⑴ 大蔥在蔥白形成期如何管理
大蔥的田間管理主要包括了水分管理，追肥管理，中耕培土的管理以及病蟲害管理，這些管理都和大蔥蔥白的形成有著很大的關系。尤其是追肥管理和培土。
三、大蔥培土管理
培土的時間是在大蔥栽植30～35天後開始，15天左右進行一次培土，培土要堅持前松後緊的選擇，就是前期培土的時候不能太緊實，要不然會出現大蔥蔥白基部過細的現象。培土對於提高蔥白的質量和產量都是很重要的。培土越高蔥白會越長，蔥白組織也會更加潔白和充實。從立秋到採收一般情況下要進行3～4次培土，培土的高度在30～40厘米左右。
⑵ 大蔥的種植技術及管理
大蔥的種植技術及管理如下：
1、選種選地
選擇高產、抗病性強、適合本地的優良品種。選擇土地有機質含量高，土層深厚，乾地高，排水方便，因此，這些地塊生產的大蔥是辣的，味道濃郁，產量高。
2、播種育苗
將地深翻施肥，一般做成寬（連溝）1.4米的高畦。苗床應精細整理，播前床面滲透水，用新籽撒播，每畝大田用種量為75—100克。播種後覆土2厘米，然後覆蓋稻草或薄膜，以增溫保濕，加快出苗。
3、深耕土壤
大蔥根系不夠發達，且培土後根系較深，所以創造良好的通氣條件是保證大蔥健壯生長的關鍵。深耕土壤，保證所栽區域的土壤為活土。
因此，種植大蔥的地塊一定要深耕
30
cm
以上，並保證土壤疏鬆。
4、合理施肥
大蔥喜氮、鉀肥，每
1
000
kg
大蔥產品需從土壤中吸收氮
3
kg、磷
0.55
kg、鉀
3.33
kg，一般每
667
m²需高氮、高鉀復合肥
100
kg。一般要求底肥施復合肥
40
kg
左右。
以後結合封土澆水，每次施
20
kg
左右。
5、合理密植
進口大蔥栽培多採取寬行密植法。
露地栽培一般行距
90～100
cm，溝深
15～20
cm，株距
2.5～3.0
cm，每
667
m²
定植
2.5
萬～2.7
萬株。
定植前，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，按苗株大小分成大、中、小
3
級分別栽植。
定植時在溝底使用「管到底」農葯，防蟲防病。
6、機械培土
培土能夠軟化蔥白、改善品質、促進生長。
整個生育期一般培土
3～5
次，工作量很大，因此應用機器培土。
機器培土效率高、標准化程度高，特別適於大規模種植。
7、病蟲害防治
反季栽培的大蔥蟲害主要有潛葉蠅、蔥薊馬、甜菜夜蛾等。病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。早期發現病株及時拔出，並及時防治，加強肥水管理。
(2)怎樣管理大蔥大田大田大蔥擴展閱讀
大蔥種植時間及選種：
1、春種秋收
3~4
月育苗，5~6
月定植，10～12
月收獲。
此茬大蔥要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產量高，可選普威明星三號、四號、明慧及新冠軍等。
一般來說，此茬不選擇小葉片品種。
2、春種冬收
3～5
月育苗，6～7
月定植，12
月至翌年
1
月收獲，
此茬大蔥要求品種商品性好、商品率高、耐低溫能力強、產量高，所以宇都大蔥、明星二號、名門、長豐大蔥、豐羽一本等是此茬口最理想的品種。
3、夏秋種春收
5～9
月育苗，9～11
月定植，翌年
5～7
月收獲。
此茬要求大蔥品種耐抽薹、抗病、產量高、可延遲採收，所以普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽就是最好的品種。
4、冬種春夏收
一般
9～10
月育苗，11～12
月定植，翌年
5～7
