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茶園管理怎樣提高品質

發布時間: 2022-10-06 05:33:09

A. 夏秋季是茶園管理關鍵時期,夏秋季的茶園管理要注意哪些問題

步入梅雨季節後,茶樹光、熱、水得自然條件充足,油茶樹新梢生長旺盛,這一段時間是油茶樹營養生長發育的關鍵環節,都是提高品質與效益的關鍵階段。與此同時,多雨季節氣候變化強烈,暴雨洪澇和持續高溫旱災等極端氣候更替發生,需採用科學規范對策開展茶園管理,避免因管理不善造成油茶樹生長發育身體機能出現異常,危害油茶樹生長和品質提升。夏天氣溫高,日照充裕,油茶樹葉子蒸發和土壤含水量蒸發強度大,茶樹很容易出現旱災,立即澆灌有益於保持油茶樹正常的生理學新陳代謝。

剪修和深耕細作環節中需及時消除樹干里的病枝病葉及蟲蛹;消除行與行四周的枯枝落葉,隨後集中化損壞,消除過冬病原菌和蟲源。在夏天降水和在高溫下,土壤含水量相對來說比較多,此刻野草也就長的多了,那樣蟲害就更多了。這也就嚴重影響正常生長發育,因而,夏天油茶樹關鍵留意便是鋤草,防蛀,預防疾病,防汛抗旱,防洪水。草其實就是野草,蟲主要包括油茶樹蟲和茶毛蟲,假如油茶樹大的話也可以修一下再噴葯,而病有茶糕病主要是針對嫩芽和葉子的危害性。

B. 秋冬季節茶樹地上進入休眠期,茶園冬季管理有哪些要點

秋冬季深翻有利於疏鬆土壤,促進茶樹根系的生長發育和土壤的通透性,對恢復茶樹生機十分重要。深翻深度一般在20厘米左右,過深易傷根系,影響茶樹正常生長。深耕時結合鏟除雜草,基肥是春茶萌發生長的物質基礎,對春茶早發、優質有決定性的意義,因此秋冬季茶園必須重視基肥的施用。在基肥施用時,必須做到「凈、早、深、足、好」五個字。

我們每年要在春季和夏季的時候必須深翻茶葉園,這樣可以進行園區雜草管理,並且在這兩個季節管理,可以把茶葉園區的草經過雪和太陽的嗮可以殺菌,並且直接把草根凍死。茶樹凍害就越重,乾旱和大風可加深凍害的發生程度;早春氣候回升後,茶芽相繼萌發,如出現急劇降溫的「倒春寒」,茶芽也極易產生凍害,對名優茶的產量、質量的影響最大。

C. 茶園管理如何才能提高茶葉品質

茶園中的植物不要單一化,如果條件允許在茶園中套種一些別的樹。

D. 無公害茶葉種植管理技術是什麼

在茶園管理中,應盡可能做好生態環境保護工作,讓害蟲的天敵與害蟲同住藍天,給一些有用的鳥類、益蟲足夠的生存空間和生存環境,甚至還可以提供一些食物或住所,在保持生態平衡穩定的前提下,使害蟲在沒有任何地方的情況下發展其天敵。

茶葉應選擇高產、優質、適應性好、抗病蟲害的品種,然後施用底肥。其次種植挖溝,溝內要施用足量的底肥或青草等有機肥,有機肥是茶園生長底肥的首選肥料。

E. 如何提高茶葉品質

還是有很多的方法。
施肥時間上

採取茶園種綠肥、覆蓋保濕的方法。每次採摘茶葉後,必須施足農家肥,要巧用葉面肥,施肥時間控制在:春、夏、秋各輪茶葉萌發新梢長出一芽一葉初展時,選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施,每周一次連噴2-3次。噴到葉面滴水為止。
肥料配比上

以氮、磷、鉀為主,微肥為輔,比例為4∶1∶1,微肥根據茶樹缺什麼補什麼的原則進行配比。
施肥濃度上

施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關。據試驗,尿素為0.5%、過磷酸鈣1%。硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50-100ppm、鉬酸鐵20-50ppm。如濃度過大易產生肥害,否則起不到效果。

