『壹』 早上全麥麵包配什麼吃好
可以搭配牛奶，雞蛋，綠葉蔬菜。如果是切片麵包，可以選擇兩片麵包，其中加入火腿、生菜、西紅柿、雞蛋等做個三明治，然後配一杯牛奶，不錯的健康早餐，營養全面。也可以搭配豆漿、水果、雞蛋。麵包提供碳水化合物，水果蔬菜提供維生素牛奶，豆漿，雞蛋，瘦肉類等提供蛋白質。除了考慮營養搭配均衡以外，還要考慮到個人口味，主要原則是食物種類多樣，少油，少糖。
『貳』 全麥麵粉可以做什麼美食
生活中很多人不喜歡吃全麥麵粉，因為全麥麵粉吃起來口感並不是很好，尤其比較粗糙，實際上，建議大家多吃一些全麥麵粉，全麥麵粉吃起來味道是非常香的，而且營養價值非常高，對健康是很有好處的，那麼平時可以把全麥麵粉做成什麼食物來吃呢？
全麥麵粉適合做什麼？
蒸饅頭最好，要不就做烙餅。
全麥粉一般是出粉率95%左右的麵粉，含纖維素、維生素多，但口感不太好，過去在內蒙等缺糧地方吃的多，現在為了健康、防治糖尿病等老年疾病人們又開始食用。包餃子也可以但容易煮破，有的添加其他物質用在高檔賓館飯店包餃子用，最好是烙餅、炸油條，也可以蒸饅頭。
全麥麵粉和麥芯粉的區別
麥芯粉又稱為麥心粉，是由小麥中心部分的胚乳磨製而成的小麥麵粉。粉質潔白，麵筋質量好，是比特製精粉加工精度更高的優質麵粉，適合製作各種高檔面點。
小麥的結構決定了越往麥芯部位，蛋白質質量越高，麵筋質量越高，麵粉的筋道越強；同時麥芯部位的雜質和灰分相對其他部位更低，麵粉的顏色更加自然純潔，蒸出的麵食呈天然麥色，自然濃郁麥香。
總結：全麥粉營養成分全面，利於健康，但口感稍差；
麥芯粉說白了就是把小麥外層都磨掉，只有芯部，確切說要的多的還是胚乳，上面介紹了胚乳的營養成分組成不多，含量也較少，雖然加工品質更好，但營養成分大大損失。所以，精華的不一定是好的，粗糙的不一定是壞的，大家可以根據需要進行選擇。
全麥粉麵包粉和麵粉的區別
1.麵粉：是麥子脫皮、研磨後形成的粉狀物。麥子脫皮主要是脫去麩皮和胚，餘下的胚乳研磨後就成了麵粉。
2.全麥粉：就是麵粉中含有麥子的全部成分，麩皮脫去的較少（或完全不脫），胚、胚乳和麩皮都混在一起。全麥粉更好的保留了麥子中的多種營養素和活性成分。
3.麵包粉：麵筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之間。麵筋質量好、韌性大、彈性好，吹泡體積大。一般市場上賣的麵包粉都是用烤乾的麵包和烤過的高筋粉混合而成的，添加麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質的含量，再加了一點色素和發泡劑。
普通麵粉不能做麵包，可以用高筋粉、全麥粉、專用麵包粉來做。
『叄』 全麥麵包加什麼好吃
對於中國人，早餐吃慣了包子饅頭面條，可以用全面麵包改進下單調的飲食菜單。年輕人快節奏的生活，全麥麵包是很好的早餐主食搭配。
下面來給大家分享我自己做過的3種全麥麵包的吃法，生活的美好從一頓健康美味的早餐開始。
1、顏值早餐——火燒雲全麥麵包：
絕對是你曬廚藝拿得出手的早餐。為你喜歡的人做這道早餐，你會俘獲他的眼球的同時俘獲他的胃。
配料：兩片全麥麵包、雞蛋2個、糖適量、羅勒碎。
做法：兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃要保持完整不要捅破。蛋清加入白糖用電動打蛋器打發成蛋白。糖要分2次加入，開始用低速打發，打5分鍾後轉高速再打3-5分鍾即可。塗抹到麵包上，抹的時候堆砌成一個小坑，然後在小坑裡放入一個完整的蛋黃。放入烤箱180度烤10分鍾左右，蛋白變成焦黃時即可端出，撒上羅勒葉碎，味道很贊。也可以在全麥麵包上放香腸切片一起烤，自己喜歡的食材就好，注意烤制時間。搭配一杯牛奶和莓果，很完美的一頓早餐哦，吃完出門心情可以哼著歌飛起來咯
配料：全面麵包2片、雞蛋2個、菠菜2根、小蔥2根、鹽少許。
做法：雞蛋打碎攪拌，菠菜和小蔥切成末和鹽一起放入雞蛋液了攪拌均勻，然後下鍋煎至金黃，放到全麥麵包中間，也可以塗抹自己喜歡的醬。
