A. 稻田如何飼養小龍蝦的正確管理方法，這樣做才多產
種植一季中稻，養殖一季小龍蝦。
即在每年8-9月份中稻收割前投放種蝦或在10-11月水稻收割完畢後投放蝦苗。第二年3-5月捕撈出售小龍蝦，6月開始翻耕土地插秧，循環耕作。
蝦稻連作對於稻田間挖暫養溝的可採取在水稻收割前往田間投放大規格種蝦，採取自繁育形式;蝦稻連作如果田間沒有挖暫養溝只能採取水稻收割完後，大田上水後在投放蝦苗。
二.蝦稻共作投苗節點
蝦稻連作：養一季小龍蝦後，在種植水稻的同時繼續在稻田裡養殖或培育小龍蝦親本。
即每年7-8月水稻秧苗插完待分櫱後投放或捕放苗種，或10-11月水稻收割完畢後投放蝦苗;對於新開挖的蝦池在每年春季3-5月投放蝦苗。第二年3-6月捕撈出售成蝦，6月中上旬翻耕土地插秧，水稻生長期間可以同時培育親蝦，10月到第二年3月自繁育蝦苗，期間可以依據養殖密度出售成蝦及蝦苗。
蝦稻連作採取在稻田間挖暫養溝的模式，小龍蝦可以與水稻共生，相對可以延長小龍蝦養殖時間，比蝦稻連作多出一到兩季小龍蝦，經濟效益相對較高。
無論採取哪種蝦稻養殖模式，主要管理要點如下：
1. 防逃管理：小龍蝦天生具有夜行性、攀援及掘洞能力，因此在稻地養殖小龍蝦需要做好相應加高、加固養殖池埂及做好防逃設施。
2. 餌料投喂：蝦稻混養雖然稻田可以給小龍蝦提供一部分餌料，但也需要人工投喂。一般以投喂配合飼料、黃豆、麩餅、動物性餌料等。
3. 水草栽種與管理：一般採取在秋季或春季栽種水草，以伊樂藻為主。在栽種水稻期間水草由於高溫、低水位等因素死亡，需要在秋季及時補種。
4. 水質及水位管理：蝦稻共生期間水位調節以水稻為主，待水稻收割完畢後依據溫度及小龍蝦生長節點調節水位。需要保持養殖水體清新，尤其在蝦稻共生期間，使用肥料會影響水體，需要時刻監測與調節。
5. 自繁育管理：對於採取投放種蝦及留取種蝦養殖模式的，需要在小龍蝦完成交配進入洞穴後，及時加深水位，讓小龍蝦出洞穴繁殖。一般在水稻收割完成後大田間及時加深水位。
6.日常巡塘管理：小龍蝦養殖過程中，人為管理因素及其重要。定期的巡塘是有必要的，尤其在天氣突變季節、小龍蝦脫殼期、高溫季節的夜晚等影響到小龍蝦正常生長與生存的時刻。
B. 養蝦稻田水稻的栽培與管理有什麼特殊要求
搞好水稻的栽培與管理，是發展稻田養青蝦的又一個重要方面。要堅持因地制宜，全面推行水稻高產栽培技術。
（1）水稻品種的選擇
水稻品種的選擇，既要考慮稻田養青蝦的需要，又要從當地氣候，土壤等條件出發，科學地選用。具體要求：一是抗病力強，病蟲害少；二是耐肥力強，莖稈堅硬，不易倒伏；三是株型緊湊，有利於通風、透光；四是穗大粒多，優質高產，生長期較長。（2）水稻育秧
通常，採用旱地薄膜育苗秧，主要掌握以下環節：
①肥床准備：選擇背風、向陽和靠近水源的田塊作秧床。秧床寬1.2～1.5米，長20～40米，床與床之間的距離為35～40厘米。4月上中旬，每畝秧床施人畜糞肥2500千克，多次翻耕耙平。播種前1周，每畝秧床施尿素20～25千克，磷肥100千克，氯化鉀30千克，並淺耕翻地3～4次，以促進土壤熟化，建成良好的育秧床。
②適時播種：每畝秧床用選定的稻種2.5～3.0千克，或雜交稻種1～1.5千克。先浸泡，再裝入籮筐，放入溫室，進行適溫催芽。立夏前後播種，每平方米秧床落谷0.15～0.2千克。