F. 茶園苗圃怎麼管理提高茶苗移栽成活率應該注意哪些技術環節

茶產業是中國傳統產業,茶是中國非物質文化遺產。經過朝代更替,時代迭變,茶的文化內涵不斷豐富。下面我們簡要介紹一下茶園苗圃的管理方法和提高茶苗移栽成活率應該注意的技術環節。

G. 平原種植茶葉,你有什麼好的建議以提高收益

1. 茶葉的種植不同於許多農作物。它的採摘從春天開始,到秋天結束。經過一年的採摘,秋天必須做好茶葉的管理工作。只有做好基肥施用、營養貯藏、封園防蟲等工作,才能提高來年的收成。


    H. 茶樹種植生長期應該如何管理

    您好
    茶樹種植生長期管理具體包括土壤管理、樹冠的管理和病蟲害防治等三個方面。

    一、土壤管理的中心是盡量減少水土流失,進行合理施肥不斷提高土壤肥力。一是根據茶樹對養分的基本要求以及樹齡、產量和土壤肥力確定施肥量。每採摘1000千克芽葉,一般約消耗氮12.5~15.0千克,磷2.0~2.7千克,鉀5.0~7.0千克;二是按茶類、樹齡和茶園類別確定氮、磷、鉀比例。一般綠茶為3:1:1或4:1:1,紅茶為2:1:1或3:1.5:1。磷鉀比重幼苗期與幼年期要高於成年期,采種園要高於采葉園;三是施肥時需基肥與追肥、有機肥與無機肥、根部與葉面相結合。高溫乾旱季節進行茶園噴灌,有利於改善小氣候,對提高茶葉產量與品質有顯著作用。茶園鋪草或地膜覆蓋是防止水土流失、提高土壤肥力的有效措施。
    二、樹冠管理包括修剪、採摘等。一般在幼年期進行2~4次定型修剪。第一次修剪高度離地15厘米左右,以後每次提高15厘米定剪,以培育干枝,控制樹冠高度。單條植樹高控制在70~90厘米,矮化密植樹高控制在55~65厘米。成年期每1~2年在樹冠面上進行一次深度約2~3厘米的輕修剪,剪去表層青梗小葉,使新梢生長旺盛並便於採摘。老年期每隔約20年進行一次重修剪,離地30~40厘米處剪平,可使樹冠更新復壯。對衰老的茶樹在離地約10厘米處進行台刈,使樹冠徹底更新。喬木型茶樹台刈高度約為20厘米;對頂端生長優勢強的品種,可採用彎枝法與分段修剪來培養樹冠。採摘也是培養樹冠的重要手段,要與修剪密切配合。定型修剪、重剪或台刈後的茶樹宜少採葉,多留葉,使樹冠迅速成長;輕剪的則可多采少留,只留魚葉或一葉,使產量持續增長。
    三、病蟲害防治。較常見的病蟲害有炭疽病、茶毛蟲、茶尺蠖、茶麗紋象甲、假眼小綠葉蟬、茶橙癭蟎等。

    防治措施:一是加強茶園管理,做好積水茶園的開溝排水;二是秋冬季清除園間枯枝落葉,摘除卵塊,以減少第二年病菌數量及蟲卵數量;三是增施磷鉀肥,增強茶樹抗病蟲能力;四是葯劑防治。可選用70%甲基托布津1000-1500倍液或多菌靈1000倍液等進行噴施;每年11月-12月用0.3-0.5波美度的石硫合劑封園防治炭疽病;用10%吡蟲啉畝用15-20克或35%賽丹畝用50-60毫升防治蟲害。
    供您參考

    I. 茶廠需要制定的制度 措施辦法有哪些

    前言
    :
    茶葉質量管理體系是個系統工程,作為直接被人飲用的飲料,茶葉的
    質量狀況直接關繫到人體的健康,
    結合最近爆出的茶葉農殘超標事件,
    茶葉企業
    加強質量管理方面的措施尤為必要。
    作為龍頭企業,
    茶廠要樹立起一個茶葉質量
    安全的標桿,
    以消費者利益為第一要求,
    在此基礎上去獲得企業效益和社會效益。
    我們主要從茶園管理、
    鮮葉處理、
    茶葉初加工、
    茶葉產品清潔等幾個方面調查分
    析茶廠的管理體系及施行的具體措施。

