Ⅰ 剛買的西瓜，為什麼吃起來有點酸
肯定是西瓜放的時間比較長了，壞了，建議你最好不要再繼續吃了，以免引起腸胃不適。
Ⅱ 剛切開的西瓜吃著很酸並且舌頭有點麻怎麼回事
吃西瓜小心中毒! 瓜販自暴內幕，西瓜也不能吃了--我們還能夠吃什麼?! 炎熱的夏天，吃上一塊又甜又紅的西瓜，既解暑又解渴。就在人們為這天然的水果嘖嘖稱贊時，誰又承想到，這些又紅又甜的西瓜，竟是瓜販為了賺取昧心錢，注射糖精與色素水炮製出來的呢!昨天，一名瓜販向記者抖出了這其中的黑幕。 昨天上午8時許，記者應這名瓜販之約，來到南京市熱河路廣場，見到了這名自曝內幕的瓜販。高高瘦瘦的他，自稱是山東菏澤人，姓武。今年42歲。一番簡單地介紹後，武某就帶著幾分愧意打開了話匣子。 「我10年前就開始做水果生意，一開始，我和街頭賣西瓜的小販一樣，擺個地攤或者是開一輛農用車，走街串巷做生意。桃子熟了就賣桃，西瓜熟了就賣西瓜，一年下來，風里來雨里去也沒掙到多少錢!」 「直到3年前，我隨老鄉送了一卡車西瓜到南京後，我的命運就改變了。3年不到，我家就建了小洋樓， 「也許，你覺得很奇怪，賺了這么多錢，應該再繼續把生意做下去，怎麼來自曝黑幕呢?我實在不能這樣繼續下去了，因為我賺這樣的錢越多，我心裡就越難受，因為這些錢都是昧心錢!」 說到這里，這名山東漢子顯得有些激動:「反正我決定不幹了，也沒有什麼顧慮的了，眼下是西瓜的旺季，我就讓你看看怎樣賺西瓜的錢吧!」 生瓜都要打一針 言畢，武某叫了一輛計程車，要記者上車去看他表演。計程車順著熱河路穿過長江大橋，來到金陵小區停了下來。下車後，記者在武某的帶領下，走進了金陵小區8村附近的一個陰暗的地下室里。十幾個平方米的房間里，亮著一盞昏暗的燈，房間的角落裡，擺放著一大堆西瓜，旁邊還放著幾個小鐵桶。武某取來一隻小桶，擰開自來水龍頭，放了半桶水丟在一邊，然後從西瓜堆下面取出一個紅色塑料袋，並從裡面取出一些紅色粉末狀的東西。 記者:「這紅色粉末是什麼?」 武某:「這就是給西瓜上色的色素粉。」說著，他就將色素粉一邊往小桶里倒一邊不停地攪拌，並不時地把攪拌的小勺提上來看。「調汁是非常重要的環節，顏色淡了打進西瓜里，到時剖開不好看，濃了會使人聞出色素的味道!」 幾分鍾後，武某又取出一包白色顆粒晶狀物體，一邊放一邊品嘗。「你們經常吃到的那種非常甜爽可口的西瓜，就是由它來幫忙的。」 這一切准備工作完成以後，武某遂挑出一個西瓜，一刀下去，西瓜變成兩半。這是一隻明顯的生瓜，瓜瓤微紅。「這種西瓜.是販瓜人最怕見到的賠本貨。有時候進一車瓜都會是這樣，怎樣讓這些瓜賣得掉，而自己又不受損失呢?等會兒你就知道了。」 武某隨即拿來一隻針筒，他先將兌好的色素糖精水吸進針筒，然後套上又長又細的針頭。「要使這些生瓜扭虧為盈，那就要把這些水給注進去，為了不使顧客發現破綻，針頭要順著瓜臍插進去，這樣既沒有痕跡，色素水又能很快滲入瓜體!」說話間十幾個西瓜被他逐一打過了針! 最多一次銷10噸 記者:「這樣就可以拿出去銷售了嗎?」 武某:「現在還不行，必須要等色素水全部滲入整個西瓜體內，才能上市。這要根據西瓜的生熟程度來定時間的長短。」 記者:「你是用什麼方法來測定西瓜能否上市呢?」 武某:「一開始。是不停地切開驗看，等找准了感覺才敢上市，時間久了，摸出了其中的規律，就萬無一失了。」 記者:「你這樣做西瓜生意多長時間了，是不是把批發來的生西瓜集中到一起再作處理?」 武某:一開始是這樣的，剛入行時，對技術掌握不過關，另外還有點害伯，這樣賺不了多少錢的! 記者:那你是怎麼通過販水果發家的呢? 武某:那是一個機會，大約兩年前，我在山東棗庄進了10噸貨，由於貪便宜，進了一車生瓜，當時將貨運到了南京，瓜賣不去，心想這次損失可大了。正在發愁時，幾個老鄉來幫忙，一個晚上，這些西瓜全部都做了「手術」。3天後，切開這些西瓜我都要跳起來了，西瓜個個瓤紅味甜，一車瓜很快銷售一空，那一趟不但沒賠錢，反而狠狠地賺了一大筆。從那以後，我就專門以低價在山東、安徽等地采購價格低的生瓜，加工後上市熱銷。兩年來，我搖身一變成了西瓜大王。 手腳從瓜田做起 記者:你這樣做有沒有被查到過? 武某:沒有，一次都沒有。販瓜季節南京對運瓜車輛提供了很多優厚的待遇，再加上在地頭採摘時，就開始對瓜動「手術」，等運到南京時，西瓜已經「成熟」了。再說，西瓜又不像其它食品，做了手腳能查出來。就是查也查不了許多，有時為了安全起見，我們也會進少量的好西瓜夾雜在裡面以掩人耳目。 記者:所有瓜販都會這樣賺錢嗎? 武某;在我認識的瓜販當中，大部這樣做過。不這樣做肯定賠本。最賺錢的是西瓜剛剛上市那會兒.為了早上市賣個好價錢，有的直接到瓜農那兒，將整個瓜地包下來，在西瓜還沒有摘下來時就開始注射糖精和色素，這樣效果會更好。 