Ⅰ 怎麼養火雞
【飼養管理】
火雞無論平養，籠養，網養，成群放牧飼養均可，其飼養場地應選擇地勢高，向陽，平坦，通風，四周環境乾燥的地方最佳，或其他禽舍上風口建火雞舍。
種火雞整個生產發育大致分三個階段：
【育雛期飼養】
1）溫度：育雛室內溫度第一周維持在34度，以後每周約降一度，降到18～21度為止。如果偏高，雛雞飲水多，拉稀糞，張口，喘息，如果偏低，雛雞擠靠熱源起垛，常發生尖叫聲。以散布均勻為適宜溫度。
2）濕度：一般適宜的相對濕度為55%～65%，如果偏低 ，雛雞體內剩餘的卵黃吸收不良，飲水過多易發生下痢，毛生長慢，無光澤，腳趾干癟。如果偏高，火雞雛雞毛污穢，凌亂，食慾差，墊料濕，易患疾病。
3）通風：一般為了保溫而忽視通風，或者周圍塑料布使空氣中氧氣不足，而氧化碳高，長期缺乏新鮮空氣，造成雛雞衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍內換氣不良時，雛雞表現為精神不安，行動不活潑，羽毛污穢凌亂，食慾不振，發育不良，抗病力下降，容易發生呼吸道疾病。
4）光照：陽光對雛雞的健康有很大的作用，它能增進雛雞的食慾，促進新陳代謝，維持骨骼正常發育，提高生命力。出殼頭三天視力弱，為了保證採食和飲水，一般採用晝夜24小時光照，也可採用23小時連續光照，一小時黑暗的辦法。每日23～24小時，每15平方米雞舍第一周齡內用40瓦燈泡一個，第二周齡換為25瓦燈泡一個。
光照應遵循如下原則：是採用弱光避免強光，以防發生惡癖，二是光照只能減少不能增加，小母雞性成熟過早，提前產蛋，三是補光照不能時長時短，造成刺激紊亂，失去光照作用。
5）密度：飼養密度關繫到雛雞的正常生長發育，如果密度小，效果好但不經濟。如果密度大雞群擁擠採食不夠，因而雛雞生長慢，群體發育不夠整齊，易感染疾病，和發生啄癖，死亡率高，地面平養1～6周，每平方米20隻左右。火雞喜食洋蔥，韭菜，蒜等青綠飼料，應將切碎，並拌在混合飼料中，既可促進食慾，滿足火雞食草習性，還能補充維生素，微量元素等營養物質，一周之後正常喂點黃沙。另外每天要定時供水，滿足火雞飲水。
【育成期飼養】
根據火雞生長發育和高產的特點要求，育成期又可分為火雞促進生長階段（9～18）周齡和限制生長階段（19～28）周齡，這兩個周齡成活率較高，管理可以粗放型，一般應轉入地面，塑墊平養。
1）飼養：育成期的火雞，活潑好動，生長較快，應大幅度降低飼養密度，每平方米3～4隻，有運動場的雞舍，可適當加大飼養密度。每天喂3～4次，按飼料量1～2%加喂沙礫，以幫助胃消化食物，同時每天放到舍外活動一次，時間1～2小時。放牧讓火雞自由採食青草，蟲類以加強活動，節約飼料，限制生長期階段，每天要人為地驅感4～5次，加大運動量。
2）飼料：促進生長階段，要適當提高營養比例。以防止爭食，可增加食槽。限制生長階段，要適當減少營養比例。
3）光照：促進生長階段，包括白天自然光，每天光照14～16小時，早晚補充光照度為15～20勒克司。進入限制生長階段，光照要有所控制，公雞每天要光照12小時，火雞對光照刺激較為敏感，每天只能光照6～8小時，因此，公母雞分開飼養較好。
4）初選：在16～28周齡時要對育成火雞進行初選，把那些生長發育良好，健康活潑，附和本品種特點的火雞挑選出來作為公種火雞繼續飼養，其餘作為商品肉用火雞飼養，對公火雞最好進行閹割育肥後再上市。
【產蛋期間飼養】
後備種火雞飼養到28周齡，生殖器官已經發育成熟，從28～30周齡開始產蛋，到54～57周齡產蛋結束，此期間均為產蛋期。
1）准備：火雞進入產蛋期前要對產蛋徹底清理消毒，安裝好水槽，食槽，砂盤，棲架，產蛋箱，防抱窩與補光設施。
2）產蛋箱製作：一般寬為35～40厘米，高50～55厘米，深50～55厘米，本著以利透光，通風，撿蛋，防抱窩。每4～5隻火雞作一個產蛋箱。
