❶ 李樹的溫度要怎樣管理
李樹的溫度管理：1.氣溫：李樹的不同物候期，對氣溫有不同的要求。
（1）休眠期與解除：李樹的休眠期較深。一般以7.2℃以下的低溫需求量來計算休眠期。不同品種有不同的休眠期要求。如中國李的需求量約為700～1000小時（約1～1.5個月）；歐洲李約為800～1200小時（約1～2個月）。根據這些休眠期低溫需求量，要在棚內升溫之前，先滿足李樹的需求。否則，在蓋棚升溫以後，會因低溫需求量不足，有發芽推遲或發芽不整齊；花芽掉落或花芽發育不整齊等不良現象出現。
解除休眠的方法，是在棚上蓋草簾；並使棚內氣溫控制在5℃以下，讓其在黑暗環境下，約經2個月（即11月下旬至翌年1月下旬），使棚內的李樹通過自然休眠期。
（2）不同物候期的氣溫要求：李樹在棚內因物候期不同，對氣溫有不同的需求。
芽前期，白天氣溫最高在20℃；夜間氣溫最低在1～3℃，不得低於0℃。
萌芽期，最適氣溫為12～14℃。白天最高氣溫不超過22℃；夜間氣溫最低在3℃。
開花期，最適氣溫為12～18℃。白天最高氣溫不超過23℃；夜間氣溫在7～8℃。花蕾期的夜間氣溫不低於4℃，開放的花在夜間氣溫不低於6℃，以免遭凍。
幼果期，氣溫不能超過22℃；夜間最低氣溫為8℃。
果實硬核前期（即第一次速長期），白天最高氣溫不超過28℃；夜間最低氣溫為8℃。
果實硬核期，白天最高氣溫不超過30℃；夜間最低氣溫為8℃。
果實第二次膨大期，白天氣溫25～31℃，最高不超過32℃；夜間氣溫控制在10～14℃，最好是降到10℃，有利果實著色和品質提高。
果實成熟期，白天氣溫維持在25～26℃，最高不超過32℃；夜間氣溫在10～14℃。
2.土溫：土溫的升高要先於氣溫的升高。這樣，能穩定棚內的溫度。
土溫升高的方法，主要是覆蓋地膜與鋪草；其次是增施有機肥，發熱增溫。當然，有設備條件的棚室，用土下電熱絲或熱水管增溫控溫，其效果更要好。
❷ 李子樹春季的剪枝方法和養護管理有好的建議嗎
1、修剪
李子以短果枝及花束狀短果枝結果為主，因此修剪上以輕剪長放、通風透光為原則。對於第一年結果樹應以整形為主，適當加大修剪量，為連年豐產打下基礎。而多年生樹基本是採用疏剪，回縮，拉枝等措施，以緩和樹勢，控制營養生長。修剪時期以夏季、秋季為主，重點疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，並及時進行摘心，拿枝、扭梢，以加強通風透光，促進花芽分化。
2、肥水管理
一、採收修剪後及時進行追肥、澆水，一般在行間挖深、寬各40厘米施肥溝，畝施腐熟有機肥3000公斤＋150公斤多元素復合肥，後澆透水。二、增加葉面噴肥次數。因在保護地條件下，光照較弱，溫度高，濕度較大，造成葉片薄且脆。光合作用弱，營養積累少，應增加葉面噴肥次數，加大葉片功能，促進光合作用，前期以氨基酸多元素復合肥或若爾斯稀土肥土0?3％～0?4％優質尿素，每7～10天噴一遍，連噴3～4次。進入7月份後，以噴布磷酸二氫鉀為主，一般每10天一遍，連噴2～3次。三、早施秋基肥，9月底至10月初開始施入基肥，畝施優質有機肥3000公斤＋150～200公斤果樹專用肥，一次施足，後澆透水。四、注意及時排澇。
3、病蟲害防治
一是採收修剪後立即全棚噴布一遍殺蟲殺菌劑。可用80％大生M?800倍＋50％多菌靈600倍＋1?5％蟎蟲清4000倍＋0?3％優質尿素。二是進入6月份後李子樹主要病蟲害為細菌性穿孔病、褐腐病以及紅蛛蛛、潛葉蛾、舟形毛蟲、刺蛾等，可用80％大生M?45，70％甲基托布津粉、50％多菌靈以及殺蟲殺蟎劑交替使用，防治效果較好。三是扣棚前噴布一遍干枝葯，可用3～5度石硫合劑或10％索利巴爾100倍液。
4、化學控制
於6月中下旬噴布一遍15％多效唑可濕性粉，濃度為100～150倍，以後視具體生長情況，再連續噴布2～3次，濃度為150～200倍，以控制營養生長，促進花芽分化。
5、催落葉，促進休眠
可於11月下旬、噴布一遍10％～15％優質尿素，3～4天可落葉、以利於提早扣棚。
❸ 秋冬季李樹的健樹壯花要怎樣管理
秋冬季李樹的健樹壯花管理：這是因為花芽分化的後期，並且緊接著就要蓋棚。時期是10月上旬至11月上旬。做好這一時期的培育管理，目的是為了使李樹能有強壯的樹勢進入棚內，並又使花芽發育得更好。
（1）修剪：是這一時期的主要工作。根據李樹以短果枝和花束狀果枝為主的結果特性，採用短截、回縮、疏刪、拉枝等修剪方法。
短截：主要對長枝要剪頂短截，使緩和生長勢；但不是短截太多，應盡量多留花芽，爭取結果。因為李樹有明顯的頂端優勢，對有些品種，如大石早生，若是短截過重，要促生徒長枝，反而不好。所以要適當長留。
