1. 營養好吃的稀飯有哪幾種做法
稀飯的20種做法 1.白粥 2.八寶粥 3.皮蛋瘦肉粥 4.蓮子粥 以上四樣不用我寫咋個煮吧?這都不會就不用討論了哈,去粥店喝吧 4.牡丹花粥 花瓣清潔曬干去水分(可以買到干貨),然後漂洗,糯米1/4,大米3/4,泡 30分鍾,下鍋同煮,可加紅棗,枸杞少量。(注意:女士專用) 5.菊花粥 冰糖,菊花茶水(濃),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看見閑煩。 6.鯽魚粥 鯽魚熬湯,濾凈。煮稀飯少加水,待開後熬10分鍾加鯽魚湯,繼續熬制。加少許鹽。 7.山楂粥 山楂切好,精豬瘦肉同樣,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。 8.山楂核桃粥 核桃打碎備用,山楂切片煮30分鍾,把水取出來備用,再加水煮一次。 兩次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀飯,少許白糖,女孩子喝了比較好~~~老人家也不錯。 9.花生紅醬粥(番茄) 花生泡好,番茄打成醬,熬煮稀飯,味道奇特,好吃哈 10.葷什錦粥 牛肉乾少量切丁,香腸(生的哈)洗凈少量切丁,同大米同煮,加少鹽,快好的時候下切片的白菜葉和少許糖。這是本人高中二年級琢磨出來的,味道還行,可以換成各種時令蔬菜,變化無窮哈~~~ 11.黃豆芝麻粥 黃豆泡一天,同大米煮,快好的時候加買的芝麻粉,調味用糖用鹽隨便你自己哈 12.荷葉粥 不是用荷葉去煮,我看見過用荷葉去煮的,暈。是等稀飯煮好後馬上把荷葉撕開撒在稀飯上,等稀飯變成淡綠色以後就取出來。 13.蓮子百合粥 蓮子少許百合少許,豬瘦肉少許切丁,大米同煮。特別給咱們半夜泡網的泡菜特別有好處哈,清心潤肺、益氣安神 。 14.水果粥 蘋果一個,切丁同米熬煮,可換成各類時令水果,加白糖或冰糖看自己喜歡。 15.羊肉粥 羊肉切小片,入滾水稍煮取出 。 稀飯水剛開放入羊肉,加紅棗少許,生薑一大塊。冬天吃了安逸的很。 16. 豬骨紅豆粥 豬骨頭加紅豆同煮半小時才下米煮稀飯,味道好,營養也好。 17.腐竹粥 大米煮開10分鍾,再放涼,加皮蛋和腐竹再熬2小時,爽的很。 18.桂圓粥 剝下桂圓皮,放進粥里,用小火煮1小時。七分熟的大米和九分熱的桂圓也很好吃,不過時間要改一下,不管怎麼樣,糖的量、粥米的量、桂圓的量是2:20:4。女士天天吃,有助於美白,對人體的吸收也很好。 19.土豆稀飯 把米洗好,放進鍋里。把土豆洗好,去皮放入鍋里。加入是米和土豆總和的2倍和水。開始煮,等到30分鍾左右便可。
2. 怎麼煮稀飯比較好吃
稀飯的做法
材料:砂鍋一隻(電飯鍋也可以)、大勺子一隻、白米150g、清水1600毫升
做法
1、白米洗凈。
2、倒入砂鍋中,放入准備好的清水,開大火燒開。注意在燒的過程中要適當用攪拌鍋底,並且打散結在一起的米粒,防止粘鍋。
3、待鍋里燒開後,用小火熬就可以了,注意煮稀飯的時候容易溢鍋,所以蓋子不要蓋太緊,可以用一根筷子橫長砂鍋上,將蓋子蓋在筷子上,這樣就留了一條縫隙,避免溢鍋。
4、20-25分鍾的樣子,關火,用砂鍋的余溫悶幾分鍾稀飯會更香。
稀飯怎麼煮才好吃
1、浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
中國吃網溫馨提示:這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥。
為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候
先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鍾。
別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。
4、攪拌
原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂。
為什麼還要攪呢?為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
3. 稀飯怎麼煮好吃
1、用東北大米熬粥既綿滑粘性又好
4. 怎樣做大米稀飯最好喝
稀飯營養又美味,尤其是作為一份早餐或者是給胃不好的人吃稀粥都是一個不錯的選擇,但是我們日常在煮稀粥的時候總會有溢鍋的風險,很多時候煮粥的時候加了足夠的水,等粥熬好了之後才發現稀飯裡面的水已經所剩不多了,甚至是根本就不成稀飯。
看了以上步驟大家是不是已經學會了煮稀飯不容易溢鍋的小秘訣了呢?其實就是在稀飯當中加入一點點油啦,這樣稀飯好吃又好做是不是很方便啊。
5. 稀飯怎麼做好吃
喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔,也不致導致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥,當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。
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大米稀飯的煮法如下:
1. 淘米。
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2. 加水。
把米加入電飯煲電飯鍋中。加入水。水量為米的6倍左右最為佳,如果您喜歡吃稠一點的,則將水量降低。反之亦然,根據個人口味酌情增減水量。
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3. 加熱。
好啦,現在坐等粥熟吧!注意要把閘調到加熱的一邊哦!一般的鍋子設計都是紅燈亮了就對了!
