㈠ 生薑怎樣種會高產，栽種的技巧有哪些
生薑如何培養？姜是許多人的不可或缺的調味料，更多的姜可以駕駛姜。眾所周知，姜的幼苗時期越來越長，想要高產，主要是為了掌握這些大點。如何增長高產？姜高產栽培管理技術
第一。選擇整個地方
生薑的生長期高，輸出高，肥料量高。生薑深入為10〜40厘米。與此同時，選擇陽光燦爛的日子來轉變農場，努力讓太陽，風化，引起鬆散，肥沃，有益於根生長環境。深度後，它是開放的，一般房間約為100厘米。排水溝中有70至80厘米的深度，以便及時排除姜。
姜之後，姜是隊伍，姜被殺，在溝里種植姜植物，土地將來會被置於未來，因為栽培很高，根莖很多脂肪，輸出高。一般來說，姜在凹槽的底部33〜40厘米，10〜35厘米，寬30至35厘米，寬15〜20厘米，壁是陡峭的，一側傾斜，姜應壓實，所以該現場操作，避免雨崩潰。
第二。施肥
生薑越來越長，具有大肥料，抗肥料。在生薑過程中，根莖莖逐漸擴大，需要吸收各種礦物營養素，例如氮，磷，鉀，鈣和鎂的土壤。因此，姜高收益率必須除了基礎肥料之外，還必須進行分期付款，以滿足營養成分的姜增長的需求。
2.1施肥時間
無論培養方法如何，生薑有2個較大的側枝，側枝類似於主幹（即，頂部和地下根測量將在此期間進入強勁的生長期，主要是在增長率中。增加加速，一方面，分支的量，葉片的數量也增加，另一方面，地下根也很快擴大了，大量的營養素形成了產物器官，肥料量大。為了確保姜的高生產，據說是「三個小肥」或「轉折」。這種TOPDRESS在促進促進和根莖莖方面具有重要作用。施肥時間一般是7月初至8月至7月初，只要姜達到三年標准標准，它應該受精。一般來說，溫室早期在小拱門棚，小拱形棚在地面薄膜上，地板薄膜比曝光早。在受精之前，去除姜陰涼處。
2.2施肥方法
這一時期的這一時期大，與栽培相結合，具有持續肥料的有機肥和快速作用肥料，或分別給葯有機無機復合肥料。總應用為每667米2優質有機肥（如有機肥等有機肥等），具有高氮和高鉀質復合肥100〜120公斤；或25％（12-4-9）有機無機復合肥160〜200千克。根據「初級耕種」的順序，它被認為是7月5日至20日的總數的1/3，並且將進行小和培養；秋季之前的剩餘2/3製造大土壤。此時，追逐將增加有機肥，這不僅可以改善土壤，而且保證姜沒有缺陷。
2.3足夠的頂部敷料
為了促進生薑和根莖，秋季應該是「大型塔末」。施肥的標準是每畝3,000公斤，70〜80公斤，餅肥，20公斤硫酸銨（餅肥可以在烹飪後代替黑豆或大豆，硫酸鹽）。對於「二銨」和尿素的曲線，可以用灌溉完成。當姜幼苗有超過6個分支時，將採取一旦肥料，硫酸銨（或尿素），硫酸銨，硫酸鉀，以防止降解。
第七。燈凈化姜
根據市場市場，您可以賣姜長時間的生薑（也稱為「老薑」）方法是：在播種方向打開土壤層，露出姜，握住左手左手，右手尋找生薑來隔離植物。小心不要搖動姜幼苗，以防止傷害並過早，拿出生薑來密封它。不建議使用弱姜幼苗來避免過早失敗。
第八。保護
為了確保姜製作，它應該在早期奶油到來之前扣上，以擴大其生長時間（根據相關專家的研究和實踐經驗，姜收獲期可延遲1天，可以增加每畝50千克）。拱形日溫度在25℃至28°C控制，在晚上在15°C〜18℃的夜間。一般不水，但要注意風以防止有害氣體。通過這種方式，姜可以延長大約20天。以上是姜高收益栽培的所有要點，姜農民必須添加它。如果您還有其他技術問題，您可以在下面留言！
㈡ 生薑的種植技術和管理
生薑喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長，因此生薑的種植時間一般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜，經過催芽或用地膜栽培的可適當提早。
生薑播種時間生薑的播種時間一般4月下旬至5月上旬。
生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。
