㈠ 超市倉庫管理制度有哪些
一、超市倉庫管理制度之一：倉庫管理作業
1.倉庫管理作業是指商品儲存空間的管理，在做好倉庫管理作業要注意一下問題：庫存商品要及時進行定位管理，就是要把不同的貨物分類、分區來管理，並用貨架放置，方便貨物的出入。在倉庫分區中，至少要有三個區域：大量的存儲區，即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區，即將零散的商品放在陳列板上;退貨區，將退貨的貨物放置專門的貨架或區域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。
2.所規劃倉庫區域分區後在倉庫的入口處貼一張配置圖，方便存取。小量儲存區應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。
3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由於生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4.要注意倉儲區的溫濕度，保持通風良好，乾燥、不潮濕。
5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
二、超市倉庫管理制度之二：盤點作業
盤點作業也應該列入超市倉庫管理制度之中，盤點只要做好了，才可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業中要注意以下幾點：
1.倉庫中的商品要注意先進先出的原則，當然還有種普遍的方法，就是運用彩色管理方法，例如，每周或每個月用不同顏色的標簽也示區別，用來區別進貨的日期。
2.倉庫管理人員要多與訂貨人員進行溝通，方便到貨的存放。
3.在盤點工作中，要注意建立盤點配置圖。對每個區域進行編號，然後對每個區域進行責任分區，以便控制盤點的進度。
㈡ 超市庫管工作流程
負責對買進物品的驗收工作 , 並登記造冊 , 進行妥善管理。我給大家整理了關於超市庫管工作流程，希望你們喜歡!
超市庫管工作流程
一、總則
倉庫是公司供應體系的一個重要組成部分，是公司各種物資周轉儲備的重要環節，同時擔負著貨品管理的多項業務職能。倉管的主要任務是：保管好庫存物品，做到數量准確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向銷售，服務周到。為規范倉庫工作，確保工作有序進行，提高工作效率，特製定以下工作流程。
二、貨品入庫
1、貨品入庫，倉管員要親自核對貨號、尺碼明細及數量與供應商發貨單是否一致。核對無誤，把入庫日期、貨號、數量、尺碼明細以及成分、執行標准認真填寫到貨品入庫本上，然後把貨品入庫本交給ERP管理員。
2、ERP管理員接到貨品入庫本，根據貨品入庫本上的明細首先錄制、列印采購入庫單，然後安排商標牌的列印。
3、倉管員把列印好的商標牌對應貨號、尺碼明細准確無誤的穿掛到貨品上，拿一件貨品出展廳，記錄在展廳盤存表上。然後按貨號、尺碼整齊的擺放到貨架上。
三、貨品出庫
1、貨品出庫，倉管員把貨號、數量及明細報給ERP管理員，ERP管理員應迅速、准確的錄制轉倉單。
2、倉管員接到轉倉單，應認真核對實物與轉倉單有無出入。核對無誤後發貨出庫。加盟商補貨需得到財務部同意方可出庫、發貨。
3、倉管員把貨品送到各直營店後，雙方進行核對，核對無誤後雙方簽字。倉管員把票據帶回公司，交ERP管理員進行下帳。
四、貨品調換
1、貨品調換，接到調貨信息，ERP管理員應迅速、准確的錄制轉倉單。
2、倉管員接到轉倉單，應立刻去出貨店提取貨品，雙方認真核對轉倉單與實物有無出入。核對無誤後倉管員帶貨離店。
3、倉管員把貨品送到收貨店後，雙方認真核對轉倉單與實物有無出入，核對無誤後收貨人簽字。倉管員把票據帶回公司，交ERP管理員進行下帳。
五、貨品返庫
1、貨品返庫，倉管員把貨號、數量及明細報給ERP管理員，ERP管理員應准確的錄制轉倉單。
2、倉管員接到轉倉單，應立刻去返貨店提取貨品，雙方應認真核對實物與轉倉單有無出入。核對無誤後接貨入庫(人為損壞的需請示經理後再做返庫)。