月收獲，此茬對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲採收，所以
9
月育苗用普威長夏、春獲晚抽、名將晚抽；10
月育苗用明星二號、名門、豐羽一本。
5、加工或出口基地用種
此茬一般
4～5
月育苗，6
月定植，11
月到翌年
1
月收獲。
國外對葉片長度、干物質含量
、蔥
白
硬
度
、商
品
率
要
求
較高，尤其是對干物質含量和整齊度要求嚴格。
此茬品種以明星二號、名門、名將晚抽、豐羽一本等為佳。
參考資料：網路-大蔥
⑶ 大蔥怎樣管理才能增產
大蔥是農民種植比較普遍的農作物，既有大面積種植賣了掙錢的，也有自家小面積種幾壟自己吃的。不論種多種少，大家都喜歡那些蔥白又直又長、又粗又硬的大蔥，可以說大蔥蔥白的質量，直接決定著大蔥的賣價和口感。但是，在每年收大蔥時，不同農戶種植出來的大蔥是有很大差別的，有的人種出來的大蔥蔥白又直溜兒又長，但也有很多農戶種出來的大蔥蔥白又短又彎，要長度沒長度，要粗度沒粗度，要硬度也沒個硬度。
2、大蔥培土注意事項：
①培土時間：宜選擇傍晚時進行，此時蔥葉柔軟不容易折斷；
②培土高度：以土不埋新葉且土不超過蔥心為佳，培土過高容易導致大蔥葉片和根莖腐爛；
③培土方法：培土時要讓蔥莖直立，只賣葉鞘、不埋葉片，不然會使大蔥蔥白長得彎曲；
④其他事項：大蔥培土前兩次可以結合中耕進行，培土時不可取土過深、過寬，以免傷根、誘發病害。
⑷ 大蔥種植技術 大蔥的種植 如何種大蔥 大蔥
大蔥為二年生植物，但栽培上作為三年生栽培。傳統栽培方法，第一年秋季播種，以幼苗越冬；第二年夏季移栽，到初冬收獲蔥白；如需採收種子，則將成長的植株在露地或設施內儲藏越冬，在2—5℃的溫度下通過春化階段，第三年春再移栽到露地，在長日照下抽苔開花，夏至收獲種子。
大蔥可以秋播，也可以春播。出口大蔥，一般是春播，於當年10月底起收獲蔥白，整理包裝後出口。大蔥的根為弦線狀須根，主要分布於地下30厘米、橫向15—30厘米的土層內。
環境要求
1、溫度。喜涼爽的氣候條件，發芽適溫13—20℃，植株生長適溫20—25℃，低於10℃生長緩慢，高於25℃生長細弱，葉片發黃，易產生病害，35—40℃時處於半休眠狀態，部分外葉枯萎。
2、水分。耐旱力很強，但由於根系弱，需達到70—80%的土壤濕度，空氣濕度60—70%時生長有利。
3、光照。對光照的需求偏低，所以適宜密植。
4、土壤營養。在排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長良好。整個生長過程中以氮肥為主，但生長後期需要較多的磷鉀肥。
培育壯苗
1、苗地選擇。大蔥是忌連作的蔬菜，育苗地也忌連作。苗地要選擇前茬非蔥蒜類作物的高坑地。切忌選擇荒草地，否則苗地雜草叢生。育苗要專人負責。
2、前茬作物收獲後，深翻曬白二次，休閑20天。大蔥育苗期長達50天，因此苗地要畝施1000公斤腐熟謝肥。畦寬連溝1.5米，作成凈1.1米寬的小平畦。精細整地。四周開好溝系。
3、出口大蔥，品種一般由外商指定，主要有：長寶、長悅、明彥、金長三號等。每100克種子，需苗床地35—40平方米，這樣育成的苗可移栽1畝大田。一般採用撒播，播種要十分均勻。常規播期4月上旬。
4、播子後要澆水（水中加入殺蟲劑），達到60%的土壤濕度，把握住出苗前不再澆水。澆水後復細干土0.5厘米厚，復土後不能澆水，以防止土壤板結。播種後出苗前可覆蓋地膜，有利於增溫、保濕及防止雨水造成土壤板結。但要防止高溫的危害。
