一碗面多少克

㈠ 一碗面大概多少克

小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面條不會多於100克。

㈡ 外賣一碗面條多少克

一碗面大約在250克重左右。因為一個人一頓飯的飯量差不多就在250克左右。一般小份的有100克或者200克的樣子，有一些大份的就是300克，400克都會有，有一些還有500克的，如果喜歡吃的就可以多買一點。

㈢ 一碗面多少克

小碗的一般在500克左右，大碗800克左右（陝西），而飯店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面條不會多於100克。

如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶水的。普通饅頭是50克，而北方的大饅頭一般在75到100克之間。

食品簡介

面條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

面條多為澱粉膠體，因溶解度原因會吸水膨脹，被稱為「pang」，「pang」後會影響口感，應趁熱食用。

㈣ 一碗面大概多少克

咨詢記錄 · 回答於2021-11-08

㈤ 一般面館一碗面多少克

普遍在市場上一碗面條的重量大概為2兩，也就是在100克左右。在不同的地域也會根據當地人的食量，也會給到不同的面條量。因為面條裡面既有麵食又有湯和菜，是很多人普遍都比較愛吃的一種食物。

一般面館一碗面多少克

面條是一種製作簡單，食用方便，且營養豐富的主食。

面條多為澱粉膠體會吸水膨脹，膨脹後會影響口感，應趁熱食用最佳。

㈥ 一碗面條多少克呢

一碗面條大約為200-800克左右。

小碗的面一般在500克左右，大碗面在800克左右，而飯店用的小碗大概為200到300克，但是通常一碗面條的凈含量不會多於100克。

如果老闆標出數量，那就是2兩等於100克，一兩等於50克。但是在大部分情況下，以上的數字是帶湯水的重量的。

注意事項：

1、面條100克大約產生270千卡的熱量。熟的面條100克產生的熱量會稍低，因為煮熟的面條會浸入部分水分。也就是說，面條的熱量多少，要看應用了多少麵粉。

2、一般來講，25克生麵粉可產生90千卡左右的熱量面條食用時通常會經過烹調，烹調過程中若用到油、醬等，產生的熱量還會增加。面條製作過程中如果搭配部分粗糧，可增加膳食纖維的量，增加飽腹感，可能導致總攝入量下降，熱量降低。

㈦ 一碗面是多少克呀

普遍在市場上一碗面條的重量大概為2兩，也就是在100克左右。每個面館的面的克數不一樣，還分為大碗面和小碗面，每碗面的重量是無法准確估量的。

在不同的地域也會根據當地人的食量，也會給到不同的面條量。因為面條裡面既有麵食又有湯和菜,是很多人普遍都比較愛吃的一種食物。

陽春面做出來是非常有嚼勁的，而且這款麵食也比較素，熱量相對來說不是很高，減肥人士也是可以吃的，相對於雜醬面這些來說，陽春面會更具特色風味，自己做的話還可以水煮點青菜放裡面，這樣混合著吃味道會更好。

一碗面多少克熱量

每100克麵粉的熱量大約在350大卡左右，而每100克大米的熱量大約是345大卡左右，直接看麵粉和大米的比較熱量是差不多的，但是把麵粉做成面條以後的熱量又不一樣了。

每100克面條所含的熱量在285大卡左右，由此可以估算到一碗面條的熱量大概在500大卡左右，如果是葷臊子面的話可能熱量會更高一些，畢竟葷臊子是含有脂肪的。

㈧ 你們誰知道 麵店的一碗面條大概有多少克

一碗面大約在250克重左右。

每個面館的面的克數不一，畢竟沒碗面的質量都是無法估量的，還分為大碗面和小碗面，吃不飽還可以繼續加面，一碗面的克數是不唯一的，我最愛吃的就是西紅柿雞蛋面，非常的好吃，尤其愛吃裡面的雞蛋，還非常的便宜，8塊錢一碗。

買面條技巧

1、鈉含量：鈉越少越好。為了讓面更筋道、更易於保存、更容易煮熟，很多面條在製作過程中都會加鹽，而且含量並不少。而在吃面條時，基本上每個人都會再放一次鹽，甚至還有醬油、豆瓣醬、辣椒醬等配料，就很容易造成鈉攝入過多。

2、鹼的種類：碳酸氫鈉更好很多掛面在製作過程中還會加鹼，而鹼有兩種：碳酸鈉和碳酸氫鈉。前者也叫食用鹼或蘇打，後者也叫小蘇打，兩者並不相同。相對來說，碳酸鈉的鹼性更強，攝入過多容易破壞胃液的酸鹼平衡，可能引起消化不良等症。

3、看配料：這些「秘密」要知道買面條的時候，很多人會選擇雞蛋面、蔬菜面、粗雜糧面等「花式面條」，認為它們營養更豐富，更利於健康。

但事實上，雞蛋面中只是添加了少量的雞全蛋粉，蔬菜面中也只是添加了少量的蔬菜粉，並不能提供多少雞蛋或蔬菜的營養。想要麵食營養更豐富，更建議煮麵時自己加點雞蛋和蔬菜。