Ⅰ 茄子種植技術與管理是什麼
茄子是人們非常熟悉也經常食用的蔬菜之一,那麼茄子是如何種植的呢?下面一起來看看茄子的種植技術和管理方法吧！
茄子的育苗
1、育苗場所及播種期的確定：茄子的品種較多，可以選擇春季種植，也可以選擇在秋季種植。
2、浸種催芽：首先將種子放入55°C溫水中，用水量為種子量的5-6倍，不斷攪動，並保持55°C水溫10-15分鍾，然後在其自然下降的水溫中浸種8-12小時。茄子種皮厚，吸水困難。如果種子未經充分發酵更難發芽，要先用0.2-0.5%的鹼液清洗，並用清水反復搓洗，直至種皮潔凈無粘液時再浸種。也可先用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鍾後再行浸種。浸種過程中，每5-8小時換1次水，當種子充分吸水後再用清水漂洗干凈撈出，用多層濕布或麻袋布包好，甩掉水後放入容器中，置於溫暖處催芽。茄子發芽適溫為25-35°C，因種子成熟度不一催
芽袋中的溫度和氧氣不均，會造成種子萌芽不齊，因此，最好採用變溫催芽，
催芽期間要經常翻動種子包，有助於種皮氣體交換。
3、茄子生長要求較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可以隨意搬
動，便於調節溫度和光照。茄子培育出小苗後，等到長出3-5片葉子的時候，就可以進行移栽了。等到茄子種子發芽後，就可以准備種植了。茄子對於土壤的要求並不是特別高，但是如果是地栽也需要進行整地，並添加適當的底肥，這樣更有利於茄子生長。
4、在種植茄子的時候，保持適當的間距是非常重要的，茄子與茄子之間密度不能過大，以免導致生長空間不足，影響透光性和通風性。茄子生長過程中，容易感染病蟲害，所以在養護過程中，應該適當噴施葯劑進行防治。
Ⅱ 農戶種植茄子，種植後要如何管理
茄子種植的管理措施相對簡單。茄子種植後，許多菜農沒有做好茄子的田間管理工作，導致茄子生長後期出現問題，嚴重影響茄子的發展和產量。今天，我將向大家詳細講解茄子種植後的田間管理措施
在苗木管理方面，應注意光照問題。茄子本身喜歡陽光。如果這一時期光照不足，將直接影響花芽分化，從而影響茄子產量。在種植過程中，應注意保持合理的種植密度。不要貪圖高產，增加植物數量，減少田間光線。
在開花坐果期，利用生長素處理花朵以提高坐果率的方法有很多。沒有更多的介紹。只要選擇適合你的。你可以蘸、摸或噴花。但是，您必須注意合理的濃度，不要隨意增加濃度。
Ⅲ 茄子的結果期，該如何進行管理
我們應該經常澆水，經常施肥，注意病蟲害，而且也應該合理管理土壤，注意土壤的溫度，經常修建枝葉，這樣就可以很好的管理茄子的結果期。
Ⅳ 茄子怎樣管理才能豐產
茄子要獲得豐產，在實際種植中就要充分考慮季節特點、品種特性、栽培茬口、茄子生長發育的特點等方面，從而達到優質高產的目的，下面分享一些實際種植中好的管理經驗，供菜農朋友取得豐產參考。
對於茄子的日常管理工作，只要是種植茄子的菜農朋友們都掌握，能夠取得豐產的一定是在細節上下了大功夫，這也是茄子種植管理水平高低的體現。因此，抓管理工作的細節，才能為茄子的豐產保駕護航。
Ⅳ 茄子的種植方法和管理技術
基地土壤：茄子適合種植在有機質豐富的土壤中。 催芽播種：消毒後浸泡24小時，等待5天出芽。 水肥管理：種植後15天左右用稀釋糞肥施肥。 病蟲害防治：使用瑞毒霉、甲基硫菌靈懸浮劑等葯劑稀釋後，噴灑表面或灌根治療。
茄子怎樣種植
1、基地土壤
茄子適合種植在有機質豐富，土層深厚的土壤中，播種前可以選擇播種過豆類、蔥蒜類的土塊，翻地是混入腐熟後的牲畜糞便和草木灰，對土壤進行消毒處理，可以減少苗期的病害，並提供充足養分。
2、催芽播種
茄子播種前選擇飽滿無病害的種子，在高錳酸鉀的稀釋溶液中浸泡半小時消毒，沖洗干凈後在20度的水中浸泡一天，包裹在濕布中放在30度的環境中，等待5天左右出芽後即可播種，在土壤中按照30厘米的株距栽種，澆足根水後覆蓋透明薄膜。
3、水肥管理
茄子種植後15天左右施肥一次，選擇稀釋後的糞肥最佳，作物坐果期，需要找出側枝，並進行中耕除草，並追施一次復合肥，在茄子生長中後期，每結果兩次就需要追施一次復合肥，在茄子的生長前期，不需要過多澆水，保持適當的乾旱有利於提高坐果率，坐果後需要適當的澆水，保持土壤濕潤。