5、大蔥種子發芽的溫度，以18℃左右最快。播後5—6天可以出苗。60%出苗後及時揭去地膜，揭膜過晚，苗細弱。地膜揭去後，為防大雨沖刷，要設立小環棚，下雨前在小環棚上覆蓋薄膜，雨後把膜揭掉，特別是在齊苗後到立苗前的半個月內，否則遇大雨後會產生猝倒病而大量倒苗。
6、待幼苗伸腰時可澆一次水，使子葉伸直，紮根穩苗。以後根據地墒情況，再澆1—2次小水。水分不能過多，以免幼苗徒長。
7、整個苗期追肥3—4次，速效性有機肥與化肥交替使用，化肥濃度要低，不超過0.5%促使秧苗生長健壯，為培育壯苗奠定良好基礎。
8、育苗期間，若有秧苗露根，要及時覆蓋干細土，特別是在大雨過後。苗床地要及時除草與防治病蟲。
9、壯苗標准：苗高30厘米，假莖粗1厘米，葉色深綠，無病蟲害，養分積累多。苗齡50天左右。
大田准備
1、大蔥適於排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長。沙壤土便於插蔥、鬆土和培土，通氣性良好，易獲得高產。
2、大蔥由於要軟化，土地必須深翻與細作。在前作物收獲後，立即深翻土地25—30厘米，翻耕曬白2次，在最後一次翻耕時，畝施優質腐熟有機肥2000公斤，土壤肥力較低的稻板田，有機肥數量要相應增加。旋耕混勻。後開溝，溝深30厘米，溝寬20厘米，二條溝之間的距離1米。
3、溝內進行耕翻，深度20厘米。溝底施基肥，以腐熟謝肥為主，每畝優質謝肥2000公斤，使土壤與肥料混合，溝內土壤要求松細。這時溝背應高出溝底30厘米以上，以便以後軟化。
4、大田四周溝系配套，而且做到間隔20米開一條腰溝，利於排水。
精細定植
1、定植時間一般在5月下旬—6月上旬。
2、定植前大小苗分開，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗，株距每米35—40株，行距1米，畝栽2.3萬株左右。定植時避免蔥苗折斷，定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發苗，過淺影響蔥白長度。定植時應將葉面與栽植溝成垂直方向排列，利於密植與管理。
3、定植工具可用直徑1.5厘米左右的園鐵扦或園木桿，定植時先打淺洞，與地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根須下展，保持蔥苗挺直。若彎曲，直至以後採收時莖也彎曲，這就成了次品。
4、定植要定植在蔥溝的同一側，這樣有利於雨後排水。
5、定植後將蔥株兩邊的鬆土壓實，隨後澆透水。
大田管理
1、中耕和澆水
定植後如天氣不十分乾旱，一般不宜再澆水，應加強中耕除草、疏鬆表土、蓄水保墒，以促進根系生長。遇大雨注意排水，防止蔥溝積水，造成高溫高濕、土壤通氣不良，導致爛根、黃葉和死苗，因此雨前應做好防澇排水準備。
立秋後隨著氣溫下降，即可開始澆水，澆水要輕澆，早、晚澆。以後隨著植株的旺盛生長而逐漸增加澆水次數，必須經常保持地面濕潤，一般要保持70—80%的土壤濕度。
10月份一般雨水少，田間缺水情況較易出現，可採用在晚間灌淺水方法緩解旱情，但必須做到及時排除田間積水。此項工作要認真進行。收獲前一周必須停止澆水，否則含水量過高而影響出口質量。
2、培土和追肥