3、倉管員把貨品帶回倉庫，分類擺放整齊，(如有問題要單獨放置以待解決)。倉管員把票據帶回公司，交ERP管理員進行下帳。
六、日常工作流程
1、每天上午倉管員根據各店配貨清單，對應貨號、尺碼明細、數量快速准確的配貨，認真核對無誤後，發貨出倉。貨品送到各店後，取回各店前日銷售清單。迅速返回公司，不許在外逗留。
2、倉管員要及時到物流公司接收采購訂貨，貨物入庫要認真核對貨號、尺碼及數量有無差錯。核對無誤後認真在入庫本上填寫貨號、及其他明細。ERP管理員接到入庫清單安排列印商標牌，商標牌穿掛完畢，拿一件出展廳，其餘貨品分類整齊的擺放到貨架上。
3、倉管員要隨時應對各直營店(加盟店)的配貨、調貨以及公司活動的調換貨品要求。快速、准確配貨，認真核對實物與單據有無出入。核對無誤，快速出貨(發貨)。加盟商補貨需得到財務部同意方可出庫、發貨。
4、倉庫貨品的儲存管理。倉管員每天要例行對倉庫貨品進行整理，保持貨品干凈、擺放整齊，條理清楚。保持備用品及倉庫其他固定資產布局合理，以便於使用和管理。
5、每周一由ERP管理員負責通知各加盟店傳上周銷售報表，進行下賬。月底通知各加盟店傳庫存表。對各加盟店的庫存及銷售進行監控，與其協商及合理建議加盟商及時、合理調整庫存。
6、每周三ERP管理員負責統計各店貨品的斷碼及庫存情況，最遲周三晚上匯總出結果。周四倉管員配合ERP管理員對各店進行一次全面的貨品調換，合理調整各店庫存，減少因斷碼被動調貨的次數。
7、所有非正常出庫貨品，倉管員必須讓當事人在倉庫日誌上打欠條並簽名。防止在帳貨品下落不明。
8、每晚值班人員負責打掃倉庫及辦公室衛生;負責各店當日銷售情況的統計，以便次日配貨;(二七店的銷售每天上午由ERP管理員負責拿回)。下班時必須關窗鎖門、關閉電源。
倉管員崗位職責
1、按時上下班，到崗後巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發現情況及時向上級匯報，下班時應檢查門窗是否鎖好，所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;
4、負責學校物資的收、發、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質、按量驗收，並根據發票記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額列印入庫單或直拔單，並在貨物上標明進貨日期。屬不符合質量要求的，堅決退貨，嚴格把好質量關;
5、驗收後的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;
6、食堂倉管員負責鮮活餐料驗收監督，嚴格把好質量、數量關，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監督作用;
7、發貨時，一定要嚴格審核領用手續是否齊全，並要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對於手續欠妥者，一律拒發;
8、物品出庫或入倉要及時列印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，月結貨物驗收合格及時將單據交與供應商,做到當日單據當日清理;
9、做好月底倉庫盤點工作，及時結出月末庫存數報財務主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作;
10、嚴禁私自借用倉庫物品，嚴禁向送貨商購買物資;、
11、嚴格遵守學校各項規章制度，服從上級工作分工;
倉管員工作流程
1、請購
1)對於定型物資及計劃內物資的請購，由倉管部根據庫存物資的儲備量情況向采購幹事提出請購;
2)對於非定型及計劃外物資的請購，由使用部門根據需要提出購買物品的名稱、規格、型號、數量，並說明使用情況，填寫請購單並由使用部門負責人簽名認可，報倉管部由倉管員根據庫存情況提出意見轉采購部;
2、驗收
1)倉管員根據采購計劃進行驗貨;
2)對於印刷品的驗收，倉管部依據使用部門提供的樣板進行;