4、病蟲害防治
茄子種植期間主要病蟲害有猝倒病、褐紋病、綿疫病以及蚜蟲等，會導致植株倒伏，葉面上有褐色輪紋，果實上出現輪生黑點，嚴重時會導致植物死亡，可以使用瑞毒霉、多菌靈、甲基硫菌靈懸浮劑等葯劑稀釋後，噴灑在植株表面或灌根治療。
Ⅵ 茄子種植技術與管理是什麼
茄子是人們非常熟悉也經常食用的蔬菜之一,那麼茄子是如何種植的呢?下面一起來看看茄子的種植技術和管理方法吧！
茄子的育苗
1、育苗場所及播種期的確定：茄子的品種較多，可以選擇春季種植，也可以選擇在秋季種植。
2、浸種催芽：首先將種子放入55°C溫水中，用水量為種子量的5-6倍，不斷攪動，並保持55°C水溫10-15分鍾，然後在其自然下降的水溫中浸種8-12小時。茄子種皮厚，吸水困難。如果種子未經充分發酵更難發芽，要先用0.2-0.5%的鹼液清洗，並用清水反復搓洗，直至種皮潔凈無粘液時再浸種。也可先用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鍾後再行浸種。浸種過程中，每5-8小時換1次水，當種子充分吸水後再用清水漂洗干凈撈出，用多層濕布或麻袋布包好，甩掉水後放入容器中，置於溫暖處催芽。茄子發芽適溫為25-35°C，因種子成熟度不一催
芽袋中的溫度和氧氣不均，會造成種子萌芽不齊，因此，最好採用變溫催芽，
催芽期間要經常翻動種子包，有助於種皮氣體交換。
3、茄子生長要求較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可以隨意搬
動，便於調節溫度和光照。茄子培育出小苗後，等到長出3-5片葉子的時候，就可以進行移栽了。等到茄子種子發芽後，就可以准備種植了。茄子對於土壤的要求並不是特別高，但是如果是地栽也需要進行整地，並添加適當的底肥，這樣更有利於茄子生長。
4、在種植茄子的時候，保持適當的間距是非常重要的，茄子與茄子之間密度不能過大，以免導致生長空間不足，影響透光性和通風性。茄子生長過程中，容易感染病蟲害，所以在養護過程中，應該適當噴施葯劑進行防治。
Ⅶ 茄子的種植技術和管理方法
茄子是人們非常熟悉的蔬菜之一,是人們日常飲食中常吃到的。那麼茄子是如何種植的呢?下面一起來看看茄子的種植技術和管理方法吧!
茄子的育苗
1、育苗場所及播種期的確定：山西省日光溫室冬春茬茄子一般在10月中旬播種。為了提早上市，茄子需要培育苗齡較長的大苗，通常苗齡為90-100天。
2、浸種催芽：首先將種子放入55℃溫水中，用水量為種子量的5-6倍，不斷攪動，並保持55℃水溫10-15分鍾，然後在其自然下降的水溫中浸種8-12小時。茄子種皮厚，吸水困難，如果種子未經充分發酵更難發芽，要先用0、2-0、5%的鹼液清洗，並用清水反復搓洗，直至種皮潔凈無粘液時再浸種。也可先用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鍾後再行浸種。浸種過程中，每5-8小時換1次水，當種子充分吸水後再用清水漂洗干凈撈出，用多層濕布或麻袋布包好，甩掉水後放入容器中，置於溫暖處催芽。茄子發芽適溫為25-35℃，因種子成熟度不一催芽袋中的溫度和氧氣不均，會造成種子萌芽不齊，因此，最好採用變溫催芽，一天中適溫30℃佔8小時，20℃佔16小時，5-6天後，即有75%的種子露白，出芽整齊一致。催芽期間要經常翻動種子包，有助於種皮氣體交換。
3、播種：茄子生長要求較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可以隨意搬動，便於調節溫度和光照。先在播種箱內鋪一層厚3厘米的營養土;澆足第一次水，待水滲下去後，撒一層細土，撒播或溝播種子，播後覆1厘米厚的細土，再覆蓋塑料薄膜，種子出土時及時揭掉。
4、苗期管理：播種後室溫要求25-30℃，光照均勻，5-6天後出苗。80%的幼芽出土後降低室溫至白天20-25℃，夜間20℃，超過28℃時適量通風，通風量不可過大過猛。室溫降至20℃左右時停止放風。在子葉已展開，第一片真葉吐尖時，可提高室溫白天25-27℃，夜間16-18℃，地溫18-20℃，促其真葉生長順利，直到移植。在土壤水分充足的條件下，茄子生長發育良好，水分不足時，花芽分化晚，結果期推遲，前期產量下降。茄子播種和移植前一定要將底水澆足，以後可根據幼苗生長情況，適當補充水分，以滿足其生長所需。茄子幼苗對光照條件要求嚴格，光照充足不僅有利於花芽分化，而且使幼苗生長及發育得以順利進行。光照不足時，花芽分化晚，幼苗徒長和出現畸形花，直接影響產量的形成。為了改善光照條件，可將育苗箱向南傾斜，爭取光照。加大移植用的營養紙袋面積，排放密度合理，也有改善光照條件的作用。