生薑播種前最好用葯劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然後用1:l:120的波爾多液浸種10分鍾，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40厘米，使溫度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。
生薑的種植條件
1、溫度：姜原產於我國熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖(姜塊)生長需要較高的溫度。在16～18℃以上才能發芽，在20～27℃時姜塊發育迅速，月均溫為24～29℃最適宜根莖分生，在15℃以下停止生長，達40℃時發芽仍無妨礙。但低於10℃以下，姜塊容易腐爛。
2、光照：姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。
3、水份：姜的根系不發達，耐旱抗澇性能差，故對於水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發病腐爛。
4、土壤營養：姜喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低窪地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
1、前期准備前期一般是選種養土。在選中這一塊有個細節就是大家在符合姜塊肥厚、外表完整、分節明確的降快時要優先選著苗多的。很多人認為姜塊芽少、分割的種塊大、易養活，其實這樣的姜苗活力遠遠不如芽多的。養土這一塊很多人都是把草清理干凈，然後堆放一些肥料就以為可以了。
其實大家最好把拔出來的草曬干後再埋回土裡，因為這些草本身腐爛提供的肥力是最適合這塊土的。然後將土修成條狀排列，施放的肥料在土下5厘米左右，砂性偏強的突然為最佳。
2、種植養護生薑是一種喜溫暖、拒強光的農作物，土壤一定要肥沃。在種植時天氣過冷可以蓋上一些稻草，一般姜塊入土3-4厘米深，不要碰觸到肥料。每畝的種植量在300斤左右，間距在15-20厘米左右。全程需要保持土壤有一定的濕潤性，其次出芽後注意觀察，一般成長不如正常的則需要追肥。正常的情況下在姜苗生長之10厘米左右開始追肥。
3、田間管理日常要注意控溫，當直射的陽光過於強烈時最好給田地加上遮擋物。一般生產過程中需要追肥4-6次，按當地土壤肥沃程度來把握。其次就是要注重鬆土，一般每隔三個月左右松一次，鬆土距離入土4厘米左右。對於雜草這方面大家不用太擔心，只需要將一些較大的草清理掉，尤其是那種匍匐生長的雜草，其它小草由於根系較淺不會威脅到生薑的生長。
㈢ 生薑種植與管理技術
1，播種期
由於生薑喜溫暖不耐寒，不耐霜，必須在終霜後栽培，至初霜前收獲。一般在地溫上升到16C時才可播種，生長期要保證150天左右，一般在5月上旬前播種為宜。由於姜在播種前要進行「因種催芽」。一般在播前1個月進行，催芽前要進行曬種和困姜種、選種和催芽三個步驟，先從姜窯中取出晾曬1~2天後放在室內堆放3-4天，上蓋草席，叫 時姜」。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
然後要選姜塊肥大，芽飽滿鮮亮，不味不爛的好姜播種。山東催芽方法，用磚砌成催芽池，將曬暖的姜在池內堆40~60天，然後在種姜上蓋2層紙，紙上放麥糠，厚10-12厘米，上邊蓋席保溫20-25天即可發芽播種。也可採用陽畦催芽法和溫室催芽法，將姜種放入紙箱，封好麥糠保濕，在溫室陽畦內催芽。催芽溫度保持20-28℃，前期略低，後期略高為宜。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
2，整地施肥
生薑要求松、細而肥沃的土壤，最好是有機質多、通氣、松軟的砂壤土。為了防治「姜瘟病」，選2-3年內沒種過姜的地塊為好。生薑喜肥，一般每公頃施基肥90000千克、草木灰1500千克、過磷酸鈣375千克。施肥方法採用開溝集中施肥或普施與溝施結合方法較好。肥料一定要充分腐熱.不然會造成爛姜。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