回縮：是多年生枝序的前端剪截。回縮修剪對李樹有多種目的和作用。一是控制樹冠高度和大小；二是改善樹冠內膛的光照條件，降低結果部位；三是防止樹勢衰弱，培養結果枝組，延長結果年限；四是改變延長枝的延伸方向和角度；五是老弱枝的更新復壯等。
疏刪：將需要剪掉的枝，從基部剪掉，叫疏刪。此時要疏刪的枝，有密生重疊枝、纖弱枝、病蟲枝、樹冠內膛的直立枝、過長過高的枝組、影響樹冠透光的大枝等。拉枝：對於李樹來說，拉枝是培育管理的正常工作。做到需要拉的枝，就及時的拉。此期拉枝的目的，除了將枝條拉向空間，可以充分利用棚內的有效面積外；還主要是為了使枝的生長角度開張，緩和生長勢，使開花結果良好。但是要視枝的實際情況，採用拉枝、撐枝、吊枝、墜枝等多種方法進行。
（2）施肥：施肥以前，要先進行深翻。然後施入腐熟的有機肥，如按666.7平方米的土地面積計算，以禽畜糞1000～1500千克，餅肥300千克；並適當加施過磷酸鈣、硫酸鉀、硫酸鋅、硼肥等。施肥後，要充分灌水。
（3）覆地膜：在蓋棚膜前20～30天，覆蓋地膜。目的是提高土溫，使根系提早活動。覆蓋的地膜，要注意與地面密接，展開的地膜無折皺，將地膜邊緣入土5厘米。並將地膜鑽一些洞眼，供施肥與澆水之用。
（4）清園：盡管李樹大棚栽培要比露地栽培的病蟲害要少。但是蓋棚以前，要清除殘枝落葉，噴灑殺菌葯液，消除病源（關於病蟲害防治，在後一節專門敘述）。常用的方法是在蓋棚前2～3天，噴灑2～3波美度石硫合劑1次。
❹ 李子樹全年管理的技術有哪些
李子雖說是喬木，但它極不抗澇，每年的6~9月份都是高溫多雨的季節，樹下土壤中的營養極易被沖刷流失，而且土壤濕度、空氣濕度都很高，很容易導致各種病、蟲、草害的發生。這段時間也正是為李子來年豐收做准備的時段。下面以李子的生理時段為引導給大家講述李子的全年管理。
④病、蟲害防治：地下害蟲用阿維菌素、毒死蜱等進行灌施或撒施，如果針對蠐螬就最好使用灌根處理。主幹、枝條上的天牛危害 細致檢查李子的主幹、枝條上的蟲害情況，及時使用聯苯菊酯500～600倍液進行樹枝、干噴霧或用100～200倍液進行蟲洞注射並用土封住蟲洞口。葉片上的蟎、毛蟲、蚜蟲、及其他食葉害蟲，及時使用殺蟲、殺蟎劑——阿維菌素、甲維鹽、虱蟎脲、蟲醯肼、吡蟲啉、啶蟲脒、氯氰菊酯進行葉片正反面噴霧。病主要防治葉斑病、炭疽病、白粉病、銹病……等分別用苯醚甲環唑、氟硅唑、吡唑醚菌脂……進行葉面噴霧防治，也可以結合以上防治各種蟲害的葯一起使用，減少用葯次數。
❺ 夏秋季李樹的促花壯花要怎樣管理
夏秋季李樹的促花壯花管理：李的花芽分化從6月上旬開始。因此要加強促花壯花管理，使樹體壯健，花芽發育良好。
（1）修剪：主要有疏梢、摘心、拉枝等。
疏梢：疏除主枝和副主枝上密生的枝梢。
摘心：對於旺長的枝梢，通過摘心，控制旺長，促進花芽分化。
拉枝：一是將直立枝序，及時拉開，使樹冠開張；二是當骨幹枝長到40～50厘米時，及時拉成與樹冠中心垂直線呈50～60。這樣，對控制枝梢旺盛和促花的效果較好。
（2）施肥：夏秋季施肥是為了促使花芽能更好地分化。
土中施肥：要求從7月上旬至9月下旬，以每隔20天左右，追施速效肥1次。如按666.7平方米計算，每次用4千克尿素，8～10千克磷酸二氫鉀沖水澆施，共澆4～5次。
葉面噴肥：以每隔7天左右，用0.3%磷酸二氫鉀，或0.2%硫酸鉀，或以50克高效稀土加水35千克噴施。
（3）噴多效唑：目的是為了控梢促花。從7月上旬開始，噴灑15%多效唑300～500倍液1～3次。每次相隔10～15天。噴灑的濃度和次數，是根據樹勢而定，即樹勢旺盛的樹，使用多效唑的濃度高，噴灑次數多；而樹勢中庸的，濃度低，次數少。
❻ 李子樹該怎麼管理
李子樹是以短果枝及花束狀短果枝結果為主，所以修剪上一般以以輕剪長放、通風透光為原則。第一年結果樹應該以整形為主，適當加大修剪量，為豐產打下基礎。多年生樹基本是採用疏剪，回縮，拉枝等措施，用以緩和樹勢，控制營養生長。 修剪時期一般是以夏季、秋季為主，重點通過疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，並且及時進行摘心，拿枝、扭梢，用以加強通風透光，促進花芽分化。
❼ 李子樹的種植與管理技術是什麼
一、李樹的栽植技術
1、在選擇品種的時候應該選擇符合當地氣候、環境的品種。而它大多數的品種都是屬於自花不實亦或者是自花的坐果率低，要想解決這個問題就要栽植一些和主栽品種花期相同的授粉樹，可以混栽3-4個品種，這樣有利於提高產量。
2、在平地上栽植的時候，它種植密度的距離應是3mx4m，挖的定植穴深1m左右，在定植穴內換上一層沃土，再施入肥料。栽種的時候要選擇健壯的果苗，栽種下去之後每隔半個月左右就要進行一次澆水，連續澆3次。
3、定乾的果苗種植下去後要及時的定型，一般採用自然開心形，在樹乾的60公分處定干，留下的枝條上要留有飽滿的嫩芽，以便於果樹更好的發展。
