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怎樣做好收銀管理者

發布時間: 2022-04-22 12:35:35

A. 如何做好收銀員崗位工作

這就要求我們有一定的職業道德觀念,是我們必須要做到的。同時我們還要提高自身的形象,意識,品德與修養。1. 律己:嚴格要求自己,擺正自己的位置,做好本職工作。2.寬人:人無完人,要寬待他人的錯誤或不足,同時引以為戒。3.睿智:遇事要冷靜,不受其它因素的影響,理智的分析,做出正確的判斷。4.微笑:微笑很簡單,但要做到給每位顧客都送去真誠的微笑,則需要很高的修養。顧客選購商品結算接觸的是收銀員,所以收銀員的服務態度和服務質量直接影響到商場在顧客心中的形象和管理水平。收銀員除了做好結算貨款和現金管理的本職工作外,還應該做到向顧客提供商品和服務信息,解答顧客的疑問,促銷推廣以及安全等工作,正是收銀員工作崗位的特殊性和重要性,決定了對收銀員的要求比賣場內其它崗位的要求高多了。在工作中,收銀員與顧客接觸,要注意自己的服務態度。當顧客出現錯誤時,切勿當面指責,任何情況下都要保持冷靜,控制好自己的情緒,不能與顧客發生口角。員工之間不能大聲呼叫和閑聊,這樣對顧客不尊重,由於顧客需求的多樣性,復雜性,難免會有無法滿足的情況發生,使顧客產生抱怨的情緒,而這種抱怨又常常會在結款時對收銀員發泄,這就要求我們良好的溝通能力,化解矛盾,減少不必要的誤會。一名收銀員除了做好自己的本職工作,還要愛護企業,顧全大局,堅持「顧客第一」「顧客永遠是正確的」「顧客是我們的衣食父母」的服務思想,始終保持「微笑服務」,不把自身的負面情緒帶到工作中來,以免給企業和自身帶來負面影響。

B. 超市收銀員的工作流程及注意事項有哪些

超市收銀員的工作流程分為接待顧客、掃描商品與結算、收取付款、找零、送客七個步驟。

超市收銀員的注意事項:

1.接待顧客

(1)收銀員在顧客進來時應微笑、點頭說:「歡迎光臨」

(2)若顧客不清楚所需商品在何位置,積極主動地引導顧客

2.掃描商品與結算

(1)以最快的速度將商品掃描,避免後面的顧客等太長時間

(2)確保無多掃描,避免顧客因多付款而產生不滿

(3)確保無漏掃描,以免給超市造成損失

3.收取付款

(1)做到「三唱」,即唱總、唱收、唱找

(2)如若收到大額的錢,仔細分辨錢的真偽

(3)顧客刷卡時要准確輸入金額

(2)怎樣做好收銀管理者擴展閱讀

收銀員崗位職責:
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟悉控制各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等有關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時一定2人同時清點,復合,周轉資金,做好每日進貨帳目具體登記,收銀台現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鍾上班進行交接。
五、收銀台現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現金的(如:老闆簽單的或網管工作開員工號的也要明確註明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀台內。
八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁「摔、甩、仍、丟」余額給顧客。
十、協助網管對客人上機情況進行提醒。
十一、吧台展示櫃、主機、檯面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀台內衛生隨時保持干凈。
十二、負責機箱小鑰匙管理

C. 怎樣才能做好餐廳收銀員

餐飲業收銀員工作流程,營業中的工作流程

1、結賬:根據菜單的內容核對結賬單內容,金額是否正確,如有不符,及時查找原因。查不出原因,不予結賬。如有打折優惠,需有指定經理簽字,方可生效,如有免單,必須由當班經理和客人簽字。

2、收取定金:一式三聯填寫,預定日期(上、下),定餐桌數、姓名、單位、用餐時間、用餐地點、用餐類型、餐標。收到定金後,金額分別大小寫,然後收銀員、接收預定負責人、客人分別簽字。留餐廳店名,定餐電話。將復寫好的第三聯交給客人,第二聯隨收取的定金上交,第一聯為存根。