3)貨物如有差錯，及時通知財務主管與采購幹事，以扣壓貨款，並積極聯系印刷商做更正處理;
4)所有物資的驗收，一律列印入庫單或直撥單，一式三聯，第一聯交財務部，第二聯倉庫留存，第三聯送貨人留存，(如欠帳，此聯由送貨人留存，憑此聯到財務結賬，如是采購現金付款，則此聯交領用部門備查)。
5)對於直拔物資，倉管員做一級驗收之後，通知使用部門做二級驗收合格，則由部門負責人直接在直拔單上簽字即可。進倉物資的驗收，由倉管員根據供貨發票及請購單上標明的內容認真驗收並辦理入倉手續，如發現所采購物資不符合規定要求，應拒絕收貨，並及時通知采購部進行退、換貨手續;
3、保管
1)倉管部對倉庫所有物資負保管之責，物資堆放整齊、美觀、按類擺放，並標明進貨日期，按規定留有通道、牆距、燈距、掛好物資登記卡;
2)掌握商品質量、數量、衛生、保質期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質等安全措施和衛生措施，保證庫存物資完好無損;
4、盤點
1)倉庫必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，並與電腦中記錄的結存量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數量及原因，每月底列印盤點表，報財務審查核對;
2)管理實現了電腦化管理，所有商品的入庫、直拔、領出、庫存統計直接通過電腦系統完成。
超市庫管的職責
1. 嚴格執行入庫手續，物料或成品進倉時，倉管人員要核實數量、規格、種類是否與貨單一致。
2. 入庫的物料和成品應分堆放整齊，杜絕不安全因素; 並設物料卡，標識清楚。
3 .存貨入庫後應及時入賬，准確登記。
4 .領用物料部門應開具領料單，若需配套領料時，應配套領用;倉管人員應按審核無誤的領料單和先進先出的原則發料。
5. 成品庫須按發貨單發貨，手續不全不與發貨;如遇特殊情況，則須獲得公司經理同意後方可發貨，事後應補方可發貨。
6 .領用物料或成品發貨後應及時登記有關賬卡。
7. 倉管人員應堅持日清月結，憑單下賬，不跨月記賬，按時上交報表，做到賬、物、卡一致。
8. 為使倉庫存貨賬實相符，必須做好日常盤點和月末盤點工作。
9. 隨時了解倉庫的儲備情況，有無儲備不足或超儲積壓、呆滯和不需要現象的發生，並即時上報。
10 . 定期上報不合格存貨資料，並根據有關規定即時處理。
11. 做好防火、防盜、防爆工作並保持庫內清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質。
12. 嚴禁在倉庫內吸煙、用火和亂接使用電器。
13. 上下班前應做好門、窗、電、水的開關工作。
14. 倉管人員要按時上下班，遵守公司各項規章制度，如遇工作忙，要延長工作時間，倉管人員要無條件服從。
15. 倉管人員要立足本職，堅守崗位，熟練業務，具備高度責任感，要樂於聽取他人意見或批評，服從領導、以禮待人、熱情服務、自覺維護本公司的良好形象和聲譽。
16. 倉管人員要妥善保管好原始憑證，賬本以及各類文件，要保守商業秘密，不得擅自將有關文件帶出廠外。
17 .倉管人員如不履行自己的職責，對公司的財產造成損失，公司有權追究其經濟責任;情況嚴重的，應追究其法律責任。
㈢ 超市庫存管理的方法有哪些
導語：加強超市庫存管理有很大作用，一方面，加強超市的庫存管理，能夠提高超市庫存管理的水平，能夠使門店的經營更加靈活;加強超市的庫存管理還能夠提高消費者滿意度。綜合運用以上三點加強超市庫存管理的方法，能夠保證門店的正常營運。
超市庫存管理的方法有哪些
方法一：合理掌控訂單信息
超市的庫存管理是超市商品管理環節中非常耗費人力和物力的一個環節，復雜且重要。要做好超市庫存管理，首先需要合理掌控訂單的信息。明確超市商品的銷售情況，合理預測以及控制好商品的存貨量，及時下訂單。當然，超市在下訂單之前，需要考慮商品的特價情況，商品的銷售情況以及是在商品銷售的淡季還是旺季，還有一個方面便是要了解是否有調價的可能。如果訂單不及時，必然給超市造成脫銷，從而影響著門店的銷售。
方法二：做好庫存區商品的分類管理