Ⅱ 火雞苗的火雞養殖技術
火雞無論平養，籠養，網養，成群放牧飼養均可，其飼養場地應選擇地勢高，向陽，平坦，通風，四周環境乾燥的地方最佳，或其他禽舍上風口建火雞舍。
種火雞整個生產發育大致分三個階段： 1）溫度：育雛室內溫度第一周維持在34度，以後每周約降一度，降到18-21度為止。如果偏高，雛雞飲水多，拉稀糞，張口，喘息，如果偏低，雛雞擠靠熱源起垛，常發生尖叫聲。以散布均勻為適宜溫度。
2）濕度：一般適宜的相對濕度為55%-65%，如果偏低 ，雛雞體內剩餘的卵黃吸收不良，飲水過多易發生下痢，毛生長慢，無光澤，腳趾干癟。如果偏高，雛雞毛污穢，凌亂，食慾差，墊料濕，易患疾病。
3）通風：一般為了保溫而忽視通風，或者周圍塑料布使空氣中氧氣不足，而氧化碳高，長期缺乏新鮮空氣，造成雛雞衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍內換氣不良時，雛雞表現為精神不安，行動不活潑，羽毛污穢凌亂，食慾不振，發育不良，抗病力下降，容易發生呼吸道疾病。
4）光照：陽光對雛雞的健康有很大的作用，它能增進雛雞的食慾，促進新陳代謝，維持骨骼正常發育，提高生命力。出殼頭三天視力弱，為了保證採食和飲水，一般採用晝夜24小時光照，也可採用23小時連續光照，一小時黑暗的辦法。每日23-24小時，每15平方米雞舍第一周齡內用40瓦燈泡一個，第二周齡換為25瓦燈泡一個。
光照應遵循如下原則：是採用弱光避免強光，以防發生惡癖，二是光照只能減少不能增加，小母雞性成熟過早，提前產蛋，三是補光照不能時長時短，造成刺激紊亂，失去光照作用。
5）密度：飼養密度關繫到雛雞的正常生長發育，如果密度小，效果好但不經濟。如果密度大雞群擁擠採食不夠，因而雛雞生長慢，群體發育不夠整齊，易感染疾病，和發生啄癖，死亡率高，地面平養1-6周，每平方米20隻左右。火雞喜食洋蔥，韭菜，蒜等青綠飼料，應將切碎，並拌在混合飼料中，既可促進食慾，滿足火雞食草習性，還能補充維生素，微量元素等營養物質，一周之後正常喂點黃沙。另外每天要定時供水，滿足火雞飲水。 根據火雞生長發育和高產的特點要求，育成期又可分為火雞促進生長階段（9-18）周齡和限制生長階段（19-28）周齡，這兩個周齡成活率較高，管理可以粗放型，一般應轉入地面，塑墊平養。
1）飼養：育成期的火雞，活潑好動，生長較快，應大幅度降低飼養密度，每平方米3-4隻，有運動場的雞舍，可適當加大飼養密度。每天喂3-4次，按飼料量1-2%加喂沙礫，以幫助胃消化食物，同時每天放到舍外活動一次，時間1-2小時。放牧讓火雞自由採食青草，蟲類以加強活動，節約飼料，限制生長期階段，每天要人為地驅感4-5次，加大運動量。
2）飼料：促進生長階段，要適當提高營養比例。以防止爭食，可增加食槽。限制生長階段，要適當減少營養比例。
3）光照：促進生長階段，包括白天自然光，每天光照14-16小時，早晚補充光照度為15-20勒克司。進入限制生長階段，光照要有所控制，公雞每天要光照12小時，火雞對光照刺激較為敏感，每天只能光照6-8小時，因此，公母雞分開飼養較好。
4）初選：在16-28周齡時要對育成火雞進行初選，把那些生長發育良好，健康活潑，附和本品種特點的火雞挑選出來作為公種火雞繼續飼養，其餘作為商品肉用火雞飼養，對公火雞最好進行閹割育肥後再上市。 後備種火雞飼養到28周齡，生殖器官已經發育成熟，從28-30周齡開始產蛋，到54-57周齡產蛋結束，此期間均為產蛋期。
1）准備：火雞進入產蛋期前要對產蛋徹底清理消毒，安裝好水槽，食槽，砂盤，棲架，產蛋箱，防抱窩與補光設施。