③強化管理：播種後，在秧床上撒一層細泥土和一些麥稈，用塑料薄膜覆蓋封緊，以便增溫保濕，促進發苗齊苗，選擇晴天上午或陰天下午給秧苗噴灑一次透水。當秧苗長至2葉1心時，每畝追施尿素10～15千克，促進秧苗生長。
④防治病蟲：用浸種靈1支兌水10千克，浸泡稻種6千克，防治惡苗病和干尖線蟲病。對一代二化螟可在蟲卵孵化高峰期用25%的殺蟲雙，每畝用量100～200毫升；或用90%的殺蟲單，每畝用量50～60克，兌水潑灑。對育秧床的雜草，可用45%的旱秧草寧或60%的新馬歇特，使用量為每畝75～100毫升，兌水噴霧，清除雜草。（3）秧苗移栽
雜交粳稻行距為26～30厘米，常規粳稻24～26厘米，株距均為13～15厘米。每畝稻田凈面積栽插1.8萬～2萬穴，每穴5～6棵苗，每畝基本苗12萬株左右。同時，還可在蝦溝邊多栽2行，以發揮邊行優勢。（4）水稻的生長管理
主要是抓好施肥、除草治蟲和水漿管理三個環節。一是科學施肥，總的要求是基肥施足，追肥適量，氮、磷、鉀比例恰當，充分滿足水稻生長，分櫱、增穗、增粒對肥料的需求；二是水漿管理，要求做到淺水栽插，深水活棵，薄水分櫱，脫水烤田，復水長粗，深水抽穗，淺水掛籽和關水收獲；三是病蟲害防治，應選擇高效低毒類農葯，並注意使用方法，小心謹慎，盡量避免對青蝦造成危害。
C. 水稻收割前後有哪些注意事項你知道嗎
對農戶來說，水稻產量的差異意味著收入的高低差異。水稻產量的高低不僅跟好的品種和好的土壤環境有關，還跟後期的田間管理有關。水稻收割前，合理的收割措施可以提高水稻的產量；水稻收割後，稻穀的乾燥和儲存以及稻田的管理還可以提升稻穀的質量。那麼，在水稻收獲前後我們應該注意哪些問題呢？
一、水稻收割前
水稻可以用脫粒機手動收割，也可以用收割機機械收割。人工收割時，最好同時收割、脫粒，並及時曬干。需要注意的是，水稻收割的季節，炎熱的天氣和長期的野外工作容易導致中暑。應盡量避免在中午和下午溫度最高的時候在野外收割稻穀。另外，還要注意帶足飲用水，准備人丹、藿香正氣水、涼油等防暑葯品，做好防暑降溫工作。
總的來說，水稻收割前後的工作非常重要，做好了是大豐收，做不好則虧損較大，浪費了農民的時間和心血。
D. 新手在稻田養龍蝦，要怎麼做好前期的准備工作
新手在稻田養龍蝦，要怎麼做好前期的准備工作？
新手的話對小龍蝦的生長要有一定的了解，稻田養蝦和池塘養蝦一樣，都要有一個適合小龍蝦生長的好環境，先把養蝦的轉溝或池子設計好，然後培養水生植物，待水體中的水生植物形成種群就可以放養了。
近幾年的龍蝦價格基本上處於一個較高的價位穩定著。如果養的好話還是有點小錢賺，使得養殖小龍蝦的人越來越多，特別稻田養殖小龍蝦的模式很受歡迎，因為一季稻一季蝦既能合理復利用稻田又比種雙季稻的收益更高，那麼利用稻田來養小龍蝦，前期要做好哪些准備工作呢？踏火以為下面這幾點需重點考慮：
養水、種草：消毒後把水加好，一周後看下水的情況，如果是那種發黑的話放掉重新加水，加好後在田裡下一些芽孢桿菌，並種植好水草，待水質正常後可擇日放苗種進去。
E. 稻田養蝦技術是什麼
「水稻 蝦」模式是指以稻田為基礎，在不減少糧食產量的前提下，在稻田養殖小龍蝦，發揮水稻和龍蝦共生互利的作用，從而獲得水稻和龍蝦雙豐收的一種高效生態種養模式。具體如下：
F. 如何做好稻田養蝦的飼養管理
稻田養殖青蝦的飼養管理和池塘養殖青蝦一樣，重點是要抓好餌肥管理、水質管理和日常管理。要求嚴格認真，一管到底。
