❶ 中國居民十膳食指南指出,每人每天至少應該吃多少克蔬菜
正常成年人,每人每天禽畜肉推薦攝入量為40~75克,蔬菜300~500克。
《中國居民膳食指南(2016版)》給出了不少建議,更加實用,操作也更加方便。以中等身材成年女性的手為參照,有「捧」、「把」、「掌心」、「拳頭」和「兩指」等量法。
1、蔬菜:捧或把
兩手並攏,一捧可以托起的量,即為一捧。雙手捧,可用來衡量蔬菜類食物的量,而且是洗凈切過後的蔬菜量,一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。
同樣,「把(食指與拇指彎曲接觸可拿起的量)」也適合葉莖類蔬菜的估量,一把輕松可以抓起的蔬菜量和一個雙手捧的量差不多,均為100克左右。新膳食指南中建議每人每天攝入300~500克蔬菜,也就差不多3~5個雙手捧或「把」的量。
(1)應該吃多少擴展閱讀
每天的膳食要講究平衡,每天吃的蔬菜也要講究平衡。綠色蔬菜應當在總的蔬菜消費中佔一半,也就是說,桌上如果有兩樣蔬菜,最好有一樣是深綠色蔬菜,如油菜、菠菜之類。另外一半應該是各種淺色蔬菜,如白菜、冬瓜之類。
每日要調換蔬菜的品種,盡可能在一周內多吃些蔬菜種類。許多人對蔬菜有偏愛,總是盯著其中一兩樣自己喜歡的吃,其他不喜歡的一年也不見一次面,這是非常不利健康的。
就算喜歡吃的這幾種蔬菜營養素含量高,也難以保證營養全面,長期下去定會造成營養素缺乏。每種蔬菜都有自己的優點,一種蔬菜不可能代替多種蔬菜的好處。
❷ 每天應該吃多少水果
從營養的角度考慮的話,一般每天要攝入200-400g水果,建議品種能夠達到1-3種。每天攝入200-400g水果為宜,至少要吃100-200g水果。
一、水果要什麼時候吃
首先,我們來分享一下,水果要什麼時候吃,有一句話叫做,上午水果是金,中午到下午4點是銀,4點到8點是銅,8點之後是鐵。從這句話,我們就可以吃到,一般來說,上午吃水果對人體是最好的,可以更好的發揮水果的營養價值,產生對人體有益的物質。特別是在上午10點左右,此時的碳水化合物基本消耗殆盡,在這個時候吃水果,葡萄糖和果糖都可以快速吸收,給我們的身體補充所需要的能力,水果中的維生素和礦物質,還可以促進新成代謝。
二、什麼時候吃水果推薦
1、早上最宜:蘋果、梨、葡萄;
2、餐前別吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子;
3、飯後應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂;
4、夜宵安神:吃桂圓。
每天要吃200-400g的水果,這個推薦量是針對普通人群的,類似高血糖這類的人群,就比較特殊了。比如荔枝的含糖量較高,就要建議攝入量要稍稍低於推薦量了,而且高血糖人群應注意水果的選擇,盡量挑選一些血糖生成指數比較低的水果,比如青蘋果、梨、奇異果、柚等。
❸ 正常人一天最少要吃多少東西
人體一天總共攝入1700千卡的熱量就可以了,相當於5兩左右米飯、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。但從事不同職業的人,總熱量有一些差別,具體而言,從事低體力活動:標准體重×30=所需熱量(千卡);從事中等體力活動:標准體重×(35~40)=所需熱量(千卡);從事重體力活動:標准體重×(45~60)=所需熱量(千卡)。
另外,每天低於一千大卡的食物熱量如維持很久,會因人體細胞由於長期營養不足而轉變成癌細胞,種下數十年後得癌的不幸結局,這一點是一般人所未曾想到的。長期營養不良是得癌症的主要原因之一。