2）產蛋箱製作：一般寬為35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本著以利透光，通風，撿蛋，防抱窩。每4-5隻火雞作一個產蛋箱。
Ⅲ 請問：搞火雞的養殖需要做那些預備工作
火雞學名吐綬雞，又名七面鳥，是一種從國外引進食草節糧型肉用高檔
野味珍禽。
火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富，被譽為「草食野味珍品之冠」，
已被列入「國家星火」開發致富項目。
一、品種選擇 火雞品種的選擇，直接關繫到火雞養殖業的成敗。目前
國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞（16公斤）；加拿大中
型海布里德火雞（14公斤）。這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多採用
人工授精，適合於工廠化飼養成科研單位飼養。而輕型貝蒂納火雞能自然交
配，自己四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90％以上。
二、雛雞養育（1－30日齡） （1）飲水餵食。雛雞出殼後24小時內
要給飲潔凈溫水或1％的高錳酸鉀水，防止脫水並及時打胎糞。飲水後1小
時內開食，開始可用溫水浸泡碎米、玉米粉或水拌小雞料，也可用鮮艷有色
的食物誘食（韭菜、蒜葉等）。因小火雞行動遲緩消化機能差，採食量少，應
用營養全面易消化的食物，配合飼料的蛋白質含量26％－28％，代謝能為11．7
－12．1千焦／克（市場上銷售的510等小雞料均可）。（2）保溫。因貝蒂納
火雞有四季自產自孵的特性，可用母火雞帶領小苗雞，給以體溫保暖。若采
取人工育雛，第1周溫度約36℃－38℃，從第4日到第7日齡每日降低1℃，
以後每日下降2℃，直到接近室溫。（3）保濕。10日齡以前的雛雞應注意給
濕的問題，方法為在熱源處放置盛水容器或定時人工噴水也可。但10日齡後
應注意舍內乾燥，以防孳生病菌。雛雞各階段要求的濕度是不同的，一般從
出殼至10日齡時相對濕度為80％，11－15日齡時為70％－75％，16－20日
齡時為65％，以後保持為50％－55％。控制高濕界限為75％－85％，低濕
界線為40％。（4）光照和飲水。小火雞可在晴天拿出讓陽光照射，既消毒滅
菌增強抗逆性，又能吸收日光熱量，快速生長。平地育雛應鋪松軟墊物，並
經常更換。要保證有充足潔凈的飲水，在飲水中可加入適量的復合維生素B。
三、中成雞養育（30－60日齡） 這階段火雞處於生長發育的重要時期，
應注意飼料營養的配合，逐漸降低蛋白質水平，減低魚粉等動物性飼料的給
量。配合飼料中蛋白質含量從26％降至14％－18％，代謝能從12．1千焦／
克增加到13千焦／克。
四、育肥期養育（60－90日齡） 育肥火雞要根據個體差異和生長發育
的快慢來決定，一般從60日齡即可開始育肥。育肥期間要增加能量飼料，並
取桂粉49％、甘草粉9％、茴香粉7％、乾薑粉21％、熟黃豆粉6％、硫酸
亞鐵8％等均勻混合後製成肥雞粉，每天在飼料中加1－2克。並限制火雞運
動量，保持環境安靜、乾燥、清潔和充足潔凈的飲水。育肥1個多月（即3
－4月齡）當皮下和腹內脂肪沉積形成時即可出售，一般輕型火雞體重可達8
－11公斤，重則可達15公斤。投入與產出比為1：4．7－5．3，這種經濟效
益為養殖業的佼佼者。
五、種火雞養育 （1）飼料。作種用火雞，不經過育肥，從3－4月齡
起開始結合放牧，5月齡後以草食為主，以精為輔，要求配合飼料中粗蛋白
佔20％－28％，代謝能12．1千焦／克，每日每隻喂110－200克，按其食
草量和生產性能高低而調整。（2）光照和水。作種用的火雞應限制其光照。5
－6月齡光照10個小時，6－9月齡14小時，9－12月齡後增加到16－18個