3.播種
催好芽後把整塊姜種分掰成50~70克重的種塊。每塊可有芽3~4個，只留其中最肥胖生長正常的一個姜芽，余者掰除。姜芽灰暗基部變黑的，說明種姜帶病，要嚴格剔除不能作種。種塊越大姜苗生長越旺，產量越高，但用種址很大。一般每種一公頃需姜種3750-4500千克。
山東省生薑適宜播種為5月初。做畦播種時，在畦中部開10-12厘米的播種溝，順溝澆小水。種塊模放溝內，使姜芽擺放在同一方向（長芽的一端向南），株距17厘米左右，在株間點施少量速效氮肥和鉀肥作種肥。用耙子摟平畦面，覆土5厘米。如直接開溝播種，播後可把壟溝耙平成畦。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
4.田間管理
（1）遮蔭：生薑幼苗怕強光乾燥，播後出苗前，在姜畦南側插立一行穀草或帶葉樹條，遮成花蔭。穀草平均棵距3厘米，高70~80厘米。稍向北傾斜，行內交互斜編以增強抗風力。每公頃需用穀草5250千克。山東栽培生薑，遮蔭的姜草直到夏末秋初才能撤除。小麥行間套種生薑時，可留麥稈原地遮蔭。「插姜草」是栽培生薑的一項重要管理措施，可以防強光.降溫，減少土堆蒸發。
（2）幼苗期肥水管理：出齊苗後即可澆水.以後每5~7天一水，保持表土見干見濕。兩次澆水之間適時中耕鬆土，清除雜草。靠近姜棵處中耕要淺，以免傷根和碰傷種姜（薑母）。種姜養分充足時，主芽出土後如在種塊上發生新芽長出地面，要及時除掉，以集中養分用於主莖上側芽的生長。一級分枝長成（三馬權）時，進行第一次追肥。在姜行北側10厘米處開溝條施腐熟糞干每公頃15000千克左右，施後澆水。生薑苗期正處雨季，要注意及時排除田間積水。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
（3）姜塊旺盛生長期管理：8月上旬到9月上旬平均氣溫在20~25C之間，空氣潮濕，陽光充足，最適合生薑莖葉和塊莖生長。大部分生物產量和產品產量均在此期形成。要在8月上旬撥除「姜草」，每公頃施尿素300千克左右並培土澆水。經過培土使姜畦成為高10-13厘米、寬25厘米左右的壟。以後經常保持地面濕潤促進莖葉和姜塊旺盛生長而不發生早衰。
8月下旬和9月中旬，進行第二次和第三次追肥。每次每公頃施尿素150~225千克。全期施肥和追肥每公頃共用糞干15000千克、尿素750千克、硫酸鉀375千克左右。整個旺盛生長期也是姜瘟病的流行期，除實行輪作、使用無病姜種和無病肥料外，還要使用無病菌的凈水灌溉，即嚴格做到「四凈」：土凈、肥凈、種凈、水凈。扒老薑前後要暫停澆水，防止從傷口侵入病菌。發現病株及時撥除，用石灰消毒病穴。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
5.病蟲喜防治
（1）姜腐爛病（姜癌病）：它是一種因細菌侵染而引起的病害，引起姜腐爛病的細菌屬於假單胞桿菌、屬膏枯菌。生薑受病菌侵害以後，起初葉片下垂，葉片由下而上逐漸變黃，以後逐漸變軟、腐爛，並具有臭味。病菌主要在根莖和土壤中越冬，它的傳病途徑有：病姜種傳病、土壤傳病（病土是姜瘟病的重要侵染來源）、肥料傳病、灌溉水傳病。病菌主要
從莖稈基部和各次姜球上的自然裂口和機械傷口侵入，病菌發育的最適溫度為26~30℃，地勢高燥、排水良好的沙質土發病較輕。姜瘟病主要防治措施是，輪作換茬以切斷土壤帶菌傳病的途徑。嚴格選用無病姜種。不要用病姜殘體漚肥和病土墊欄，防止帶病菌的肥料傳播病害。選擇地熱高燥、排水良好的土地種姜。
生薑的種植栽培技術，以及管理方法，你了解過多少
㈣ 姜的種植與管理
生薑的種植要有一定的科學性，結合我們周邊的特點，在如何種植上應注意以下幾個問題。