由於有的人經常使用不健康的減肥品或經常節食,他的代謝水平可能會比常人低,也就是他不用攝入這么多的熱量就可以維持現有體重,所以請不要隨便使用不健康的減肥方法。
(3)應該吃多少擴展閱讀:
人體一天所需的食物至少:
蔬菜:捧或把
兩手並攏,一捧可以托起的量,即為一捧。雙手捧,可用來衡量蔬菜類食物的量,而且是洗凈切過後的蔬菜量,一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。
大豆、堅果:單手捧
單手捧的動作是五指彎曲與手掌可拿起的量,這樣的量法更適合用來簡單測量大豆、堅果等顆粒狀食物的量,一個單手捧的花生米或者大豆的量約為20克。如果是帶殼的堅果,應稱量的是去殼後的重量。
球形和塊狀食物:拳頭
球形和塊狀的食物多見於主食,比如一個圓圓的饅頭,又或者一塊紅薯等,一個成人中號手拳頭大小的饅頭的重量大概在80克左右。
肉類、乳酪等:兩指厚長
對於規則的肉類或者乳酪,還可以用食指和中指的厚度和長度來測量。
❹ 人一天需要吃多少東西
蔬菜:兩手並攏,一捧可以托起的量,即為一捧。雙手捧,可用來衡量蔬菜類食物的量,而且是洗凈切過後的蔬菜量,一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。
大豆、堅果:單手捧的動作是五指彎曲與手掌可拿起的量,這樣的量法更適合用來簡單測量大豆、堅果等顆粒狀食物的量,一個單手捧的花生米或者大豆的量約為20克。如果是帶殼的堅果,應稱量的是去殼後的重量。而且,每天大豆、堅果的量應是約一個單手捧多一點的量。
片狀食物:將片狀食物展開放到手掌心中,拿肉來說,一般,一個手掌心(不包括手指)大小及厚度的肉約50克,豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉等瘦肉都可以按照這種方法計算。如果是脂肪更少的肉,比如蝦貝類,則一個掌心的量要稍微多點,約為85克左右。
球形和塊狀食物:球形和塊狀的食物多見於主食,比如一個圓圓的饅頭,又或者一塊紅薯等,一個成人中號手拳頭大小的饅頭的重量大概在80克左右。
肉類、乳酪等:對於規則的肉類或者乳酪,還可以用食指和中指的厚度和長度來測量。
(4)應該吃多少擴展閱讀
健康人群也可以分為中體力活動者和輕體力活動者,前者的計算系數是0.5,後者的計算系數是0.4。如果嫌計算麻煩,方所表示可以根據《中國居民膳食指南》的推薦,正常人群每日食物熱量的攝入控制在1800—2500卡,也就是18—28個食物交換份,平均為23個食物交換份。
根據膳食平衡原則,用手測量描述每日的食物攝入,就是「1手捧的水果,2半握拳的蔬菜,3拇指的素油,4拳頭的谷薯,5手心的蛋白。」可以根據自己的飽腹感,進行適當調整,保持體型正常。
健康人群和糖尿病患者六大類食物的分配比例都可以參照一下這些公式。谷薯類≈每日食物交換份總數÷2-1(份);水果類1份;蔬菜類1份;油脂類≈每日所需的食物交換份÷4(份),其中的二分之一為植物油(還有二分之一為動物油,因混在動物性蛋白質食物中,不再計入食物攝入份數);肉魚蛋奶類≈每日食物交換份總數÷5(份)。
❺ 一個成人每天應該吃多少蔬菜
我們每天到底該吃多少?怎麼吃呢?其實這個問題藍豬坊的小編們經常和大家科普,那今天,就借著這個機會,再和大家說說每天都必須吃的蔬菜水果到底要吃多少,怎麼吃吧!蔬菜和水果是平衡膳食的重要組成部分,特別是在目前我國膳食結構中能量攝入偏高的情況下,足量的攝入蔬菜和水果,對於平衡膳食,防治慢病具有重要的意義。那麼,每天吃多少水果和蔬菜才算健康呢?
