① 豬蹄和什麼葯材一起燉對骨折有好處
豬蹄:強筋健骨，通乳。應該和一些補氣養血和活血的葯物，比如黃芪黨參當歸和三七紅花之類的，這樣有助於加速血液循環和新陳代謝的，促進癒合。
② 紿骨折病人做豬腳怎麼做
豬腳怎麼做
材料
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當歸3錢，丁香1錢，鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待花生煮約七分熟時，丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時，丟入紅棗、當歸、丁香同煮，
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
③ 豬蹄怎麼做好吃步驟
常規的做法，豬蹄要麼與雪豆、花生、蓮藕等素料一起燉湯，吃的是清鮮本味（也可蘸豆瓣醬味碟食用），要麼與黃豆等同燒成家常味道。還有一種創新的吃法，
藤椒脆蹄花
既無傳統做法的油膩感，又清脆爽口，香辣下飯，還不失豬蹄的營養。
製作方法：
1，豬蹄洗凈切塊，焯水，撇去浮沫，撈出後用熱水沖洗表面，加水燉煮，
2，把燉好的豬蹄浸泡在由藤椒、小米辣圈、香醋、熱鮮湯等調制的湯汁里，集麻、辣、酸、鮮、香、燙於一體，極具味覺沖擊力。
注意：豬蹄燉制的火候掌控要到位，成菜後咬起來既不費勁，又有一定的彈性，讓人吃過以後仍久久地回味。
④ 骨折的病人不能吃什麼豬蹄怎麼煮怎麼煮！！！
合歡酒的做法詳細介紹
菜系及功效：神經衰弱食譜
跌打骨折食譜
口味：原本味 工藝：其他合歡酒的製作材料：
主料：合歡皮50克,黃酒250克教您合歡酒怎麼做，如何做合歡酒才好吃1.將合歡皮掰碎，浸於黃酒中，密封置於陰涼處。
2.每日晃動2次，2周後開封去渣即可。
小帖士-健康提示：
安神健腦，止痛消腫。適用於失眠健忘、神經衰弱、跌打摔傷等。
白花蛇祛濕酒的做法詳細介紹
菜系及功效：葯膳偏方
活血化瘀食譜
跌打骨折食譜
口味：原本味 工藝：其他白花蛇祛濕酒的製作材料：
主料：白花蛇200克,江米酒1000克
輔料：羌活100克,當歸100克,天麻100克,秦艽100克,五加皮100克,防風50克教您白花蛇祛濕酒怎麼做，如何做白花蛇祛濕酒才好吃
1.將白花蛇去頭,以酒洗,潤透,去皮,去骨刺,取肉200克.
2.將以上各葯銼碎,以生絹袋盛之,入酒壇內,懸起安置,入糯米酒醅五壺浸袋,箬葉密封安壇於大鍋內,水煮一次,取起,埋陰地七天後取出.
3.每日飲一二杯,將渣曬干碾末,酒糊丸梧子大,每日服50丸,用煮酒吞下.
白花蛇祛濕酒的製作要訣：
所需酒量，為泡酒時，能夠使中葯全部浸泡為適量。小帖士-健康提示：
活血化瘀,舒筋活絡,適用於中風傷濕,半身不遂,口耳眼斜,膚肉麻痹,骨節疼痛,年久疥癬惡瘡,風癩等症.
小帖士-食物相剋：
江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。
天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。
防風：防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。
羌防翠藤魚湯的做法詳細介紹
菜系及功效：葯膳偏方
活血化瘀食譜
跌打骨折食譜
口味：原本味 工藝：煮羌防翠藤魚湯的製作材料：
主料：鯉魚300克
輔料：羌活10克,防風10克,絡石藤12克,西瓜皮30克
調料：大蔥5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,香菜6克,料酒5克教您羌防翠藤魚湯怎麼做，如何做羌防翠藤魚湯才好吃
1.將羌活，防風，絡石藤用紗布包好放入砂鍋里加入600毫升的水，用大火煮開，再用文火煮20分鍾，之後去掉葯渣留取葯汁。
2.將魚去鱗去腮及內臟，然後洗凈，西瓜翠衣切成片，蔥切成段，把姜切成絲，蒜切成片，香菜切成末備用。
3.將魚段放入盛有水的砂鍋內，放入蔥，姜，蒜，料酒，鹽用大火煮開之後，改用文火煮20分鍾左右。
4.加入備好的葯汁用小火煮，待鍋開後放入西瓜翠衣片，再用小火煮5分鍾，最後撒上香菜末即可。
小帖士-食物相剋：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中葯中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
防風：防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。
絡石藤：絡石藤與鐵落、菖蒲、貝母相剋
田七烏雞煲的做法詳細介紹
菜系及功效：活血化瘀食譜
止血調理食譜
胃調養食譜
滋陰食譜
跌打骨折食譜
口味：原本味 工藝：煨田七烏雞煲的製作材料：
主料：烏骨雞600克
輔料：三七6克
調料：鹽8克教您田七烏雞煲怎麼做，如何做田七烏雞煲才好吃
1.