種姜含有豐富的營養物質，是培養壯芽和壯苗的基礎。種姜的大小對植株生長和產量有明顯的影響。在一定范圍內，種姜越大，出苗越早，姜苗生長越壯，產量也越高。反之，種姜越小，發苗就越晚，姜苗越瘦弱，產量也越低。根據試驗研究的結果，在生產上種姜以70－100克的大小為宜，每畝播種姜塊500公斤左右，產量較高。
催芽時的姜塊一般比較大，播種生薑前，需要把姜塊掰成每塊70－100克。在掰姜的同時，把多餘芽抹去，每塊只保留一個生勢強的壯芽，並且要及時淘汰幼芽基部發黑或姜塊斷面發生褐變的種姜。同時也要把肥胖、芽壯的姜塊與瘦小、芽弱的姜塊分開播種，以便於管理。在播種前，按規定行距，在畦面上開10厘米深的淺溝，澆足底水，以滿足幼芽生長的需要。
播種生薑有平播法和豎播法兩種方法。平播法就是按一定的株距將姜塊平放在溝內，使幼芽方向一致。如果是東西向溝，則姜塊沿溝南邊，使幼芽一致向南。如果是南北向溝，則姜塊沿溝西邊，使幼芽一致向西。把姜塊輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平，然後用細土蓋住姜芽。豎播法就是將姜塊播在溝中央，使姜芽一律向上。種姜播完後，覆蓋堆肥或細土7厘米左右，然後覆蓋稻草，在稻草上再蓋一層薄泥，以保持土溫穩定，減少土壤蒸發，防止雜草生長。如果播種時氣溫較低，可在稻草和薄泥上再覆蓋一層地膜。天氣轉暖時揭開，這樣可提高出苗率和出苗的整齊度。
生薑的種植密度應根據姜田肥力、種姜大小、管理水平等因素來決定。生薑的種植密度一般可分為三種類型：（1）低肥水姜田。種姜塊50克左右，採用行距40厘米，株距20厘米，每畝8000株左右。（2）中等肥水姜田。種姜塊50－75克，行距40厘米，株距25厘米，每畝6500株左右。（3）高肥水姜田。種姜塊75－100克，行距40厘米，株距30厘米，每畝5500株左右。
生薑地膜栽培
近年來，隨著生薑生產面積擴大，常規種植效益下滑。採用保護地栽培可使生薑早上市，效益大幅度增加，而保護地栽培中地膜栽培便是一種簡便效宏的方法。
栽培品種3月上旬把種姜從姜窖中揀出，選個體壯且無病蟲危害過的姜塊作種，經過曬種，用多菌靈或百菌清消毒後進行催芽。因地膜生薑用種量相對較大，一般每畝（1畝=l/15公頃，下同）需種500－600千克。
育種與繁殖
時間 地膜生薑要有上市，只有提前生育期。一般地膜生薑7月上中旬上市，那麼播種期就應提早到3月下旬至4月上旬。
芽床建造生薑催芽床可選在室內，也可選在室外背風向陽的地方，用腐熟的農家圈肥堆成30－40厘米高，120－150厘米寬，長不超過2.5米的廂堆，如地面或圈肥較乾燥，還應在堆制過程中澆些水，以保證芽床濕度，再踩緊踏實，床面撒些干細土。
催芽 把選好的種姜塊斜45℃左右挨塊放置於催芽床上。姜塊厚度一般不超過20厘米，上面再覆蓋5－8厘米厚的草皮或枯樹葉，如床面太大，種姜多，則應把床面分成幾塊再放種姜，然後用竹蔑片做成30－40厘米高的拱，拱上覆膜蓋好。並應經常察看床上的溫濕度及種姜塊的變化情況，如遇高溫燒芽等問題應及時解決。
點播 地膜生薑生育期短，對肥水條件要求高，要高產必須密植。先把清糞水澆到姜槽溝中，再把催好芽的種姜塊隔10－12厘米平放於槽溝中，有芽一側朝上，再在兩塊種姜間放人混好的化學肥料和菜籽餅。化肥一般用碳銨、磷肥和少量鋅肥，畝用量120－140千克。給每塊種姜覆蓋一點細土，然後往槽溝中放入豬牛圈肥和草木灰，以4－6厘米厚為宜，太厚則地溫不易升起，影響出苗，最後往圈肥上蓋些細土或草皮落葉。
蓋膜 播完種後，用白色農膜與姜槽成垂直方向覆蓋。為保證升溫快，保溫好，薄膜必須蓋嚴壓實，膜面保持潔白，膜上可用些枯枝、竹竿鎮壓，要防風揭膜和膜破損。
栽培技術
整地 選排灌方便、土質肥沃深厚的田地塊耕耘整細、鑿溝起壟作槽溝，槽深15－20厘米。
管理 當有75％左右的姜苗出土後，應及時揭開姜槽兩頭的膜進行通風煉苗。先採用白天揭、晚上蓋、最後全天揭的方法，煉苗的時間長短還應視天氣變化而定。如揭膜煉苗不及時，會造成燒苗。揭膜後，應及時中耕除草追肥提苗，追肥一般以速效氮肥和碳銨為好，畝用15－20千克，對清糞水澆灌，澆時防止燒葉。因需肥水較大，隔半月應追肥澆水1次，特別是5月下旬起，氣溫高，應有充足的水分供給。因地膜生薑多為鮮食嫩姜，可適當多施氮肥，6月上中旬，則可大追肥倒壟覆槽培土。一般不取薑母。