5、移植：茄子根系再生能力差，新根發生困難，一般只在幼苗2-3片真葉，花芽分化尚未開始時一次性移植到營養紙袋中即可。採用營養紙袋育苗是保護茄子根系較好的方法，只是配製營養土時注意多增加一些氮肥。移植前1-2天把營養紙袋中的水澆足，以紙袋底部見濕為准。移植時將幼苗從播種箱中已經疏鬆的土壤中抖出，順根栽入營養紙袋中，不要彎曲。茄子定植時壯苗的標準是：幼苗株高18-20厘米，6-7片葉，門茄有70%以上顯蕾，莖粗壯，紫色，根系發達。
種植茄子的定植
1、定植前畝施基肥5000公斤，深翻耙平後做成寬60-65厘米，高15厘米的高壟，然後將壟上開兩道淺溝，澆足底水。水滲下去後按照株距30-40厘米要求栽植，然後從高壟上的兩道淺溝中間取土封溝。定植深度以苗坨與地表持平為宜。畝栽苗3000-4000株。
2、定植時間應選擇寒流剛過的回暖期，根據北方氣候條件的規律，選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天內維持晴好天氣，有助緩苗。定植當天應在10-14時高溫期進行。
種植茄子的管理
1、茄子定植後最大的困難是地溫不足，因此在定植後的低溫季節要加強防寒保溫。定植後7-10天，保持室溫30℃以上，以此來提高地溫，補充夜溫，盡快緩苗。並盡量保持地溫穩定在16-18℃。緩苗期過後，植株開始正常生長，每天都要注意揭簾見光，如光照不足極易造成落花。緩苗後門茄花開放，進入結果期，此時應注意調節營養生長與生殖生長的平衡關系，將室溫降到白天25-30℃，夜間15-17℃，這樣既可以使茄子開花結果，又可以枝葉繁茂。室溫超過25℃時開始適量放風，排除室內過多的濕氣，增加二氧化碳含量，提高光照強度，減少落花。即使是陰天也要堅持適量放風，只是要格外注意放風量和放風時間。
2、茄子定植澆過緩苗水後至門茄開花期間，不再澆水，直至門茄普遍長到3厘米大，再行澆水施肥。第一次肥水量可大一些，畝施硫酸銨10-20公斤或糞稀1000公斤。對茄開始膨大時給第二次肥水，以後10-15天澆1次肥水，結果中後期不能缺水缺肥。
3、茄子屬喜光作物，但日光溫室冬春茬栽培自然光照很難滿足需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。因此，除每天清掃溫室屋面外，還要張掛反光幕，以縮小溫室中後部光照差距，增加光照強度。
4、茄子花開前2-3天用25-30ppm2，4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重復，也不能把葯液灑到葉子上。
5、及時整枝，改善通風透光條件，門茄膨大後，將門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去，第二果實(對茄)下的腑芽也要抹去。
6、結果盛期適當加大肥水量，一般7-10天澆1次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
茄子的食用禁忌
1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
3、吃茄子最好不要去皮，因為茄子去皮後，其中的鐵會很快被空氣氧化，從而影響人體對鐵的吸收，不能最大限度利用飲食營養。多數茄子都是紫皮的，當然，也有青皮的茄子，相比之下，紫皮茄子似乎更加營養，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，可以保護心血管健康，還能抗衰老。
4、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
5、茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