二、李樹的管理技術
1、灌水
根據當時的天氣、環境、土壤的含水量以及施肥的狀況來灌水，一共可以分為五個時間段來進行：開花前、結果時、成熟時、採摘後以及冷凍後。
2、施肥
施基肥的在秋天施最好，那個時間的地表溫度高，有助於肥料的消耗，為來年的根系提供營養便利。追肥分為花前肥、果實成熟肥和果子采後肥。
3、修剪
3.1、修剪幼樹的時候要以輕剪緩放為主，多留下一些輔助枝用來緩和樹勢，這樣有助於提高早期的產量。
3.2、在果子盛產期的時候要疏枝，將一些生長在上層和外圍的過旺、過密和競爭枝都疏除掉，只保留一些中間的健壯枝條即可。
4、病蟲害防治
在果樹萌芽前可以噴灑3-5波美度的石硫合劑，這個既可以放病害也可以治病蟲。
❽ 怎樣管理李子樹
１、修剪
李子以短果枝及花束狀短果枝結果為主，因此修剪上以輕剪長放、通風透光為原則。對於第一年結果樹應以整形為主，適當加大修剪量，為連年豐產打下基礎。而多年生樹基本是採用疏剪，回縮，拉枝等措施，以緩和樹勢，控制營養生長。修剪時期以夏季、秋季為主，重點疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，並及時進行摘心，拿枝、扭梢，以加強通風透光，促進花芽分化。
２、肥水管理
一、採收修剪後及時進行追肥、澆水，一般在行間挖深、寬各４０厘米施肥溝，畝施腐熟有機肥３０００公斤＋１５０公斤多元素復合肥，後澆透水。二、增加葉面噴肥次數。因在保護地條件下，光照較弱，溫度高，濕度較大，造成葉片薄且脆。光合作用弱，營養積累少，應增加葉面噴肥次數，加大葉片功能，促進光合作用，前期以氨基酸多元素復合肥或若爾斯稀土肥土０·３％～０·４％優質尿素，每７～１０天噴一遍，連噴３～４次。進入７月份後，以噴布磷酸二氫鉀為主，一般每１０天一遍，連噴２～３次。三、早施秋基肥，９月底至１０月初開始施入基肥，畝施優質有機肥３０００公斤＋１５０～２００公斤果樹專用肥，一次施足，後澆透水。四、注意及時排澇。
３、病蟲害防治
一是採收修剪後立即全棚噴布一遍殺蟲殺菌劑。可用８０％大生Ｍ—８００倍＋５０％多菌靈６００倍＋１·５％蟎蟲清４０００倍＋０·３％優質尿素。二是進入６月份後李子樹主要病蟲害為細菌性穿孔病、褐腐病以及紅蛛蛛、潛葉蛾、舟形毛蟲、刺蛾等，可用８０％大生Ｍ—４５，７０％甲基托布津粉、５０％多菌靈以及殺蟲殺蟎劑交替使用，防治效果較好。三是扣棚前噴布一遍干枝葯，可用３～５度石硫合劑或１０％索利巴爾１００倍液。
４、化學控制
於６月中下旬噴布一遍１５％多效唑可濕性粉，濃度為１００～１５０倍，以後視具體生長情況，再連續噴布２～３次，濃度為１５０～２００倍，以控制營養生長，促進花芽分化。
５、催落葉，促進休眠
可於１１月下旬、噴布一遍１０％～１５％優質尿素，３～４天可落葉、以利於提早扣棚。
❾ 種李子時李子園的管理，需要掌握哪些方法呢
李子樹對天氣適應性強，只需要深厚的土層，具有不可避免的肥力。無論什麼樣的土壤都可以種植，對大氣和土壤濕度要求高，對死水極度不耐受，果園排水不暢，常導致根腐病、發育不良或易發生各種病害。宜選擇土層疏鬆、土壤通風排水良好、土層深度和地下水位較低的中心花園。那麼種李子時李子園的管理，需要掌握哪些方法呢？
2.選苗。選擇2年生無傷、根系健壯、根系修剪整齊，株高60-70厘米，嫁接直徑1.0厘米以上的苗木種植。
3.種植密度和方法。李樹種植行距3×4 m或3×3m，每畝55株或74株；固定種植穴80×80×60cm，施足底肥，每穴施腐熟有機肥80-100公斤，磷肥2公斤，種植方向最好為南北方向。
4.種植時期和方法。種植前，用3-5%的石灰-硫磺混合物或1%的硫酸銅對幼苗進行消毒。種植時間為11月初至3月中旬。種植前，適當修剪果樹的主枝和側枝，減少水分蒸發。幼苗種植前必須用清水浸泡12-24小時，或用50-100ppmm生根粉浸泡；種植時，接縫略高於地面，種植後澆足水固定根系。
5.土壤管理。種植綠肥或農作物秸稈覆蓋可提高土壤有機質含量。新芽停止生長並收獲果實後，結合秋季施肥深耕20-30厘米。深耕後及時灌溉，秋季施肥；春季深耕比秋季深耕淺，土壤凍結後盡早進行春耕。李行與植株間進行多次中耕除草，保持土壤疏鬆無雜草，保持園內清潔。
6.肥水管理。應按照無公害果品生產技術規程進行科學管理，每年冬季施基肥1次，生長季追肥2次。肥料種類以有機肥為主，配以磷鉀肥，採用40厘米-60厘米深的溝施方式。發芽前追肥以氮、磷為主，果實膨大變色期追肥以磷、鉀為主。在微量元素缺乏的地區，應根據微量元素缺乏的症狀增加追肥或根外追肥的種類。最後一次葉面施肥應在離收獲時間20天以上。發芽期、果實膨大期和入冬前需要良好的水分供應。成熟期應控制灌溉。多雨地區地下水位高，雨季容易積水，需要排水條件。