3、退還押金:客人消費後,結賬後出示收據、收銀根據收據存根核查,對號入座,並在結賬單上註明退還押金及金額,由當班經理分別在賬單及收據上簽字後,將收回的收據別到該台的賬單後,一並上交,在由負責人在該收據的存單上簽名作廢。

4、對常期關系戶的掛賬處理及免單處理:對於公司、單位或個人名義、階段性結賬客人及免單客人,在留存客人的簽字字樣後,將字樣分別報財務,收銀留存,客人消費後簽字,但要客人在賬單上註明單位、姓名、電話並核對簽字是否相符,目的便於日後結賬。

D. 收銀管理者應該怎麼做

收銀管理是一項重要而又細致的工作,每天的營業收入,都必須經過收銀這道工作環節,作為管理者和經營者,如何保證收銀渠道的暢通,如何建立完善的收銀體系,如何將收銀工作制度化,
需要注意以下事項:
一、票據:要適用、功能要齊全、易於書寫、善於保管。
二、設備:要安全、設計要合理、櫃台要有格調。
三、財務:建立一套電腦信息化管理的收銀系統,易操作,便於管理和監督。

E. 怎麼管理店面,管理收銀

有見地想法,思維很開拓,兩種方式都很好,可以裝監控進行實時監控,特別是價值高的物品應該處於全方位監控內,適時調整陳設擺放進行精簡布局。另外門店管理軟體可以根據實際情況,量力導入,只要具備基本庫存管理和出入庫的配套明細管控即可,不要模仿沃爾瑪和大潤發大超市的那種資料庫類型的。最後還是要說明,既然選擇要當老闆,必然會產生僱傭關系,對員工保持基本的信任是前提條件,不能整天提心丟東西,你做這些事情的初衷是保證基本運營不出問題,管理貨品便捷,盤點盈虧清晰明了,不能一開始就告訴人家我這什麼都有,不要有什麼不好的想法,要不然從一開始都會有抵觸。

F. 做為一名收銀主管要怎樣做才能管理好收銀團隊

重點是收銀監管制度。。。賬目分類清晰、不存在壞死帳的情況。賬目與物品的對應要合適。。每條賬目都對應一筆業務或者一件物品。。入賬和出賬,要能符合。。另外,賬目的誤差,要在可控范圍內或者允許范圍內。

G. 如何對奶茶店收銀員進行管理

用收銀系統來管理吧!給收銀員操作員的許可權,限制進行後台的許可權。就可以控制他瞞帳什麼的了。

H. 如何做好收銀主管能力

是指收銀主管是嗎?首先你得熟悉你的收銀業務。還得懂一點財務知識。每天的銷售,每天的帳,還有到月底的總帳,這些業務流程你是必須熟練的。當然還有有你的人際關系,你也得處理的相當好。當你把這一切都准備得很完美時,我想你也是一名優秀的主管了。

I. 應怎樣管理酒店收銀才不會造成酒店漏洞

一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務

二、熟悉掌握各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等相關設備。

三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。

四、收銀員交接班時必須2人同時清點,復合,周轉資金,做好每

日進貨帳目詳細登記,收銀台現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鍾上班進行交接。

五、收銀台現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔。

六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現金的(如:老闆簽單的或網管工作開員工號的也要明確註明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。

七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀台內。

八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。

九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁「摔、甩、仍、丟」余額給顧客。

十、協助網管對客人上機情況進行提醒。

十一、吧台展示櫃、主機、檯面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀台內衛生隨時保持干凈。

J. 做為一個收銀主管該如何管好收銀員

(1)嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律:

①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

②收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀台,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的「偷盜"現象。

④在收銀台上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀台上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。

⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。

⑧收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)收銀員裝袋作業管理

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控製程序是:

①硬與重的商品墊底裝袋;

②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;

③瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;

④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中

⑥裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;

⑦超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.

⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;

⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。

(3)收銀員離開收銀台的作業管理

當收銀員由於種種正常的原因必須離開收銀台時,其作業程序控制如下:

①離開收銀台時,要將「暫停收款」牌放在收銀台上;

②用鏈條將收銀通道攔住;

③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.

④將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;

⑤離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬;並為等侯的顧客結賬後方可離開。

(4)營業結束後收銀機的管理

營業結束後,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫並放入超市指定的保險箱內,收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。