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4. 斷電。
當水第一次翻滾的時候,就可以斷電了。這時粥還不能吃哦,米還是硬的。此時關好鍋蓋,利用鍋子本身的熱度,悶上二十分鍾,香甜可口的白粥就做好啦!根據個人口味配上小菜或者小食就是一頓精緻可口的養生減肥餐了!
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注意:淘米最好用溫水,這樣能充分的保持大米外層的營養層不受破壞。且淘米次數不宜過多,否則亦會降低營養價值,淘米以兩遍最為宜。悄悄告訴你,淘米水不要扔掉,可以留下來洗臉,是天然的美白嫩膚水哦!
6. 怎麼煮稀飯最好吃
要是煮粥的話.開始就先要米要水泡下.就直接放到郭里去煮.記住放的水要多點.多點水後面就可以慢慢的熬粥了.水也不會干.放水少熬不到一下.米都沒有熬成粥水就趕了.那就不好了.開始煮的時候火要大火.把水都煮開了.在打開郭蓋.煮上3分鍾這樣也是大火煮.
最後就把火關的小小的.勻勻的小火就可以了.把郭蓋給蓋上.不要蓋的太死.露點口出來也可以.蓋的太死了.怕那飯流出來.
然後就慢慢熬.熬到米都熬爛了.稀稀的就可以了.就變成稀飯粥了.
最後.你就可以選擇飯下肉啊.就變成瘦肉粥了.這個你自己想放什麼就什麼了.
要是煮稀飯的話.那就簡單點.不需要那麼多的羅嗦事情/.放水也是主要的.放的多點.別放的太少就變成干飯了.嘿嘿.
注意的事.你先把水給燒開了.沸騰了.然後在把米給放下去.這樣味道就會很好.因為稀飯嗎?要求的不是太爛.一慄慄的飯.最香甜了.你要是水和米一起放上去煮的話.那米和水浸泡的時間過長了.米就比較容易擴開.這點我不知道怎麼說了.
你就把水燒開.放下米.然後就一直大火的.不要關火的煮.蓋上蓋.煮到它們都沸騰的掉出那些米為止.你要站那裡看啊.然後你就開蓋.火可以關小一點.但是別太小了.就在接著煮.可以蓋上蓋也可以.蓋一半就可以了.這樣煮一下完了.你可以開起蓋來煮上8到10分鍾就OK了.
米和米是不一樣的.有些米比較容易熟.有些米就很難熟.你煮的時候看要是看那米水比較濃厚就應該是可以的了.這就自己的把握了.
7. 稀飯是每個家庭都常吃的飯,稀飯怎麼熬才好吃呢
把浸泡好的大米放入電飯鍋中,加入清水,加水量根據自己喜好,喜歡喝稠一點的少加點水,喜歡喝稀一點的多加點水,我家一般喝的稀,加著8倍的樣子。煮大米稀飯選水也很關健,純凈偏酸的水煮的大米都不香,帶有偏鹼水質或加少許鹼煮米稀飯味道口感會更好些。
先把大米浸泡10分鍾左右,開水下鍋,熬制30分鍾左右,下蓮子銀耳,熬制20分鍾左右下百合枸杞冰糖,再熬制10分鍾左右,起鍋,美美的百合蓮子銀耳粥就熬好了,這款粥多喝有養心安神的功效。,鍋中放水,大火煮開後,轉小火慢慢熬,熬的時候記得時不時攪拌防止糊鍋,到最後米煮至開花狀態s,米湯看起來比較濃郁,就可以出鍋了。這樣煮出來的米粥口感是最好的。
8. 稀飯怎麼煮才好吃,才有營養
煮稀飯的時候加1個蛋,。在加點肉末,肉末最好煸炒過,一起煮出來的很好吃,和做菜差不多,喜歡什麼味道的,就放點什麼