A. 香菜出現黃葉是怎麼回事應該如何科學管理香菜
香菜，又名芫荽，它和香蔥一樣，是廚房裡很常見的一種調料。香菜的根很淺，所以它吸收弱，所以對水分的要求比較高，在它生長的旺盛期，你會發現地表面都是白色的毛細根，如果此時缺水，那有可能葉黃肌瘦滴。香菜耐寒性強，—12°c不受凍害。生長溫度為17～20°c，超過20°c生長緩慢，30°c以上停止生長。在長期低溫下葉片變為紫色，溫度適宜後能恢復綠色。
施肥過多也會造成香菜燒根，葉子發黃或發白。上家肥一定要經過發酵才能給菜上肥，如果是上的是復合肥，應適量，不宜過多，這樣才有利於香菜的生長。在香菜種植管理中，要控制氮肥和種植環境的濕度，同時要使用相關的葯劑對葉枯病進行防治。您可以選用75%的百菌清600倍液或者50%的撲海因1500倍液搭配一點芸苔素進行噴施，7-10天噴施一次，連續噴施3次即可！可用多菌靈500倍液浸種10一15分鍾，沖洗干凈後播種。
B. 種植香菜的時候，我們應該怎樣管理
種植香菜的時候，我們應該怎樣管理？
香菜是一種蔬菜，它關鍵用在作為調味品應用，香菜自身有一股獨特的味兒，平常用在調味品，冷盤調料中比較多。而這類蔬菜水果在咱們鄉村中也較為普遍，香菜的萌發期是非常長的，一般栽種之後要十多天時間。
最終也是要防止香菜生長期內的病害，尤其是鄉村露地的香菜，大量的是必須預防病蟲害為主導。與此同時要維持香菜優良的生長自然環境，例如野草的消除，排水管道，立即澆灌追肥這些，那樣還可以提升香菜的抵抗工作能力。總而言之香菜關鍵在生長相對高度到6公分之後就需肥慢慢提升，此刻要立即做好追肥就可以。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。
C. 在南方夏季想要大面積種植香菜，要如何進行水肥管理呢
春夏秋冬香菜可以直接種植，苗期不能澆水太多，生長期相差約10厘米，經常澆水，保持土壤表面濕潤。夏季狂熱要適當遮陰，防止暴雨及時排出。冬天前注入冷水有助於樹苗過冬。樹苗恢復綠色的時候，要解開土壤，清除草。生長期溫度保持在15 25C的情況下，1~2個月不需要通風。將油菜籽放在光滑的地板上，用扁平的物體慢慢摩擦，直到破裂。在3045溫水中浸泡2~3天，將油菜籽浸泡完全洗凈後，使其發芽約12~13天。它比一般方法提前了大約7天。
因為香菜的生長時間比較短，從播種到採收需要40天左右，所以必須施用基礎肥料，選擇在有這種設施的保護地種植。播種後也可以選擇用稻草覆蓋。發芽後，及時剝下稻草，建60 ~ 70厘米的小平膜，在上面遮擋陽光，土壤最好選擇地勢比較高的。深耕土地2 ~ 3次，最後耕種時與基礎肥料同時進行，使肥料和土壤充分接觸。底肥以腐蝕的有機肥為主，建議每英畝腐蝕的牲畜糞為2000 ~ 2500公斤，過磷酸鈣和10公斤，復合肥料為5公斤。夏天最好下大雨。建深溝比較好。面團呈輕微的弓背形狀，靜止也可以根據當地的實際情況進行，但有一點要注意。要在周圍挖好排水溝。
D. 如何根據香菜對溫度的要求安排好香菜生產
香菜有較強的抗寒性。植株可忍耐-8℃～-10℃的低溫，在低溫下植株顏色變紫，商品性變差。在黃淮地區冬季以成株越冬，可隨時採收。但干葉、黃葉、紫色葉較多。
華北中南部冬季在香菜畦北側夾設風障或畦面進行浮面覆膜，同樣可以安全越冬。
香菜生長適溫為15～20℃。超過25℃生長不良。種子在高於25℃的條件下難以發芽。因此，進入夏季春香菜抽薹開花，夏播香菜難以出苗生長。香菜生產也進入困難時期，市場形成香菜供應的淡季。
根據香菜對溫度的適應范圍，一般是把它的生長盛期安排在春秋涼爽季節，進行早春播和早秋播種。在河北南部、黃淮地區還可進行晚秋播，利用幼苗的抗寒性進行越冬，翌春收獲。
香菜在我國黃淮地區可越冬，並隨時可以間拔收獲，但低溫造成的干葉、黃葉、紫葉影響了商品性，如果採用保護栽培，這些質量問題就可迎刃而解。在東北香菜無法露地越冬的寒冷地區，只有採用日光溫室種植，才能解決冬季香菜的上市問題。
香菜抗熱性差，尤其是夏季高溫下種子難以出芽，若採用低溫催芽，遮陽網下種植，夏季香菜生產的難度也基本可以解決。
E. 立秋後香菜種植管理也很重要，立秋後香菜種植管理要注意什麼
夏天天氣炎熱的時候種香菜，香菜出苗不齊不說，後期生長中長勢也不怎麼好，特難管理，最重要的是長出來的香菜都會抽苔，而且味道也不怎麼好，因此種香菜一定要在7月下旬或者8月上旬那段時間種植。播撒香菜的時候應選擇陰天或者雨後進行，把香菜種子均勻的撒在土面上，可以在上面覆蓋一層打濕了的枯草，這樣可以給香菜種子增加濕度。潑上豬大糞暴曬既可以增加土壤的蓬鬆性又可以殺菌。
可以種植四行，香菜播種採取開溝填埋方式進行播種，在土壤墒情很好的情況下，雖然已經立秋，但香菜也能夠很快就發芽生長，香菜是在農村庭院、田間地頭、菜園子秋季之後種植最多的一種蔬菜。
