1. 怎樣煲粥才好吃
好吃的煲粥方法
用料：
小黃米，海參，枸杞，蔥，姜，鹽，雞湯。
做法：
用清水清洗干凈小黃米表面的灰塵等，倒入煮好的雞湯中，開火煮20分鍾。
小蔥切成蔥末，生薑切成薑末。
煮到小黃米變大，裂開，湯汁變稠後，加適量的鹽調味。(適量的意思，就是根據自己的口味添加，吃的淡就少加鹽，口味比較重就多加鹽。)
等鍋內的米湯煮到特別濃稠後，加一點薑末，倒入枸杞和海參一起煮，再煮制3分鍾就可以了。
撒上一點切好的小蔥，攪拌均勻後就可以出鍋了。
小黃米含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及多種微量元素。中醫認為，小黃米味甘咸，是一種滋補性很強的食物，具有健胃補腎、養血滋陰、補虛安神的功效，非常適合虛弱及產婦食用。
小黃米還可以促進胃腸道的消化，調節胃酸的分泌，起到調理消化系統的功效；而且小黃米還具有一定的美容功效，可以起到去皺、淡斑的作用。
2. 有什麼樣美味營養的粥呢用哪些材料製作
中國人真的非常喜歡喝粥，早上大家都習慣來一碗熱乎乎的粥，是非常養胃的，更有一句老話叫做深夜的酒不如凌晨的粥，喝上一碗之後可以撫動你躁動的心，讓你覺得內心暖乎乎的，一整天工作還是上學都非常的有勁了。那麼都有哪些營養美味的粥呢？是怎麼去製作呢？這里給大家分享幾款比較簡單，但是又很有營養的粥的做法
一 小米南瓜粥小米南瓜粥看上去比較簡單，但是功效很好，而且適合大部分的人，營養很高。做法也很簡單，把南瓜去皮切塊，然後盡量用料理機把它打成碎碎，如果沒有料理機的話，可以用刀切，但是一定要切的很碎。然後把小米浸泡一下，煲粥的時候盡量選擇用砂鍋，直接下小米開始煮，至少煮30多分鍾，然後把剩下的南瓜倒進去繼續煮同時需要不停的攪拌，因為非常容易糊鍋。等熟了以後一份簡簡單單的南瓜粥就做好了，入嘴淡淡的清香味，還有一絲絲的甜味，非常的好吃。
這幾款的粥都非常的好喝，強烈建議大家試一下。
3. 早餐煲粥怎樣好吃營養
早餐煲粥好吃有營養
冰糖山楂粥
材料：糯米60克、山植100克、冰糖適量
做法：
1、糯米用冷水漫泡2小時後瀝干水分；山楂洗凈去根蒂備用；
2、砂鍋中加適最水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠；
3、加山楂繼續煮15分鍾，最後加入冰糖即可。
香菇瘦肉粥
材料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精
做法：
1、剩米飯放鍋中加開水熬制；
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會；
3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻；
4、再放入肉丁繼續煮十幾分鍾；
5、最後，放入鹽即可。
冰糖小米粥
材料：小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、干桂圓肉、枸杞
做法：
1、淘洗干凈的小米，連同溫水，冰糖，紅棗，泡過的花生，一起煮開，並適當攪拌；
2、煮開後蓋上蓋子轉小火煮20~25分鍾（中途稍微攪拌幾次）
3、20分鍾後揭開鍋蓋，加入干桂圓肉和枸杞，煮大約5分鍾即可。
4. 各種營養粥的做法
【養生小米南瓜粥】
1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；
2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；
3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；
4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；
5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；
6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；
7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
5. 怎樣煲粥養胃好吃有營養
1.五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內文火共同煮制。此粥色香味全，具有補元氣、健脾胃的功能，能補充人體所需要的蛋白質。
2.蓮子百合粥：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鍾即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。
3.栗子桂圓粥：粳米100克，栗子100克，桂圓肉50克，葡萄乾、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈，和桂圓肉一起倒入鍋內，上火煮沸後用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜，能益血補虛，暖脾暖胃。
4.木耳大棗粥：香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸後成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心。
5.五豆粥：香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。將五豆洗凈後，浸泡過夜，次日清洗後，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鍾成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
PS：夏天脾胃虛弱，喝粥，吃羹是最養生的~祝胃口常開，身體健康(*^__^*)