    茶廠通過了
    ISO9000
    質量管理體系認證,
    ISO9000
    是以過程為基礎的質量管
    理體系,其目的是在質量方面指揮和控制組織,建立和實施這一質量管理體系,
    會使企業相關管理制度更趨完善,要求企業領導和員工均以身作則,互相信任,
    共同創造企業價值。

    1.
    茶廠質量管理方面的基本信息

    1.1
    茶園管理方面

    茶廠茶園
    3500
    畝左右,地處海拔
    580
    米的山上,遠離市區、土壤呈酸性、
    氣候環境優良、適宜種植茶樹。茶園專業管理人員一人,據其介紹,茶園沒有設
    立專門的質量管理制度,茶園管理大都依據經驗進行,包括除草、殺蟲、鮮葉采
    摘等。除草方面主要靠噴施「草干靈」

    「死得快」等除草劑,幼年茶園不噴施除
    草劑而採用人工除草。茶園病蟲主要有尺蠖類和蟎類,除蟲一般茶園噴施農葯,
    一年平均噴施
    3

    4
    次;無公害茶園用黃板除蟲。因所用農葯是符合國家規定的
    低毒農葯,
    而非三氯殺蟎醇、
    氰戊菊酯等國家明令禁止的茶樹禁用農葯,
    故其成
    品茶中農葯殘留量理應符合國家標准,
    但要得出確切結論還要去國家認可的正規
    部門去檢測。

    對茶葉噴施農葯主要噴在茶樹新梢部位,
    鮮葉採摘也是這個部位;
    新梢纖薄
    柔嫩,
    葉片單位重量的表面積比其他作物要大;
    在噴葯量相同的情況下,
    茶樹的
    農葯殘留量要比其他作物要高。
    茶樹一年要採摘多次,
    高峰期噴施農葯次數也較
    多,
    農葯來不及降解就有可能採摘,
    且採摘後的鮮葉未經過清洗即進入加工流程。
    所有的這些步驟都為茶葉的農葯殘留埋下了隱患。
    茶廠在農葯的噴施方面沒有建

    立具體的噴施標准,應多增加管理人員根據相應的國家標准適時適量噴施農葯,
    保證加工成的茶葉綠色健康對人體無害。

    1.2
    茶葉初加工

    通過實地觀察並走訪初制車間的操作工人,總體來看,茶廠初制車間大致
    可以實現清潔化生產,但也發現了一些問題。如下
    :
    加工大宗綠茶時,採摘的鮮
    葉沒有進行清洗、
    鮮葉內的粗老葉片及其他雜物沒有挑揀出來,
    鮮葉收青後直接
    進入攤青過程;
    茶廠初制車間的鮮葉加工有具體的操作流程,
    工人可以按照步驟
    進行作業生產,
    但沒有形成一定的操作規范,
    在按件核算工人工資的制度下,

    人大多重視數量而忽視質量,無論是殺青、揉捻、還是烘乾等過程均追求快,當
    然這與洪峰期鮮葉採摘量過多要及時加工生產有關,
    但這容易造成的一個後果是
    加工的成品很難保證質量一致且成茶品質較低。

    1.3
    茶葉精製

    精製車間主要對毛茶進行再加工,
    通過對茶葉分級、
    拼配等手段提高茶葉品
    質。
    在精製車間觀察了解了大宗綠茶及定心系列的精加工流程。
    這一生產環節因
    主要靠機器加工,
    均有一定的操作要求和規范,
    工人按要求進行操作,
    可以保證
    經精加工的茶成茶品質一致。
    且精加工車間衛生狀況良好,
    能保證加工環節的清
    潔。

    1.4
    茶葉的審評

    在審評室,
    通過走訪相關工作人員了解到茶廠茶葉加工成成品後均要進行相
    應生化指標的測定分析,
    如茶葉內多酚類等物質的含量、
    灰分等可直接在茶廠的
    實驗室進行測定。
    農殘、
    重金屬等一些指標要送樣到農業部茶葉質量監督檢驗測
    試中心進行檢測。
    在這一環節有嚴格的質量控制標准,
    因茶葉地域性較強,
    茶廠
    主要執行的是市相關的標准,
    發現有檢驗不合格的產品即上報處理,
    操作人員也
    能按相關要求執行,
    因這是茶葉出廠較為關鍵的一個環節,
    故工作人員的責任心
    尤為重要。

