1. 炒豆芽和豆腐怎麼做 豆芽炒豆腐做法
1、主料:豆腐一塊、黃豆芽適量、蒜苗適量、生抽一勺、雞精適量、蔥適量;
2、准備好一塊豆腐。
3、豆芽洗凈。
4、起油鍋,將豆腐切塊入鍋煎。
5、煎至兩面金黃待用。
6、肥肉入鍋炸出油,爆香蒜頭,下豆芽煸炒。
7、豆芽炒軟後加入豆腐、蔥、蒜,加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
8、加點雞精調味就行了。
2. 豆芽豆腐怎麼炒
豆芽炒豆腐這道菜我是這樣做的:
- 豆腐切比較厚的片,用油煎一下,不用太干。
- 豆芽用開水燙一下,減少豆腥味,方便入味。
- 蔥姜蒜切末,西紅柿切丁或者番茄醬少許。
- 起鍋燒油,油熱,下入蔥姜蒜末炒香,放去豆腐和豆芽,翻炒幾下之後下入西紅柿丁或者番茄醬,加入其他佐料,五分鍾左右出鍋。
3. 大豆芽豆腐怎麼炒好吃
豆芽炒豆腐
主料
豆腐
黃豆芽
蔥
蒜苗
蒜頭
鹽
雞精
生抽
豬油
豆芽炒豆腐的做法步驟
1.
起油鍋,將豆腐切塊入鍋煎至兩面金黃待用。
2.
肥肉入鍋炸出油,爆香蒜頭,下豆芽煸炒。
3.
豆芽炒軟後加入豆腐、蔥、蒜,加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
4.
加點雞精調味就行了。
4. 豆芽跟豆腐怎麼做好吃
豆芽炒豆腐做法
主料
豆腐
400g
黃豆芽
100g
輔料
蔥
適量
蒜苗
適量
蒜頭
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
豬油
適量
1
准備好一塊豆腐。
2
豆芽洗凈。
3
起油鍋,將豆腐切塊入鍋煎。
4
煎至兩面金黃待用。
5
肥肉入鍋炸出油,爆香蒜頭,下豆芽煸炒。
6
豆芽炒軟後加入豆腐、蔥、蒜,加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
7
加點雞精調味就行了。