㈠ 五穀雜糧粉怎麼吃麻煩告訴我
1、做成窩窩頭,蒸熟了吃。2、或者煮粥,把雜糧粉面先用水調和成糊狀,等水開了下鍋攪拌,再煮一會就成(適合老人) 3、做餅。加兩只蛋,糖,奶粉,打成糊,用平底鍋煎餅。鹹味的就加鹽、蔥花,蛋。]
㈡ 五穀雜糧粉怎麼煮好吃
你沒辦法把五穀雜糧用烘乾機烘乾再弄成粉末,溫度達不到,所以你可以做點五穀雜糧麵包
五穀雜糧嘛,有啥就加啥了。
我的雜糧粉成分有:玉米粉、蕎麥粉、高梁粉、黃豆粉、綠豆粉和小麥麩皮。
配製方法:各種成分按等重量比例混合。
其中,玉米粉最好買,中間四種粉是從萬佳超市買的,小麥麩皮老家寄來的。
如果你可以找到其它的雜糧粉,DIY時也可以加進去:)。
㈢ 五穀雜糧怎麼煮才好吃
五穀雜糧粥的用料
燕麥米 大黃米 黑糯米 大紅棗 即食燕麥片 薏米 蕎麥米 黑米 糙米 紅豆 黑豆 蓮子 葡萄乾 枸杞子 核桃仁 燕麥片 紫薯 山葯
五穀雜糧粥的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
將材料1中的各項洗干凈、蓮子去掉蓮芯,不用浸泡,洗凈後就放入砂鍋中,加入8-10倍的水後,蓋好砂鍋蓋子,開火煮,煮至鍋中水開後(根據材料量、水量時間不等,一般不超過10分鍾),關火,不要開蓋,燜1個小時
步驟 2
燜煮材料1的時候,將紫薯、山葯去皮切成塊,紅棗冼凈去核切塊,核桃仁掰成小塊,花生米、葡萄乾、枸杞子洗凈待用
步驟 3
燜一個小時後,打開鍋蓋,米豆均已軟,蓮子也快熟了
步驟 4
將處理好的材料2、3倒入鍋中,略攪勻,蓋上蓋子,再次開火煮,煮至鍋中水開即關火(第二煮需要的時間很短,3、4分鍾即可開鍋),不要開蓋,再燜1個小時
步驟 5
第二次燜夠1小時後,所有材料已經徹底熟透,粥便煮好了。這時打開鍋蓋,看一下粥的情況,如果濃稠度正合適則可以直接食用了。如果覺得水有些多,可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度。
㈣ 五穀雜糧怎麼做才好吃
①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
②小米綠豆粥,把小米和綠豆放在一起煮粥,可以放少量花生。③臘八粥,臘八粥的用料因地區與口味的不同而略有差異。近代多添加珍珠米、薏仁米、麥仁、黑米,有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等,再配以蜜餞食品。臘八粥的製作方法比較簡單。④小米紅糖粥 。
⑤小米粉饅頭 。
粗糧細作可以:
①小米煎餅
②小米粉窩頭,小米粉、大豆粉加少量雞蛋或奶粉可以做成很好吃的窩頭。③小米山葯粥,將小米粉及山葯粉混合煮糊,加白糖食用。地方風味食品有:
①呂家糊粥, 鄆城特色名吃之一,又稱糊塗。②淄博茶湯,將小米浸泡,撈出後稍晾,上碾研細、羅粉,加糖,用開水調制。③晉中珍珠粥,珍珠粥本是壽陽民間普通的小米綠豆稀粥。④銅川雪花糖。
⑤曲阜棗煎餅。
⑥滿族龍虎鬥,用大米、小米、小豆合炯的飯。
玉米的吃法
和細糧搭配可以做①玉米糕,麵粉加上玉米粉可以蒸成糕。
②玉米餅,與適量黃豆粉混合作成窩頭。
③玉米饅頭,與麵粉混合做饅頭。
粗糧細作
①玉米糝粥,玉米粒很難煮,可以用"玉米糝"煮成糊。②玉米碴粥
③爆玉米花
④煮鮮玉米
⑤玉米面餃子、包子、餡餅
地方風味食品有
①玉米粒餅,玉米粒餅是選用新鮮的玉米粒加果醬製成。②淮陰玉米山芋粥,用二斤玉米放在煨罐中,放進漫過玉米頭的水,放進鍋內,利用煮飯後的余火圍起來,約三、四小時即浸透,玉米因受熱吸足水份呈飽滿狀態,然後用水磨磨成糊漿。③濾漿鹹粥。
④雲南包穀粑粑,雲南俗稱玉米為包穀。包穀粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米製作的一種風味小吃。蕎麥的吃法
和細糧搭配可以做
①蕎麥餅,蕎麥面與麵粉混合作餅。
②蕎麥面條,蕎麥面與麵粉混合做面條。
③蕎麥面饅頭,蕎麥面與麵粉混合做饅頭。
④蕎麥米。
粗糧細作可以
①蕎麥餃子、包子、餡餅
②蕎麥麵包
③蕎麥煎餅
㈤ 柳州雜糧粉怎麼煮煮多久
之少五分鍾吧,否則煮不爛,你可以試試看吧,用筷子夾起來嘗嘗,如果爛了,就可以吃了。試試吧。
㈥ 五穀雜糧麵粉怎樣做法
准備材料:黑豆80g、黑米80g、黑芝麻80g、核桃80g(任意自己喜歡的五穀雜糧即可)
製作步驟:
1、准備好以下材料。