病蟲防治 地膜生薑因錯開了七八月份高溫多雨的天氣，姜瘟一般發生較少，故以防為主，選姜瘟寧較好。炭疽病、斑點病用多菌靈或百菌清、克百菌防治。蟲害主要是姜螟（鑽心蟲）和地老虎，分別用樂果、敵敵畏或敵百蟲防治。
㈤ 生薑怎麼種植方法步驟
1、選擇姜種：選擇個體飽滿、無病蟲害的姜種。2、姜種處理：把姜種晾曬2天，再用波爾多液浸泡10分鍾，最後置於濕沙中催芽。3、適時栽種：保持姜芽朝上栽種到地塊中。4、田間管理：生薑苗生長到25厘米時，追施糞肥500公斤左右。
生薑的種植步驟
1、選擇姜種
種植生薑時，首先需要注意的是選種問題，盡量選擇適合當地種植環境的品種，而且姜種要達到個體飽滿、無病蟲害的條件，剔除發生病變、腐爛變質的姜種，大小在50-100克之間為佳。
2、姜種處理
挑選出合適的姜種之後，需要對其進行適當的催芽處理，一般是將姜種置於柔和的陽光下晾曬2天，然後用波爾多液浸泡10分鍾左右，最後堆放在潮濕的沙子上，並用塑料膜覆蓋。
3、適時栽種
生薑的種植方法通常採用條播或者穴播，播種時讓姜芽朝上，保持株距30厘米左右，行距約為40厘米，播後覆蓋上細土，並噴灑水分，然後在上面蓋一層稻草，起到保溫保濕的作用。
4、田間管理
生薑的生長期需要追肥3次，基肥以有機肥為主，當幼苗生長到25厘米時，為其追施糞肥500公斤左右，到了9月初的時候，每畝再施加復合肥30公斤，施肥前先兌水稀釋，不能直接淋施濃肥。
㈥ 生薑的種植技術和管理
摘要土地：深耕深翻，挖溝，溝距為50-55cm，溝寬25cm，溝深10-12cm。姜種處理：選擇健壯、不幹縮的姜塊作為姜種，催芽後，掰成75-100g的姜塊。播種：將種塊水平放在溝內，幼芽方向保持一致，姜種間距離18-22cm。施肥：立秋前後，每畝施加1000kg有機肥和15-20kg三元復合肥。
一、生薑種植技術和管理
1、土地整理：選擇土層深厚、土質疏鬆、排水透氣性良好、土壤肥沃富含有機質的土地，每畝地施加3000kg腐熟有機肥和30kg的硫酸鉀；深耕深翻，將肥料翻入土中，然後挖溝，溝距為50-55cm，溝寬25cm，溝深10-12cm。
2、姜種處理：選擇姜塊肥大、色澤亮麗、不幹縮、無病蟲害的姜塊作為姜種，然後將姜種放置在溫度22-25℃，濕度為60-80%的環境下進行催芽；催好芽後，將姜種掰成75-100g的小塊，每個姜塊上需要保證有一個幼芽。
3、播種：當10cm地溫穩定達到16℃以上時，選擇一個晴朗的天氣播種，播種前施足底水，播種後覆蓋上一層4-5cm後的土壤。播種方法：將種塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，每個姜種之間距離18-22cm。
4、施肥：壯苗肥，每畝地隨水施加1000kg的人糞尿或者是10kg尿素；立秋前後，每畝地施加1000kg的腐熟有機肥，15-20kg三元復合肥；9月上旬，每畝地施加30kg三元復合肥。
5、水分：夏季在早上和晚上分別澆一次水，降低低溫；立秋後，姜對於水分的需求度變高，需要保證土壤的相對濕度在75-80%；收獲前3天澆最後一水。
6、人工管理：主要是防治姜瘟病。播種前，使用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液浸種48小時左右；病發時，使用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液灌根，每株250ml，每隔10-15天施葯一次，一共施葯3-4次。
二、一畝地需要多少斤姜種
1、需要的姜種
如果是土壤肥沃的高產田，一般一畝地使用700-800斤左右的姜種；如果是土壤肥力一般的田地，一般一畝地使用400-500斤的姜種。
2、播種密度
（1）如果是高肥田地，每畝種植5000株左右，行距為60-70cm，株距為20-25cm；如果是中肥田地，每畝種植6000株左右，行距為60cm，株距為20cm；如果是低肥田地，每畝種植7000株左右，行距為50-55cm，株距為18-20cm。