記者:二道瓜販知道這種瓜後，他們會進你的貨嗎? 武某:進!肯定進，一開始他們也有所顧慮，後來由於這種瓜味甜瓤紅，買的人多，瓜販們也熟悉了，這就成了西瓜市場的一個公開秘密了。但是，小販們賣瓜時絕不會說這是有色素的，再說老百姓只顧好看味甜，誰又想到有這樣的手段呢? 說話間一個多小時過去了，武某剖開了一隻西瓜，原先的生瓜，已開始變紅了。「這些瓜如果擺一天時間，打開後你絕對不會認為這是『手術』過的西瓜。」當記者還想再了解一些情況時，武某告訴記者，他今天是憑著良心才自揭內幕，但他也不想給自己帶來麻煩，這間地下室就正好到期，下午他也離開南京了，改行做其他生意。 西瓜果肉水分較多，且味甜，是人們夏季消津止渴的佳品。但是購買西瓜不慎，也可導致人體中毒。通常，人們稱這種西瓜為毒西瓜。毒西瓜的毒性來源於瓜農施用過量的激素(催熟劑、膨大劑)和農葯。人們吃了這種西瓜後，會出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。所以，人們選購西瓜時要注意識別毒西瓜。 識別毒西瓜要從以下幾點加以注意: 1.瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。 2.施用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6~10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。 3.施用過激素的西瓜，由於噴灑農葯和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。 4.人們食用西瓜時，若發現口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應立即停止食用，不可心存僥幸。
Ⅲ 吃西瓜反酸怎麼辦
是屬於慢性胃炎，到醫院去檢查，做個胃鏡，治療這病市場上面葯物很多的，但是效果都不是很顯著 ，主要原因在於人們都喜歡追求快，在治療中一定做到不吃或者少吃辛辣酸性東西，平時吃軟飲食，按時進餐
Ⅳ 切開的半個西瓜冰箱里放了一晚上，中間部位往外冒氣泡，味道酸了。有什麼問題
西瓜出現這種現象已經變質了，不能再食用了。
如果冰箱的溫度是正常的話，西瓜放在冰箱里保鮮一個晚上，應該沒有問題的呀。
西瓜放在冰箱前可能已經變質了。
還有一個可能就是說，冰箱的溫度已經失控，或者是冰箱已經壞了，溫度達不到保險的要求。
正常情況下西瓜放在保鮮室的一個晚上肯定是沒問題的。
按照問題提問說的說法，這個西瓜肯定是不能吃了，扔了吧。
從健康的角度考慮，吃壞了肚子劃不來的。
Ⅳ 西瓜己在成熟期甜度不夠還帶點酸怎麼辦
拌著糖吃。哈哈哈
Ⅵ 西瓜沒打開有水流出來打開來後裡面有點酸怎麼回事
雖沒打開，但已破片，空氣進入時間長，壞了，處理方法：丟。
Ⅶ 剛摘的西瓜味酸是什麼原因
熟過了，產生化學反應；最好是別吃。
Ⅷ 西瓜為什麼不甜但很酸
可能你買到壞的西瓜了，也有可能是因為西瓜長時間泡在水裡的原因，這樣的瓜最好不要吃。
Ⅸ 自己種植的西瓜最後一批西瓜味道帶酸味是怎麼回事，前幾批瓜未出現這樣的情況，西瓜未腐爛未上水！怎麼回
因為前面的西瓜把養分都拿走了
Ⅹ 西瓜的病害主要有幾種該怎樣防治
西瓜的病害主要有西瓜疫病、西瓜葉枯病、西瓜枯萎病、西瓜灰霉病、西瓜白粉病等，防治方法如下：
1、西瓜疫病
防治西瓜疫病在播種前可以選擇抗病品種，例如瓊雪等。切忌在西瓜地收獲之後與瓜果類蔬菜進行輪作，發現患病瓜應及時清除，防止傳染。在有瓜發病時可噴灑葯劑進行防治。例如霜脲錳鋅等，一個星期噴灑一次，持續一個月左右即可。
2、西瓜葉枯病
市場上有專門抗葉枯病的抗病品種，例如鄭雜7號等。在收獲完後要注意清理病瓜，集中燒毀。建立好西瓜地的排水系統，陰雨天氣時注意防雨。在未產生病斑前可使用速克靈可濕性粉劑進行噴灑防治，也是一周，噴灑一個月左右。
3、西瓜枯萎病
市場上抗枯萎病的品種有西農八號等。想要預防枯萎病可以在西瓜地內輪作水性作物，因為枯萎病菌在水中的存活時間只有100多天。最後選擇有著豐富營養物質的土壤，勿使用有病殘體的肥料。
4、西瓜灰霉病
灰霉病是西瓜最嚴重的病害，最嚴重時可導致整塊地的西瓜全部畸形，無法販賣。可食用武夷菌素水劑和防霉寶可濕性粉劑進行噴灑，一周一次，噴灑一個月左右。輪作至少在4年以上，要使用豐富的有機肥。
5、西瓜白粉病
白粉病產生的原因主要是與溫濕度和密度有關，要注意西瓜的溫度與濕度。合理安排西瓜地里的排水系統與種植密度，落雨後注意排水，施肥以有機肥為主。白粉病主要還是以預防為主。