將庫存區的商品做好分類管理，是做好重要內容。將商品按照暢銷與否即周轉的快慢做好分類管理，能夠及時且准確的了解掌握各類商品的銷售情況以及庫存情況，從而能夠消除庫存斷貨或者是庫存積壓的現象。
方法三：及時做好商品的盤點工作
一般來說，超市的倉庫管理以及盤點作業是超市存貨管理的`主要內容。倉庫管理主要是是指對倉庫儲存空間的管理。管理好庫存區的商品存放的空間，能夠讓存儲空間得到充分有效的利用，從而降低庫存的成本;盤點則指對庫存區存貨商品的清點和核查，及時做好庫存商品的盤點，能夠科學地控制好庫存。
超市庫存管理的方法有哪些
一、思想上高度重視
門店銷售上不去，員工思想鬆懈了，幹部們的思維也固化了，那就沒事做了，越沒事做，幹部員工想法越多，貨也就越訂越少，貨架上的商品周轉就慢了，保質期越來越短了，消費者拿起來又放下，沒有選擇，購買力也就下降了，導致門店商品庫存積壓越來越多，一旦進入惡性循環，這是個危險的信號。所以要做好庫存管理，首先要讓幹部員工從思想上加以重視，從而發揮眾人力量，上下一致，共同協力，以此有效的做好庫存管理，使庫存管理工作達到科學、合理，並有效的運用到操作流程當中去，保持平穩有效的發展，才能促使門店的業績往上發展。
二、科學合理訂貨
首先了解門店的訂單狀況，讓門店的訂單合理化，就是先要明確門店的商品銷量，通過商品銷量合理預測及控制庫存量。門店的銷售是千變萬化的，因此，在做訂單時需考慮商品的特價情況，銷售的淡旺季是否有調價因素的發生，另外供應商對訂單的履行也是我們關注的內容，如果供應商不能及時完整的履行訂單，必然造成門店的缺貨、脫銷，最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應商予以有效的管控，並與之建立良好的合作關系，從而促進供應商對訂單的履行。今年公司大力推行 OPL訂單系統，讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態，合理的進行訂單補貨，有效的控制商品庫存，合理促使商品周轉，OPL 訂單系統不僅提升了訂單效率和庫存管理水平，也促使門店訂單管理清晰化，科學合理化。
三、科學及時的盤點
要加強盤點工作，及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟，超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理，盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間，保持一定的商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業，又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經營指標，便於門店決策和業績考核。因此，倉庫管理與盤點是相輔相成的。科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可以方便盤點作業，而且可以減少門店成本費用和損耗，及時准確的盤點又可以科學的控制庫存，發現問題並及時解決，不僅提升庫存管理水平，還有利於門店業績的提升。
四、嚴格控制庫存
門店要進行科學的庫存管理，必須制訂嚴格的庫存標准，如商品周轉天數不得超過最高限制，庫存要控制在一個合理的尺度，如果庫存量太低了，需要頻繁送貨，不僅增加了物流成本，而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了，不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本，還會佔用公司的大量資金，增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況，及時與公司，廠家和供應商溝通，以便及時補貨。要密切關注零銷售和高庫存的商品，對不正常的情況要果斷採取措施，負庫存的產生要及時進行核實調整處理，對會員和暢銷商品銷售情況作出科學的判斷，並對庫存進行有效的控制。正常商品的庫存量要合適，堅持勤進快銷，一些特殊商品要嚴格控制庫存量。