菠菜這樣的吃法是我試過最好的，既不會像白水煮出來那樣沒味，也不會炒出來那樣單調，在雞蛋的裹挾下有蛋香又有清香，太美妙了！
『肆』 麵包做早餐怎麼做
①紫薯麵包
鮮艷的顏色，總曾令人心情愉悅的，把蒸好的紫薯隨意搗碎，在加入一些牛奶，嗑入一隻雞蛋，放適量的麵粉，以及酵母粉和半勺的白糖，所有材料統統丟入麵包機中，兩個半小時候後，一隻蓬鬆柔軟又香甜的紫薯麵包就好了。
為了節約早上的時間，我一般是在頭天晚上臨睡前烤麵包，次日清晨起來來，倒出微微晾一下麵包表面的濕氣，切片直接吃，細膩可口。
我用來搭配紫薯麵包的毛薯，也是頭天煮好的，放入烤箱或者微波爐熱一熱，擋飽的早餐幾分鍾就好了。
紅棗麵包
②紅棗麵包
香甜好吃的紅棗麵包，不但可以做早餐，甚至還可以當做下午點，以及孩子的餐後小零食。
製作紅棗麵包，我剪了一小碗的紅棗，小碗是盛米飯那般大小的碗，又倒200克牛奶，1隻雞蛋，適量的麵粉，3克酵母粉、以及一湯匙食用油製作出來的。
紅棗麵包最大的功臣當然是麵包機，烤制時間依舊是在深夜。我給孩子搭配的雞蛋，是頭天做紅燒肉的時候，丟進去一起燉的鹵雞蛋，放入開水鍋中燙一分鍾就可以吃了。
黑芝麻麵包
③黑芝麻麵包
不同於紫薯麵包的細膩，也有別於紅棗麵包的甜膩，噴香濃郁的黑芝麻麵包，另有一番滋味。
黑芝麻麵包可甜可鹽，也可做成原味的，製作材料除了常規的牛奶、雞蛋、面、和酵母和食用油外，就是黑芝麻。
喜歡香味濃郁的，用熟黑芝麻；喜歡口味清淡的，就用生黑芝麻。如果在材料中加入少許的小蔥和食鹽，那就是小蔥黑芝麻麵包。
紅糖麵包
④紅糖麵包
孩子都愛吃甜蜜蜜的食物，所以偶爾，我也會給女兒烤一個紅糖麵包。
麵包機深夜加班烤出來的紅糖麵包，睡夢中都能嗅到迷人的甜，尤其是經過烘烤的紅糖，更是甜掉牙。
上學的孩子，體力消耗都很大，所以我給她搭配了水煮蛋、紅薯、和一份水果沙拉，不但擋飽，營養也比較全面。
全麥麵包
⑤全麥麵包
全麥麵包不太容易發酵，所以我烤的這款麵包，是用麵粉和全麥粉二比一的比例做的，基本材料無外乎200克牛奶、1隻雞蛋、3克的酵母、以及1湯匙食用油。
我家的飯菜都比較家常，跟精緻完全不沾邊，所以我切的麵包片也是厚厚一大片，孩子總說，我把她當豬養。
像這樣用三片麵包，兩片番茄，一隻煎蛋和一片生菜摞起來做的三明治，孩子吃了一上午都不餓。最後加一盒牛奶，樂顛顛去上學吧。
黑芝麻麵包
⑥黑芝麻麵包
相比較前面那款的黑芝麻麵包，我這次烤的，放的黑芝麻量更多，所以味道也更香更濃更好吃。
此外還有一點，這次烤的黑芝麻麵包中，我還加了少許的全麥粉，所以更飽腹。
做飯本來就是隨心所欲的事情，每個人都有自己的小癖好，所以不用遵循一成不變的規律，按照你的口味和喜好來做就好了。
麵包
⑦麵包
這一款麵包，是最基本款，製作方法也是最基本的配分。
即1湯匙食用油、1隻雞蛋、200克牛奶、3克酵母粉、5克白糖、適量麵粉。這里的適量，是因為我真的是沒有刻意去量過用量，都是憑感覺放的。
『伍』 早餐全麥麵包的做法，你想學習嗎
一款減肥美眉不用擔心的早餐麵包！買晚上可以做好麵包，等早上切點麵包片，來點蔬菜沙拉，攤上一個雞蛋或者切點火腿腸，5分鍾分鍾就可以搞定早餐哦。
4、然後把主面團的面除了油外和好後和發酵好中種面團揉在一起，揉至光滑後放入油反揉，揉至光滑後進行二次發酵，大約50分鍾-1小時。二次發酵好的面團反復揉好進行醒面10分鍾左右。
5、醒好的面擀成長橢圓的薄片。
6、然後捲成卷。
7、放入墊了錫紙的烤盤進行最後的醒發。可以放烤箱發酵擋，也可以保鮮膜蓋著放溫暖處醒發。
8、醒發一倍以上拿出刷上蛋液。
9、撒上燕麥片裝飾一下，烤箱預熱200度上下火中檔烤20-22分鍾左右。
10、烤好的麵包拿出放烤網涼了密封收藏隨吃隨拿。
11、吃時候切片可以放蔬菜和雞蛋或者腸，作為早餐很不錯。
小竅門：
1、全麥粉有很多種，有添加了麩皮的，有的是全粉，我用的是全粉，沒有麩皮。
2、上面裝飾你可以放黑白芝麻，一樣很好吃的。
3、最最後的發酵一定要看著點，不能過頭，發酵正好的時候按不回縮。
4、做好的全麥麵包切片後，早上放入煎蛋或者煎腸，加上生菜，一杯豆漿或者牛奶，3-5分鍾就搞定早餐。