7.整形和修剪。李子的形狀通常很好。修剪期可分為冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪方法有短剪、疏伐、回縮、長放、拉枝等。，並修剪主枝、側枝和結果枝。夏季修剪方法有抹芽、摘心、扭梢、環枝、剪環等。樹體結構完成後，修剪的主要任務是保持樹體結構，從而調節李樹果實與生長的平衡。
8.害蟲控制。做好病蟲害預測預報工作。病蟲害防治主要採取「預防為主，綜合防治」的方針，多採用人工防治、生物防治等無公害防治措施，加強肥水管理，增強樹勢，提高樹體抗病能力，果園安裝黑光燈，盡量少用化學農葯，及時對症用葯進行化學防治。注意葯物的輪換和合理配伍；按照規定的濃度、年使用次數和安全間隔期(從最後一次使用到果實採收的時間)使用，並對化學農葯的使用情況保持嚴格、准確的記錄。禁止使用禁用農葯。此外，除了化學防治技術外，工作人員還可以適當採用物理和農業防治技術。比如根據實際情況，採用合理的滅蟲燈；把梅樹的樹乾漆成白色；定期檢查是否有蟲枝並清除；防護林應重視樹種選擇，選擇不能作為中間宿主或常見病蟲害的樹種，有效提高病蟲害防治質量。
❿ 紅布李怎麼種植
李的栽培技術
一、李的經濟價值
李是一種適應性強，管理容易，生長快，結果早，易獲豐產的果樹。 李也是優良的鮮食和加工用果品，果實不僅含有糖、果酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物，而且還含有人體所必需的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷和鐵等成分。所以，李是一種營養價值高的水果。
李的果實營養物質豐富，鮮艷美觀，酸甜適口。既供鮮果，也供加工制果乾、蜜餞、糖水罐頭。如李干很為人喜食，它爽口開胃，解渴提神，能久藏幾年而不壞，在國際市場很暢銷。李果不論鮮果或加工品，都很有營養，是廣大群眾喜歡的一種好果品。同時李的果實、根、葉和種子都可以作為葯用。每天早晚各吃一至二個李果，有利於治療消化不良和牙齦出血病；婦女用李汁沖酒飲，能美顏色。用干李根十克，切碎洗凈，煎湯內服，可治牙痛、消渴、白帶。李核仁十克，煎湯服，對治鐵打損傷甚有效。李的鮮葉適量洗凈煎湯洗浴或搗汁塗，便能治小兒發高燒。
總之，李是一種對風土的適應性強，栽培投資少，見效快，經濟收益大，值得廣泛種植的果樹。
二、李的主要栽培品種
李對於風土的適應性強，不論暖地、寒地、山地、平地都能種植。所以，李在我國分布很廣，品種資源豐富。
我省李的栽培品種主要有：
1、三華李。三華李的樹勢強健，具有適應性強、生長快、結果早、易豐產、品質好等優點。全省各地都有栽培。品系主要有：
①蜜李。有大蜜及小蜜李兩種，大蜜李花期較早，果大圓形，果肉紅色。小蜜李花期稍遲，果較小，兩者肉質都爽脆，清甜帶蜜味，有芳香，產量較穩定。
②雞麻李。有大雞麻李與白雞麻李兩種，前者果大長橢圓形，肉質甜爽脆，微帶澀味。後者果略細小，核小，肉脆，味甜，香氣濃郁。
2、從化三華李。果實稍扁圓形。果肉紫紅色，肉質爽脆，味甜汁多稍微酸。樹的適應性強，生長快、早結豐產，為近年全省推廣的優良品種。
3、南華李。樹旺，分枝多，果實中等大小，果皮和果肉都為黃綠色，果肉柔軟多汁，味甜美，品質上等。
4、香蕉李。果實近圓形，中等大小，核小，味甜而香，品質優良，耐貯藏運輸。 三、李的生長結果習性 （一）生長習性
1、樹性。李為落葉果樹，幼樹生長迅速，芽的萌發和成枝力強，果枝形成容易，種植三年後開始結果。六至二十五年為盛果期，三十年後即趨老衰，但在管理精細的情況下，仍有一定的產量。
2、根。李的根系發達，主要吸收根分布在距地表二十至四十厘米處。但是，由於植地條件不同，根的分布就有深淺之別。在疏鬆而土層深厚的土壤種植，根系分布較深，但土層較薄地下水位高的園地，根系分布淺。李樹易發生根櫱苗，應即時鋤掉，以免消耗養分。
3、芽。李的芽有花芽和葉芽兩種。李的萌芽力很強，一般條件下，所有的芽基本都能萌發，這就易於培養豐產樹形。
4、枝梢。李的幼齡期，抽生發育枝和長果枝較多。李的結果枝有長、中、短之分。長果枝基部多生花芽，且以復芽為多；短果枝各葉腋多生單花芽，對生長較短的，開花後成一花束狀，所以稱之為花束狀短果枝。李的長果枝所開的花易落，而花束狀短果枝則易結果。
李的短果枝結果後，先端葉芽可再抽短果枝而繼續結果，所以李一般大小年結果不明顯，易穩產高產。
（二）結果習性
李的開花期較早，一般在一月下旬至二月上旬即能開花。開花座果後，果實開始發育膨大。這時，就要進行細致的培管工作，以獲豐產。果實的發育膨大過程中，可食部分是由子房壁發育而成，它構成外果皮、中果皮和內果皮。李的外果皮，熟前是青綠色，成熟漸漸變黃或紅色。位於外果皮里邊的果肉叫中果皮，是食用的主要部分，占整個果實重量的百分之九十以上，成熟後，為黃色或紅色。