在肥水供應充足的同時，培土是軟化和增加蔥白長度的重要措施。一般在活棵後，結合中耕除草進行少量的復土，復土不能埋沒蔥心，不能造成蔥苗彎曲。到8月初，把栽植溝填平。秋涼以後進行培土，以後每隔半個月培土一次。從8月中旬到10月上旬培土四次。每次培土都要保持蔥的假莖挺直，這是保證出口白蔥質量的重要措施。培土可用培土機，也可用手工，機器培土則省工省本。培土在上午露水干後，土壤涼爽時進行。如土溫過高，濕度過大，則易引起爛莖。第一、二次培土時，植株生長緩慢，培土應較淺；第三、四次培土時，植株生長迅速，培土宜較厚。每次培土，都不能埋沒蔥心，培土時可結合補施肥料。要使蔥白長度30厘米以上，則必須使35厘米以上的蔥莖埋在土中。有的田塊培土雖然達到四次，但蔥白長度未到，則必須繼續進行。台風季節，更應加強培土，防止倒伏而造成蔥莖彎曲。大蔥生長要求較多的氮肥，生長後期卻需要較多磷鉀肥。追肥一般在秋涼後開始，結合澆水培土。追肥以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。8月份追二次，每次每畝尿素8—10公斤。9月上旬以後，氣候涼爽，植株開始旺盛生長，蔥白增長速度很快，要注意重施追肥9月份至10月上旬追肥2次，每次每畝尿素10—12公斤及進口復合肥40公斤。每次追肥後，應及時澆足水份，促進大蔥不停頓地生長。
每畝大田總用肥量：肥力中等田塊，腐熟有機肥4000公斤，進口復合肥80公斤，尿素40公斤。
病蟲防治
大蔥的主要病害是紫斑病、蔥銹病、軟腐病等；主要的蟲害是蔥薊馬、潛蠅、夜蛾等。
1、紫斑病主要為害葉和花梗。初呈水漬狀白色小點，後變淡褐色圓形或紡錘形稍凹陷斑，繼續擴大呈褐色或暗紫色。發病適溫25—27℃，溫暖多濕的夏季發病重，老苗、缺肥田塊發病重。防治：輪作；發病初期用百菌清500倍或殺毒礬500倍或撲海因1500倍噴霧。7—10天1次，連續3—4次。
2、蔥銹病主要為害葉、莖、花梗。初呈橙黃色或黑褐色瘡斑，後散出橙黃色或暗褐色粉末。病孢子萌發適溫9—18℃，高於24℃萌發率明顯下降，氣溫低的年份、肥料不足及生長不良發病重。防治：施足有機肥，增施磷鉀肥；發病初期用敵力脫3000倍或代森錳鋅1000倍或百菌清500倍液噴霧。10天1次，連續2—3次。
3、大蔥軟腐病由細菌引起，高溫高濕、機械傷、蟲口傷容易引起病害流行。病害症狀為大蔥地上部分倒伏，容易拔起，莖下部腐爛，並有惡臭。防治：保持田間排水暢通，雨後不積水；及時防治害蟲以防傳病，培土時避免損傷大蔥。葯劑可採用77%豐護安（或77%可殺得）500倍液、72%農用硫酸鏈黴素4000倍液防治。
4、蔥薊馬。成蟲體長1.2—1.4毫米，為害蔥的心葉、嫩芽。在25℃和相對濕度60%以下時，有利蔥薊馬發生..防治：康福多4000倍或蚜虱凈2000倍或艾美樂20000倍
5、潛蠅。以幼蟲在葉肉組織內蛀食，啃食葉肉，造成減產和品質下降，同時又傳播病害。本地區在5月中旬至10月底均有危害。防治：潛克2500倍或速凱1500倍或殺蟲素3000倍或殺滅菊酯2000倍液噴霧。用葯時間以上午為宜。
6、夜蛾。斜紋夜蛾和甜菜夜蛾也為害大蔥，啃食葉片並鑽蛀入大蔥。一般在下半年危害較重。卡死克1500倍或米滿1500倍液、安打3500倍液噴霧防治。防治夜蛾的噴葯時間，在傍晚或黃昏時防效好大蔥葉面有蠟粉，為了提高葯劑附著力，葯液中要加入中性皂。採收前10天停止用葯。病蟲防治必須組織專業人員進行，以提高質量與安全用葯。
產品收獲
10月底起可採收，露水干後收獲。在良好栽培條件下，畝生產總量3000—4000公斤。先岔開壟台的一側，露出蔥白，輕輕拔出，使產品不受損傷，抖去泥土。出口產品需適當晾曬，剔除明顯彎曲株及蔥白長30厘米以下株，束成小捆。在不受損傷情況下運至加工廠。
1、溫度。大蔥種子發芽始溫為2～5℃，種子發芽適溫是15～25℃，2～3天即可發芽。大蔥葉片生長最適溫度為15～25℃，在10～20℃時蔥白生長旺盛，有利於葉鞘積累養分。超過25℃，則生長遲緩，形成的葉和假莖品質都較差。大蔥可忍受—20℃的低溫。分蔥和細香蔥性喜冷涼，生長適溫13～20℃，能耐0℃左右低溫，在25℃以上高溫和強光下品質下降，只有春、秋兩季生長和分櫱旺盛。