    對茶葉質量影響最大的兩個指標是重金屬含量和農殘含量。加工過程的不清
    潔是造成茶葉中鉛、
    銅等重金屬超標的的主要原因,
    生產過程中農葯的不合理利
    用是造成茶葉中農殘超標的主要原因。
    茶葉加工成茶後審評人員應及時測定分析
    茶葉中重金屬和農殘含量,
    對不合格茶葉進行相應處理,
    對加工生產環節提出相

    應的改進建議。

    2.
    對茶廠茶葉質量管理體系的評價

    茶廠基本建立了相應的質量管理體系,相應的操作流程清晰明了,但距離
    規范化、
    清潔化生產還有一定的距離。
    具體存在的問題如下:
    茶園管理的不規范,
    對除草劑、
    農葯等沒有相應的具體施用標准;
    初制加工的不規范,
    對鮮葉沒有及
    時的清潔作業,
    初制車間機械設備沒有及時清潔保養等;
    加工成茶後的檢驗,

    廠只能進行一些基本生化成分的測定,
    對復雜成分的測定還沒有相應的設備。

    通過了
    ISO9000
    質量管理體系認證和
    QS
    等認證,但茶廠相關領導和工人沒有嚴格
    去執行,
    可能因茶廠管理方面的原因致使工人的生產積極性較低,
    因工人是茶葉
    加工生產環節最重要的要素,直接關繫到加工成茶的質量狀況和最後的成茶品
    質,故茶廠應實行一定的措施提高工人的生產積極性。

    3.
    對茶廠質量管理體系的建議

    3.1
    提高茶園管理標准,增加茶園管理的規范性

    茶園是一個茶廠生存發張壯大的關鍵,茶園的管理在現代茶葉企業中越來
    越重要,
    茶廠應成立專門的茶園管理團隊,
    根據過往經驗和科學分析制定相應的
    茶園管理標准,何時施肥、何時除草、何時噴施農葯、何時採摘應形成相應的制
    度,
    在不斷的摸索總結中制定出使效益最大化的茶園管理標准並嚴格去執行。

    時茶廠茶園應按照現代化茶園的要求對茶園重新規劃,並嘗試進行機械化作業,
    茶園的機械化是現代茶園的一個發展趨勢,
    一方面可以降低茶廠成本,
    另一方面
    可以是茶葉品質保持穩定。

    3.2
    增強工人責任意識,實現車間的清潔化生產

    鮮葉收青分級後,應將鮮葉中的雜物挑揀出;進行名優茶的加工生產時鮮
    葉要及時清洗。
    在加工階段,
    應制定每個生產流程的具體標准,
    並讓工人嚴格執
    行,
    實行崗位責任制,
    對工人進行工資核算時不採用計件的方式,
    而應在保質保
    量生產的前提下按生產銷售額對工人增發獎金,
    提高工人生產的積極性。
    按時清
    潔車間,
    保證車間的衛生狀況符合相應的標准,
    同時對加工機械也應進行保養清
    潔工作,逐步形成車間生產的清潔化。

    J. 我們家通過種植茶樹養家糊口,如何提高茶樹管理技術來增加收益呢

    茶樹地管理需要科學的方法,只要方法正確,加上科學合理的行動,就能實現降本增收,增加經濟效益。下面給大家介紹一些關於茶樹科學田間管理的方法。

    一、科學追肥

    茶葉需要大量肥料。在茶葉發芽和生長季節,追肥應至少施用3至4次。第一次是在春天採茶前的三月;第二次是在5月,春季採茶後,補充了茶樹消耗的營養。提高夏茶的品質和產量;7月採摘夏茶後,要求追肥;如果秋茶採摘較晚,可以在8月至9月再次倒茶。追肥主要以速效氮肥結合磷鉀肥為主,也可使用專用復合肥。主要目的是補充茶葉消耗的營養,促進茶葉健康生長,增加產量和品質。

    以上就是關於茶樹田間管理一般管理方法,希望對大家有幫助。多有不足,敬請諒解。