四、李對外界環境條件的要求 （一）對氣候條件的要求
1、光照。李是喜光果樹，在良好的光照條件下樹勢旺盛、生長健壯、葉片濃綠、產量高、品質好。若光照不足，枝條細弱、花芽少而不充實、產量低。所以，李樹要通過整形修剪的辦法，避免枝條重疊，使葉面積分布配稱，提高光能利用率。在李樹的建園中，要特別注意選擇園地，合理安排栽培密度和方式。
2、溫度。李對溫度適應性較強，但在它的生長季節，仍然需要適宜的溫度，才能使生長發育與開花結果良好。由於李的花期早，花易遭受霜的嚴重凍害，為了獲得李的高產穩產，應採取有效的防霜措施。可採用樹干塗白、霜前灌水保持一定地溫，以及熏煙防霜法。
3、水分。李對土壤水分反應敏感。在開花期多雨或多霧能妨礙授粉。在生長期，如果水分過多，能使李樹的根缺乏氧氣，而且土壤中還積累了二氧化碳和有機酸等有毒物質，因而影響了根系的發育，嚴重的可使植株窒息而死。所以，李樹宜栽在地下水位低、無水澇危害的地方。在幼果膨大初期和枝條迅速生長時缺水，則嚴重影響果實發育而造成果實的脫落，減少產。
（二）對土壤條件的要求
李對土壤要求不苛，只要土層較深、土質疏鬆、土壤透氣良好和排水良好的平地和山地都可以種植。對低窪地必須挖深溝，起高畦種植，以利於排水防澇。但因李樹大量吸收根分布較淺，故以保肥保水力較強的園地最為適宜。 五、李的育苗方法
培育李樹苗木，必須注意品種的選擇，採用正確的育苗技術，提高苗圃的管理水平，使培育出來的苗木種植到果園後生長健壯，早結果，豐產優質。
李的育苗方法有嫁接、扦插和分株。在生產上最常用的是嫁接育苗，也有用扦插育苗的。因為嫁接苗不僅能保持原品種的優良的特性，而且適應性強、生長快、結果早。扦插苗也同樣能保持原品種的優良性狀。
（一） 嫁接法
首先，苗圃的選擇和整地。苗圃要選擇地勢平坦，土層深厚，灌水方便，排水良好，背風向陽的地方。為了培育出壯苗，要進行深犁細耙，施足基肥，作畦備播。
第二，砧木苗的培育。李嫁接繁殖的砧木常用本砧（李苗）和桃砧兩種。採集時，應選擇成熟的果實采種子。待播的種子要經過一定時間的砂藏，促進種子後熟，保證發芽率。播種時間：一般都是選擇一月份播。播種後，要經常保持畦面濕潤，促種子發芽。萌發後，幼苗期應施用稀薄腐熟的人畜糞尿水，初期濃度要稀，以後隨著苗木長大，施用濃度可逐漸提高。當砧木長至徑粗零點七厘米時即可進行嫁接。
第三，嫁接。嫁接時間：最好在植株將萌芽前的大寒前後進行。這時嫁接出芽快，成活率高。接穗的採集：從發育健壯、豐產的成年樹上，選取樹冠外圍生長充實、無病蟲害、芽點要充實圓滿的枝條作接穗。嫁接方法：可採用單芽切接。具體做法：削接穗。將接穗平滑的一面向下，緊貼食指，在芽點下約一點七厘米處，以45度角斜削一刀切斷，接著將削麵翻向上，從芽點附近起向前削去皮層，要求削麵平滑。接著將接穗側轉，芽點向上，在芽上約零點四厘米處將接穗削斷，斷口成45度角。削接位：切削砧木前，先在砧木離地面十厘米左右處，斜削去砧木上部，削口成45度角，接著在斜面的下方皮層與木質部交界處，向下縱切一刀，切面長短根據接穗長度而定。放接穗：必須放與砧木切面大小長短相一致的接穗。縛扎：接穗放好後，可用育秧薄膜剪成的薄膜帶縛扎，縛扎時要求露出接穗的芽點，余者的部分全部密封。
最後，嫁接苗的管理。接芽萌發長梢後，若遇乾旱，應注意淋水。及時抹除砧木芽，當嫁接苗癒合牢固，就要及時解除薄膜帶。施肥以水糞為主，注意中耕除草，防治蟲害，保證李苗正常生長，依時出圃。
（二） 扦插法 李的部分品種，用以扦插。扦插時間：在秋冬枝條老熟後至李樹萌芽前進行。扦插方法： 插條應從優良母株上，選取一年生枝條。然後將枝條剪成十三至十七厘米，上端剪平，下端斜削，切口要平滑，用激素對插條進行處理後，將插條按一定株行距斜插入土，土外露出一至二個芽眼。插時要注意不要倒插，不可擦傷皮層。插後搭篷遮蔭，且保持土壤濕潤，但防積水。當插條成活後，要加強肥水管理，以保證苗木的質量。
六、開園與種植
（一）李園的建立
依據李樹對外界環境的要求，一般應選擇土層較深、坡度小、背風向陽、排水良好的地作為建園之用。對於排水不良的低窪易澇地區，應當挖深溝，然後起高畦種植，以利於排除漬水。
1、平地建園。為了充分利用土地，便於經營管理，在栽植前應進行合理規劃。面積較大的，應區劃若干小塊，在各小塊李園之間建立主路、支路和小路。主路寬度以能行駛機動車為原則，支路能通行人力車為准，小路應便於管理人員的行動。在建園中排灌系統不可忽略。李園的灌水系統是由主溝、支溝和園內小灌水溝組成。灌水時，主溝將水引至園中，支溝將水從主溝中引至園內各小塊，小灌水溝將支溝的水再引至李樹行間。至於排水系統則由小塊李園內的小排水溝、小塊邊沿的排水支溝和排水主溝組成。主溝末端為出水口。這樣就便於天旱灌水和雨天排澇。
