1. 薄荷如何做飲食 薄荷怎麼做好吃
1、薄荷蛋餅
摘下新鮮的薄荷，洗凈、切碎，裝盆備用；在裝有新鮮薄荷碎的盆中打入三個雞蛋；在蛋液和薄荷碎中加入適量鹽、調料攪拌均勻；電餅鐺加熱後，把薄荷碎蛋液倒入電餅鐺內煎制蛋液固化成餅即可出鍋。
2、酥炸薄荷葉
帶桿摘下新鮮的薄荷葉，洗凈，控水備用；拿個盆，盆中加澱粉和麵粉，比例為4:1，再就入適量的泡打粉，然後加水攪拌成糊狀；開火，上油鍋，倒入適量的食用油；熱油的過程中把控好水的薄荷葉加入攪拌好的麵糊中，使每個薄荷葉上都均勻的裹上麵糊；待油燒熱後，把裹上麵糊的薄荷葉依次下入油鍋中，炸制金黃即可出鍋。
3、薄荷炒蛋
薄荷炒蛋跟薄荷煎蛋的做法基本相同。薄荷洗凈、切碎，裝盆後，盆中打入幾個雞蛋，加入適量的食鹽，把蛋液和薄荷碎攪拌均勻；開火，上炒鍋，鍋中加底油，油熱後倒入薄荷碎蛋液，翻炒至成塊狀即可出鍋。
4、薄荷蛋湯
摘下新鮮的薄荷葉，洗凈，裝碗備用；開火，上湯鍋加水；重新拿一個碗，碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻打成蛋液，待鍋中水開後，把蛋液倒在鍋中沸騰的水花上，然後把准備好的薄荷葉倒入鍋中，待鍋重新沸騰後，加入適量的鹽、雞精、香油，薄荷蛋湯就可以出鍋了。
5、薄荷粥
夏季食用薄荷粥既能消暑保健還可改善改善煩躁、易怒等情緒。薄荷粥的做法很簡單，摘下新鮮的薄荷葉洗凈、控水備用，開火上鍋熬粥，待粥熬至粘稠加入洗好的薄荷葉和適量的冰糖，攪拌待冰糖融化，即可出鍋食用。
2. 新鮮薄荷葉怎麼吃
雖然大多數人都知道薄荷葉對人體所起到的作用，因為薄荷葉不僅是一種中葯材，它還是一種調味品。與此同時一些帶有薄荷成分的生活用品在生活中也廣泛存在，但是大家在食用薄荷葉的時候，不僅可以將曬乾的薄荷葉泡水，新鮮的薄荷葉的做法其實也是有很多的。接下來就為大家分享一下新鮮薄荷葉怎樣做好吃吧。
薄荷葉在生活呼持別常見，它可以入葯，能消炎殺菌，也能清熱解毒，除此以外還還能當保健食材供人們食用，只是人們對它的食用方法了解不多，下面是我對新鮮薄荷葉食用方法的具體介紹，現在就寫出來分享給大家。
1、薄荷葉煎雞蛋
新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃，在煎制時可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細絲，然後再把兩個雞蛋磕開到碗中，加少量食用鹽與清水調勻，然後在平鍋中放油，加熱以後直接入鍋煎制，煎到兩面金黃以後取出就能食用。
2、薄荷葉土豆泥
用薄荷葉做土豆泥也特別好吃，平時可以直接把土豆入鍋以後蒸熟，取出以後去掉外皮，壓成泥狀，把薄荷葉洗凈以後切成碎末與土豆泥放在一起調勻，加入黑胡椒和適量的酸奶與食用鹽調勻以後，用模具製成自己喜歡的樣子，然後直接食用就可以。
3、薄荷葉煮粥
新鮮的薄荷葉煮粥特別好喝，平時可以把新鮮薄荷葉洗好切成絲狀，把粳米洗凈以後入鍋加清水，把薄荷葉子放到鍋中一起煮制，開鍋以後再煮四五十分鍾，然後關火，這時鍋中的薄荷葉粥也就煮好了，色澤淡綠，一看就能讓人胃口大開。
4、薄荷葉蜜茶
薄荷葉與蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常見食用方法，平時可以把新鮮的薄荷葉切碎，然加放到杯子中，加入適量的蜂蜜，加入開水沖泡，五分鍾以後自製的薄荷蜜茶就能泡好，把它降溫以後入冰箱冷藏幾個小時取出再吃，味道特別好，而且能清熱去火，也能預防中暑。
3. 薄荷葉怎麼做好吃 薄荷葉的吃法
1、薄荷葉的吃法有很多種。新鮮的薄荷洗干凈之後切碎，用開水淖一下，放少許的鹽、香油，做成薄荷湯。薄荷湯神清氣爽，解毒敗火，是一種非常好的清熱解毒湯類。
2、可以用薄荷葉來煎雞蛋。
3、薄荷葉可以涼拌，將薄荷葉洗干凈之後，直接涼拌雞絲或者素拌。
4、薄荷葉洗干凈，曬干之後，可以用來泡水喝，能夠疏風清熱解毒。
4. 鮮薄荷葉怎麼食用
鮮薄荷葉怎麼食用
1、薄荷粥
取新鮮薄荷和干品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻後，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時，加入薄湯煮沸即可，根據個人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食慾、幫助消化的功效。
5. 薄荷怎麼吃，薄荷的吃法有哪些，薄荷怎麼做好吃
薄荷的吃法：
1、薄荷粥
取新鮮薄荷和干品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻後，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時，加入薄湯煮沸即可，根據個人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進食慾、幫助消化的功效。
6. 薄荷葉做菜的做法大全
常佩服一種人，新鮮薄荷葉摘下來涼拌當菜吃，很多人和我一樣是吃不下去的，但是下面分享三種薄荷葉吃法，不僅能讓人神清氣爽，而且很美味，還記不記得我們曾經非常貪吃薄荷味零食，喜歡那種清涼爽口的感覺。
三、薄荷汁
各種蔬果汁很受歡迎，在夏天更是搶手，看看飲品店中有薄荷味的各種飲料總是備得足足的，消費者很喜歡。薄荷榨汁是很簡單又美味的一種吃法，單從口感上來說沒有不適感。獼猴桃去皮切成小塊，蘋果去核切成小塊，先把薄荷葉放入榨汁機中加入一點點水打成汁，放入獼猴桃和蘋果繼續打成汁，裝杯即可。
家裡一年四季都有薄荷，而且薄荷特別好養，盆栽的水栽的，除了以上三種吃法，還會經常拿著葉子來拍美食或者拍圖片的時候，來搭配顏色，尤其是各種奶昔之類的，聞著都清新淡雅，很是喜歡，看著又養眼。