小時。自然光照不足時，要人工按每平方米3瓦為准而加以補充。並保持隨
時有充足而潔凈的飲水。（3）注意事項。5月齡火雞應提前設置產蛋箱，以
免火雞一時找不到產蛋場所而推遲產蛋期，並且應多設一些。食槽和飲水器
具應高出雞背5厘米，以免污染和浪費。雞舍內設高棲架，小雞架高25－40
厘米，成年雞架高50－60厘米。有條件的可在雞舍內掛上新鮮松針，以防病
順氣，也可作為調料增進食慾，是一種很好的自然添加劑。
六、火雞孵化管理 貝蒂納火雞四季均可產蛋，且每產蛋20枚左右就能
自行孵抱一次。當火雞整天孵在窩內不起，可以確定是有孵抱行為。此時可
選好位置或用紙板盒，放上軟草作好窩，再放15－25枚蛋讓火雞自然孵抱。
每天結合一次放食飲水和排糞並涼蛋5－10分種。無需人工翻蛋，要適時照
蛋3－4次，及時剔除無精蛋，提高母雞利用率。經過26－30天的孵化，小
火雞苗出殼，約100克，母火雞一般有帶領小雞的習性，過20－30天後又進
入產蛋期，年產蛋120－150枚，每年可孵化5－6次。為了提高火雞產蛋率，
也可用家雞、鵝代孵或人工孵化法進行孵化。讓有抱窩行為的母火雞醒抱（可
參照黟縣火雞特種研究所所介紹的「火雞抱窩催醒法集錦」中的方法）及時
進入產蛋期，這樣可讓母火雞年產蛋達到180－260枚。人工孵化主要要把握
好孵化中的溫度、濕度、翻蛋、照蛋和撿雛與助產的關鍵技術
Ⅳ 貝蒂納火雞採食量有多大一天多少糧食
1.性情溫馴
既可高密度圈養，也可像牛羊一樣自由放牧，有趨人性。貝蒂娜火雞
2.繁殖力強
貝蒂納是火雞家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品種，1隻種母火雞1年可產蛋100~160枚左右;
3.飼料成本低
飼料來源廣泛，青菜、青草、紅薯、小麥、稻穀、玉米及野生植物均是上等飼料，如種植優質牧草喂養效益更高;
4.抗逆性強
貝蒂娜火雞苗耐寒抗熱，既可在風雪裡過夜，也可在夏季照常產蛋，抗逆性、抗病性強，比雞、鵝、鴨更易喂養;適應性廣，可在平原，山區，半山區，進行舍養或放牧飼養，房舍及設備用具簡單，既可集約化飼養，又可庭院放養。
5.增重快,耐粗飼
公雞正常體重達10公斤、母雞達5公斤左右，苗雞至4月齡可達6公斤，比家雞快6倍以上。耐粗飼(可採食30%-40%的青草)飼料報酬高，飼肉比2.5-2.7:1。
6.肉質好 營養高
貝蒂納火雞肉脂肪少，瘦肉率高，膽固醇含量最低，蛋白質高，是畜禽中生產蛋白質的佼佼者。
7.投資少，見效快，覆蓋廣，效益高
一隻母雞年產蛋最少100枚，孵成雞後平均每隻最低長至5公斤。因為它對環境適應能力強，食性廣泛，耐粗飼，有採食草，昆蟲等特點，用工不多，既能利用閑散勞力，又能充分利用農作物秸桿，樹葉，雜草，瓜果，菜類，變草養資源優勢為商品經濟優勢，是我國新興的一個草食節糧型的特種養殖業。
8.適合中國市場
體重比一般火雞要小，更適合中國消費特點。每隻火雞體重適宜，更適合家庭飯店食用。
貝蒂納火雞，生長速度快，抗病能力強，適應性廣，性情溫馴，繁殖力強，利潤高，肉質優於其他種類火雞，體重稍小，適合中國人飲食特點，且可以自然交配等優點，深受養殖戶和消費者喜愛。歐美一些國家用火雞肉來代替牛羊肉和豬肉的生產。目前我國火雞的飼養量少，滿足不了國內市場的需求，大部分依賴進口，我國火雞養殖已被列入國家星火計劃。
折疊孵化期的注意事項
1.入孵母火雞的飼養管理。母火雞入孵後的頭2-3天，要注意觀察母火雞的表現，凡早站立不安，經常進出孵巢或啄打其它就巢母火雞的應及時剔出，以免影響其它母火雞。
孵卵火雞一般每日上午讓其離巢採食、飲水、運動和排便，每次不超過1小時，此時須用干凈的衣物將種蛋覆上。孵化室應保持安靜、衛生，防止鼠害等。
