① 蓮子粉的食用方法
蓮籽自身味兒就一些甘澀，就算是磨好粉味兒也是這般，干吃得話也是能夠的，可是一般人吃不消這類味兒。蓮子粉還可以水沖喝，如同核桃粉那般，用溫開水沖調一下，就可以喝過。假如確實是覺得味兒不如何，能夠適度的放一些糖，邊沖變拌和，就彷彿羹一樣，味兒就美味了。如果是以便美容護膚得話，蓮子粉可以和純蜂蜜拌和在一起吃，那樣對女士的皮膚有益處。
1、補充營養成分
蓮子粉是一種營養豐富的滋補養生食物，大家應用它既能夠消化吸收豐富多彩的蛋白和碳水化合物化合物，還能消化吸收一些生物鹼和黃酮類化合物、多糖類化合物，除此之外，維C和營養元素鉀及其聯鐵等多種多樣營養元素，也是蓮子粉中最重要的存有，身體消化吸收這種物質之後能加速人體新陳代謝，也可以提升體質。
2、保持酸鹼
人體內部自然環境的酸鹼是保持身體健康的關鍵存有，假如強酸強鹼失調，非常是酸性物質佔了上風，造成身體出現酸性體質之後，人體免疫力馬上會降低，並且許多病症都是多發。蓮子粉，它是一種典型性的偏鹼食物，它能加速人體內多種多樣酸性物質新陳代謝，平常大家服用之後能保持人體內酸鹼，能夠避免人體亞健康狀態出現。
3、提升心臟作用
蓮子粉還具備顯著的清腦功效，它能合理提升人力資源心臟作用，它帶有的蛋白和營養元素鉀及其鋅等多種多樣營養元素，都能立即功效於人類的心臟，能提升心臟作用，推動心臟收攏，平穩心跳，營養成分心臟。此外，大家堅持不懈長期性吃蓮子粉，還能避免多種多樣心臟病產生。
② 蓮子粉怎麼做好吃，蓮子粉的吃法
蓮子本身味道就有些甘澀，即便是磨成粉味道也是如此，干吃的話也是可以的，但是一般人受不了這種味道。蓮子粉也可以沖水喝，就像核桃粉那樣，用溫水沖泡一下，就可以喝了。如果實在是感覺味道不怎樣，可以適當的放一些糖，邊沖變攪拌，就好像羹一樣，味道就好吃了。如果是為了美容的話，蓮子粉還可以和蜂蜜攪拌在一起吃，這樣對女性的皮膚有好處。
③ 蓮子粉怎麼吃
1.最懶惰的吃法：蓮子粥，用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
2.最家常的吃法：冰糖蓮子，蓮子50克洗凈浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。
3.最清涼的吃法：蓮子龍眼羹，蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。
4.最養顏的吃法：大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時加適量白糖，爽口又補鐵。
5.最安全的保胎吃法：蛋黃蓮子羹，蓮子洗凈後加水煮，大火開後轉小火煮約20分鍾，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩，安神固胎。
6.最健康的夏日零食：蓮子茯苓糕，蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量後拌勻，以水和面，上籠蒸成糕即可．
④ 蓮子粉是怎樣做
1、【烘焙】可以借用專業的蓮子烘乾機。
蓮子的乾燥技術比較講究，必須當天採收，當天加工。從去蓮蓬、破蓮殼、剝蓮膜，到挖蓮心，要求在一分鍾內完成，然後再經太陽曬、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心蓮子。蓮子烘乾機其溫度可根據需要進行調控，可保證蓮子、香菇、木耳、辣椒色香味等品質不變。
人工將煙煤塊或柴禾放入爐膛中進行燃燒，燃燒後的熱量進入散熱管在加熱室內，通過高速運轉的風機將熱量均勻的傳遞到兩側烘乾室，以空氣為介質傳導熱量形成熱量循環將烘乾室中烘盤（兩側各15層）上的作物水分蒸發，達到烘乾目的，且煙塵和烘乾氣流分路排出。
2、【打粉】可以買一個小型研磨機，也可以去當地中葯店，讓其幫忙研磨成粉。
⑤ 自製蓮子面怎麼做好吃
主料
小麥麵粉
300克
蓮子
150克
輔料
鹽
適量
步驟
8.抓這一頭抖開
⑥ 蓮子粉粥應該怎樣做
蓮子粉粥的做法
主輔配料
蓮子粉20克，粳米100克。
製作方法
粳米與蓮子粉同入鍋內，加水適量，置武火上煮沸，再用文火熬至成粥。
蓮子粉粥的食用方法
每日1次，宜常食。
蓮子在磨成粉之後，其營養價值和原來的蓮子之間差別並不是很大。所以大家可以放心的食用。將蓮子磨成粉再和粳米煮粥，可以大大的縮短了煮粥所需要的時間，對於一些白領、上班人群來說是非常不錯的選擇。另外蓮子粉除了可以用來煮粥吃之外，其實還可以直接沖水喝，也是非常不錯的。希望小編的介紹能夠幫助到大家。
蓮子粉粥
原料：蓮子粉、大米各適量。
做法：將洗凈大米放鍋內，添加適量的水煮沸。米粥煮至五成熟時，加入蓮子粉，再繼續煮至熟時即可食用。
吃法：空腹溫熱服食蓮子粉粥。
效用說明：補益心腎，安神固精。適宜於因心腎下交、水火失濟而引起的心悸、失眠，男子遺精、女子多夢等症。
蓮子粉粥適合經常服用，蓮子粉粥具有補益心腎、安神固精的功效。很多人因為心腎下交、水火失濟而引起的心悸、失眠，還有男性遺精、女性多夢等症，都可以服用蓮子粉粥，蓮子粉粥是人體鈣質和蛋白質、磷的重要老遠，還可以清熱瀉火、具有顯著的強心功效，可以降低血壓、擴張外周血官。但是蓮子粉粥不適合身體寒涼的人們服用，便秘和腹瀉者也要禁止服用。
⑦ 蓮子粉怎麼吃的做法
主料
蓮子
20顆
食鹽
半茶匙
醬油
1大勺
蒜
2瓣
八角
1個
蜂蜜
1茶匙
腐乳汁
2小匙
植物油
1小勺
玉米澱粉
1小勺
水
適量
五花肉200克
芋頭半個
輔料
調料
蓮子粉怎麼吃的做法
材料集合圖：
烹飪技巧
1、芋頭的黏液容易使皮膚發癢，處理芋頭時最好戴上手套。
2、用牙簽在肉片上扎小孔，腌制時可以使料汁更加入味。
3、芋頭、五花肉都不需要切的太薄，有一定厚度吃起來口感更好。
4、桂林腐乳的湯汁比較清爽，如果沒有，可以採用其他相似口感的腐乳汁代替。
5、碼入碗中時，要一層芋頭、一層五花肉交錯，這樣蒸好之後的口感香而不膩。