F. 夏天高溫季節如何種好香菜
1選擇優種。選擇耐乾旱、生長快、不易抽薹的品種，如北京香菜、美國大葉香菜、泰國耐熱大粒香菜等。
2種子處理。夏季氣溫高，土壤中的水分蒸發快，為了早出苗、出全苗，播前要處理種子，即先碾破果皮，再浸種催芽。可用涼水浸泡種子4-5小時，將種子裝入棉布袋中，放在溫度15℃左右、陰暗潮濕的環境下催芽7天(如地窖或瓦罐中)，當種子露白後播種。
3整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地，最好3年內未種過香菜的地塊。畝施農家肥3000千克、高氮型三元復合肥30千克，將肥料撒施均勻，旋耕土地，做成長5-6米的平畦待播。
4精細播種。生產上常採用撒播法，播前在畦內澆足透水。待水滲後，將種子摻沙拌勻，均勻撒播，然後蓋1-2厘米厚的細沙土。全部播完後，用鋤頭鎮壓一次。上面覆蓋舊草苫、稻草等遮蓋物，可起到保墒降溫的作用。一般播後7天左右就可出齊苗，待幼苗大部分出土時除去覆蓋物。
5田間管理。香菜怕高溫強光，有條件的地方，可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網，起到降溫遮光的效果，有利於香菜生長，提高產量，改善品質，提高種植效益。沒有打封閉除草劑的田塊，在苗期結合中耕鋤劃，及時拔除田間雜草，防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理的原則是不旱不澆，苗期少澆水，在生長盛期保持充足的水肥供應。追肥依地力的高低而定，結合澆水，以追施尿素或氮鉀肥為主，一般每次施肥15千克，追肥兩次。
6防治害蟲。越夏茬香菜的主要害蟲是蚜蟲，在高溫乾旱條件下發生極為普遍，一般吸食香菜葉片的汁液，造成減產。可選用10％的吡蟲啉800倍液噴霧防治，間隔7天噴葯1次，連續噴葯2-3次。
G. 香菜夏秋反季節種植方法是怎樣的如何做好田間管理呢
香菜是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。香菜的原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部地區都有種植。香菜華北地區一般在7、8月播種，10月前收獲，南方溫暖地區於10-11月播種，翌年春季收獲。香菜是一種喜冷涼氣候的蔬菜，能耐—1℃至2℃的低溫。適宜生長溫度為17℃至20℃。
H. 雨季香菜管理要細心，雨季香菜種植管理要注意什麼
夏季雨季雨量多，降雨頻繁，如夏季暴雨、車轍雨等，不僅雨滴大，而且降雨速度快；芫荽出現後，豆芽很小，經不起雨滴和風雨的噴灌；落在細香菜芽上的雨滴會從香菜苗上彈開，或者香菜脆弱的根部被彈出，從土壤中沖刷出來，造成香菜出苗受損，降低出苗質量。容易形成泛濫；夏季種植香菜時，要面對降雨造成的小菜苗泛濫問題；夏天雨水增多，有時會下大雨或暴雨。如果種植小菜的土地地勢低窪，香菜易澇，香菜苗澇後容易漚根，容易造成香菜苗枯萎。夏季容易造成香菜幼苗感染病蟲害，如葉枯病、根腐病、病毒病、花葉病、菌核病等。但芫荽苗容易被黑殼蟲和蚜蟲吃咬，導致芫荽苗剛長出來莖基就被蟲咬，造成缺苗斷苗的現象，有時會造成整個芫荽地被拒絕。
選擇香菜種子具有生長快、耐高溫、不易抽薹的特點，莖稈直立生長，不易倒伏，採收期株高可達25-30厘米。播種前，應在種植地塊上施用充分分解的有機肥，深耕後可開淺溝，或直接用土壤覆蓋土壤表面。遮雨有助於提高出苗率。晴天要適當增加光照，防止芽菜過度生長。出苗後進行適當的間苗和除草，使植物生長不擁擠，提高通風透光效果，促進樹木生長。
I. 在夏季想要種好香菜，你都有哪些管理妙招呢
結合香菜生長特性，在春、秋季節種植香菜比較容易，但在高溫的夏季種植確實不易。要想在夏天種出高產量的香菜，必須做好以下幾個環節才能獲得好收成：選擇土壤較肥沃，保水保肥性能好，旱能澆，澇能排，通透良好，五年以上沒種過香菜的土壤，切不可重茬，畝施腐熟農家肥4000kg，餅肥100kg。前茬作物殘體要清除。
香菜是我們平時做菜時必不可少的配菜，有人對它愛的死去活來有人對它避而遠之，那夏季種植香菜用什麼方法才能種好呢？其一，要選擇2年以上5年以內陳舊種子，新種子含有香酚類物質抑制發芽。為防抽薹，最好選用四季可種的大葉香菜籽。小葉香菜味道濃郁，但只適宜秋播，且產量低。
香菜一年四季都可種植，不過一般都是春秋兩季種植，所以現在是可以種植香菜的。現在在9月種秋香菜的比較多，但是在8月也能種那些抗熱的品種，出芽率達不到太好的效果，選種，香菜分大葉、中葉、小葉三種，夏季溫度高，濕度大，大葉容易爛葉生病死亡，小葉賣相不好，產量低，這時候中葉的最合適，選一些抗熱耐抽台品種最好。