2.翻蛋。就巢母火雞雖然自己會翻蛋，但不均勻，為了提高孵化率和出雛整齊度，必須人工輔助翻蛋，一般每天2次，每次間隔12小時，翻蛋時將巢中心蛋放在四周，把四周的蛋移入中心。
3.照蛋。第1次照蛋在7日進行，及時查出無精蛋、死精蛋;第2次照蛋在14日進行，查出死胎蛋;第3次在21日進行，主要了解孵化後期胚胎發育情況，查出死胎。
4.貝蒂納火雞種蛋孵化期為28天，當胚胎發育到26日齡時要注意雛火雞的出雛，及時將已出殼的雛火雞取出，以免被母火雞踩死。由於倍蒂納火雞種蛋蛋殼相對較厚一點，如果雛火雞啄殼較久而未能出殼，應進行人工助產，即將蛋的大頭蛋殼撬開，將雛火雞頭輕輕拉至殼外，待頭部絨毛干後，雛火雞便能自己掙扎出殼。助產時如有出血現象，則立即停止，等待一段時間再處理。最後處理死胎，打掃清除蛋殼和消毒孵巢。
Ⅳ 火雞養殖的前景，到底怎麼樣
行業前景
火雞適應力強，人力飼養，糧食作物秸稈破碎研粉翻拌，均可作為火雞飼料，舍飼放養均可。
在我國火雞銷售市場發展潛力迅速，關鍵市場的需求從廣東沿海城市迅速向華東、華北等一二線城市滲入，總銷售量提高，能夠預料，伴隨著人們生活消費的持續提升 ，火雞飼養會變成一個飼養市場前景巨大的領域，火雞也會逐步成為了大家日用品，變成中國人飯桌上的新歡。
行家提示
1．務必到技術專業火雞繁育場選購種雞蛋或雛雞，以其在品種純凈度、疫防方式、飼養技術和售後上相對完善。
2．初養者先要飼養輕形火雞，如法國貝蒂納火雞，該品種可當然配種，下蛋抱孵四季不區分。
3．火雞運用期限僅有3年，育種時要以買雞苗和青年雞為好，不必選購即將被淘汰的老雞。
致富案例
新項目人顧士濤，江蘇省響水縣人，歷經10很多年的實踐活動，科學養殖野山雞發財致富。她創立的響水縣鑫源特殊種禽養殖場有著種禽2000對、年培養品雞15000隻、苗雞35000隻。顧士濤根據完全免費給予苗雞的方式發展趨勢了跨過鹽城、連雲港、淮安三市8個縣的200多農民一起開展種禽飼養，並為她們給予完全免費技術性服務咨詢，因為她的種禽按天然的方式飼養，口感與天然的相仿，
Ⅵ 火雞苗怎麼養
育雛期飼養：育雛期要注意對溫濕度的把控，投喂飼料時飼料用量不宜過多。育成期飼養：圈養要注意及時清理水槽，給水槽消毒。散養要准備好充足的飼料及飲水，保證火雞的生長。冬季不宜散養，需做好保溫工作。日常管理：及時清理雞舍，定期對雞舍進行防疫消毒，保持雞舍內乾燥，減少細菌滋生，增強火雞的抗病力。
Ⅶ 我是江蘇省鹽城市的請問養火雞需要什麼樣的氣候什麼樣的生活條件啊!什麼樣的氣候對養火雞有幫助呢!謝謝
火雞學名吐綬雞，又名七面鳥，是一種從國外引進食草節糧型肉用高檔
野味珍禽。
火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富，被譽為「草食野味珍品之冠」，
已被列入「國家星火」開發致富項目。
一、品種選擇 火雞品種的選擇，直接關繫到火雞養殖業的成敗。目前
國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞（16公斤）；加拿大中
型海布里德火雞（14公斤）。這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多採用
人工授精，適合於工廠化飼養成科研單位飼養。而輕型貝蒂納火雞能自然交
配，自己四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90％以上。
二、雛雞養育（1－30日齡） （1）飲水餵食。雛雞出殼後24小時內
要給飲潔凈溫水或1％的高錳酸鉀水，防止脫水並及時打胎糞。飲水後1小
時內開食，開始可用溫水浸泡碎米、玉米粉或水拌小雞料，也可用鮮艷有色
的食物誘食（韭菜、蒜葉等）。因小火雞行動遲緩消化機能差，採食量少，應
