1. 造成老年人消瘦的原因有哪些
老年人消瘦的原因
生理變化
①老年人牙齒部分或全部脫落，咀嚼功能減弱;
②老年人味蕾數目明顯減少，味覺減退，對食物刺激的敏感性降低，食慾下降;
③老年人食管、胃、腸黏膜變薄，肌纖維萎縮，易發生反流性食管炎、胃下垂、便秘、消化不良等一系列疾病，進一步影響了老年人營養物質的攝取;
④老年人消化液分泌減少，消化功能降低。約40%的老年人由於唾液分泌減少而出現口乾，這不僅影響了口腔的自潔作用和對澱粉的消化作用，還增加了口腔感染或潰瘍的風險;
⑤老年人小腸黏膜上皮細胞數目減少，絨毛活動減弱，腸壁血管硬化，小腸供血減少，主要表現對鈣、鐵、維生素B1、維生素B12、維生素A、胡蘿卜素、葉酸以及脂肪的吸收減少，營養物質缺乏的危險性增加。
精神因素
老年人常因退休產生失落感，或因喪偶、孤獨或兒女不孝等不稱心事件情緒低落，導致食慾不振和消化功能紊亂。
慢性病
患慢性病的老年人應限制某些營養物質的攝入。在患有慢性病的情況下，機體的代謝產物會加重疾病的進展，需要限制某些營養物質的攝入，如普通慢性腎病患者需要限制蛋白質的攝入，肝病患者需要限制脂肪的攝入等。
長期使用葯物
長期使用葯物影響營養物質的吸收。老年人常因多病共存而服用多種葯物，長期服葯會影響食慾及多種營養物質的吸收。
過瘦的老人的飲食安排
過瘦老人有兩條飲食原則：一是攝入的能量一定要夠，每頓飯飯量不能太少，只有攝入的能量大於消耗，體重才會增加;二是所含的蛋白質要夠，肌肉的合成依賴於蛋白，特別是優質蛋白，平時應多吃富含優質蛋白的食物。
一般來講，老年人過瘦往往與家庭飲食習慣有關，自己往往很難糾正，想要治療少肌症，必須讓營養科醫生進行指導，因為並不是吃什麼蛋白都能長肌肉，食用的量、時機、種類也是有講究的，這些都需要專家的科學配比。一日三餐應做到均衡飲食，碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養素必不可少，還要包含維生素、各種微量元素等。
老年人養生誤區
一：吃的菜煮太爛
生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裡長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。“先洗後切，急火快炒，多吃涼拌，品種多樣，顏色選深。”是老人做蔬菜的20字要訣。
二：長期吃粥
老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數講究葯膳的人用吃葯粥作為對疾病的輔助治療。據觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難 以很快排空，會感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養物質不夠人體的生理需要，難免入不敷出。
所以，吃粥和吃葯粥雖是養生一法，但不是人人皆宜，除非是身體很虛弱，或是治病需要。老年人患牙病應積極治療，應鑲牙補牙。飯不妨燒得爛些，也可吃面條，長期吃粥並不適宜。
三：鈣補得越多越好
許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起並發症，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經胃腸吸收，進入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血症，並會引起並發症，比如腎結石、血管鈣化 等。
四：經常吃不加熱、或熱不透的剩飯剩菜
飯菜里的各種營養素都會隨著存放時間延長而逐漸損失，時間越長，損失越多。相對維生素和礦物質等微量營養素而言，蛋白質和碳水化合物損失相對少些，但長時間存放的飯菜，還是要防止蛋白質發生變質，脂肪發生酸敗，碳水化合物發生霉變。
另外，剩飯菜產生亞硝胺幾率也會隨著存放時間的延長而增加，如果吃時再不熱透，還容易滋生細菌等微生物，引發胃腸疾病。柳鵬提醒，老年人腸胃功能比較脆弱，盡量不吃剩飯菜。
五：吃飯越清淡越好
隨著生活水平的提高，很多人也患上了富貴病，因此也越來越多的人傾向於飲食清淡，這樣的想法雖然沒有錯，但是也不能太過極端，吃素也不能一點葷菜都不吃，也是需要適當的吃一些葷菜的，營養專家提醒老年朋友，飲食應葷素搭配，不偏重於葷也不偏向於素。樣樣都吃一點，這才是人體收支平衡的最佳狀態。
老年人的護理用品
1、翻身床
長期卧床的人,我們首先想到的是老人的清潔工作,怎麼活動,怎麼給老人按摩擦洗身體,特別是老人伺候另一個老人的情況,把卧床老人扶起來都是很困難的事情,這時就會想到買一個護理床,基本都有翻身功能。方便護理。預防褥瘡的產生。市場上價格一千到一萬不等,根據功能和材質不同,價位不同,家庭可根據自身情況選購。
2、老人輪椅
輪椅或是排便輪椅適合的老年人就是頭腦還清醒,沒有完全失能,或者是自己能吃飯,但其他的做不了,比如下地,洗澡,上廁所。人嘛都是想呼吸新鮮空氣,享受陽光的,老年輪椅重要性就在此了,護理人員或是兒女可以把老人推出來曬曬太陽或是公園走一圈,輪椅此時很有必要的。
3、大小便護理儀
有一些老年人可能是意識不太清晰,或是大小便失禁,或是兒女工作重,不能時刻守護身邊,這時候全自動的大小便護理儀就顯的很重要了,他代替了人工護理最臟最累最不願意做的活,自動感應大小便,然後沖洗烘乾。屋裡也無異味。同時也避免了異性護理的尷尬!目前國內有五六家做此類產品的,價格從幾千到2萬多不等,材質和舒適度、設計的人性化是這類產品的賣點。家庭可以根據自身需求選購。
4、拐杖
許多人習慣性的將拐杖稱之為人的 “第三條腿”,拐杖在我們的日常生活中起到了很高的作用,它現在幾乎就是老年人生活中必不可少的生活工具,它不僅可以幫助老年人起到輔助的作用,還可以幫助老年人起到強身健體的作用。現在的老年人離不開拐杖,現在拐杖還有一個非常好用的地方,就是幫助那些腿腳不方便的人進行恢復,在使用的時候可以漸漸地從困難到簡單,到最後的不需要拐杖,自己正常行走。
5、防褥瘡氣床墊