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怎樣做老師ppt 2025-09-28 11:32:55

怎樣做黃面條好吃

發布時間: 2022-08-29 07:04:49

❶ 黃面條的做法,黃面條怎麼做好吃,黃面條的家常

主料
黃米面
1000g

輔料
豆沙餡
400g

步驟

1.准備好黃米面,緩緩倒入涼水,將一部分拌成大面塊兒;

2.雙手把麵疙瘩與其餘麵粉混合搓成均勻小面塊兒;

3.鍋內燒水,放籠屜鋪上籠布,搓好的面塊兒,均勻的灑在籠布上,大火蒸10分鍾;

4.待黃米面蒸至全部變色即可出鍋,出鍋時揪住籠布邊緣四個角,提起抖落在備好的面盆里;

5.雙手沾涼水,趁熱,將其按壓平整,面團兒表面刷油,防止表皮變干;

6.將整塊兒面分成均勻的三等份兒,再每份兒搓成長條狀,分成大小均勻的若干份劑子;

7.劑子捏成薄餅狀,包入豆沙餡兒,封口;

8.鍋里倒入油,燒至5成熱,將包好的黃糕下鍋炸至金黃,表面起泡,即可出鍋。

❷ 黃面條怎麼做好吃 黃面條的做法

1、黃面條150g,肉片50g,海米少許,紫菜少許,醬油10g,十三香少許,雞精5g,香菜5g。

2、將黃面條用水泡一個小時左右,然後將其搓開。

3、鍋內油開,肉片爆鍋,添水適量,放入海米、紫菜少許。

4、加蓋等水開,水滾開後將黃面條下鍋,均勻攪開。

5、加醬油、十三香、鹽。面條快出鍋時放入雞精、香菜。

6、等待美味出鍋。

❸ 黃面條的配方

食材明細

主料

  • 黃面條適量

  • 輔料
  • 黃瓜1根

  • 胡蘿卜1小段

  • 尖椒1根

  • 雞蛋1個

  • 豆瓣醬1勺

  • 鹽適量

  • 咸香口味

  • 拌工藝

  • 廿分鍾耗時

  • 簡單難度

  • 打鹵黃面條的做法步驟

  • 14

    拌勻後就可以吃了。

❹ 黃面條怎麼做

黃面條是用玉米面製作的麵食,是一種特殊的面條機做出來的,因為在面條機里出來的時候,就已經是熟的,所以只能冷凍保存,黃面條營養豐富,玉米香氣濃郁。

食材

500克 黃面條 50克 瘦肉 20克 紫菜 少許 海米

步驟/方法

將黃面條用水泡一個小時左右,然後將其搓開。

鍋內油開,肉片爆鍋,添水適量,放入海米、紫菜少許。

加蓋等水開,水滾開後將黃面條下鍋,均勻攪開。

加醬油、十三香、鹽。面條快出鍋時放入雞精、香菜。

熗湯黃面條

主料:黃面條

調料:大蔥、水、玉米油、醬油、鹽、五香粉、味精

熗湯黃面條的做法

1、准備好黃面條。

2、將面條放入水中泡至少1小時。

3、切好蔥花,只取蔥白。

4、鍋里放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。

5、待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。

6、倒入適量水。

7、黃面條要涼水下鍋。

8、放入精鹽。

9、放入五香粉。

10、水沸面條熟透後關火,放入味精調味即可出鍋食用。

❺ 黃面條怎麼做好吃簡單方便

可以做拌面,下好面條以後待冷卻以後,放點蔥油和生抽拌一下。或者吃湯面,下好以後放在一邊,做個湯,放點炒過的青菜肉絲。

❻ 黃面怎麼做好吃又簡單

黃面的做法步驟如下:
原料:黃面條、黃瓜、胡蘿卜、尖椒、雞蛋、豆瓣醬、鹽。
做法步驟:
第1步、黃面條(玉米面條)。
第2步、鍋中坐水燒開,下黃面條煮熟。
第3步、煮好的面條撈出過涼水,煮麵條的湯不要扔,留著有用。
第4步、尖椒、黃瓜、胡蘿卜分別切丁。
第5步、先炒雞蛋,雞蛋炒熟後盛出備用。
第6步、鍋里重新注油,下蔥花、胡蘿卜炒香。
第7步、下黃瓜丁,翻炒一分鍾左右。
第8步、加炒熟的雞蛋。
第9步、加豆瓣醬,炒勻炒香。
第10步、加辣椒丁,炒勻。
第11步、加少許煮麵條的湯,再加點鹽,做好的鹵要比平時做菜的鹹度咸一些。
第12步、燒半分鍾,至湯汁濃稠即可。
第13步、把煮好的黃面條撈到面碗里,加點煮麵條的湯,再加適量鹵。
第14步、拌勻後就可以吃了。

❼ 延邊黃面條怎麼做好吃

  • 主料

  • 黃面條

    500克

  • 梅花肉

    50克

  • 白靈菇

    50克

  • 輔料

  • 少量

  • 香菜

    少量

  • 醬油

    適量

  • 蚝油

    適量

  • 適量

  • 牛肉粉

    適量



  • 步驟

  • 6.撈出黃面條,把肉醬蓋到黃面條,放上少許香菜沫、蔥沫即可

❽ 熱湯黃面條怎麼做好吃

熗湯黃面條的做法步驟
熗湯黃面條的做法步驟:1 1准備好黃面條。
熗湯黃面條的做法步驟:2 2將面條放入水中泡至少1小時。
熗湯黃面條的做法步驟:3 3切好蔥花,只取蔥白。
熗湯黃面條的做法步驟:4 4鍋里放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。
熗湯黃面條的做法步驟:5 5待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。
熗湯黃面條的做法步驟:6 6倒入適量水。
熗湯黃面條的做法步驟:7 7黃面條要涼水下鍋。
熗湯黃面條的做法步驟:8 8放入精鹽。
熗湯黃面條的做法步驟:9 9放入五香粉。
熗湯黃面條的做法步驟:10 10水沸面條熟透後關火,放入味精調味即可出鍋食用。

❾ 黃面怎麼做

看到這個黃面 就想起前面暑假和朋友一起去新疆玩的事情了,當時我們到那裡的時候已經中午了,我們也很餓,就找了一個餐館想先吃點東西,後來朋友說說看著這里的人都吃那種黃色的面條,要不我們也吃面條吧?

我說這面條是黃色的不會是染的色素吧?結果朋友說你能不能內心不要這么陰暗,這個就是新疆的涼面而已。就因為它的顏色的黃色的,所以又叫做黃面。

4、辣椒粉用熱油潑後加開水拌稀,蒜搗成泥,用涼開水稀釋,芝麻醬加涼開水稀釋,芹菜入油鍋炸熟。

5.吃時將涼面盛入盤中,澆上鹵汁,調醋、蒜、油辣椒、芝麻醬,放上芹菜就算是做好了。

這期間最難的要數把面拉成細條那個步驟了,我之前拉了很多次都是拉的不均勻,後面練習的次數多了才好了很多,所以這個面條的時候要有耐心。


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