每人每天需要攝入水果200~350g,蔬菜要在500g左右(一斤),不過現狀看來,雖然大家做到了重視蔬菜水果的攝入,但往往水果攝入過多,而蔬菜攝入還是存在不足的現象。
❻ 水果每天應該吃多少為好
建議是每天一斤蔬菜、半斤水果,就是建議每天蔬菜300到500克,水果200到400克,這里講的是生重。一斤蔬菜經過烹調之後可能就只有兩碗左右了,可以通過兩只手去抓蔬菜來大概蔬菜的重量,如果能夠捧起的所有蔬菜,那麼可能在一斤左右。一個中等大小的水果的可食重量為:香蕉是100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙200克,而每天的水果量是200到400克,也就是每天吃一個中等大小的橙子和一個獼猴桃,或者再加上一根香蕉,這都是滿足了每天水果的攝入量的。另外每天一個蘋果、一個橙就夠一天水果的攝入量了,也就是每天吃兩個拳頭大小的水果,三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜,這樣就能夠滿足天天蔬果,健康你我的要求。如果早上實在沒有辦法吃到蔬菜,建議您晚上或者中午適當多吃點小菜,另外上午把水果作為加餐也是一個非常好的選擇。所以建議每天吃一斤蔬菜、半斤水果,並且要求每天最好能吃到三種以上的蔬菜、兩種以上的水果。如果您擔心會忘記吃水果,可以把水果放在容易看到的地方,這樣就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。
❼ 一天要吃多少食物
《中國居民膳食指南2007》適合6歲以上所有中國人,谷類食物每人每天應攝入250g~400g;蔬菜和水果每天應攝入300g~500g和200g~400g;魚、禽、肉、蛋等動物性食物每天應攝入125g~225g(魚蝦類50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋類25g~50g);奶類和豆類食物每天應吃相當於鮮奶300g的奶類及奶製品和相當於干豆30g~50g的大豆及製品。烹調油和食鹽,每天烹調油不超過25g 或30g,食鹽不超過6g。你可以根據這個比例相應的減少,早吃好、午吃飽、晚吃少為原則。每天運動6000步。
❽ 正常人一頓飯一般吃多少克
正常人的身體素質基本相同,成人的飯量也基本相同,一般主食250g至400g,油25g,鹽6g。加水1200毫升左右是一個標准條件,50公斤的女性每天攝入的食物約為200克,男性每天攝取的食品約為250-300克,與女性相比,體重相同的男性攝取的食物略多些。
應該吃的糧食要跟體重成正比,否則會引起浮腫,而且男女也是有差別的,同體重的男性比女性吃的要稍微多一些。例如,體重50公斤的女性一天所食用的糧食大約在200克左右,同體重的男性大約是250至300克左右。
五果的營養
五果同樣也是泛指各種水果,「助」在這里有幫助、輔助的意思。現代研究表明,水果是居民膳食維生素A和C的主要來源,還含有水分、糖、果膠、氨基酸、礦物質等多種營養成分。
由於遠洋航行的水手遠離陸地,沒有新鮮水果和蔬菜,身體中嚴重缺乏維生素C,從而產生了一種當時死亡率很高的壞血病。由此可以看出:水果在生活中雖然看起來不起眼,但是如果嚴重攝入不足,會帶來很壞的後果。
以上內容參考人民網-每天吃飯如何搭配好?
❾ 人的一天吃多少食物才合適
中國居民膳食指南2007》適合6歲以上所有中國人,谷類食物每人每天應攝入250g~400g;蔬菜和水果每天應攝入300g~500g和200g~400g;魚、禽、肉、蛋等動物性食物每天應攝入125g~225g(魚蝦類50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋類25g~50g);奶類和豆類食物每天應吃相當於鮮奶300g的奶類及奶製品和相當於干豆30g~50g的大豆及製品。烹調油和食鹽,每天烹調油不超過25g 或30g,食鹽不超過6g。你可以根據這個比例相應的減少,早吃好、午吃飽、晚吃少為原則。每天運動6000步。
❿ 每人每天應吃多少蔬菜
我國每人每天應吃200—400克水果和300—500克蔬菜,但很多人不僅沒有吃夠數量,種類上也很不豐富。南方大部分地區由於種植類型和氣候等原因,人們接觸到的蔬菜種類比北方地區多,選擇也就更多;長江以北地區,比如山西,不少地方還處在只以土豆、紅薯等當蔬菜的階段,綠葉菜非常少見。