2、光照。蔥對光照強度要求不高，光補償點為2500勒克斯，飽和點是25000勒克斯。蔥健壯生長需要良好的光照條件，不耐陰，也不喜強光。
3、水分。蔥的葉片呈管狀，表面多蠟質，能減少水分蒸騰，耐乾旱。但根系的吸收能力差，所以各生長發育期均需供應適當的水分。蔥幼苗生長旺盛期、葉片生長旺盛期、開花結實期對水分的要求較多，應保持較高的土壤濕度。蔥不耐澇，多雨季節應注意及時排水防澇，防止漚根。抽薹期水分過多易倒伏。
4、土壤營養。蔥對土壤的適應性較強，以土層深厚、排水良好、富含有機質的砂壤土為佳。土壤ph值6．9～7．6適宜蔥的生長，過低和過高對種子發芽、植株生長都有抑製作用。
⑸ 如何種植大蔥，大蔥種植
大蔥多採取溝栽，首先挖栽植溝，其次是溝內施肥鬆土，然後於溝內灌水，待水滲下後插蔥。
挖栽植溝：一般開溝深度為蔥白高度—培土高度—1/4蔥白高度。1/4蔥白高度是培土以上到蔥葉五叉股以下的蔥白部分。開溝前要首先了解所選用大蔥品種的一般蔥白高度。溝（行）距一般為80～100厘米。培土時取土寬度為行距的1/3，深度為開溝深度的1/2。
高蔥白類型品種，一般行距80～100厘米，株距4～5厘米，每畝 18000～22000株。矮蔥白類型品種，一般行距50～70厘米，株距3～4厘米，每畝25000株左右。
⑹ 大蔥秋季管理進行時，大蔥秋季如何管理
進入立秋節以後，氣溫明顯降低、空氣濕度減小，適宜的溫濕度使得大蔥進入了快速生長時期，在此期間，要加強田間管理，以促根、壯棵和培土軟化為中心，科學運籌肥水，為蔥白的形成創造適宜的生長環境，從而提高大蔥的產量和品質這時候是肥水的管理關鍵時期，這時候要以尿素比較好，每畝施25公斤左右，硫酸鉀10公斤，多澆水澆濕保持濕潤。霜降後天氣變涼，葉身生長變慢，葉面水分蒸發減少，可以減少澆水。
⑺ 夏季天氣炎熱，夏天大蔥要如何管理
一般選用2—3年沒有栽種過蔥蒜類蔬菜的土地，若第2年連作每畝應灑石灰100千克滅菌，翻曬後再定植。略帶沙性的紅泥土最適宜香蔥栽培，一般畦寬(連溝)1.5米栽9—10行，穴距15厘米，每穴2株。如果不能及時的給大蔥澆水，田間乾旱就會影響大蔥的生長，如果田間積水過多，就會導致大蔥出現漚根或者是病蟲害較多的情況，因此一定要選擇澆水和排水都方便的地段進行定植。
夏季大蔥容易滋生灰霉病，是大蔥的主要病害，蔥葉上出現白色斑點，枯葉上有大量的灰色霉層，這時候要加強田間管理，增加鉀肥、磷肥的施用來增加葉子的營養，也要及時的給大蔥鬆土草也會開始過度的生長，要草長的旺盛時，就會影響苗的吸收。我們最常見的辦法就是剔草，整個期間拔草2~3次。夏季下雨很多，田間容易有積水，要做到及時排水，不可讓田內有積水
⑻ 做好田間管理大蔥才能高產，大蔥田間管理該怎麼做
大蔥是我們生活中經常吃的蔬菜，也是我們經常用來做菜的佐料菜，不管是蒸的還是涼的！大蔥含有多種蛋白質、糖類、維生素、膳食纖維和磷、鐵、鎂等礦物質。同時，蔥白還有降血脂、降血壓、降血糖、發汗、祛痰、利尿的作用。所以大蔥深受人們的喜愛，大蔥的市場需求量比較大，尤其是冬天來了，大蔥的市場更是火爆！那麼這就給菜農一個商機。通過與專業合作社和大型菜農的溝通發現，雖然市場上對大蔥的需求很大，但整體種植的關鍵技術跟不上，導致產量和質量都失敗。主要是種植管理不到位！那麼我們如何種植呢？種植過程中需要注意什麼？