烏雞洗凈切塊；
2.
烏雞與田七加適量水，用大火煨煮；
3.
待雞塊熟爛後加鹽調味即可。
田七烏雞煲的製作要訣：
盡量少用蔥、姜、蒜。小帖士-健康提示：
1.
健脾益胃；
2.
烏骨雞性平味甘，能養陰退熱；
3.
田七性溫，味甘、微苦，具有止血散淤、消腫定痛之功效；
4.
本菜含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C、粗纖維、蛋白質以及鈣、鐵、磷等礦物質。
⑤ 骨折怎樣燉豬蹄更有營養
歸參杞子燉豬蹄
材料
豬蹄2隻，當歸適量，黨參適量，黃芪適量，枸杞子適量，紅棗適量
做法
1.將豬蹄洗凈切大塊。
2.與葯材一起入鍋加水燒開，文火燉1個半小時加鹽調味就行了，味道濃郁香甜，很好喝。
⑥ 腳跟骨折術後燉豬蹄可以配些什麼大料
主料：豬蹄5隻.
輔料:黃豆100克，蔥末20克調料：料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量
製作步驟
1、豬蹄改刀後，放入加料酒的開水中焯3分鍾.撈起,洗去污沫.
2、黃豆洗凈，和豬蹄入瓦罐中.加清水,水開改文火,燉40分鍾.加鹽、味精、胡椒粉調味
3、續燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。
⑦ 豬腳煲什麼對骨折病人好
斷骨正位固定後，關鍵是用葯促進斷骨在短時間內快速生長癒合，達到徹底康復，這才是治療的重點,而不是靜養吃補品，靠靜養吃補品來幫助骨頭生長，作用是非常小的，快則3個月痊癒，慢則6個月痊癒，不過也有些一年都沒有徹底痊癒的。具體多久能癒合痊癒，這主要看個人自身生長恢復快慢而定。
不管是什麼組織損傷，治療的道理都是讓損傷的組織快速生長就可以癒合，治療的重點不是靠靜養、飲食慢慢恢復，而是讓其快速生長。只有讓斷骨在短時間內生長癒合，這才是治療的重點。
要想斷骨快速癒合康復，建議選用傳統中醫治療，中醫治療普通骨折，早期用葯7天左右疼痛可以基本消除，腫的現象也會隨之消退，大約用葯30天左右可以基本恢復正常生活活動。40天後拍片可以看到骨痂生長良好，以X光片為依據,如果用葯40-50天左右還不能基本治癒,那要考慮為你治療的醫生能力問題.
斷骨未癒合前飲食忌吃鯉魚、公雞、酸筍、牛肉、姜、高鈣高蛋白食物等，這是經驗所得。西葯慎用，尤其是含激素的葯物忌用，宜多吃新鮮蔬菜，適量鮮肉，不宜過多活動關節，以免加重損傷。
深山居士祝早日康復
⑧ 豬腳燉什麼對骨折好
1
早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通。
飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等。
2
中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要。
可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。
3
後期（5周以上）：受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。
飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。
⑨ 腳跟骨折了,燉豬蹄是喝湯好還是吃豬蹄好
實際上骨頭湯就可以，骨折首先要消腫。骨折癒合一般按初，中好，後三期劃分，飲食也要根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
骨折初期，受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化淤，行氣消散為主。中醫認為，淤不去則骨不能生，淤去新骨生。可見，消腫散淤為骨折癒合之首要。飲食原則以清淡為主，如蔬菜，蛋類，豆製品，水果，魚湯，廋肉汁等，忌食酸辣，燥熱，油膩，尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯，煲雞，燉水魚，否則，淤血積滯，難以消散，使骨痂生成遲緩，影響日後關節功能的恢復。
傷後三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，補充維生素A,D,鈣及蛋白質。
傷後六至八周。骨折淤腫基本吸收，已經有骨痂形成，治療宜補，通過補益肝腎，氣血，以促進牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡，使鄰近的關節自由靈活運動，恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養的食物給以進補，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補酒，虎骨木瓜酒。
飲食只是配合治療，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，後期宜進補的原則，選擇適當的食物，對促進骨折癒合有積極的作用。