2、山地建園。山地建立李園時，應根據坡度大小，做好水土保持工程，使李園能保水、保土、保肥。所以山地建李園常採用水平梯田。
水平梯田有利於增厚土層，提高肥力，防止沖刷，有利於灌溉和管理。水平梯田是由梯壁、梯面和邊埂、排水溝等構成。具體築法：在修築水平梯田時，要按照定植行距和地形，根據等高線將梯面破開，鋪成平面。梯田壁一般用石砌成或用草皮泥團塊疊砌成，梯壁地腳要寬，上部稍窄些，且向內稍微傾斜為宜。砌石或用草皮泥團疊砌時要結實，壁面要整齊，填土補縫砸實，使之堅固。做梯面時要做到外高內低，在梯面內沿挖一排水溝，將挖出的土，堆在梯面外沿築成邊埂，使雨水不從梯面外沿下流，而自梯面流向里，沿排水溝內，流入自然溝或蓄水池。
山地建李園，同樣要有道路和排灌系統的設置。道路可根據地形修築。排水可在園地上方挖一米二寬，一米深的攔水溝，直通自然排水溝，以攔山上下泄的洪水。園內排水溝連通兩端的自然溝或排水溝，將水排出李園以外，積蓄在蓄水池或山塘，以供旱時噴灌用水和噴葯用水。
同時，不論是平地李園或山地李園都要營造防護林帶。防護林的樹種，應採用當地適應性強，生長快，壽命長，冠大枝密的樹種。
(二)李的種植
1、種植季節。一般為秋末冬初植和春植兩種，但以秋末冬初種植最好，這時種植斷根 傷口可當年癒合，爭得生長時間，從而提高李苗的成活率。
2、種植規格。合理種植是提高李的單位面積產量的主要技術措施之一。根據李的生長 結果習性，種植時以寬行密株，可用2.7米X4米株行距進行種植。
3、種植方法。種植前，首先要挖好植穴，植穴一般要求深零點八米，寬一米。挖出的表土和底土要分放兩邊，在植穴進行填土時，下層要填入表土，同時摻入有機肥料，以提高植穴土壤的肥力，種植時，移李苗出圃應盡量少傷根，並要帶泥團。種植時將李苗放在植穴中央，種植深度以根頸上部和地面平齊為標准。種植時還要將根系鋪開舒展，然後周圍填土，略加壓實。但不要用腳踩踏，以免壓斷幼根。種後充分淋水，並在植株周圍培成碟形兜穴，以利於淋水和施肥。樹盤周圍蓋山草，晴天要常淋水，保持土壤濕潤，直至種活。種活後，進行薄施腐熟的糞尿水，以促新梢萌發，迅速形成樹冠。
七、李園管理 （一）李園施肥
1、幼樹施肥。幼樹生長快，一年多次抽梢，需要肥料多，但由於幼樹根少而幼嫩，吸肥能力較弱，所以施肥的原則宜勤施薄施，梢期多施。種植後第一、二年的幼樹，為了打好樹形骨架，早日形成樹冠，一年內可施肥七次，即在春梢、夏梢和秋梢前後，各施一次糞水加適量的尿素。施肥方法是在樹冠邊緣垂直線下的地面，挖半月形淺溝，肥料施在溝內，後蓋土。至於冬季（十二月）施肥，同樣在靠近樹冠邊緣垂直線下的地面挖溝，每株施土雜肥二十公斤，腐熟豬牛糞四公斤，骨粉二百五十克，復合肥二百五十克，施後覆土。
對第二年幼樹的施肥量，要比第一年幼樹的施肥量增加一些。
種後第三年，除了繼續打好樹形骨架，擴大樹冠外，應著重培養春、夏梢，使夏梢發育成為結果母枝。所以，在春夏梢生長發育期，應將全年的大部分肥料施下；到了秋季，要盡量少施肥，以控制李樹秋梢的生長，減少養分消耗，為來年結果打好基礎。
2、結果樹施肥。加強結果李樹施肥，是提高產量和增進果實品質的重要保證。一般一年施肥四次。
第一次抓緊施好催花肥；李樹花期早，而且謝花後枝梢果實同時成長，需要大量養分。催花肥在吐蕾前十天施，每株施入尿素二百五十克，鉀肥一百五十克，花生麩二百五十克（先漚腐熟），糞水半擔，施法是在樹邊緣垂直線下開二條對稱溝，分別施後覆土。
第二次施壯果肥：三至四月果實膨大，梢生長快，對養分更為需要，應及時施入。每株施腐熟人畜糞尿十五公斤，尿素三百克，復合肥四百克，挖淺溝施下覆土。然外在謝花後和幼果期，用尿素一百克、磷酸二氫鉀一百克沖水五十五公斤各噴一次，利於提高座果率，增加產量。
第三次施果後肥。果後肥有利於盡快恢復樹勢，促進枝梢生長健壯和促進花芽分化，為第二年豐產打好基礎。一般在收果後施肥，每株施糞水二十公斤，尿素一百五十克，復合肥二百五十克。
第四次鬆土施冬肥。時間在十二月，結合鬆土施肥。這樣可以改良和熟化土壤，提高李園土壤的保水保肥能力，使來年李樹根多葉茂，延長結果年限和提高產量。這次施肥以土雜肥、豬牛糞為主。施肥方法，在靠近樹冠邊緣垂直線下的地面挖施肥穴，每株施腐熟豬牛糞二十五公斤，土雜肥四十公斤，花生麩(先漚腐熟)二百五十克，過磷酸鈣一公斤，施後覆土。
(二)土壤管理
1、幼樹行間管理，李的幼樹株行距空隙大，為了充分利用土地，增加經濟收入和肥料來源，調節李園的小氣候，可以間作矮稈生長期短的豆科作物為宜，如綠豆、黃豆、花生等作物，以利於提高土壤肥力，增加有機質和保持水土。
2、李園的深翻改土。李園的深翻，是李豐產的基礎，應得到重視，要有計劃的安排。