（1）投餌施肥
稻田養殖青蝦，除利用稻田中的天然餌料外，還應人工投餌，必要時還要適量追肥。在餌料的投喂上，一是要堅持以投喂動物性餌料為主，植物性餌料為輔。凡有條件的，特別是集中連片的稻田養殖區，應建立活餌料培育基地，專門培育枝角類、橈足類、蚯蚓、小雜魚、螺螄和蜆子等，用來飼養青蝦。二是要堅持採用定質、定量、定時的投餌方法。用以喂青蝦的動物性餌料、植物性餌料都需經過加工粉碎，青蝦幼小時，還需打成漿狀。餌料要求新鮮適口，腐敗變質的餌料不能用。每天投喂2次，以下午1次為主。日投餌量，鮮活餌料可按在蝦溝體重的6%～10%安排，配合飼料或干飼料按3%～5%。三是要根據天氣、水質變化以及青蝦活動吃食情況，適時適量調整每天的投喂量。通常，天氣晴好時多投，陰雨天少投；青蝦生長旺季時多投，放養初期和起捕前少投；水質清新活爽，青蝦活動、吃食正常時多投，水質過肥，青蝦發病時少投。要合理調整每天的投喂量，使青蝦吃飽，促進生長，又能提高餌料報酬，降低生產成本。（2）管好水質
一是要搞好水位管理。蝦苗、蝦種放養初期，蝦溝水深保持0.6～0.8米即可。秧苗栽種後將蝦溝水加滿，至田面保持10厘米水深。進入10月中旬後再逐漸把蝦溝水位降下來，並保持水深相對穩定，切忌忽高忽低。二是搞好水質管理。蝦溝水溶氧要保持5毫克/升以上，pH 7～8.5，透明度在40厘米左右。夏、秋季要堅持定期換水，一般10～15天換1次水，每次換水1/3。水質過肥、過濃要及時換水。同時，每15天潑灑1次生石灰水，每畝蝦溝用量為10～15千克，調節水質，有條件的還可施光合細菌液，用於改善水質。三是要妥善處理水稻烤田、水稻治蟲噴葯與青蝦養殖用水的矛盾。水稻烤田時，通過逐步降低水位，待青蝦全部回到蝦溝後，再使田面露出，進行烤田，烤田結束後立即加水，恢復原來的水位。水稻需噴葯防治病蟲時，應選用低毒高效農葯，採取噴霧或吹霧的方法，選擇陰天噴葯。噴葯前應先將稻田中的青蝦全部導入蝦溝，噴葯後立即換水，以減少對青蝦的危害，做到水稻病蟲防治與青蝦生長兩不誤。（3）強化日常管理
一是要堅持巡田檢查制度，每天早晚各巡田一次。一查餌料投喂及青蝦吃食情況，調整當日餌料投喂量；二查蝦溝內水質變化情況，及時換水增氧；三查蝦溝內水生植物生長情況，如發現不足應及時補種；四查排灌渠系、田埂完好情況，做好防汛、防颱准備工作，防止大水造成逃蝦。二是要堅持不懈地做好蝦病防治和敵害清除工作，貫徹預防為主、防治結合的方針，通過合理投餌、調控水質和強化管理等措施，嚴防蝦病的發生與蔓延。發現蝦溝內有青蛙、蟾蜍、水蛇和水蜈蚣等敵害時，要及時捕捉清除。水稻、青蝦病害防治要正確用葯，由於青蝦對農葯、漁葯等比較敏感，因而用葯時要特別謹慎，嚴格把握用葯種類和安全濃度，確保青蝦安全。三是要加強對蛻殼青蝦的管理，通過合理投餌、調控水質等措施，使青蝦蛻殼基本保持一致。大批青蝦蛻殼後，要立即增投優質餌料，使青蝦盡快恢復體力。同時，還要保持蝦池環境安靜，巡池、投餌操作時動作要輕，不要人為驚蝦，影響青蝦蛻殼。
G. 稻蝦模式稻穀收割前的水位管理
10月25日左右開始放水，逐步排干稻畦面水體，11月3日進行水稻機械收割，在此期間10月30日左右下地籠對青蝦進行一次捕大留小的捕撈，待水稻收割完畢，11月9日起再下地籠對青蝦進行陸續捕撈上市。
「稻蝦共作」模式,具體怎麼操作?