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Ⅷ 如何管理茄子
開始時，要在拱棚上用紙被等遮陽物蓋上，以避免強光照射。兩天後再半遮陽兩天，即中午溫度高時蓋上遮陽物，高溫前後去掉遮陽物。兩天後去掉全部遮陽物。在拱棚內煉苗2～3天，此時傷口即開始癒合。之後取掉拱棚進行正常管理，大約30天接穗長到5～6片葉時即可定植。
Ⅸ 茄子的栽培技術與管理
種子播種前，先進行浸種，浸種後進行變溫處理。如在30℃條件下處理16小時，再在20℃條件下處理8小時，然後將種子放置在25~30℃條件下催芽，種子保持濕潤。
當有80%以上種子發芽後再可以播種種植，播種後可以先蓋一層地膜再扣上拱棚，以便保溫。出苗前可以不用澆水，保持土壤濕潤即可。茄子1葉1心期開始進行間苗、定苗。
定植選擇陰雨天氣或者上午，定植前基肥要施足，基肥以腐熟的農家肥為主，可以每畝追施300公斤，搭配氮磷鉀復合肥進行。
苗期管理：
播種後室溫要求25-30℃，光照均勻，5-6天後出苗。80%的幼芽出土後降低室溫至白天20-25℃，夜間20℃，超過28℃時適量通風，通風量不可過大過猛。室溫降至20℃左右時停止放風。
茄子播種和移植前一定要將底水澆足，以後可根據幼苗生長情況，適當補充水分，以滿足其生長所需。茄子幼苗對光照條件要求嚴格，光照充足不僅有利於花芽分化，而且使幼苗生長及發育得以順利進行。
茄子定植澆過緩苗水後至門茄開花期間，不再澆水，直至門茄普遍長到3厘米大，再行澆水施肥。第一次肥水量可大一些，畝施硫酸銨10-20公斤或糞稀1000公斤。
茄子屬喜光作物，但日光溫室冬春茬栽培自然光照很難滿足需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。
茄子花開前2-3天用25-30ppm2，4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重復，也不能把葯液灑到葉子上。
Ⅹ 茄子的種植方法和管理技術
茄子的種植方法和管理技術：
1、種子處理
種子播種前，先進行浸種，浸種後進行變溫處理，如在30℃條件下處理16小時，再在20℃條件下處理8小時，然後將種子放置在25~30℃條件下催芽，種子保持濕潤。當有80%以上種子發芽後再可以播種種植，播種後可以先蓋一層地膜再扣上拱棚，以便保溫。出苗前可以不用澆水，保持＊壤濕潤即可。茄子1葉1心期開始進行間苗、定苗。
2、定植管理
定植選擇陰雨天氣或者上午，帶＊移栽成活率相對高一些。定植前基肥要施足，基肥以腐熟的農家肥為主，可以每畝追施300公斤，搭配氮磷鉀復合肥進行，栽種時，株距30~40厘米，呈三角形交錯定植。避免植株生長後期葉片相互交錯遮擋，影響生長。
3、施肥管理
定植緩過苗後，結合澆水，適當追施稀糞或化肥，促進茄苗迅速生長。當第一批果實長到核桃大小時，開始多施肥料，主要是氮肥，以滿足果實不斷生長的需要。結果盛期，是需要水最多的時期，為確保高產，水、肥要及時跟上。如用尿素，每畝施10—15千克，約兩周施一次，連施2—3次。
4、水分管理
在定植完成後，茄子進入大田生長階段，此時茄子的葉片較大，結果多，根系發達，對於水肥需求量大，因此要做好澆水工作，一般天旱時要及時灌溉，多雨季節要及時排水，如果畦內長時存水，會使茄子爛根，大片死亡。
5、吊蔓整枝
茄子需要適時整枝，一般一個茄子植株只需要保留3個健壯的杈，多餘的枝杈一定要及時摘除，杈的長度不要超過8厘米。在茄子植株長到半米時，必須及時吊秧，如果吊蔓時間過晚，容易導致植株彎麴生長，進而影響葉片光合作用，降低茄子的產量。
6、病害防治
茄子病害主要有黃萎病、綿疫病和褐紋病，黃萎病發病初期可以用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液進行防治；綿疫病發病初期可以用30%乙膦鋁可濕性粉劑600倍液或者64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治；褐紋病在發病初期可以在莖基部撒施草木灰以便減少莖部潰瘍，或者噴施65%代森鋅可濕性粉劑400倍液、65%福美鋅可濕性粉劑1000倍液。