（2）如果是中肥田地種植大姜，每畝種植5500-6000株，行距為60-65cm，株距為20cm；如果是種植小姜，每畝種植7000-7500株，行距50-55cm，株距18-20cm
㈦ 姜的種植時間和方法是怎樣的
姜的種植時間是春季，種植方法是用姜塊進行無性繁殖。
1、種植時間
姜一般春季播種，霜前收獲。由於姜喜溫暖，不耐寒、不耐霜，所以必須在溫暖無霜的季節栽培。
2、種植方法
優選種姜：從生長健壯、無病、高產的地塊上選留種姜。收獲後選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做姜種貯藏。
姜在播種前應先進行催芽：幼芽是幼苗生長的基礎，培育壯芽是獲得高產的基礎。壯芽的形態特徵是芽身粗壯，頂部鈍圓；弱芽的形態特徵是芽身細瘦，芽頂細尖。
掰姜塊：播前，把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊，每個種塊上保留1個肥胖的幼芽。結合掰姜種，應再進行一次精選種芽，剔出芽基部發黑、或姜斷面變褐的姜塊。
澆底水：姜出苗很慢，土壤缺水會影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。
排放種姜：底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。
覆土：隨用細土蓋在姜芽及姜種上，播完後覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地溫低，發芽慢；覆土太薄，則表土易乾燥，影響出苗。
(7)老薑怎樣種植與管理擴展閱讀
種植姜的注意事項有：
1、澆水需要根據生薑種植的情況，生長環境以及天氣變化來進行。
2、夏季注意雨後田間排水工作，避免發生積水。平時大田的濕度應該保持在65%左右。
3、播種的時候盡量讓姜芽朝上放置，一般保持株距30厘米左右，行距40厘米左右。
4、在生薑的幼苗期間，澆水不宜過於頻繁，一般澆水以小水為宜。夏季生薑的耗水量比較大，這時候適合在早晚時間進行澆水。
㈧ 如何種植生薑種植管理技術
生薑是很多人愛吃的食物之一，那麼你們知道生薑是怎麼 種植 管理的嗎？下面是我精心為你整理的生薑種植管理技術，一起來看看。
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生薑種植管理技術
播種前的准備
種姜的選擇
選用高產優質、抗病蟲、抗逆性強、商品性好的姜塊作為種姜。挑選姜塊飽滿肥厚、形狀扁平、皮色光亮、節間短、不幹縮、無損傷、無蟲眼病斑，大小50 g左右的新鮮生薑做種。
栽培地的選擇
生薑可以露地栽培，也可以大棚栽培。露天栽培時應選擇地勢高、乾燥、無污染、排水良好、土層深厚、土質疏鬆肥沃、有機物豐富的微酸性土壤，尤其在土壤pH值為5～7 時生長最好。
大棚栽培時應選擇地勢稍高易排灌的地塊，同時要求土質肥沃、土層深厚、無姜瘟病、地下害蟲少。搭建大棚時間至少在定植前1個月，為了提高低溫、降低土壤含水量應在扣好大棚膜後翻耕土壤，耕翻深度為17～20cm，並且做好排水溝以防積水。
種姜的處理
(1)曬姜、困姜。3月上旬選1個晴天，上午在陽光充足的場地晾曬選好的姜種，傍晚時收到屋裡，曬個 2～3d。
(2)炕姜催芽。將曬好後的姜種用12%農用鏈黴素2000倍液浸泡 48 h，撈起晾乾後上炕催芽，催芽溫度為22～25℃，20～25 d 後待姜芽長至0.8～1.5 cm、粗1指寬時播種。如果在室外採用池室催芽，可在院落中選擇避風向陽處，壘1個池子，高 80 cm，長寬因地制宜，池子底部鋪10cm厚的麥稈，將姜種平鋪其中，然後覆蓋5～6cm的麥稈，最後在表面蓋上1層透明塑料薄膜，催芽溫度控制在22～25℃，20～25d後即刻出芽。
(3)掰姜種。當芽長至1.0～1.5 cm時，即可掰塊播種，抹掉長勢比較弱的芽，每個姜球留1個左右壯芽，對姜芽過小的姜球，繼續進行催芽。