深翻的方式：一般以採用擴穴深翻為最普遍，即在幼樹種植後隨著每年樹體長大，結合施肥向外擴大樹盤，直到株行間相接。深翻時間在秋末冬初進行。深翻要施入有機質堆肥或者土雜肥，將翻出的土和有機肥混合填放。這就給李樹根系生長提供了良好的環境，使根系分布 的深度和廣度以及總根量都有顯著增加，從而促進了植株的健壯生長，葉茂，冠徑增長快，枝條充實，花芽分化好，花多果多。
3、中耕除草及培土。為了使李樹根系生長良好，中耕除草可以改良土壤的透氣狀況，防止土壤板結，增強土壤保水能力，中耕每年進行數次，分別在三、五、七、十月進行。對於李園不論是平地或山地，李樹一經露根，樹勢生長弱，所以要用土培於樹盤周圍，以促進新根生長，使樹勢壯旺。
4、排水灌水，李是一種怕澇果樹，在梅雨季節，要注意排水，防止積水爛根。但李的根系淺生，乾旱季節要適當灌水，特別是果實膨大期，需要水分多，如若缺水，果實發育受到抑制，造成落果減產，所以果期要適時灌水，是奪得豐產的重要環節。
八、李的樹冠管理
李樹生長快，如果讓它自然生長，則枝條密集，造成樹冠郁閉，容易使內膛光照不足，結果部位外移，產量低，品質差，經濟效益不高。所以，必須根據李的生長發育特性，利用它生長快的特點，對幼齡樹進行整形和結果樹的修剪，使樹體迅速形成豐產骨架，促使各枝條位置分布適當，就能合理利用空間，改善光照條件，就能使有效結果面積增大，為早結豐產備足條件，具體做法： (一)整形修剪
1、幼樹整形。幼樹整形修剪的主要目的是培養骨幹枝，平衡樹勢，調節枝條生長，迅速形成樹冠。方法是在幼樹主幹離地面六十五厘米左右高處剪截。然後待抽枝後選留三至四條分布位置適當的主枝作骨幹枝。在選留主枝時要注意角度，主枝與主幹形成夾角一般六十度為宜。側枝的選留，側枝和主枝一樣，也是構成樹冠的重要枝條，一般從各主枝上左右交錯配置二至三個斜生側枝，以促進樹體迅速擴大，填充主枝之間的空隙部位，使樹冠豐滿配稱。另外，還要在迅速擴大樹冠和培養骨架的同時，做好結果枝組的培養，使樹冠大而不空，枝多而不擠，結果面積大。
2、結果樹修剪。結果樹修剪在果後的夏季和冬季進行，以利樹體通風透光，減少病蟲為害。
夏季修剪。在七月上旬進行。夏季修剪應根據李樹生長強弱，著生位置進行適當短截長、中果枝。如對長果枝約剪去三分之一，保留中部五至十節充實圓滿的芽眼；而對中果枝只剪去二分之一，保留四個充實圓滿芽，使植株萌發更多生長適中的生長枝，這些生長枝易抽生短果枝；短果枝和花束狀短果枝的座果率較高，不宜隨便短剪，如果過密可疏剪，但花束狀短果枝應保留。
冬季修剪。應將徒長枝、病蟲枝、過於下垂枝、枯枝、纖細枝和陰密枝剪除。同時也要除去冬梢。修剪原則應從上而下，從內到外，剪口要剪平滑。
(二)保花保果
李的花量多，但落果的現象也相當嚴重。所以，應採取行之有效的措施防止李的落花落果，提高座果數量。
1、加強肥培管理工作，特別是抓緊施第四次的冬肥，利於增加營養貯藏，提高枝芽的健壯，以減少落花落果。
2、放養蜜蜂。一般每四畝李園放養一個強群蜜蜂，以助李樹充分授粉，提高座果率。 3、人工授粉。當花期昆蟲活動很少時，有必要進行人工授粉。
4、建立防風林，若尚未建立防風林的，可以在李樹的北側設風障，以減少花期寒風為害，增加李樹本身的受精能力，以提高座果率。
5、適時進行根外追肥。在謝花後和幼果期，用尿素一百克、磷酸二氫鉀一百克加水五十五公斤，進行噴施。根外追肥宜選擇陰天噴施。
6、李易萌發根櫱，應在中耕時將根櫱除去，以免爭奪植株養分而影響生長和結果。 7、在開花前和幼果期注意防治蟲害。
九、主要病蟲害的防治 加強對李樹病蟲害的防治，是確保李樹連年豐收，提高李果質量的重要措施之一。所以，要根據病蟲發生規律，及時採取措施進行防治。
（一）主要蟲害的防治
1、蚜蟲。為害李樹的蚜蟲是桃大尾蚜。該蟲冬季以卵在李樹枝條的芽腋和樹皮裂縫處越冬。該蟲繁殖力強，世代多，為害時多群集在李樹的葉背面以及嫩枝上，刺吸汁液，被害葉片皺縮捲曲，影響樹勢，引起落果，使李樹減產。
防治方法：
①人工防治，在發生數量不大的情況下，早期摘除被害卷葉，集中燒毀。 ②噴葯，用敵敵畏一千倍液噴殺。
2、李尺蠖。李尺蠖是食葉性很強的害蟲，在四至五月大量為害葉片，特別是在夏末為害嚴重，李樹的葉片幾乎全被吃光。
防治方法：在開始發生幼蟲時，以及在夏季修剪後，可用百分之九十敵百蟲一千倍液噴殺。
3、天牛。以桃紅頸天牛為害。該蟲害幼蟲在蛀道內越冬，開春恢復活動，在皮層下和木質部鑽成不規則隧道蛀食，並向蛀孔外排出蟲糞，造成皮層脫離，樹干中空，阻礙樹液流通，致使樹衰弱，葉片枯黃，嚴重者全株枯死。
防治方法：
①成蟲發生前，在樹乾和主枝塗白，防止成蟲產卵。
②四至六月晴天中午，利用午間桃紅頸天牛成蟲靜息枝條的習性，振落捕捉成蟲。
③幼蟲孵化後，經常檢查枝幹，發現蟲糞時，立即挖出幼蟲，殺死。對已進入木質部裡面的幼蟲，可用棉絮蘸少許敵敵畏五十倍液，塞入蛀道內，然後封泥，毒殺。