技術要點
試驗田選擇與改造→清塘→水草種植→水稻移栽→苗種放養→生產管理→水稻收割→養殖對象起捕上市
1選址與改造
要求水源充足，水質清新、無污染、進排水方便，四周用60厘米高鋁皮作護欄防敵害生物進入。池塘改造採用「田」字形，一溝一畦式稻田田間功能布局，沿田埂四周挖環形外溝，在中間挖內溝（簡稱外溝和內溝），其中外溝8米寬×1.5米深，內溝6米寬×1.2米深，坡比1∶(1.5～3)，生產道路路基4米寬×0.12米厚C30混凝土硬化×0.6米高，高程以田面為基準點，在內、外溝里安裝2.2千瓦盤式微孔增氧設備，在南北兩邊獨立設置進排水系統並套用雙層80目的篩絹過濾網，避免野雜魚及魚卵隨水流進入池中。
2養殖溝內清塘消毒及栽種水草
5月26日改造後的養殖溝經過一個月的曝曬後每畝用生石灰150公斤化水趁熱均勻潑灑在池溝底部和四周坡岸，以清除野雜生物殺滅病原微生物，繼續曝曬一周至龜裂，為日後養殖打下堅實的基礎。
到6月2日養殖溝內進水5厘米並用專用有機肥或碧卡菌肥水膏作基肥，4日起在溝內移栽伊樂藻，水草種植面積占養殖溝面積的30%，以零星分布為好，不要聚集在一起，這樣有利於溝內水流通暢，另外擺放42捆茶樹枝為青蝦提供棲息、蛻殼、躲藏和避暑的場所。
3水稻種植
6月10日進水以田面平為標准，水稻種植區每畝施經充分發酵後的有機肥羊糞150公斤、豬糞300公斤、菜籽餅300公斤，均勻遍灑並進行翻耕，12日回水沒過田面5厘米，18日用機械插秧移植水稻，當天插完，隔兩天再加水10厘米保秧一周。水稻品種選擇莖桿粗壯、分裂性強、耐深水、抗病抗倒的品種作為水稻，採用寬行稀植，株行距為20厘米×30厘米，控制基本苗在5.5萬穴/畝。
4苗種放養
6月21日共放養規格在12～15尾/公斤花白鰱400尾，7月10日用生物肥水膏進行肥水，培育浮游動植物，為蝦苗下塘提供適口的基礎餌料，13日選擇生長快、規格大、抗病性強的 「太湖1號」青蝦苗進行放養，每畝放規格在6500尾/公斤蝦苗4萬尾，25日從本鎮白茆順隆魚蝦育苗場引進經標粗的沙塘鱧苗1354尾進行套養，沙塘鱧平均長度在2～3公分，苗種放養前均用苗種專用浸泡劑消毒，以防外界病菌帶入。
5日常管理
(1)水稻管理：稻田插秧後稻畦面水層一般控制在8厘米左右，水稻進入有效分櫱臨界葉齡期，將稻畦面水位升至20厘米左右，進行深水控孽，隨著植株高度的增加，水層逐步加深，並在水稻進入齊穗期提高稻畦面水位至40厘米左右，此後略有下降，並保持在30厘米左右。8月3日施一次有機肥，便於水稻拔節引穗，8月17日及29日使用生物農葯(苦參鹼)各一次進行水稻稻飛虱及縱卷葉螟病蟲害防治，其他時間從未施過農葯。
(2)水產養殖管理：蝦苗下塘後第3天起進行餌料投喂，開始選擇0號白對蝦飼料0.5公斤/畝，7天後根據吃食情況逐步增加，進入9月份育肥階段每天投餌料3.5公斤/畝。在水質管理方面從7月24日開始每隔一周定期用生物制劑及改底產品進行調水改底，高溫季節每3天加水10厘米並排掉部分老水，延長增氧機開機時間，保證池水有豐富的溶解氧，30日進行一次青蝦纖毛蟲防治。平時有專人負責勤巡塘、勤觀察、詳記錄，利用檢測設備對水質情況定期檢測，根據天氣等狀況靈活調整投飼量，基本做到精準投餌及水質監控。
(3)收割起捕：10月25日開始放水，逐步排干稻畦面水體，11月3日進行水稻機械收割，在此期間10月30日下地籠對青蝦進行一次捕大留小的捕撈，待水稻收割完畢，11月9日起再下地籠對青蝦進行陸續捕撈上市。
H. 稻田養殖小龍蝦技術
一、建造稻田養蝦條件
選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。利用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3米以上，田埂高1米。進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住，防止小龍蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進，排得出。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架後，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利於蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃牆，以防小龍蝦逃逸。