播種
生薑適期排種十分重要，過早容易爛根;過遲則耽誤農時，影響產量。在種姜上方處蘸草木灰後下種排種，以保證苗齊苗壯，然後在姜種上面覆蓋1層4cm左右厚的細土，再覆蓋農家肥，最好與復合肥混合後施用。澆水應澆透。
合理密植
合理密植對生薑的產量、質量有很大影響，單位面積內的株數、每株分枝數和單枝姜重是影響生薑產量的重要因素;通過合理密植，可使提高生薑的塊頭、高產、優化商品性。適當增加行株距，減少每平方米種植的生薑株數，在促進個體發育的同時，又保證了群體產量。露地栽培生薑以行距55～65 cm，株距20～30 cm，每畝栽種5000～6000株為宜。
2.2田間管理
合理施肥
生薑是一種需肥量很大的蔬菜，在栽培過程中不僅要施足基肥，還要多次追肥以滿足生長需要。基肥一般以有機肥為主，在開溝整地後每畝施用70～80kg的有機肥。在苗高15 cm左右有1～2分支時施第1次肥，並澆水，每畝地施用尿素7～9 kg即可。第2次追肥在 立秋 前後，此時是生薑生長進入旺期，結合除草、中耕、培土追2次肥，有利於發棵和促進根莖膨大。一般每畝地施用細餅肥70～80 kg，另加復合肥30～40kg或磷酸二銨20kg。在收獲前1個月追施第3次肥，此時生薑具有6～8個分支，每畝施用復合肥130～150 kg，施肥後要覆土壅根，澆透水，增強根系對養分的吸收利用。但土壤肥力高，植株生長茂盛的姜田可少施或不施肥，以免造成莖葉徒長影響養分積累。
合理澆水
生薑性喜濕潤、忌積水、怕乾旱，整個生產期應保持畦面濕潤。生薑出苗後，適當乾燥的土壤可提高地溫，可促進出苗及生長。在生薑生長中期至收獲前，濕潤的土壤有利於生薑的分枝及塊莖的膨大，一般相對濕度保持在80%左右。晴天時要根據土壤干濕情況適當澆水，為避免植株徒長以及病蟲害發生，不可漫灌以防過分潮濕和漬水。
田間防曬
生薑喜陰濕、怕強光、不耐高溫。除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種後平鋪在陽畦面上，以保持土壤濕潤;待生薑出苗時，再把秸稈順姜行插成排用以遮陽，至氣溫降低後拔掉秸稈，以利於光合用。
除草
生薑出苗後用化學除草劑會致植株受到葯害，一般表現為植株矮小、生長緩慢，因此生產上在生薑出苗前進行化學除草。播種前2 d，用噴霧法均勻地噴施 25%除草醚可濕性粉劑。播種後20 d再均勻地噴施 10%的除草通或者撲草凈。待生薑出苗後，就不能施用除草劑，主要靠人工除草。
生薑與其他作物混種
生薑與西瓜套種
播帶2.3m，種4行生薑，行距50cm，佔地寬2m，留空當30cm，將生薑與西瓜畦合起來成壟，栽地膜西瓜。經實踐證明這樣種植每畝可增值8000元左右。
生薑與玉米混種
按2.4 m為1復合帶，種2行玉米，4行生薑，溝寬20cm，餘下的1.8m作為種植生薑的預留地。在姜田裡東西向種植玉米，可為生薑遮蔭、降溫;生薑揮發油散發的刺激性氣味，可趨避玉米害蟲;玉米是高稈植物，需要較強的光照，生薑植株較矮，忌暴曬，兩者間種可以充分合理利用空間，增加單位面積產量。
除此之外，生薑還可與大豆、山葯等混種。
病蟲害防治
影響生薑產量及品質的病蟲害主要是姜瘟病、斑點病、炭疽病和姜螟夜蛾(又叫鑽心蟲)，生產上以農業防治 措施 為主，葯劑防治為輔。實行水旱輪作，切斷土壤、肥料等傳播途徑;選用無病和抗病姜種，加強田間管理，增強植株的抗病性;無病地留種，提供健康無病的姜種。防治姜瘟病、斑點病、炭疽病等病害可以選用姜瘟靈、可殺得、硫酸鏈黴素等農葯;防治姜螟夜蛾等蟲害可以選用敵百蟲、康綠功臣、馬拉硫磷、敵殺死等農葯，在蟲子孵化高峰期，尚未鑽入姜苗心葉前施用。發現有病姜株和有蟲口的植株應及時拔除，清除帶菌土壤，撒上石灰。連土一起帶出棚外集中處理。
生薑種植管理的注意 事項一、忌盲目跟風種植生薑
對於生薑主產區的姜農，由於對生薑管理技術較熟悉，可根據當地的土壤條件、水利條件好壞、自家勞動力多少和自家姜窖貯存量的大小，適度種植。因為生薑不耐霜凍，收獲期集中，切不可種植面積過大，以免收獲不及時使生薑受凍。對於剛剛開始種植生薑的農民，建議小面積種植，重點熟悉生薑生長規律，學習種植管理技術，積累生產管理 經驗 ，切不可盲目大面積種植。
