1. 豬鞭豬卵怎麼煮才不騷味
豬鞭和豬啊，要想讓他沒有腥味，首先用鹽水或者鹽水洗，然後用白水高燒吊水，吊水岩之後，高清水頭幾遍，然後太想吵，怎麼做？吃的時候加上料酒，據悉，這種人房子就沒了
2. 豬肝怎麼炒好吃又簡單
炒豬肝的步驟和注意事項：
1、清洗豬肝的方法：豬肝一定要反復浸泡、漂洗，有條件的話最好是將豬肝放在醋水、鹽水、牛乳中浸泡，這可以讓豬肝變得更加脆嫩，浸泡之後需要認真清洗去除豬肝里的眾多血液和黏液，從而去掉豬肝的腥味。
2、豬肝的切法：炒豬肝的話豬肝不要切得太薄，大概切成2-3毫米厚比較合適，這樣炒出來的豬肝有彈性，切得太薄受熱後的豬肝會比較硬，吃起來口感不會嫩。
3、豬肝的腌制：腌制豬肝的時候用雞蛋清、澱粉腌制，讓豬肝更滑嫩，再加料酒、蔥、姜等去腥。豬肝應在下鍋前提前腌制，可以減少在鍋內爆炒入味的時間，不至於讓豬肝炒得過老影響口感。
4、炒豬肝時要注意：油一定要多，這可以避免因為油少而導致豬肝太干;油熱之後再下鍋可以減少水分流失，全程大火爆炒，短時間內的高溫會更好的鎖住豬肝的水分;由於鹽有凝固蛋白質的作用，所以在准備出鍋的時候再放鹽，這樣會更大程度上的保留豬肝的嫩滑。需要注意的是，炒豬肝在追求嫩的同時也要注意炒熟，沒有熟的豬肝吃後對人體健康不利。
最後需要提醒大家的是，豬肝是豬的重要排毒器官，雖然很有營養，但是我們在選購時一定要確保是正規來源的豬肝，倘若是不明來歷的豬肝千萬不要買，尤其是病豬，豬身上的各類毒性物質如果沒有排干凈會集聚在豬肝，人吃了之後可能會誘發身體各種疾病。
3. 豬卵要怎麼煮才好吃而又有營養
瘋狂猜成語
4. 豬卵食用製作方法：從開始到製作食用
煎睾丸——將睾丸剔筋洗凈，切成薄片，油煎；炒睾丸——將睾丸剔筋洗凈，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——將睾丸剔筋洗凈，清水文火慢煮；清蒸睾丸——將睾丸剔筋洗凈，加入蔥姜椒籠蒸。 枸杞胡羅卜豬睾湯：鮮豬睾丸兩個，去筋膜洗凈。取枸杞子15克，胡蘿卜120克切塊，與豬睾丸一同入鍋，加水300毫升，煮熟後濃縮成200毫升，加少許鹽調味。分早晚服用。胡蘿卜含有β-胡蘿卜素，可調節細胞內平衡，減少過敏，枸杞子、睾丸補肝腎。提高免疫力，防止哮喘復發。
洗干凈，一切兩半，把上面的膜子揭掉，不過要小心別把裡面的弄碎！用水泡，拍一塊姜，拿一把蔥捏碎，多放一點白酒（一兩左右），泡二十分鍾，再放小水漂半個小時！做菜可以和大蒜等去腥能力強的蔬菜同炒，先淖水，大蒜炒的快熟的時候再放進去，否則會很老，縮成一點點大，口感不好！最好放點辣，蓋蓋味道！
5. 豬蛋子怎麼做好吃
用料：豬蛋1000克、木耳500克、洋蔥適量、姜適量、蒜頭10瓣、花椒適量。
做法：
1、先准備好豬蛋、木耳、洋蔥等主材料和蔥、姜、蒜頭、花椒等配料，蔥切成蔥花，姜和蒜頭切成片備用。
6. 怎樣炒豬卵誰知道
豬卵
好東西,國人常有吃啥補啥的說法
豬卵
處理不好,味道很重,我一朋友特喜歡吃,他總結出以下做法:
先用水和蘿卜一起煮,最後再炒味就沒那麼重了