二、蝦苗蝦種放養
放養小龍蝦蝦苗或蝦種時要試水，試水安全後，才可放蝦。小龍蝦放養方法有兩種：一是在稻穀收割後的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4厘米的幼體蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要盡可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養蝦種時用3％～4％的食鹽水浴洗10分鍾消毒，高溫天氣進種、苗要謹慎消毒，最好是進種苗時不用食鹽水浴洗，進完種苗後用生石灰10公斤/畝對水體消毒。
三、日常管理
每天早、晚堅持巡田，觀察溝內水色變化和蝦活動、吃食、生長情況。田間管理主要集中在水稻曬田、用葯和防逃防害方面。稻穀曬田宜輕烤，不能完全將田水排干。水位降低到田面露出即可，而且時間要短，發現小龍蝦有異常應時，則要立即注水。小龍蝦對許多農葯都很敏感，稻田養蝦的原則是能不用葯時堅決不用，需要用葯時則選用高效低毒的農葯及生物制劑。施農葯時要注意嚴格把握農葯安全使用濃度，確保蝦的安全，應並要求噴葯於水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區用葯。防治水稻螟蟲，畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧；防治稻飛虱，畝用50克25%撲虱靈可濕性粉劑加水25千克噴霧；防治稻條斑病、稻瘟病，畝用50%消菌靈40克加水噴霧；防治水稻紋枯病、稻曲病，畝用增效井崗黴素250毫升加水噴霧。水稻施用葯物，應盡量避免使用含鞠酯類的殺蟲劑，以免對克氏原螯蝦造成危害。噴霧水劑宜在下午進行，因稻葉下午乾燥，大部分葯液吸附在水稻上。同時，施葯前田間加水至20厘米，噴葯後及時換水。
四、飼養管理
稻田養殖小龍蝦基肥要足，應以施腐熟的有機肥為主，在插秧前一次施入耕作層內，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/畝，復合肥10公斤/畝，或施有機肥。禁用對小龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水，讓蝦集中到環溝、田間溝之中，然後施肥，使化肥迅速沉積於底層田泥中，並為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。
稻田養蝦一般不要求投喂，在小龍蝦的生長旺季可適當投喂一些動物性飼料，如錘碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等。8～9月份以投喂植物性飼料為主，10～12月多投喂一些動物性飼料。日投喂量按蝦體重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量為在田蝦體重的2％～3％。從翌年4月份開始，逐步增加投喂量。水質管理8～9月份高溫季節，每10天換1次水，每次換水1/3；每20天潑灑1次生石灰水調節水質。日常管理每天巡田檢查一次。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放。大批蝦蛻殼時不要沖水，不要干擾，蛻殼後增喂優質動物性飼料。
I. 請教稻田養蝦技術
一、養青蝦稻田選擇。養青蝦稻田應選擇在排水比較方便，水源充足，水質良好，保水性能較好的田塊。有條件的地方，則集中連片更佳，以便管理。
二、稻蝦共生的田間工程。養蝦稻田應開挖環溝形或「田」字形田間工程。環溝形工程為沿田埂四周開挖一條寬2-3米，深0.5-1米的環形蝦溝，溝土加築四周田埂，並使其不漏水，環形溝要離田埂1-1.5米，在環形溝的一端要加挖成寬5米，深1.2米的青蝦暫養池。「田」字形工程即在開好環形的同時，在田塊中間加挖「＋」字形蝦溝，此溝寬2米，深0.5-0.7米，並與環形溝連通。同時，每塊稻田都要建立進排水系統，進水口要用密網過濾防止野雜魚進入。
三、水稻適時插種和管理。水稻品種要選擇具有莖桿堅硬、耐肥力強、不易倒伏、抗病力強的早熟單季或單季雜交晚稻品種。水田每畝施畜禽糞肥20-30擔，然後上水翻耕，平田整地，並每畝潑灑生石灰100公斤或清塘凈1公斤。以殺滅水田裡泥鰍、鱔等敵害。插秧前，每畝再施碳銨40公斤，磷肥30公斤，6月中旬開始進行秧苗栽插和水稻生產管理，應注意的是，水稻施用農葯時應盡量選用高效低毒農葯，禁止使用敵百蟲和菊脂類農葯，農葯使用方法採用噴灑在水稻莖葉上，避免落入水中，施葯後及時注入新水，確保青蝦安全。養蝦稻田烤田應採取輕擱，即水位降至田露出即可，烤田時間要短，結束後應立即加水到原來位置。