二、忌盲目大量施用化肥，增加生產成本
根據山東農業大學的研究，推薦每畝用肥量：圈肥6000-7500公斤、復合肥100-150公斤、水沖肥100公斤。有的菜農由於對生薑需肥量不了解，種植1畝生薑要施用500公斤左右化肥，一方面造成化肥的大量浪費，另一方面增加了生產成本。生薑在三馬杈期前，依靠姜塊自身營養物質生長，因此底肥要多施充分腐熟的有機肥，偏重氮肥，輕施鉀肥。6-7月，追肥以氮肥為主，可補充少量鉀肥。立秋扶壟培土後，其生長速度加快，生長量增大，不僅需要吸收大量的氮、磷、鉀等養分，而且需要少量的鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。8-10月是姜塊膨大的生長高峰期，姜塊膨大需要吸收大量養分，尤其需要鉀肥。因此在此期要多次沖施鉀肥，適當補充氮肥。
三、忌輕視預防，被動治療，葯不對症，防治病蟲害效果不好
輕視預防被動治療，不是主動積極預防，而是被動防治病蟲害。不願意花錢買葯，存在僥幸心理，能不打葯就不打，能拖延打葯就拖延，一旦出現病蟲害以後，自己慌了神，才想起打葯。由於不能積極主動地搞好病蟲害早期預防，錯過了防治最佳時機，只好被動地防治病蟲害，費工費時費力費錢。缺乏防治病蟲害的基本知識，不能對症用葯。自己不懂病蟲害防治的知識，跟隨別人用葯，或者聽信經營者的介紹盲目用葯。應根據病蟲害的早期測報，確定好防治的最佳時機，及時及早地主動搞好早期預防。防治好某一種病蟲害，一要對症用葯，選擇好適宜農葯，二要農葯使用技術得當，良葯和良法相配套，才是防治病蟲害成功的關鍵。注意農葯使用濃度和使用時間，明確使用方法，才能發揮農葯的最大功效，達到理想的防治效果。
四、忌輕視生薑質重，只重視產量
高產不一定高效，生薑效益決定於產量和價格。收購生薑時，決定生薑收購價格高低的主要依據是生薑色澤、光亮度和姜塊的大小。根據我們多年來推廣的情況，生薑出芽後，分次大量沖施增產型黃腐酸鹽，能夠明顯改善生薑色澤和光亮度。通過鉀肥施用時間後移至8-9月份，分次沖施鉀肥，可以明顯改善姜塊色澤和提高生薑單塊重。
五、忌輕視姜窖內儲存管理
由於生薑收獲通常不直接賣鮮姜，而是入姜窖等第二年再賣，所以姜窖的貯存管理，是生薑前期田間管理的延續，是生薑豐產又豐收的保證。生薑通常在姜窖儲存5-10個月後再賣，姜窖常年儲存生薑積累病原菌且蟲多，極易引起生薑腐爛病和癩皮病的發生，導致效益大減。因此生薑入窖前，要用農用鏈黴素和阿維菌素處理沙和姜窖的四壁，抑制病蟲。
種植生薑需要補充哪些微量元素生薑在整個生長過程中，除了需要從土壤中吸收大量的氮，磷，鉀三大元素以外，還吸收鈣，鎂，鋅，硼等其他的中微量元素。生薑在整個生長期中，鉀元素是生薑吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素鈣，鎂，鋅，硼。
鈣元素主要分布在側枝和側枝葉中，根莖次之，主莖和主莖葉分布較少。鎂主要分布在根莖中，側枝和側枝葉中鎂元素含量也較多，主莖和主莖葉中分布較少。
生薑對鋅元素的吸收是隨著植株的不斷生長，吸收鋅元素的數量也逐步增加。鋅元素在生薑的整個生長時期發揮著重要的作用。
生薑對硼元素的吸收與鋅元素的吸收大致相同，隨著植株的生長吸收硼的數量逐步增加，根莖迅速膨大時期的吸收量，占整個生長期硼吸收利用率的66%左右。
鋅肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺鋅缺硼姜田作基肥時，一般每畝施用1-2kg硫酸鋅、硼砂0.5-1kg，與細土或有機肥均勻混合，播種時施在播種溝內與土混勻：如作追肥和葉面噴施，可用0.05%-0.1%硼砂每畝50-70升，分別於幼苗期、發棵期，根莖膨大期噴施三次。
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