用營養全面易消化的食物，配合飼料的蛋白質含量26％－28％，代謝能為11．7
－12．1千焦／克（市場上銷售的510等小雞料均可）。（2）保溫。因貝蒂納
火雞有四季自產自孵的特性，可用母火雞帶領小苗雞，給以體溫保暖。若采
取人工育雛，第1周溫度約36℃－38℃，從第4日到第7日齡每日降低1℃，
以後每日下降2℃，直到接近室溫。（3）保濕。10日齡以前的雛雞應注意給
濕的問題，方法為在熱源處放置盛水容器或定時人工噴水也可。但10日齡後
應注意舍內乾燥，以防孳生病菌。雛雞各階段要求的濕度是不同的，一般從
出殼至10日齡時相對濕度為80％，11－15日齡時為70％－75％，16－20日
齡時為65％，以後保持為50％－55％。控制高濕界限為75％－85％，低濕
界線為40％。（4）光照和飲水。小火雞可在晴天拿出讓陽光照射，既消毒滅
菌增強抗逆性，又能吸收日光熱量，快速生長。平地育雛應鋪松軟墊物，並
經常更換。要保證有充足潔凈的飲水，在飲水中可加入適量的復合維生素B。
三、中成雞養育（30－60日齡） 這階段火雞處於生長發育的重要時期，
應注意飼料營養的配合，逐漸降低蛋白質水平，減低魚粉等動物性飼料的給
量。配合飼料中蛋白質含量從26％降至14％－18％，代謝能從12．1千焦／
克增加到13千焦／克。
四、育肥期養育（60－90日齡） 育肥火雞要根據個體差異和生長發育
的快慢來決定，一般從60日齡即可開始育肥。育肥期間要增加能量飼料，並
取桂粉49％、甘草粉9％、茴香粉7％、乾薑粉21％、熟黃豆粉6％、硫酸
亞鐵8％等均勻混合後製成肥雞粉，每天在飼料中加1－2克。並限制火雞運
動量，保持環境安靜、乾燥、清潔和充足潔凈的飲水。育肥1個多月（即3
－4月齡）當皮下和腹內脂肪沉積形成時即可出售，一般輕型火雞體重可達8
－11公斤，重則可達15公斤。投入與產出比為1：4．7－5．3，這種經濟效
益為養殖業的佼佼者。
五、種火雞養育 （1）飼料。作種用火雞，不經過育肥，從3－4月齡
起開始結合放牧，5月齡後以草食為主，以精為輔，要求配合飼料中粗蛋白
佔20％－28％，代謝能12．1千焦／克，每日每隻喂110－200克，按其食
草量和生產性能高低而調整。（2）光照和水。作種用的火雞應限制其光照。5
－6月齡光照10個小時，6－9月齡14小時，9－12月齡後增加到16－18個
小時。自然光照不足時，要人工按每平方米3瓦為准而加以補充。並保持隨
時有充足而潔凈的飲水。（3）注意事項。5月齡火雞應提前設置產蛋箱，以
免火雞一時找不到產蛋場所而推遲產蛋期，並且應多設一些。食槽和飲水器
具應高出雞背5厘米，以免污染和浪費。雞舍內設高棲架，小雞架高25－40
厘米，成年雞架高50－60厘米。有條件的可在雞舍內掛上新鮮松針，以防病
順氣，也可作為調料增進食慾，是一種很好的自然添加劑。
六、火雞孵化管理 貝蒂納火雞四季均可產蛋，且每產蛋20枚左右就能
自行孵抱一次。當火雞整天孵在窩內不起，可以確定是有孵抱行為。此時可
選好位置或用紙板盒，放上軟草作好窩，再放15－25枚蛋讓火雞自然孵抱。
每天結合一次放食飲水和排糞並涼蛋5－10分種。無需人工翻蛋，要適時照
蛋3－4次，及時剔除無精蛋，提高母雞利用率。經過26－30天的孵化，小
火雞苗出殼，約100克，母火雞一般有帶領小雞的習性，過20－30天後又進
入產蛋期，年產蛋120－150枚，每年可孵化5－6次。為了提高火雞產蛋率，
也可用家雞、鵝代孵或人工孵化法進行孵化。讓有抱窩行為的母火雞醒抱（可
參照黟縣火雞特種研究所所介紹的「火雞抱窩催醒法集錦」中的方法）及時
進入產蛋期，這樣可讓母火雞年產蛋達到180－260枚。人工孵化主要要把握
好孵化中的溫度、濕度、翻蛋、照蛋和撿雛與助產的關鍵技術