四、蝦苗放養。7月上旬開始進行蝦苗放養，每畝放養蝦苗2-3萬尾，放苗時間選擇在上午9點前進行，蝦苗在四周環溝內均勻放養。在四周環溝內適量種植革命草或空心菜，給青蝦提供棲息環境。
五、飼養管理。蝦苗放養後開始投飼，飼料應使用專用青蝦顆粒全價飼料，每天投喂二次，即上午8-9時，下午5-6時，上午投飼量為1/3，下午投飼量為2/3，日投飼量為蝦體重的5%左右，具體看天氣和青蝦撮食情況確定。投飼以四周環溝及附近為主，田中適當少量投喂。每隔5-7天注水一次，水田面上水位應保持10公分左右,使青蝦能到田塊是撮食，增加活動空間促進生長。遇高溫季節要勤換水，以降低田水溫度，適宜青蝦生長。進水時要用60目的紗絹過濾，防止野雜魚進入養蝦稻田。
六、青蝦的收獲。水稻在霜降前後進行收割，首先要逐步降低水位，把青蝦引入蝦溝內，使田面露水後收割水稻。水稻收割後可加深水位到1米左右，繼續進行投飼管理，待到冬季，根據市場行情捕撈上市。
J. 稻田怎樣養殖小龍蝦
1、稻田條件要求
要求有水源無污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區域為佳、進出水口應用規模20目的網袋或網片過濾；土質以壤土為好，砂土不宜開展；水、電、路三通，農田水利工程設施配套，排灌方便。但有的養殖戶卻將不宜養蝦的稻田進行改造養蝦，結果往往導致得不償失。
2、稻田改造標准
田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設置高0.5米的防逃設施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實際生產中，有的養殖戶在稻田四周開環溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達到7～8米，蝦溝的面積超過20%甚至更多。
3、稻田管理
種養前要暴曬田地數日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒後用人、畜糞作好田間基肥准備；稻田曬田的時候水分不能完全曬開，稻田一般要用有機肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時候將小龍蝦趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農葯比較敏感，盡量使用生物制劑農葯。每半月潑灑生石灰水進行消毒。稻田裡的水要經常換。
4、稻種的選擇
稻穀種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質優良。。對於水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；
5、幼蝦的放養
幼蝦放養前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分後再放養；春季每畝地可放5000尾，因為春季放苗盈利把握沒有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以後每一年可根據情況適當補一些種蝦，甚至不補，這可通過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補，反之，則適當投放新苗。
(10)蝦稻田割完稻穀後應該怎樣管理擴展閱讀：
小龍蝦的主要價值
由於大部分小龍蝦的抗污染性十分強，因此在含有高污染性毒素的水質下，依然可以存活。放養在水族箱中，也可有效的清除魚的排泄物以及青苔，對水文環境整治有十分大的貢獻。
小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。
小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的「時差症」。另外，小龍蝦還可入葯，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。