4、毒蛾幼蟲。毒蛾幼蟲在春季為害芽、嫩葉及葉片。被害葉片食成孔洞與缺刻，嚴重時將葉吃光或只剩葉脈，以致李樹失收。
防治方法：
①冬季清理落葉，刮粗翅皮，消滅越冬蟲源。
②在萌芽前用敵百蟲一千倍液噴一次。以後在幼果期再噴一至二次。
5、蚧殼蟲。為害李樹的蚧殼蟲，通常群集於樹干、葉片、果實為害，以吸食汁液，致樹勢生長衰弱，嚴重的造成植株死亡。
防治方法：
①做好冬季清園修剪工作，將病蟲枝剪除集中燒毀。 ②在冬季休眠期，噴施波美二度石硫合劑。
③在各代害蟲孵化期，噴殺敵敵畏一千五百倍液。 （一） 主要病害的防治 流膠病：流膠病是李樹的主要病害。該病多發生於主幹和主枝，從傷口或皮孔流出汁液，遇空氣形成赤褐色膠狀物，如不及時防治，發病輕者，影響正常生長，降低產量；發病嚴重的樹體會出現枯枝落葉，不結果和早衰，甚至整株死亡。該病在高溫乾旱時容易發生。
防治方法：
①在高溫、乾旱季節要及時灌水，以及鋪草覆蓋樹盤，以降低土溫和樹溫，增加濕度，提高樹體抗病能力。
②盡量不要損傷樹體，修剪時剪口要平滑，以防病菌侵入樹體而致病。
③在夏、秋季要經常巡視樹體，如發現流膠病，先用小刀颳去病部膠狀物，然後塗上波爾多漿。冬季，樹的主幹枝進行塗白。
十、李的採收與加工 （一）採收
李果採收是李樹栽培上很重要的一環。採收是否適時，方法是否合理，不僅影響當年的產量和質量，更要緊的是影響來年的結果。所以，適時採收，合理採摘，是李樹年年豐產穩產的重要措施之一。
1、採收期。李的採收期一般在五至六月。但由於李成熟期不一致，以及因用途不同而採收要分多次進行。採收過早，風味不良；過遲則風味減退。所以，一般鮮食用最好分批分期選擇採收。如在產地供應的，要在成熟期採收；准備外銷的，一般在硬熟期採收；加工用的，在成熟度八成採收，可一次收完。李的成熟程度應怎樣識別，根據品種不同而異，如紅色種，當果實著色佔全果三分之一至二分之一時為硬熟期，著色佔全果五分之四至全面著色時，則為半軟熟期。至於黃色種，當果皮綠色轉為綠白色時為硬熟期，由綠白色轉變成淡黃綠色時為半軟熟期，若果皮完全轉變成淡黃色時為軟熟期。
2、採收方法。在採收過程中，宜用手采，要輕摘、輕放、輕裝、輕卸，盡量減少人為損傷果皮，以免引起腐爛變質。
採收時防止碰傷枝條和折斷果枝,以免影響樹勢和來年的開花結果。
3、包裝。採收進行選果，剔出有病蟲、機械損傷、過熟以及較小的果實，然後進行包裝。裝木箱時先襯紙，並在箱底鋪一層軟物品，然後將果分層擺入木箱內，空隙處用稻糠填充，減少動搖。
（二）加工
李與所有水果一樣，有較強的生產季節性，在供應上往往形成一時過多，而又不易貯藏的情況，這對生產有一定影響。所以，在重視發展李樹生產的同時，還必須重視果品加工業，以減少損耗。
李果的加工品，是一種很好的涼果佳品，如李干就很為人們喜食，它爽口開胃、解渴提神，且能久藏幾年而不壞；又如話李具有咸、酸、甜、甘諸味，清涼爽口，是一種能幫助消化和解暑的旅行食品。所以，學習和掌握李果的加工技術，對於農戶發展多種經營，增加收入具有重要作用。
1、話李的加工技術。加工時，選擇形狀整齊，無腐爛，成熟度八成的果實，並將李果洗凈瀝干，置在木桶或盆中，用少量干鹽拌動擦皮。然後用鹽腌，每五十公斤果實用鹽七公斤，用木桶或缸腌制。腌制方法，一層果一層鹽至裝滿容器，最後在上面撒一層鹽。五至七天後，若果實上浮時，用木板蓋和重物壓沉。經十八天左右取出曝曬成干胚。接著將干鹽胚在水中浸二天，每天換水兩次，取出曬至全乾，篩去渣屑，倒入桶內准備浸漬。浸漬時，准備配料，即每五十公斤用檸檬酸一百五十克、白糖七點五公斤、糖精四百克、甘草二公斤。做法是先將白糖七點五公斤、甘草一公斤煮水二十公斤，再將糖精和檸檬酸倒入桶內李胚上，每天翻桶四次，翻至桶內無水，然後出桶曬干。曬干後接著再進行第二次下桶，並將一公斤甘草煮的十五公斤水倒入桶內，每天翻桶四次，直至桶內無水，取出桶曬干，即為成品。
2、李乾的加工方法。先挑選成熟度八成、且無腐爛、形狀完好的果實，然後將選好洗凈的果實用百分之零點五至一點五氫氧化鈉溶液浸後取岀李果實。浸鹼的標准以果面蠟質溶解，並出現有細微裂紋時，就應迅速將李撈出，用清水洗凈鹼液。當李果是黃色的，在乾燥前，還要用硫磺熏蒸。即每一百公斤李果，用三百克硫磺熏蒸二小時，以防變色。
李的干制，既可日曬，也可烘烤。日曬法適應於農戶採用,烘乾法適合於工廠化生產。 ①曬製法。將經鹼液處理的果實，放在曬盤上鋪開，大約每平方米攤十五公斤，然後放
在烈日下曝曬二至三天後，翻動一次。當曬至七成干時，將曬盤迭置陰干即成。
②烘乾法。將浸鹼處理後的果實，攤於烘盤上，放在烘房（箱）中，用45℃烘五小時，然後移至通風處晾六小時，再進行第二次烘烤。第二次烘烤的溫度為75℃，約烘四小時，又移出室外晾六小時，最後在55℃下烘烤，直至烘乾，即為成品。