范:服務要規范、儀表要規范、站立要規范、蹲姿要規范、手勢要規范、語言要規范、引導要規范、待客要規范、技能要規范。
十主動:主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為賓客服務、主動推銷、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動徵求賓客意見。
http://tieba..com/p/1255680608
⑺ 什麼是酒店標准化管理
標准化管理,顧名思義,指的是酒店將戰略規格、各職能部門的日常工作流程化等等一切企業活動,寫成制度、規程、工作指南等標准文件,之後,酒店所有的運營活動均按文件內的標准來指導、執行、管控。
再說明白點,也就是先有標准,再按標准來管理一切事務。