大蔥開始長勢旺盛，葉子越來越多，葉鞘越來越長。這個時候需要分階段培土，一般需要在收獲前培土3-4次。培土時，把原來的壟背做成溝，把蔥溝做成背。把土壤培養到葉鞘和葉體的交界處，只埋葉鞘不埋葉體。從中間取土，取土面寬度不應超過行距的1/3。墊料要在下午葉子軟的時候做，不能在早上葉子酥嫩的時候做，以免損傷葉子。起壟前應進行耕作和鬆土。大蔥追肥往往與起壟同時進行。將肥料均勻撒在大蔥根部表面，然後起壟覆蓋肥料。這可以提高大蔥的抗倒伏性，增加大蔥的直徑，提高大蔥的適銷性。大蔥最佳採收時間為定植後150~180天，莖粗1.8~2.3厘米，蔥長約35厘米。提前收割，大蔥沒有完全膨大，會導致減產；收獲後期，假莖上端失水後變軟，會影響大蔥的適銷性。
⑼ 種植大蔥需要哪些管理技術
1、選擇適合品種
春種秋收要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產量高。春種冬收要求品種商品性好、商品率高、耐低溫能力強、產量高。夏秋種春收要求大蔥品種耐抽薹、抗病、產量高、可延遲採收。冬種春夏收對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲採收。
加工或出口基地用種對葉片長度、干物質含量 、蔥白硬度 、商品率要求較高，尤其是對干物質含量和整齊度要求嚴格。特殊地塊的品種選擇雨水大、重茬地塊，要選擇耐雨水、耐重茬的品種。
2、培育壯苗
大蔥種子發芽最適溫度 18℃左右， 一般播後6～8 天可出苗。 60%出苗後及時揭去地膜， 揭膜過晚，幼苗細弱。
待幼苗伸腰後可澆 1 次水，使子葉伸展，紮根穩苗，以後根據地墒情況，再澆 1～2 次水。水分不能過多，以免幼苗徒長。 整個苗期追肥 1～2次，以速效復合肥為主，促使秧苗健壯生長。
3、播種
大蔥種子細小，種皮堅厚，子葉出土，幼苗生長較緩慢，苗期長。為縮短佔地時間，便於管理均進行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收獲後，深翻施肥，一般做成寬（連溝）1.4米的高畦。
苗床應精細整理，播前床面滲透水，用新籽撒播，每畝大田用種量為75—100克。播種後覆土2厘米，然後覆蓋稻草或薄膜，以增溫保濕，加快出苗。
4、施肥
大蔥喜氮、鉀肥，每 1 000 kg 大蔥產品需從土壤中吸收氮 3 kg、磷 0.55 kg、鉀 3.33 kg，一般每 667 m²需高氮、高鉀復合肥 100 kg。
施肥時期要以茬口來定，一般要求底肥施復合肥 40 kg 左右。 以後結合封土澆水，每次施 20 kg 左右。 高溫、多雨季節大蔥生長緩慢，不宜過多追肥。
5、病蟲害防治
反季栽培的大蔥蟲害主要有潛葉蠅、蔥薊馬、甜菜夜蛾等。防治方法：在若蟲發生高峰期，噴灑10 %吡蟲啉可濕性粉劑2000～2500倍液，每7～10d噴1次，連續防治2～3次。
在成蟲發生初盛期和幼蟲潛葉為害盛期，用1.8 %阿維菌素乳油2000～3000倍液，噴霧防治，每7～10d噴1次，連續防治2～3次。
⑽ 種植大蔥管理很關鍵，種植大蔥如何管理
在最後一次下霜前四周左右，就可以把種子或球莖種植下去了，如果是種子，播種深度為1.3厘米，列與列間距約30厘米，如果是球莖，將根部種下，彼此間距為5厘米，深度為2.5厘米，大蔥食用部分是肥大的蔥白和嫩葉。大蔥種之前要先育苗，育苗地要選擇土壤疏鬆，有機質豐富，地勢平坦灌溉方便的沙土壤，育苗前要把地深翻並曬白土壤，這么做可以殺死一些病菌蟲卵。
選擇要種植的蔥的種類。蔥或青蔥是一些綠色的幼苗，在蔥頭形成前出現。它們是極度不成熟的蔥。找找心形的青蔥種子，比如火蔥，或者簡單地選擇你喜歡的白色、紅色或黃色蔥來種植長大後深培土，土培的越深，蔥白就越長，蔥也越直。還有一點就是蔥發芽長大後，必須移植。這樣的蔥長的壯又不易召病蟲。